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關於四季豆炒肉的百科

四季豆炒肉怎麼做
  • 四季豆炒肉怎麼做

  • 四季豆炒肉是一道家常菜,操作簡單,該菜是以四季豆為主料,配以豬肉片炒制而成。成菜豆質酥嫩,肉質細嫩,口味偏辣,是夏季讓你胃口大增的必備菜餚。那麼四季豆炒肉怎麼做呢?1、將四季豆洗乾淨,斜切,切成小段。大蒜切成小粒。2、瘦肉洗乾淨,都成肉末,防碗中備用。3、小米椒洗乾淨,切小段...
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肉炒青椒豆腐的做法
  • 肉炒青椒豆腐的做法

  • 步驟1食材:豆腐150克,青椒150克,豬肉150克,大葱10克,姜2克,蒜4瓣調味料:食用油20克,豆瓣醬2克,生抽3克,雞精1克,料酒2克,澱粉3克步驟2豆腐切小丁。步驟3青椒切絲。步驟4豬肉切絲。步驟5加入料酒、澱粉,拌勻,醃製15分鐘。步驟6大葱切片。步驟7姜切末。步驟8蒜切片。步驟9熱鍋倒油,油温4成...
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四季豆簡筆畫怎麼畫
  • 四季豆簡筆畫怎麼畫

  • 1、先畫一根四季豆;2、再畫一根四季豆;3、然後又畫一根四季豆;4、最後給三根四季豆塗上顏色就可以了。...
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牛肉炒蠶豆怎麼做
  • 牛肉炒蠶豆怎麼做

  • 步驟1食材:牛肉200克,蠶豆150克,姜2克調味料:食用油10克,鹽1克,生抽2克,胡椒粉2克,料酒2克,澱粉3克步驟2牛肉切小丁。步驟3加料酒、澱粉,拌勻,醃製15分鐘。步驟4姜切末。步驟5熱鍋倒油,油温6成熱時,下牛肉,炒散,盛出。步驟6鍋中留底油,下姜,炒香,倒入蠶豆,炒勻。步驟7加入生抽、鹽、胡椒粉、...
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金華火腿炒四季豆怎麼做好吃
  • 金華火腿炒四季豆怎麼做好吃

  • 步驟1準備材料:金華火腿100克、四季豆200克、姜1塊、蒜3瓣、小米辣5克、油適量、鹽1茶匙、生抽1茶匙、蠔油1茶匙。步驟2金華火腿切片。步驟3四季豆切段。步驟4薑切片。步驟5蒜切片。步驟6小米辣切圈。步驟7起鍋倒油,油温6成熱,加入蒜、姜爆香。步驟8然後倒入四季豆、小米辣...
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豆乾炒肉丁怎麼做
  • 豆乾炒肉丁怎麼做

  • 步驟1主料:厚豆乾100克、裏脊肉150克。輔料:小米椒3個、姜1塊、大蒜2瓣、生抽10克、料酒5克、澱粉5克、鹽1克、雞精1克、油適量。步驟2豆乾洗淨切丁。步驟3小米椒切圈。步驟4姜切末。步驟5蒜切末。步驟6裏脊肉切小丁。步驟7放入生抽5克、料酒5克、澱粉5克拌勻,醃製10分鐘。...
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四季豆炒豬舌怎麼做好吃
  • 四季豆炒豬舌怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:豬舌頭200克、四季豆100克、紅椒1個、蒜3瓣、鹽1茶匙、生抽1茶匙、陳醋1湯匙、姜1塊、油適量、小米椒5克、料酒1茶匙。步驟2豬舌頭洗淨切片備用。步驟3四季豆切小段。步驟4紅椒切片。步驟5蒜切末。步驟6薑切片。步驟7小米椒切圈。步驟8鍋中燒熱水放入豬舌焯...
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青豆炒肉絲怎麼做
  • 青豆炒肉絲怎麼做

  • 步驟1準備食材:青豆200克、瘦肉100克、蒜2瓣、姜1塊、鹽1茶匙、醬油1湯匙、味精1茶匙、食用油適量。步驟2姜切末。步驟3蒜切末。步驟4瘦肉切絲。步驟5先用開水擔一下青豆,5分鐘後盛出。步驟6然後用冷水浸泡。步驟7鍋中倒油,油熱放入蒜末、薑末爆香。步驟8再加入肉絲、醬油翻...
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炒四季豆要焯水嗎
  • 炒四季豆要焯水嗎

