![咖喱牛排怎麼做]( "咖喱牛排怎麼做")
- 現如今的社會，很多人西方的美食都傳入了中國，其中牛排就是最常見的，也是西餐中最常見的食物之一，因為它鮮嫩多汁頗受消費者喜愛，如今逐漸從西餐廳走入百姓家庭。那麼咖喱牛排怎麼做呢？1、準備好用料：牛肉200g，食鹽適量，料酒適量，生抽適量，橄欖油適量，白糖適量，馬鈴薯丁(脱水)適量，洋葱...
- 30631
![咖喱牛肉怎麼做]( "咖喱牛肉怎麼做")
- 步驟1食材：牛肉300克、洋葱50克、胡蘿蔔100克、土豆100克、姜3克、西藍花10克。調味料：食用油5克、咖喱1盒、料酒2克。步驟2西藍花放入沸水鍋中，焯燙30秒，撈出備用。步驟3薑切片。步驟4洋葱切塊。步驟5胡蘿蔔切塊。步驟6土豆去皮，切塊。步驟7牛肉切塊，冷水入鍋，加入薑片、料酒，水...
- 4029
![咖喱的做法]( "咖喱的做法")
- 黃姜粉、咖喱粉、咖喱膽、雞粉、糖、魚露、胡椒粉混合；將桂皮、大料、香葉、豆蔻混合；蒜切碎，幹葱切葱花；油燒熱倒紅油、香油和黃油；放洋葱、蒜末等炒香；加桂皮、大料、香葉和豆蔻小火炒，加水熬開；加黃姜粉、咖喱粉、咖喱膽、雞粉等調料加水熬煮，燒至沸騰加椰漿和淡奶，去掉渣渣即成...
- 8093
![咖喱蝦怎麼做好吃]( "咖喱蝦怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：基尾蝦200克、咖喱粉20克、洋葱30克、胡蘿蔔30克、油適量、鹽1茶匙、蒜3瓣、雞精1茶匙、小葱1根。步驟2蝦剪去蝦鬚，挑去蝦線。步驟3洋葱切丁。步驟4胡蘿蔔切丁。步驟5蒜切片。步驟6小葱切葱花。步驟7首先鍋內倒水，燒熱，放入基尾蝦，焯水2分鐘，撈出備用。步驟8首先...
- 19207
![咖喱土豆的做法]( "咖喱土豆的做法")
- 步驟1準備食材：土豆200克、胡蘿蔔100克、咖喱粉50克、油適量、洋葱30克、小葱1根、鹽1茶匙。步驟2土豆去皮切塊。步驟3胡蘿蔔切塊。步驟4洋葱切塊。步驟5小葱切葱花。步驟6首先起鍋倒油，油温6成熱，倒入土豆、胡蘿蔔、洋葱、咖喱粉，翻炒3分鐘。步驟7然後加入適量清水、鹽，大火...
- 12460
![咖喱雞怎麼做]( "咖喱雞怎麼做")
- 1、首先將雞肉和土豆切成塊，洋葱圈切開，西紅柿和胡蘿蔔切塊，姜和蒜同樣切塊；2、在鍋中倒入適量油並加熱，放入雞肉翻炒，新鍋中再倒入油和之前切好的食材，放入適量清水，大火烹煮；3、再倒入剩下的食材和咖喱塊，攪拌咖喱塊至完全融合，煮至20分鐘後即可盛入裝有米飯的碗中。...
- 29660
![咖喱牛肉飯怎麼做好吃]( "咖喱牛肉飯怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：牛肉100克、咖喱粉20克、油適量、鹽1茶匙、胡蘿蔔50克、土豆50克、大葱1段、姜1塊、白米飯1碗。步驟2牛肉洗淨切小塊。步驟3胡蘿蔔去皮切滾刀。步驟4土豆去皮切滾刀。步驟5大葱切片。步驟6薑切片。步驟7首先起鍋燒熱水，水開放入牛肉，焯水3分鐘，撈出備用。步驟8...
- 17450
![咖喱豬肉牛奶飯的做法]( "咖喱豬肉牛奶飯的做法")
- 步驟1食材：裏脊肉300克、洋葱1個、胡蘿蔔1根、土豆1個、米飯1碗、牛奶250克。調味料：食用油5克、咖喱1盒、料酒2克。步驟2裏脊肉切塊。步驟3洋葱切塊。步驟4胡蘿蔔切塊。步驟5土豆去皮，切塊。步驟6炒鍋中油温5成熱時，下入洋葱炒出香味。步驟7再下入胡蘿蔔、土豆一起翻炒3分鐘...
- 32537
![咖喱魚餅怎麼做]( "咖喱魚餅怎麼做")
- 步驟1食材：草魚500克、蛋清1個、姜3克、生粉4克、小葱1根、聖女果20克、食用油5克、咖喱粉10克、花雕酒3克、鹽1克、白糖1克。步驟2姜切末。步驟3小葱切葱絲。步驟4聖女果對半切開。步驟5草魚去骨，剁成魚蓉，加入蛋清、薑末、2克生粉、花雕酒、少許鹽、少許糖，拌勻醃製20分鐘，...
