![茶是酸性還是鹼性]( "茶是酸性還是鹼性")
- 很多茶友都知道，茶屬於弱鹼性食品。但有好事者用pH試劑來測試，卻發現，茶湯（即茶內含物質水溶液）pH值大致在5.5~7，屬於酸性。那麼茶是酸性還是鹼性呢？1、茶葉是鹼性食物，酸性和鹼性食物是根據食物經過消化、吸收、代謝後，最後在人體內變成酸性或鹼性的物質來判定。產生酸性物質的稱...
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![茶水是酸性還是鹼性]( "茶水是酸性還是鹼性")
- 喝茶是一種非常好的養生方式，經常喝茶不但可以提高我們人體的免疫功能而且還可以起到調節身心的功效，所以很多朋友都養成了喝茶的好習慣，那麼茶水是酸性還是鹼性？1、不同茶葉的酸鹼性有所不同。綠茶酸性最弱，紅茶和烏龍茶酸性相對強些，但都為弱酸性，説明茶湯酸鹼度與茶葉種類和...
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![乙酸的酸性比碳酸強嗎]( "乙酸的酸性比碳酸強嗎")
- 乙酸的酸性比碳酸強。乙酸的化學式為CH3COOH，碳酸的化學式為H2CO3，乙酸以及碳酸的酸性強弱的判斷，可以通過電離的常數來進行定量的比較。由於乙酸的電離常數大於碳酸的電離常數，所以乙酸的酸性強於碳酸。而且乙酸與碳酸鹽一起時可以發生複分解反應而生成碳酸，並分解出水以及二...
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![醋是酸性嗎]( "醋是酸性嗎")
- 醋是酸性物質，因為它的PH值小於7，但食用醋卻是鹼性的，這裏的酸性物質和酸性食品是不同的概念。醋的學名叫乙酸，在被人體吸收代謝前，確實是酸性的物質，但是當醋從化學物質變成食品之後，醋就變成了鹼性，判斷食物是酸性還是鹼性，主要看食物中的鹼性元素、酸性元素和有機酸在人體代謝...
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![茶葉是鹼性還是酸性]( "茶葉是鹼性還是酸性")
- 生活中常聽説要多吃鹼性食物，少吃酸性食物，但事實上大部分人對食物酸鹼性的認識十分模糊。那麼茶葉是鹼性還是酸性呢？1、茶葉是鹼性食物。茶水中含有茶鹼制、咖啡鹼等鹼性物質。2、鹼性食物是指食物經燃燒後所得灰分的化學成分中主要含有鉀、鈉、鈣、鎂等元素，其溶於水後生成...
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![綠茶是鹼性還是酸性]( "綠茶是鹼性還是酸性")
- 綠茶是中國的主要茶類之一，是指採取茶樹的新葉或芽，未經發酵，經殺青、整形、烘乾等工藝而製作的飲品。那麼綠茶是鹼性還是酸性呢？1、綠茶是鹼性的。2、綠茶中含有較多的植物鹼，咖啡鹼、茶鹼、膽鹼等植物鹼，因此，綠茶在食用時屬於化學鹼性；而從營養學角度來看，綠茶中含有大量的礦物...
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![酸的通性有哪些]( "酸的通性有哪些")
- 酸，是電離時生成的陽離子全部是氫離子（H+）的化合物。酸的通性有五點：1、酸與酸鹼指示劑的反應：使紫色石蕊試液變紅色，使無色酚酞試液不變色。2、酸能與活潑金屬發生置換反應，生成鹽和氫氣。（例如：2HCl+Fe=FeCl2+H2↑）3、酸能與鹼性氧化物反應，生成鹽和水。（例如：3H2SO4+Fe2O3=Fe2(SO4)...
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![糖是酸性的嗎]( "糖是酸性的嗎")
- 糖是酸性的。糖在被人體食用之後，通過食物代謝生產出來的是帶有陰離子的酸根，而不是鈣離子、鉀離子、鎂離子等物質，所以糖就是屬於酸性食物。如果進入人體之後，代謝生產出來的是鈣離子、鉀離子、鎂離子等物質，那就是鹼性食物。...
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![碳酸鈉是酸性還是鹼性]( "碳酸鈉是酸性還是鹼性")
- 碳酸鈉是一種無機化合物，化學式為Na₂CO₃，分子量105.99，國際貿易中又名蘇打或鹼灰。那麼碳酸鈉是酸性還是鹼性呢？1、碳酸鈉是鹼性的。2、物質的酸鹼性要看它在水裏電離出來最後產生的酸性離子與鹼性離子是否能達到平衡，酸多還是鹼多。3、是一種重要的無機化工原料，...