  • 炒四季豆要焯水。四季豆中含有較多的皂素、凝集素、亞硝酸鹽和胰蛋白酶等,四季豆焯水不僅可以使四季豆更容易煮熟透,還可以使四季豆吃起來更安全、衞生,如果食用沒有煮熟,對人體有害。而且焯水後的四季豆炒出來不會發黑髮軟,而且又綠又脆,還很入味。怎麼挑選四季豆一般要挑選豆...
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四季豆不焯水直接炒會有毒嗎
  • 四季豆不焯水直接炒會有毒嗎

  • 四季豆是一種比較常見的豆類食物,在市面上比較常見,很多人都會買一些回家烹飪食用,不過要想將四季豆製作的更加美味,需要掌握正確的方法。那麼四季豆不焯水直接炒會有毒嗎?1、會。2、四季豆要是不焯水直接炒的話可能是會有毒的,因為四季豆裏面含有一些皂素以及胰蛋白酶的抑制物...
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四季豆炒肉怎麼做好吃
  • 四季豆炒肉怎麼做好吃

  • 1、瘦豬肉切成肉絲肉片均可。2、切好的肉裏放少許料酒、生抽,醃製一會兒。3、洗好四季豆,切寸段,醃好的肉里加入適量水澱粉。4、熱鍋熱油,爆香蒜瓣到表面微微發黃,先下四季豆煸炒。5、四季豆炒出香味後,放少許生抽調味,然後放肉炒熟後,適量加點鹽就可以出鍋了。四季豆又叫菜豆,芸...
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四季豆炒肉末的做法
  • 四季豆炒肉末的做法

  • 步驟1所需食材:四季豆500克,豬肉100克,幹辣椒4個,花椒5克,大蒜2瓣、鹽1茶匙,豆瓣醬1湯匙,雞精1茶匙,白糖半茶匙。步驟2四季豆兩頭去蒂,去筋,摘成5釐米長的段。步驟3蒜切末。步驟4姜切末。步驟5幹辣椒切剪成段。步驟6四季豆洗淨。步驟7熱鍋下油,放入四季豆,將四季豆炸幹,盛出備用。步驟...
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豇豆炒肉怎麼做好吃
  • 豇豆炒肉怎麼做好吃

  • 步驟1準備材料:豇豆200克、豬肉50克、油適量、鹽1茶匙、蒜3瓣、姜1塊、小米椒5克、豆瓣醬1茶匙、生抽1茶匙、雞精1茶匙、水澱粉1茶匙。步驟2豇豆洗淨切段。步驟3豬肉切片。步驟4蒜切片。步驟5薑切片。步驟6小米椒切圈。步驟7首先起鍋燒熱水,水開倒入豇豆焯水3分鐘撈出備用...
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炒四季豆怎麼炒
  • 炒四季豆怎麼炒

  • 很多人都喜歡吃四季豆,但是如何做才好吃呢,很多人都只是簡單地炒一下,擔當然各個地方的做法不一樣,也各有特色,今天給大家介紹一下炒四季豆怎麼炒。1、把四季豆摘取兩頭的尖角,撕去兩側的筋線。然後斜切成小段。2、鍋裏的水燒熱後,倒入裏面煮熟。3、完全煮熟後瀝乾水盛起來。4、...
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四季豆炒肉怎麼做
  • 四季豆炒肉怎麼做

  • 步驟1四季豆200克、豬肉150克、姜1塊、豆瓣醬1湯匙、花椒3克、鹽1茶匙、白胡椒粉1克、料酒1湯匙、雞精1茶匙、澱粉適量、生抽1湯匙、油適量。步驟2四季豆去筋。步驟3切細絲。步驟4豬肉洗淨,切成細絲。步驟5加入澱粉、料酒醃製10分鐘。步驟6生薑切絲。步驟7大蒜切片。步驟8...
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蠶豆炒肉片怎麼做
  • 蠶豆炒肉片怎麼做

  • 步驟1食材:蠶豆150克、瘦肉200克、蒜2瓣、姜2克、小米椒3個。調味料:食用油5克、鹽1克、料酒2克、生抽2克、胡椒粉1克、澱粉2克。步驟2瘦肉切片,加入料酒、澱粉,拌勻,醃製10分鐘。步驟3豆剝殼,取蠶豆米備用。步驟4蒜切末。步驟5姜切末。步驟6小米椒切片。步驟7鍋中水沸後,下蠶豆...
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荷蘭豆炒肉怎麼炒
  • 荷蘭豆炒肉怎麼炒

