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關於油飯怎麼做的百科

油飯的做法是什麼
  • 油飯的做法是什麼

  • 油飯是一種由糯米、肉絲為主要食材做成的一道美食,在東南沿海地區和台灣地區可謂是倍受歡迎,而油飯還具有非常高的營養價值以及食療價值,那麼下面與網友們分享一個油飯的做法吧。1、準備圓糯米2柸、白米1柸、肉絲適量、香菇4朵、葱頭油酥適量、五香粉少許、醬油3大匙。2、圓...
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醬油炒飯的家常做法
  • 醬油炒飯的家常做法

  • 葱切葱花,蒜切末。米飯里加醬油、料酒、白糖,與米飯均勻混合。雞蛋磕入碗中打散,倒入米飯中拌勻。鍋中倒適量油,油温燒至6成熱,放入蒜末炒香,放入米飯大火快速翻炒,炒至米飯粒粒分明時,加入葱花、蠔油、胡椒粉快速炒勻即可。醬油炒飯的家常做法食材:冷米飯1大碗、雞蛋1個、葱3根、...
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蛋炒飯太油怎麼補救
  • 蛋炒飯太油怎麼補救

  • 1、炒飯的油放多了,就多加一些米飯,這樣可以讓油更少。2、可以加些水,因為在炒飯的時候加水,油就會被沖淡。3、還可以加些蔬菜,蔬菜有吸油的作用,所以炒飯的時候加些蔬菜,蔬菜就會把油吸走,自然炒飯就不會油了。炒飯油放多了怎麼辦1、多加飯家裏剩的飯,通常我們喜歡用來做炒飯吃。...
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電飯煲做蛋糕要放多少油
  • 電飯煲做蛋糕要放多少油

  • 電飯煲蛋糕油放多了怎麼辦電飯煲做蛋糕要放多少油電飯煲蛋糕油放多了會影響口味,要適量放入。如果多放了,就要適當的倒一些出來。用電飯煲做蛋糕時,可以用刷子蘸上少量的色拉油均勻的塗抹在電飯煲的內壁上,防止蛋糕黏在電飯煲的內壁上。電飯煲做蛋糕的步驟:1、拿出三個雞蛋,蛋...
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糯米飯做法
  • 糯米飯做法

  • 步驟1準備材料:糯米200克、香腸50克、香菇20克,胡蘿蔔20克,小葱1根、生抽1茶匙、老抽1茶匙、鹽1茶匙、胡椒粉1茶匙、油適量。步驟2糯米洗淨浸泡30分鐘。步驟3香腸切丁。步驟4香菇洗淨切丁。步驟5胡蘿蔔切丁。步驟6小葱切葱花。步驟7首先起鍋倒油,油熱加入香腸、香菇、胡蘿蔔,...
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怎麼做咖喱飯
  • 怎麼做咖喱飯

  • 大蒜切粒,土豆切塊,胡蘿蔔切塊,番茄和洋葱切塊,油温燒至6成熱,放一半洋葱塊,加入蒜粒翻炒1分鐘,再加入番茄塊和牛腩,翻炒半分鐘,加入適量清水煮開,放入土豆塊、胡蘿蔔塊、洋葱塊和香葉煮至斷生,再加入咖喱醬和鹽,小火燜煮10分鐘,煮至咖喱汁粘稠,盛出,澆在米飯上。怎麼做咖喱飯食材:牛腩1...
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炸雞飯的做法
  • 炸雞飯的做法

  • 步驟1食材:雞胸肉1塊、雞蛋1個、玉米澱粉20克、麪包糠20克、西藍花100克、米飯1碗、食用油10克、鹽1克、黑胡椒粉2克。步驟2雞胸肉抹上鹽、1克黑胡椒粉,醃製15分鐘。步驟3雞蛋打散。步驟4將雞胸肉裹上一層玉米澱粉,再裹上一層蛋液,最後裹一層面包糠。步驟5炒鍋中油温7成熱時,...
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醬油炒飯做法有哪些
  • 醬油炒飯做法有哪些

  • 醬油炒飯是一道家常主食炒飯,主要食材是米飯(冷飯更佳),配以肉粒、雞蛋、葱花和醬油等炒至熟熱,深受吃貨們的喜愛。那麼醬油炒飯做法有哪些呢?1、隔夜米飯,小葱切碎。2、熱鍋涼油放入葱花炒香。3、放入米飯炒散。4、放入醬油,2勺生抽1勺老抽,翻炒均勻。5、出鍋前放入適量鹽翻炒均...
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炒飯怎麼做
  • 炒飯怎麼做

