![拆骨鵝掌做法是什麼]( "拆骨鵝掌做法是什麼")
- 拆骨鵝掌是一道比較常見的菜，所以很多朋友都非常喜歡吃，不過一般都是在飯店吃的比較多，那麼如果有朋友想自己做的話，那是可以在家做嗎？拆骨鵝掌做法是什麼？你看看下面的拆骨鵝掌做法。1、去骨鵝掌用水焯熟撈出過涼水，酸蘿蔔切丁，試一下味，太酸了用水泡一下，蒜切小塊，蒜苗隨意切，紅辣...
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![降龍鴨掌怎麼做]( "降龍鴨掌怎麼做")
- 步驟1食材：鴨掌500克，生薑1塊，大葱1段，幹辣椒5個，白芷3克，茴香5克，白豆蔻5克，花椒5克。調料：蠔油1湯匙，滷水2湯匙，料酒1湯匙，鹽1茶匙，白糖1茶匙。步驟2鍋中倒入適量清水，加入料酒、薑片、鴨掌焯水，撈出瀝乾。步驟3準備好電飯鍋，倒入鴨掌、葱、薑片、辣椒、花椒、白豆蔻、白芷、茴香、蠔油...
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![蒜香骨怎麼做好吃]( "蒜香骨怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：排骨200克、蒜20克、鹽1茶匙、料酒1茶匙、白砂糖1茶匙、玉米粉適量、小葱1根。步驟2排骨洗淨。步驟3蒜切末。步驟4小葱切葱花。步驟5然後碗中倒入排骨、料酒、鹽、拌勻醃製30分鐘。步驟6接着倒入蒜末、玉米粉、糖，抓拌均勻。再擺入盤中攤開。步驟7接下來放入...
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![冬瓜鴨掌湯的做法]( "冬瓜鴨掌湯的做法")
- 步驟1食材：鴨掌800克、姜1塊、冬瓜200克、料酒1勺、鹽1勺。步驟2冬瓜去皮後切塊。步驟3薑切片。步驟4鴨掌剪去指甲後，對半切開。步驟5鍋中水沸後放入薑片、倒入鴨掌，料酒1勺，大火煮5分鐘後撈出。步驟6燉鍋下入鴨掌、薑片，加入適量清水沒過鴨掌，加蓋小火燉1小時。步驟7再加入冬...
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![鵝肉怎麼做]( "鵝肉怎麼做")
- 將大鵝剁成塊狀，將鵝肉放入水中焯水。放入葱，姜，料酒去腥，燒開後撈出清洗。倒入油，放入相應底料翻炒，放入鵝肉繼續翻炒。倒入啤酒，鍋開時，放入冰糖，鹽等調味品。小火燉一個半小時即可出鍋。鵝肉怎麼做好吃鵝肉顧名思義就是鴨科動物鵝的肉。鵝肉是理想的高蛋白、低脂肪、低膽固醇的...
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![掌上明珠怎麼做]( "掌上明珠怎麼做")
- 步驟1準備食材：鴨掌200克、雞腿1個、蝦仁30克、鵪鶉蛋4個、葱1根、姜1塊、料酒2湯匙、鹽1茶匙、玉米澱粉適量、雞湯1碗、白胡椒粉1茶匙、香菜1根、水澱粉2湯匙、油適量。步驟2葱切段。步驟3薑切片。步驟4香菜切段。步驟5鴨掌剁去後端骨頭只留前掌。步驟6鴨掌剪去腳尖。步...
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![鵝蛋的做法]( "鵝蛋的做法")
- 1、鵝蛋羹。類似雞蛋羹做法，將鵝蛋打到碗裏，打散，加温水用筷子完全打散。然後蓋上保鮮膜隔水蒸，蒸熟後端出，加上醬油、米醋、香油後用勺子在上面劃十字道，讓蛋羹入味。又滑又嫩的蛋羹，又好吃又營養。2、炒鵝蛋。將鵝蛋與自己喜歡的菜，比如黃瓜、西紅柿等一起炒，也是一道營養又美味...
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![滷水鵝掌的做法]( "滷水鵝掌的做法")
- 鵝掌洗淨剪掉指甲，刮除污垢，鵝掌冷水入鍋，加薑片和料酒開始煮，煮約10分鐘，將鵝掌的血污除去，撈起，鵝掌過冷，沖洗乾淨，控幹水分，將滷水倒進鍋裏大火燒至近煮開時，轉小火煮至微沸，將鵝掌放滷水中，加玫瑰露酒煮5分鐘關火，關火後讓鵝掌在滷水中浸泡6小時以上。滷水鵝掌怎麼滷主料：鵝掌6只，潮...
