![海蔘撈飯怎麼做]( "海蔘撈飯怎麼做")
- 相信大家對於海蔘撈飯不會陌生了，作為魯菜中最具有特色的菜品之一，海蔘撈飯深受國內外美食愛好者的喜歡，海蔘撈飯不但鮮味十足，而且營養豐富，那麼海蔘撈飯怎麼做呢？下面小編和大家説一下海蔘撈飯的做法。1、將自發海蔘切成0.6釐米的丁，五花肉切成0.3釐米的丁，西蘭花掰成塊。2、將...
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![海蔘燉蹄髈怎麼做好吃]( "海蔘燉蹄髈怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：蹄髈200克、水發海蔘150克、姜1塊、鹽1茶匙、小葱2根、花椒5克、雞精1茶匙。步驟2海蔘洗淨。步驟3蹄髈洗淨備用。步驟4薑切片。步驟5小葱打結。步驟6小葱切葱花。步驟7鍋裏倒入適量清水，下入蹄髈、花椒焯水2分鐘後撈出洗淨備用。步驟8砂鍋中倒入蹄髈、葱結、...
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![豆腐海蔘煲怎麼做好吃]( "豆腐海蔘煲怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：海蔘150克、豆腐1塊、鹽1茶匙、小葱1根、姜1塊、蒜3瓣、胡椒粉1茶匙、蠔油1茶匙、紅椒20克、青椒20克。步驟2海蔘洗淨。步驟3豆腐切塊。步驟4小葱切葱花。步驟5薑切片。步驟6蒜切片。步驟7紅椒切塊。步驟8青椒切塊。步驟9砂鍋中放入豆腐、薑片、蒜片、蠔油...
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![海蔘的吃法與做法]( "海蔘的吃法與做法")
- 準備原料：海螺、鹽、澇汁、蒜。買來鮮活的大海螺準備一飽口福整個原味的享受一下，海螺在鹽水中浸泡半小時洗淨瀝乾水份鍋中加入適量水放入海螺撒上適量鹽大火煮起來。小小祕訣要想吃的口感很棒火候一定要掌握到位，大火煮開鍋後3至4分鐘即可。將蒜掂成蒜泥調上澇汁拌勻即可。...
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![葱燒海蔘怎麼做好吃]( "葱燒海蔘怎麼做好吃")
- 步驟1準備材料：海蔘150克、大葱1根，姜1塊，鹽1茶匙、醬油1茶匙、料酒1湯匙、白糖1茶匙、水澱粉1湯匙、油適量。步驟2海蔘用清水清洗。步驟3姜切絲。步驟4葱綠切段。步驟5葱白切片。步驟6海蔘涼水下鍋，大火煮開，煮5分鐘，撈出瀝乾水分備用。步驟7炒鍋內加入適量油，燒至6成熱加入葱...
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![鮑魚撈飯的做法]( "鮑魚撈飯的做法")
- 步驟1準備食材：鮑魚3只、米飯1碗、蠔油1湯匙、葱1根、姜1塊、水髮香菇5個、青菜10克、糖1茶匙、生抽1湯匙、水澱粉2湯匙、油適量。步驟2姜切絲，香菇切片，葱切葱花。步驟3將鮑魚肉泡至發白，打上花刀。步驟4將蠔油、生抽、糖、適量清水加入碗中調成料汁。步驟5將青菜和香菇先後...
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![水果撈怎麼做]( "水果撈怎麼做")
- 1、準備300毫升豆漿倒入碗中，大約兩杯的量，吉利丁粉(5g)倒入豆漿攪拌均勻，可以放進微波爐加熱一分鐘，使吉利丁粉完全融化。2、放涼後進冰箱冷藏6小時以上，冷藏後凝固好的豆花上，可以放自己喜歡的水果。3、我選擇了芒果和獼猴桃以及紅腰豆，最後別忘了淋上蜂蜜哦。...
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![海蔘燉雞腿怎麼做好吃]( "海蔘燉雞腿怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：海蔘150克、雞腿50克。紅棗6顆、姜1塊、小葱1根、黑豆50克、鹽1茶匙。步驟2海蔘洗淨。步驟3雞腿洗淨剁小塊。步驟4小葱切葱花。步驟5薑切片。步驟6紅棗去核切片。步驟7黑豆用清水浸泡20分鐘。步驟8鍋中燒熱水，放入海蔘、雞腿，焯水撈出備用。步驟9砂鍋中放入雞...