- 27014
![怎麼做咖喱飯]( "怎麼做咖喱飯")
- 大蒜切粒，土豆切塊，胡蘿蔔切塊，番茄和洋葱切塊，油温燒至6成熱，放一半洋葱塊，加入蒜粒翻炒1分鐘，再加入番茄塊和牛腩，翻炒半分鐘，加入適量清水煮開，放入土豆塊、胡蘿蔔塊、洋葱塊和香葉煮至斷生，再加入咖喱醬和鹽，小火燜煮10分鐘，煮至咖喱汁粘稠，盛出，澆在米飯上。怎麼做咖喱飯食材：牛腩1...
- 32218
![咖喱土豆牛肉蓋澆飯做法]( "咖喱土豆牛肉蓋澆飯做法")
- 步驟1食材：牛肉250克、洋葱100克、土豆200克、姜2克、米飯1碗、上海青20克。調味料：食用油5克、咖喱15克、料酒2克。步驟2上海青對半切開，放入沸水鍋中焯燙40秒，撈出備用。步驟3牛肉切塊，冷水入鍋，加入姜、料酒，水開後煮2分鐘，撈出，洗淨浮末。.牛肉重新放入鍋內，加適量清水，大火煮開...
- 7086
![咖喱菜花的家常做法]( "咖喱菜花的家常做法")
- 菜花洗淨切小朵，洋葱半個切丁、西紅柿半個切丁；鍋中放入適量水燒開，放菜花焯水1分鐘，撈出瀝乾；油温燒至6成熱，放洋葱炒軟，加西紅柿炒勻；加咖喱醬、清水，燒至咖喱醬化開，放菜花炒勻，調入鹽拌勻後即可。咖喱菜花的家常做法食材：菜花400克，西紅柿半個，洋葱半個，咖喱醬1勺咖喱菜花的做法1、...
- 12834
![咖喱炒牛肉絲怎麼做]( "咖喱炒牛肉絲怎麼做")
- 步驟1主料：牛肉150克、胡蘿蔔150克。輔料：咖喱粉10克、糖1茶匙、鹽1茶匙、生粉1湯匙、生抽1茶匙、胡椒粉1茶匙、食用油適量。步驟2牛肉切成絲，清水浸泡20分鐘。步驟3胡蘿蔔切絲。步驟4牛肉絲中放入生粉、生抽、糖、胡椒粉充分拌勻醃製30分鐘左右。步驟5起鍋倒油，下胡蘿蔔絲煸...
- 24326
![玉米咖喱飯的做法]( "玉米咖喱飯的做法")
- 步驟1食材：玉米粒100克、土豆100克、培根3片、米飯1碗、西蘭花20克、咖喱塊1塊。步驟2土豆切小塊。步驟3培根切片。步驟4西蘭花放入沸水鍋中，煮30秒，撈出備用。步驟5鍋中放水少許清水煮沸，放入土豆煮5分鐘，加入玉米粒煮3分鐘，再放入培根煮3分鐘，放入咖喱塊煮至融化。步驟6待湯汁...
- 11640
![咖喱牛腩的做法]( "咖喱牛腩的做法")
- 食材：牛腩300克，胡蘿蔔1個，土豆1個，料酒1勺，大蒜3瓣，香葉1片，咖喱醬2勺，番茄1個步驟：1、牛腩洗淨，切成大小均勻的小塊，土豆切小塊，胡蘿蔔切小塊，番茄切小塊，洋葱切小塊；2、鍋中放入適量水燒開，放入牛腩，薑片，料酒1勺焯水，斷生後撈出瀝乾；3、放入一半的洋葱、蒜粒，炒至洋葱變軟；4、加入番茄塊、...
- 19653
![咖喱汁怎麼做]( "咖喱汁怎麼做")
- 步驟1食材：咖喱粉30g，高湯200克，牛奶100克，水澱粉5克。調味料：紅糖2克、黑胡椒粒1克、料酒2克、鹽1克。步驟2鍋中倒入高湯煮至微熱，倒入咖喱粉，攪拌均勻，中火慢慢煮沸。步驟3在煮開的咖喱汁中倒入牛奶，放入紅糖、黑胡椒粒、料酒、鹽，中小火煮十五分鐘。步驟4倒入水澱粉勾芡，待咖喱汁...
- 21640
![咖喱燜牛筋怎麼做]( "咖喱燜牛筋怎麼做")
- 步驟1準備食材：牛筋400克，洋葱100克，土豆100克，咖喱醬2勺，鹽1勺，雞精1勺，色拉油適量。步驟2牛筋洗淨切段。步驟3洋葱切塊。步驟4土豆切塊。步驟5鍋中放入適量水燒開，放入牛筋煮10分鐘，撈出待用。步驟6鍋中放入適量油，油温燒至6成熱，放入牛筋翻炒10秒，倒入咖喱醬翻炒均勻。步驟7加入適...