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![醉鵝怎麼做好吃]( "醉鵝怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：鵝200克、白酒1湯勺、姜1塊、蒜3瓣、小葱1根、花雕酒1茶匙、油適量、鹽1茶匙、料酒1茶匙、醬油1茶匙。步驟2鵝洗淨剁塊。步驟3薑切片。步驟4蒜切片。步驟5小葱切葱花。步驟6鍋中燒熱水，水開放入鵝、料酒，焯水2分鐘，撈出備用。步驟7起鍋倒油，油熱加入蒜、姜，煸炒...
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![糟滷無骨鴨掌的做法]( "糟滷無骨鴨掌的做法")
- 步驟1食材：鴨掌400克、幹辣椒15克、大蒜5瓣、姜1塊、花椒5克、小米椒5個、料酒1勺、糟滷300毫升。步驟2薑切片。步驟3鴨掌倒入鍋中，倒入料酒1勺、幹辣椒、花椒，大火煮15分鐘後撈出放涼。步驟4將鴨掌倒入一個密封罐中，放入蒜、小米椒，加入糟滷。步驟5加蓋放入冰箱冷藏2小時即可...
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![板栗燒鵝怎麼做]( "板栗燒鵝怎麼做")
- 步驟1食材：鵝肉500克、姜1塊、大葱1段、小葱2根、八角2個、生抽1勺、老抽1勺、鹽1勺、糖1勺、醋1勺、水澱粉適量、清湯適量、油適量。步驟2大葱切段。步驟3薑切片。步驟4鵝肉切成小塊。步驟5鍋中水沸後，倒入鵝肉焯水，撈出瀝乾。步驟6熱鍋下油，放入豬油、薑片、小葱、八角、倒...
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![鵝掌柴是發財樹嗎]( "鵝掌柴是發財樹嗎")
- 鵝掌柴和招財樹都是室內很常見的盆栽植物，而且兩者都是掌狀的複葉，外觀上看像手掌一樣，再加上鵝掌柴的風水作用中有招財、旺運的作用，所以很多人會認為鵝掌柴既是招財樹，那麼鵝掌柴是發財樹嗎。1、鵝掌木不是發財樹。雖然相貌類似，但鵝掌木和發財樹是二種不一樣的綠色植物，沒什...
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![醬脊骨怎麼做好吃，]( "醬脊骨怎麼做好吃，")
- 步驟1準備食材：脊骨200克、姜1塊、小葱1根、鹽1茶匙、醬油1茶匙、冰糖5克、花椒5克、油適量、料酒1茶匙、白醋1茶匙、豆瓣醬1茶匙。步驟2脊骨洗淨。步驟3薑切片。步驟4小葱切葱花。步驟5鍋中倒入清水，放入脊骨、白醋、料酒大火煮至沸騰，撇去浮沫，撈出備用。步驟6鍋中倒油，油熱...
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![鵝掌藤葉子發黃怎麼辦]( "鵝掌藤葉子發黃怎麼辦")
- 鵝掌藤在生活中我們很多人也叫發財樹，因為每一枚葉柄上大多生長八片葉子，也有很多朋友叫“八面來財”，所以很多人喜歡把它養在家裏。然而有些朋友發現自己養的鵝掌藤葉子發黃了，那麼鵝掌藤葉子發黃怎麼辦呢？1、若是貧瘠的土壤導致鵝掌藤的葉片發黃，需要及時更換土壤。倒掉貧瘠...
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![鵝掌柴怎麼繁殖插養]( "鵝掌柴怎麼繁殖插養")
- 鵝掌柴是五加科的一種常綠灌木植物，在我國有着廣泛的分佈。鵝掌柴現在在我國是屬於一種大型的盆栽植物，比較適合擺放在各種公共場所，觀賞價值是非常高的。現在鵝掌柴的種植面積是非常大的，那麼鵝掌柴怎麼繁殖插養呢？1、土插。應在春季植株枝條還未發芽之前，剪去長度為12-14釐米...
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![鵝掌怎麼做好吃]( "鵝掌怎麼做好吃")
- 1、西蘭花洗淨切成小朵。2、鍋中注入清水，加入鹽、食用油煮開，加入西蘭花，煮熟撈出瀝乾，裝盤。再倒入滷鵝掌，煮5分鐘撈出裝盤。3、熱鍋下油，倒入鮑汁，加入一勺水澱粉，攪拌均勻，將鮑汁淋在鵝掌上即可。...
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![拆骨肉燜茄子怎麼做]( "拆骨肉燜茄子怎麼做")
- 步驟1準備食材：扇骨500克、茄子500克、二荊條2個、青椒2個、蒜2瓣、姜2克、大葱10克、小葱3根、食用油10克、鹽2克、生抽4克、泡椒10克、料酒2克。步驟2茄子洗淨、切條。步驟3二荊條切條。步驟4青椒去蒂去籽、切條。步驟5蒜切粒。步驟6薑切片。步驟7大葱切片。步驟8泡椒剁...