  • 步驟1準備食材:番茄1個、玉米粒30克、白米飯200克、姜1克、蒜1瓣、小葱2根、食用油5克、生抽2克、鹽1克、雞精1克、白胡椒粉1克。步驟2番茄切丁。步驟3姜切末。步驟4蒜切末。步驟5小葱切葱花。步驟6熱鍋倒油,油温5成熱時,下姜、蒜,炒香。步驟7倒入番茄。步驟8炒至出汁。步驟9...
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糯米飯怎麼做
  • 糯米飯怎麼做

  • 步驟1食材:糯米150克。調味料:紅糖20克。步驟2糯米用清水浸泡10小時,撈出。步驟3碗中依次放入一層糯米、一層紅糖,壓實,加清水剛剛沒過食材。步驟4放入蒸鍋,大火蒸25分鐘。步驟5取出。...
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菠蘿飯怎麼做
  • 菠蘿飯怎麼做

  • 步驟1準備食材:米飯(蒸熟)250克,鮮菠蘿1個,雞蛋1個,熟腰果仁少許,青紅椒50克,洋葱半個,鮮蝦仁100克,葡萄乾少許。調味料:蠔油1勺,食用油適量、鹽1勺、雞精1勺。步驟2首先將新鮮菠蘿切開。步驟3用小刀將肉挖出。步驟4青椒切成1釐米大小的丁。步驟5紅椒切成1釐米大小的丁。步驟6鍋中倒...
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蛋炒飯怎麼做
  • 蛋炒飯怎麼做

  • 1、午餐肉切粒,胡蘿蔔切粒,小葱切葱花。雞蛋磕入碗中,加入半勺鹽打散。2、鍋中放入適量水燒開,放入青豆仁,胡蘿蔔粒和玉米粒分別焯水備用。3、鍋中倒入適量油,油温燒至6成熱,倒入蛋液炒到凝結盛出。4、鍋中留底油,放入米飯炒散,調入適量鹽、雞精,倒入午餐肉、青豆仁、胡蘿蔔、玉米...
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油炸豬扒飯怎麼做
  • 油炸豬扒飯怎麼做

  • 步驟1準備食材:豬扒200克、米飯250克、西蘭花100克、麪包糠100克、雞蛋1個、鹽1茶匙、胡椒粉1茶匙、澱粉50克、番茄醬適量、色拉油適量。步驟2將豬扒正反面蓋上保鮮膜,用擀麪杖捶打。步驟3在捶打好的豬扒上正反兩面撒上鹽和胡椒粉,塗抹均勻,醃製20分鐘。步驟4將西蘭花切成小...
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蘿蔔飯怎麼做
  • 蘿蔔飯怎麼做

  • 步驟1食材:白蘿蔔200克,臘肉50克,白米飯1碗,姜2克,小葱1根調料:食用油5克,鹽1克,生抽2克,雞精2克步驟2白蘿蔔去皮,切碎丁。步驟3臘肉切碎丁。步驟4姜切末。步驟5小葱切葱花。步驟6熱鍋倒油,油温5成熱時,下姜、臘肉,煸炒出油。步驟7倒入白米飯,炒勻,加入白蘿蔔,炒2分鐘,調入鹽、雞精、生抽,...
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臘肉飯怎麼做好吃
  • 臘肉飯怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:大米200克、臘肉100克、胡蘿蔔30克、土豆30克。步驟2大米洗淨浸泡30分鐘。步驟3臘肉洗淨切粒。步驟4胡蘿蔔洗淨切粒。步驟5土豆去皮切粒。步驟6首先起鍋倒油,油温6成熱,放入臘肉煸炒出油,再放入胡蘿蔔、土豆翻炒2分鐘。步驟7然後將炒好的食材倒入砂鍋中,再倒入...
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醬油炒飯的做法
  • 醬油炒飯的做法

  • 葱切葱花,2個雞蛋打散拌勻。炒鍋加熱倒入食用油,油燒熱後倒蛋液炒至定型,盛出。鍋中再次倒入食用油,下葱花炒香。倒入剩米飯,加醬油、十三香炒勻。然後加炒好的雞蛋,剁碎炒勻。炒好後,盛出醬油炒飯,扣入盤中,撒上葱花即可。怎麼做家常醬油炒飯主料:剩米飯1碗,雞蛋2個輔料:食用油,食鹽...
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米飯餅怎麼做
  • 米飯餅怎麼做