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![硫酸氫鈉顯酸性還是鹼性]( "硫酸氫鈉顯酸性還是鹼性")
- 硫酸氫鈉，也稱酸式硫酸鈉，是一種無機化合物，化學式為NaHSO4，呈白色單斜晶體，有吸濕性，那麼硫酸氫鈉顯酸性還是鹼性呢？1、硫酸氫鈉顯酸性。2、可從以下兩點分析：硫酸氫鈉在水中會發生電離，即1摩爾的硫酸氫鈉在水中完全電離的話會釋放1摩爾氫離子。故呈強酸性。3、可將硫酸氫鈉溶液...
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![紅薯是酸性嗎]( "紅薯是酸性嗎")
- 紅薯屬於鹼性食物，是一種營養價值極高的食物，對人體健康有很大好處。在食用紅薯時，需要控制紅薯的食用量，並且最好不要空腹吃紅薯，可以將紅薯和米麪、鹹湯等食物一起食用。紅薯不能生吃，因為紅薯澱粉的表面細胞膜沒有被破壞，大量的氣化酶會存在於紅薯中，對身體不好。一個紅薯相當...
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![酸奶是鹼性嗎]( "酸奶是鹼性嗎")
- 酸奶的營養價值很高，對補充人體每日所需，有着很好的幫助，那麼酸奶是酸性還是鹼性呢?酸奶是以新鮮的牛奶為原料，經過巴氏殺菌後再向牛奶中添加有益菌，經發酵後，再冷卻灌裝的一種牛奶製品。根據食物成份表，每100克牛奶中，含鈣135毫克、鉀157毫克、鎂11毫克等，所以酸奶屬於鹼性食物。...
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![酸奶到底是酸性還是鹼性]( "酸奶到底是酸性還是鹼性")
- 酸奶是鹼性。酸奶口感偏酸，富含大量的鈣、鉀等元素，經過人體內各種酶的代謝分解後呈現鹼性，屬於鹼性食品。每天喝一杯酸奶有利於調節人體酸鹼平衡，促進消化，保護腸胃功能，預防便祕，並且能有效抑制癌細胞的產生。...
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![雨是酸性嗎]( "雨是酸性嗎")
- 雨水是弱酸性，空氣中的二氧化碳與水發生反應產生碳酸，碳酸是弱酸，所以雨水是弱酸性，pH值約為5.6。雨水受自然界許多自然現象影響，可使pH值變化於4.6-5之間，因此，pH值小於5.0的被稱為酸雨。雨從雲中降落的水滴，陸地和海洋表面的水蒸發變成水蒸氣，水蒸氣上升到一定高度後遇冷變成小...
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![茶究竟是酸性還是鹼性]( "茶究竟是酸性還是鹼性")
- 茶是鹼性食物。酸性和鹼性食物，是根據食物消化、吸收、代謝後，在人體內變成酸性或鹼性的物質來判定的。產生酸性物質的稱為酸性食品，如動物的內臟、肌肉、植物種子等。產生鹼性物質的稱為鹼性食品，如蔬菜瓜豆類，茶葉類等。大多數的茶，如綠茶、烏龍茶、普洱等等，它們的茶湯酸鹼度...
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![碳酸氫銨是酸性嗎]( "碳酸氫銨是酸性嗎")
- 碳酸氫銨是鹼性。碳酸氫銨是弱酸弱鹼鹽，其溶液顯酸性還是鹼性，要看其弱酸和弱鹼的相對強弱，氨水的鹼性比碳酸的酸性強，所以水解後溶液顯鹼性。碳酸氫銨的化學式中有銨根離子，是一種銨鹽，而銨鹽不可以和鹼共放一處，所以碳酸氫銨切忌和氫氧化鈉或氫氧化鈣放在一起。碳酸氫銨的介紹...
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![碳酸銨是鹼性物質還是酸性]( "碳酸銨是鹼性物質還是酸性")
- 碳酸銨是鹼性。碳酸氫銨屬於鹽類物質，且為弱酸和弱鹼組成的鹽。此時需根據弱酸和弱鹼的水解程判斷酸鹼性，若酸的水解程度大則呈説明酸根酸性弱，呈鹼性。弱鹼的水解程度大則反之。而碳酸氫銨中碳酸氫根的水解程度大於銨根，則説明碳酸氫銨呈鹼性。基本信息碳酸銨，是一種無機化合...