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![海蔘雞湯怎麼做好吃]( "海蔘雞湯怎麼做好吃")
- 步驟1主料：海蔘150克、雞肉200克、枸杞5克、紅棗5顆、鹽1茶匙、小葱1段、姜1塊、雞精1茶匙。步驟2海蔘洗淨。步驟3雞洗淨剁塊備用。步驟4薑切片。步驟5紅棗去核切片。步驟6枸杞泡5分鐘。步驟7小葱切葱花。步驟8鍋中燒熱水,放入海蔘、雞塊焯水撈出備用。步驟9砂鍋中放入雞...
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![海蔘跑蛋怎麼做好吃]( "海蔘跑蛋怎麼做好吃")
- 步驟1主要材料：海蔘150克、雞蛋3個、大葱1段、油適量、鹽1茶匙、紅椒10克。步驟2海蔘用清水清洗，切條備用。步驟3大葱切片。步驟4紅椒切小塊。步驟5雞蛋打入碗中，放入少許鹽、攪拌均勻備用。步驟6鍋中倒油，油熱倒入雞蛋液，煎至定型炒散，盛出備用。步驟7另起鍋中倒油，油熱加入大...
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![海蔘蛋花湯怎麼做好吃]( "海蔘蛋花湯怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：水發海蔘150克、雞蛋2個、小葱1根、鹽1茶匙、香油1茶匙、姜1塊、胡椒粉1茶匙。步驟2海蔘用清水洗淨。步驟3小葱切葱花。步驟4姜切薑片。步驟5雞蛋打散備用。步驟6起鍋倒水放入海蔘、薑片大火燒開轉小火煮20分鐘。步驟7然後放入胡椒粉、香油、雞蛋、鹽調味煮...
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![撈汁小海鮮怎麼做]( "撈汁小海鮮怎麼做")
- 隨着現如今大家的生活條件有所提高，很多人對於飲食方面已經有多變化了，很多人都喜歡購買海鮮食用，海鮮的做法非常多，其中一種就是撈汁小海鮮了，那麼撈汁小海鮮怎麼做呢？1、準備好用料：細粉絲150克，黃瓜50克，蝦仁50克，鳥貝50克，蟹足棒50克，木耳50克，青紅杭椒10克，蒜20克，海鮮醬油20克，陳醋...
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![海鮮什錦炒飯的做法]( "海鮮什錦炒飯的做法")
- 步驟1主料：蝦仁100克、扇貝肉50克、米飯1碗、火腿50克、青豆50克、胡蘿蔔50克、水髮香菇3朵、黃瓜50克。輔料：葱10克、鹽1茶匙、油適量。步驟2蝦仁切成丁。步驟3扇貝肉切成丁。步驟4火腿切成丁。步驟5胡蘿蔔切成丁。步驟6水髮香菇切成丁。步驟7黃瓜切成丁。步驟8葱切成葱花...
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![珍珠魚肚海蔘湯做法是什麼]( "珍珠魚肚海蔘湯做法是什麼")
- 步驟1珍珠魚肚海蔘湯主料：海蔘60克、魚肚200克、鵪鶉蛋5個輔料：黃瓜40克、高湯1碗、姜1塊、香油1茶匙、鹽1茶匙、胡椒粉1茶匙步驟2魚肚洗淨。步驟3薑切片。步驟4黃瓜洗淨切條。步驟5海蔘洗淨備用。步驟6鵪鶉蛋煮熟後剝皮備用。步驟7鍋中燒熱水放入魚肚焯水2分鐘撈出備用。...
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![撈麪做法是什麼]( "撈麪做法是什麼")
- 相信很多人都知道，撈麪是一種古老的特色傳統麪食品種，現在流行於中國大部分地區，而不同地區的撈麪做法也是不一樣的，那麼撈麪家常做法是什麼呢？今天小編帶大家瞭解一下撈麪做法吧。1、蒜薹、西紅柿洗淨切好，葱切葱花，大蒜拍碎，用醋和食用鹽調汁備用，雞蛋攪散。2、砂鍋裏倒入油燒至...
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![葱燒海蔘怎麼做]( "葱燒海蔘怎麼做")
- 碗中加入澱粉和水拌勻，鍋里加油和葱段，加熱，葱段炸至成熟撈出，鍋中再次倒入油加熱，加1蠔油，倒入生抽、白糖和料酒，然後加雞精和清水，放海蔘烹煮，葱段擺入盤中，放些裝飾品在盤子裏，海蔘煮好後撈出放入盤子。等海蔘冷卻後舀出1勺水澱粉淋在大葱和海蔘上即可。葱燒海蔘怎麼做食材：海蔘4...