  • 步驟1食材:白米飯1碗,玉米粒30克,胡蘿蔔丁30克,雞蛋1個、食用油10克,鹽1克,五香粉1克。步驟2白米飯中加入鹽、胡蘿蔔丁、玉米粒,打入雞蛋,拌勻。步驟3取不粘鍋,倒入食用油,放入模具,將拌好丁米飯,放入模具中,中小火煎1分鐘,取出模具,翻面再煎1分鐘,依次做好剩餘的米飯餅,就完成啦。...
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醬油炒飯的做法
  • 醬油炒飯的做法

  • 食材:冷米飯1大碗、雞蛋1個、葱3根、蒜2瓣、醬油2勺、料酒半勺、蠔油半勺、白糖半勺、胡椒粉1克步驟:1、葱切葱花,蒜切末。米飯中放入:醬油2勺、料酒半勺、白糖半勺與米飯均勻混合,並用勺子壓開結團的米飯。雞蛋磕入碗中打散,倒入米飯中拌勻。2、鍋中倒入適量油,油温燒至6成熱,放...
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焗飯怎麼做
  • 焗飯怎麼做

  • 步驟1食材:培根2片、洋葱50克、青椒1個、米飯1碗、雞蛋1克、西藍花10克。調味料:食用油3克、番茄醬5克、芝士片5片、胡椒粉1克、鹽1克。步驟2西藍花放入沸水鍋中,焯燙30秒,撈出備用。步驟3培根切小片。步驟4洋葱切丁。步驟5青椒切丁。步驟6雞蛋打散,拌勻成蛋液。步驟7平底鍋中...
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醬油雜燴炒飯做法是什麼
  • 醬油雜燴炒飯做法是什麼

  • 簡單卻美味十足的家常醬油炒飯是大家都非常喜歡吃的,然而很多朋友是不知道醬油雜燴炒飯的做法,其實醬油雜燴炒飯的做法不難,下面讓小編為大家介紹一些醬油雜燴炒飯怎麼做吧!1、首先把鍋加熱,倒入適量食用油,打入一個雞蛋,煎熟、炒碎。2、然後再加上適量香菇碎和洋葱碎,翻炒出香味...
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瑜伽飯怎麼做
  • 瑜伽飯怎麼做

  • 步驟1食材:西蘭花30克、洋葱20克、綠豆20克、米飯1碗、生薑1塊、大蒜2瓣。輔料:孜然粉1茶匙、辣椒粉1茶匙。步驟2西蘭花洗淨切碎。步驟3洋葱切碎。步驟4蒜切片。步驟5姜切末。步驟6砂鍋注入適量清水,鍋中加入綠豆,綠豆煮裂開後加入米飯攪拌均勻。步驟7熱鍋下油,加入蒜片、薑末...
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卧室做飯怎麼除油煙
  • 卧室做飯怎麼除油煙

  • 提到廚房,想必很多人都會想到美味的食物,還有一點不好的聯想,就是四處飛散的油煙。廚房在做飯時,油煙是必不可少的,若是除煙效果不佳,所有的物件上都會積累油垢,對於單間出租房中做放的話,是要直接面對油煙的,那麼卧室做飯怎麼除油煙呢?1、可以開窗,在窗户邊做飯一定要開窗,油煙才會...
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燜飯怎麼做
  • 燜飯怎麼做

  • 步驟1食材:香芋150克、胡蘿蔔1根、大米70克。調味料:食用油3克、鹽1克、生抽2克。步驟2香芋切小塊。步驟3胡蘿蔔切小塊。步驟4大米洗淨。步驟5熱鍋倒油,油温5成熱時,下香芋、胡蘿蔔,炒勻。步驟6加入大米、鹽、生抽,翻炒均勻。步驟7倒入電飯鍋內,加水與香芋胡蘿蔔表面齊平。按下...
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煲仔飯怎麼做
  • 煲仔飯怎麼做

  • 1、首先將香菇和臘腸切片,大米用水浸泡一會兒;2、碗裏倒入兩勺生抽、一勺蠔油、雞精和鹽,倒入水後攪拌均勻;3、在煲鍋底刷一層油,倒入大米和適量清水,將大米煮熟後放入臘腸片和香菇片,再放入瓢兒菜,並打一顆雞蛋;4、煮一會兒再倒入調料液,待煲鍋中的食材全部煮熟後即可食用。...
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醬油炒飯怎麼做
  • 醬油炒飯怎麼做

  • 醬油炒飯是一道家常主食炒飯,主要食材是米飯(冷飯更佳),配以肉粒、雞蛋、葱花和醬油等炒至熟熱。醬油炒飯可以根據個人口感添加少許酸或辣,並且配料也可以根據個人喜好適量加入,那麼醬油炒飯怎麼做?1、隔夜米飯,小葱切碎。2、熱鍋涼油放入葱花炒香。3、放入米飯炒散。4、放入醬油...
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