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![黃瓜是酸性是鹼性]( "黃瓜是酸性是鹼性")
- 黃瓜是屬於鹼性的食物。大多數的水果和蔬菜都屬於鹼性的食物，而一些肉類、蛋糕等則屬於酸性食物。黃瓜不宜和辣椒、菠菜、西紅柿同食，易造成營養流失。黃瓜在中國各地普遍栽培，且許多地區均有温室或塑料大棚栽培，現廣泛種植於温帶和熱帶地區。黃瓜的挑選方法：1、表皮的刺小而...
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![包菜是酸性嗎]( "包菜是酸性嗎")
- 從食品酸鹼性的角度來看,包菜顯然是鹼性食品。包菜是我們平時比較常見的鹼性蔬菜,一般鹼性食物在人體內被分解代謝產生鹼性的物質,所以吃鹼性的食物可以調節身體的酸性,同理,吃酸性的食物可以調節人體的鹼性。包菜營養很豐富，含有優質蛋白，纖維素，礦物質，維生素等。產生酸性...
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![h3o+是酸性還是鹼性 h3o 是酸性還是鹼性]( "h3o+是酸性還是鹼性 h3o 是酸性還是鹼性")
- h3O+是酸性，且呈強酸性，是水裏可以存在的最強酸。H3O+是水合氫離子，它是氫離子在水中與水分子結合形成。酸性是指一種物質在溶劑中能向其它物質提供氫離子的能力。25℃下，當pH小於7時，溶液呈酸性，一般能使紫色石蕊變為紅色。常温下溶液的pH值在7以下時都呈酸性反應。pH值愈小，酸...
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![紅茶是酸性還是鹼性]( "紅茶是酸性還是鹼性")
- 判斷紅茶是酸性還是鹼性，並不是指它是酸味、還是鹼味，而是指紅茶經人體胃腸道消化吸收後，在體內生成酸性物質、還是生成鹼性物質。那麼紅茶是酸性還是鹼性呢？1、紅茶是鹼性。2、雖然大多數茶，如熟知的綠茶、普洱茶、烏龍茶等，其茶湯酸鹼度的測定都是呈弱酸性的，但它們經過人體胃...
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![酸菜的酸鹼性]( "酸菜的酸鹼性")
- 酸菜是鹼性食物。判斷食物的酸鹼性，並非根據人們的味覺、也不是根據食物溶於水中的化學性，而是根據食物進入人體後所生成的最終代謝物的酸鹼性而定。製作酸菜的初衷是為了延長蔬菜保存期限。酸菜主要存在於中國東北地區和德國，中國西南地區也亦有存在。酸菜在我們的飲食中可...
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![碳酸氫鈉酸鹼性是什麼]( "碳酸氫鈉酸鹼性是什麼")
- 碳酸氫鈉呈鹼性。碳酸氫鈉是化學式為NaHCO3，分子量為84，外觀呈白色粉末狀或晶體狀，常被稱為小蘇打。碳酸氫鈉在常温下性質較穩定，受熱後容易分解，在潮濕的環境中會緩慢潮解。碳酸氫鈉是一種強鹼弱酸鹽，溶於水後呈弱鹼性。...
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![碳酸氫鈉是酸性還是鹼性]( "碳酸氫鈉是酸性還是鹼性")
- 碳酸氫鈉是分子式為NaHCO3，相對分子質量為84，外型呈白色粉狀或晶體狀，常被稱作蘇打。那麼碳酸氫鈉是酸性還是鹼性呢？1、碳酸氫鈉呈偏鹼。2、碳酸氫鈉在潮濕空氣或熱空氣中即緩慢分解，產生二氧化碳，加熱至270℃完全分解。遇酸則強烈分解即產生二氧化碳。3、鈉離子為人體正常需要...
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![酸奶是酸性食物嗎]( "酸奶是酸性食物嗎")
- 酸奶是鹼性。酸奶是以新鮮的牛奶為原料，經過巴氏殺菌後再向牛奶中添加有益菌，經發酵後，再冷卻灌裝的一種牛奶製品。根據食物成分表，每100克牛奶中，含鈣135毫克、鉀157毫克、鎂11毫克等，所以酸奶屬於鹼性食物。酸奶作為食品至少有4500多年的歷史了，最早期的酸奶可能是遊牧民族裝...
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