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![苦茭鴨掌湯怎麼做]( "苦茭鴨掌湯怎麼做")
- 步驟1所需食材：鴨掌200克，苦茭80克，生薑1塊，大蒜3瓣，花椒3克、料酒1湯匙，鹽1茶匙。步驟2鴨掌剪去腳趾。步驟3對半切開。步驟4鍋中水沸倒入姜，倒入鴨掌，料酒，煮5分鐘撈出。步驟5蒜拍碎。步驟6薑切片。步驟7苦茭洗淨瀝乾。步驟8燉鍋倒入鴨掌，加苦茭、蒜、薑片。步驟9注入清水，加蓋小火...
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![糟滷鵝翼的做法]( "糟滷鵝翼的做法")
- 步驟1所需食材：鵝翅12只，生薑1塊，大蒜2瓣、鹽1茶匙，料酒1湯匙，糟滷1包。步驟2鵝翅洗淨。步驟3薑切片。步驟4蒜去皮拍碎。步驟5鵝翅切成小塊。步驟6鍋中燒水，放薑片、蒜頭、加鵝翅，料酒、鹽、大火煮沸，轉小火煮30分鐘。步驟7撈出放入涼開水中，瀝乾後放入碗中。步驟8加糟滷汁淹沒鵝...
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![香辣鴨掌咋做]( "香辣鴨掌咋做")
- 步驟1鴨掌800克、蒜3瓣、辣椒粉20克、鹽1勺、胡椒粉1勺、料酒2勺、蠔油1勺、油適量。步驟2大蒜切末，將鴨掌放入高壓鍋中，加入清水。步驟3加鹽1勺、胡椒粉1勺、料酒1勺、蠔油1勺，再加入清水淹沒，高壓鍋壓8到10分鐘。步驟4熱鍋下油，加入料酒1勺、蒜末炒香，再倒入辣椒粉激發出香氣...
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![羊骨湯怎麼做]( "羊骨湯怎麼做")
- 步驟1食材：羊骨500克、小葱2根、生薑1塊、香菜2根。輔料：桂皮1塊、香葉3片、花椒5克、鹽1勺。步驟2羊骨洗淨切塊。步驟3姜拍碎。步驟4小葱切葱花。步驟5香菜切末。步驟6羊骨用冷水浸泡2小時洗淨。步驟7羊骨冷水下鍋，加花椒焯水5分鐘，撇去浮沫後撈出。步驟8鍋中燒水，再倒入羊骨...
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![鵝蛋怎麼做好吃]( "鵝蛋怎麼做好吃")
- 我們地球很大，生長着的動物也有很多種。對於我們人類來説，地球上有很多生物都是我們的食材，可以供我們日常食用，其中鵝蛋就是其中一種。那麼鵝蛋怎麼做好吃呢？今天小編為大家帶來鵝蛋燒的具體做法。1、準備好用料：鵝蛋1枚，色拉油適量，食鹽少許。2、蛋打散，加入葱花和少許鹽，拌均勻...
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![豬骨排骨湯怎麼做好吃]( "豬骨排骨湯怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：豬排骨200克、海帶100克、姜1塊、鹽1茶匙、香油1茶匙、小葱1根。步驟2排骨洗淨備用。步驟3海帶洗淨切段備用。步驟4薑切片。步驟5小葱切葱花。步驟6砂鍋中放入排骨、薑片加適量清水用中火燉20分鐘。步驟7然後加入海帶煮10分鐘。步驟8出鍋放鹽，香油調味。步驟...
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![五味鵝怎麼做]( "五味鵝怎麼做")
- 步驟1食材：鵝肉600克、八角2個、腐乳10克。配料：醬油1勺、生抽1勺、胡椒1勺、鹽1勺、食用油適量。步驟2鵝肉洗淨放入碗中，加入醬油1勺、腐乳10克、生抽1勺、胡椒1勺、八角2個、鹽1勺、加入清水少許、食用油適量、抹勻醃製30分鐘。步驟3熱鍋倒油，油温6成熱，將鵝肉下鍋小火慢煎5...
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![鹽水鵝怎麼做好吃]( "鹽水鵝怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：鵝200克、八角5克、花椒5克、桂皮5克、香葉5克、丁香5克、料酒1茶匙、雞精1茶匙、鹽2茶匙、小葱1根、姜1塊。步驟2鵝洗淨。步驟3薑切片。步驟4小葱切葱花。步驟5碗中放入鵝、料酒、姜、鹽，塗抹均勻，用保鮮膜封好，醃製1小時。步驟6砂鍋中加入八角、花椒、桂皮、...
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