- 17896
![咖喱牛肉的做法技巧有哪些]( "咖喱牛肉的做法技巧有哪些")
- 咖喱牛肉是一款美味菜譜，主要原料有牛後腿肉、土豆等，這道菜色澤金黃，咖喱香味濃郁，牛肉酥爛可口。那麼咖喱牛肉的做法技巧有哪些呢？1、為避免食材粘到鍋底，入鍋時土豆塊一定要放在最上面或者後放；2、如果出油太多，可以適當撇出一些油；3、如果最後湯汁不夠粘稠，可以啟動【幹鍋】功...
- 14450
![咖喱牛肉土豆的做法是什麼]( "咖喱牛肉土豆的做法是什麼")
- 咖喱是由多種香料調配而成的醬料，常見於印度菜、泰國菜和日本菜等，一般伴隨肉類和飯一起吃。其味辛辣帶甜，具有特別的香氣，那麼咖喱牛肉土豆的做法是什麼呢？1、牛肉洗淨切大塊，土豆去皮切滾刀塊。2、鍋裏坐水，放入牛肉塊，小火煮10分鐘後撈出，去血沫。3、另起油鍋，油熱後放入薑片，爆...
- 30773
![咖喱雞飯的做法]( "咖喱雞飯的做法")
- 步驟1準備食材：雞肉100克、米飯1碗、咖喱粉20克、洋葱50克、土豆50克、胡蘿蔔50克、鹽1茶匙、油適量。步驟2雞肉切丁。步驟3洋葱切丁。步驟4土豆切丁。步驟5胡蘿蔔切丁。步驟6鍋熱倒入油，再放入土豆丁、胡蘿蔔丁、洋葱丁炒香。步驟7然後放入雞肉丁、咖喱粉、鹽和適量水燉煮...
- 27277
![咖喱蟹怎麼做]( "咖喱蟹怎麼做")
- 步驟1食材：梭子蟹600克，小葱2根，生薑1塊，大蒜3瓣，小米辣1個，雞蛋1個，香茅2根。調料：澱粉1碟，椰漿1勺，咖喱1碟。步驟2將梭子蟹進行分解，去除內臟。步驟3香茅切小段。步驟4蒜切末。步驟5小米辣切開。步驟6薑切片。步驟7小葱切小段。步驟8蟹肉沾上澱粉。步驟9起鍋燒油，將蟹肉下油鍋，煎至...
- 3704
![咖喱飯的做法]( "咖喱飯的做法")
- 食材：牛腩、香葉、洋葱、番茄、蒜、咖喱醬、胡蘿蔔、土豆、米飯1、先把蒜切粒，土豆和胡蘿蔔切塊，還有番茄和洋葱也要切塊。2、油温燒至6成熱，放入一半的洋葱和蒜粒炒1分鐘，再加入番茄、牛腩翻炒半分鐘。3、接着加入適量清水煮開，水開後放入土豆塊、胡蘿蔔塊、洋葱塊、香葉，煮至...
- 29158
![咖喱牛肉怎麼做]( "咖喱牛肉怎麼做")
- 步驟1準備食材：牛肉200克、土豆60克、洋葱60克、胡蘿蔔60克、咖喱粉30克、鹽1茶匙、油適量。步驟2洋葱切塊。步驟3土豆切滾刀塊。步驟4胡蘿蔔切滾刀塊。步驟5牛肉切成1公分左右厚的小塊。步驟6鍋燒熱後，倒入牛肉塊幹炒2分鐘，將牛肉炒出香味，盛出備用。步驟7另起鍋倒油，油熱，倒...
- 21440
![咖喱土豆牛肉怎麼做]( "咖喱土豆牛肉怎麼做")
- 步驟1食材：牛腩300克、土豆100克、胡蘿蔔1個、番茄1個、大蒜3瓣、生薑1塊、洋葱50克、咖喱醬2勺、料酒1勺、香葉1片。步驟2牛腩洗淨，切成大小均勻的小塊。步驟3土豆切小塊。步驟4胡蘿蔔切小塊。步驟5番茄切小塊。步驟6洋葱切小塊。步驟7鍋中放入適量水燒開，放入牛腩，薑片，料酒...
- 15533
![牛奶咖喱雞翅土豆怎麼做]( "牛奶咖喱雞翅土豆怎麼做")
- 步驟1食材：雞翅300克、洋葱1個、胡蘿蔔1根、土豆1個、牛奶250克、食用油5克、料酒3克、咖喱1盒、料酒2克。步驟2雞翅表面劃幾刀。步驟3加入料酒拌勻醃製10分鐘。步驟4洋葱切塊。步驟5胡蘿蔔切塊。步驟6土豆去皮切塊。步驟7炒鍋中油温5成熱時，下入洋葱炒出香味，再下入胡蘿蔔...
- 32172
生活百科幫