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![茶香海蔘怎麼做好吃]( "茶香海蔘怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：海蔘100克、茶葉40克、瘦肉100克、蝦米20克、姜1塊、小葱1根、紅椒1個、料酒1茶匙、蠔油1茶匙、油適量、鹽1茶匙。步驟2海蔘洗淨。步驟3紅椒切絲。步驟4小葱切葱花。步驟5瘦肉切塊。步驟6蝦米浸泡5分鐘。步驟7薑切片。步驟8茶葉用涼水泡開。步驟9起鍋倒油，油...
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![海蔘的做法]( "海蔘的做法")
- 步驟1準備食材：海蔘50克、雞蛋2個、小葱5克、蒸魚豉油1湯匙、鹽1茶匙、清水2湯匙。步驟2將打散的雞蛋，加入鹽、清水攪拌均勻。步驟3除去雞蛋表面上的泡沫，再過濾一遍倒入碗中。步驟4加入切好的一半海蔘，上鍋蒸10分鐘，開蓋倒入剩下的海蔘。步驟5蓋上蓋子燜2分鐘，淋入適量蒸魚豉...
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![海蔘怎麼做]( "海蔘怎麼做")
- 1、首先碗中加入澱粉和水並攪拌均勻，在鍋里加入油和大葱段，加熱並將大葱炸至成熟撈出；2、在鍋中加入新的油並加熱，加入一勺蠔油，倒入生抽、適量白糖和料酒，然後加點雞精和適量清水，放入海蔘烹煮；3、將大葱段擺入盤中，也可以放些裝飾品在旁邊，海蔘煮好後撈出放入盤子；4、加入一些水澱...
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![鮑魚撈飯怎麼做]( "鮑魚撈飯怎麼做")
- 步驟1準備食材：鮑魚3只、米飯1碗、蠔油1湯匙、糖1茶匙、生抽1湯匙、水澱粉2湯匙、油適量、葱1根、姜1塊、水髮香菇5個、青菜10克。步驟2姜切絲。步驟3香菇切片。步驟4葱切葱花。步驟5將鮑魚肉泡至發白。步驟6鮑魚打上花刀。步驟7將蠔油、生抽、糖、適量清水加入碗中調成料...
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![海蔘紅燒肉怎麼做好吃]( "海蔘紅燒肉怎麼做好吃")
- 步驟1主要材料：海蔘150克、五花肉200克、油適量、小葱1根、八角2克、白糖1茶匙、鹽1茶匙、姜1塊、老抽1茶匙、料酒1茶匙、蠔油1茶匙、蒜3瓣。步驟2海蔘用清水清洗。步驟3五花肉洗淨切塊。步驟4薑切片。步驟5小葱切葱花。步驟6蒜切片。步驟7鍋中燒熱水放入海蔘、五花肉、料...
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![小米撈飯的做法是什麼]( "小米撈飯的做法是什麼")
- 撈飯是廣東或山西上黨地區一種傳統小吃，屬於農家主食，主要材料是小米，食之營養有加，持久耐消。那麼小米撈飯的做法是什麼呢？1、小米，挑洗乾淨，放入水，以剛沒過米一釐米為宜。按照大米做法將米燜熟。2、做熟後，趁熱拌勻打散成一粒粒的，打開蓋子晾涼。3、切好配菜，全部切丁。4、先把肉...
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![鮑汁海蔘怎麼做好吃]( "鮑汁海蔘怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：水發海蔘150克、鮑魚汁1湯匙、西蘭花10克、生抽1茶匙、白糖1茶匙、米飯1碗、水澱粉1茶匙、香油1茶匙、油適量。步驟2海蔘用清水洗淨。步驟3西蘭花洗淨切小朵。步驟4鍋中燒熱水放入海蔘焯熟撈出備用。步驟5西蘭花焯熟備用。步驟6起鍋倒油，油熱加入鮑魚汁、生...
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![撈拌汁怎麼做]( "撈拌汁怎麼做")
- 步驟1準備食材：醬油1湯匙、香油1茶匙、高湯3湯匙、葱2根、芝麻1湯匙、鹽1茶匙。步驟2葱切葱花。步驟3將芝麻用小火焙香，表面微黃即可。步驟4將芝麻倒入碗中，再放入葱花、醬油、高湯、香油、鹽，用筷子攪拌均勻即可。步驟5最後完成。...
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![什麼是海底撈]( "什麼是海底撈")
- 海底撈是一家以經營川味火鍋為主、融匯各地火鍋特色為一體的大型跨省直營餐飲品牌。海底撈全稱是四川海底撈餐飲股份有限公司，創始人張勇。海底撈成立於1994年，經過二十年艱苦創業，不斷進取，團結拼搏，海底撈現擁有近2萬名員工。因為食客很多，經常要排隊，餐廳就為等待的顧客提供...
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生活百科幫