  • 荷蘭豆摘好,洗淨,裏脊肉洗淨切片,放生抽、料酒、澱粉拌勻,醃製10分鐘,姜切末,大蒜切末,鍋內放適量油,油温燒至7成熱,放肉片炒熟,撈出,鍋中留底油,放入姜蒜末炒香,放入荷蘭豆炒至變色,放肉片翻炒1分鐘,調入鹽、雞精炒勻即可。荷蘭豆炒肉怎麼炒食材:荷蘭豆200克、豬裏脊肉100克、姜1塊、大...
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長豆角炒肉怎麼做好吃
  • 長豆角炒肉怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:長豆角200克、五花肉100克、蒜3瓣、姜1塊、花椒5克、生抽1茶匙、鹽1茶匙、油適量、小米椒5克、料酒1茶匙。步驟2長豆角洗淨切段。步驟3五花肉洗淨切片。步驟4蒜切片。步驟5薑切片。步驟6小米椒切圈。步驟7起鍋倒油,油熱倒入五花肉煸炒出油。步驟8然後放入蒜...
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四季豆怎麼做
  • 四季豆怎麼做

  • 1.將四季豆兩頭去蒂,去除中間的筋,摘成5釐米長的段,蒜1瓣、姜1塊切末,幹辣椒切段。四季豆洗淨後控水待用。2.鍋中放入適量油,油温燒至7成熱,放入四季豆,將四季豆炸幹,盛出備用。3.鍋中留底油,油温燒至7成熱,放入花椒、豆瓣醬1勺,小火煸出紅油放入肉末、加入薑末、蒜末,幹辣椒爆香,加入...
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四季豆炒肉怎麼做好吃
  • 四季豆炒肉怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:四季豆200克、瘦肉100克、油適量、鹽1茶匙、蒜3瓣、姜1塊,小米辣5克、生抽1茶匙、陳醋1茶匙。步驟2四季豆洗淨切段。步驟3瘦肉洗淨切絲。步驟4蒜切片。步驟5薑切片。步驟6小米椒切圈。步驟7鍋中燒熱水,水開倒入四季豆,焯水5分鐘,撈出備用。步驟8起鍋倒油,油熱加...
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剁椒四季豆怎麼做
  • 剁椒四季豆怎麼做

  • 步驟1食材:四季豆300克,大蒜3瓣,生薑1塊。調料:剁椒醬2湯匙,蠔油1湯匙,生抽1湯匙,油適量,鹽1茶匙。步驟2四季豆去筋,加入洗淨。步驟3斜切細絲。步驟4姜切絲。步驟5蒜切片。步驟6熱鍋下油,油温6成熱,下入蒜片、薑絲炒香。步驟7加入剁椒醬炒香,再倒入四季豆翻炒至斷生。步驟8再調入鹽1...
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豬肉豆芽土豆
  • 豬肉豆芽土豆

  • 步驟1食材:豬肉150克、黃豆芽150克、土豆100克、小葱3根、大蒜2瓣、姜2克調味料:食用油5克、生抽3克、鹽1克、雞精1克、料酒2克、澱粉2克步驟2豬肉切絲,加料酒、澱粉,拌勻,醃製15分鐘。步驟3土豆去皮,切絲。小葱切段,大蒜切片,薑切片。步驟4熱鍋倒油,油温5成熱時,下姜、蒜,炒香,放入...
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欖菜肉碎四季豆的做法
  • 欖菜肉碎四季豆的做法

  • 步驟1所需食材:四季豆250克,橄欖菜30克,肉糜300克,大蒜3瓣,生薑1塊。所需調料:生抽1湯匙,蠔油半湯匙,白胡椒粉2克。步驟2四季豆去筋,切小粒。倒入沸水中焯水,加入一勺鹽。步驟3肉糜中加白胡椒粉、橄欖菜油,拌勻。步驟4姜切末。步驟5蒜切末。步驟6鍋中熱油,倒入肉糜、薑末、蒜末、橄欖...
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四季豆回鍋肉怎麼做
  • 四季豆回鍋肉怎麼做

  • 步驟1準備食材:五花肉200克、四季豆100克、蒜3瓣、姜1塊、豆瓣醬1湯匙、紅椒2個、料酒1湯匙、小米椒5個、白糖1湯匙、鹽2茶匙、油適量。步驟2薑切片。步驟3大蒜切末。步驟4紅椒切片。步驟5小米椒切圈。步驟6四季豆掰成段。步驟7五花肉熱水下鍋,加入薑片、料酒,大火煮開轉小...
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豆芽炒肉的做法
  • 豆芽炒肉的做法

  • 步驟1食材:瘦肉150克、黃豆芽200克、大蒜3瓣、姜3克調味料:食用油5克、料酒2克、生抽2克、香醋1克、鹽1克、雞精1克、生粉3克步驟2瘦肉切絲,加入料酒、生粉,拌勻,醃製10分鐘。步驟3大蒜切片。步驟4姜切絲。步驟5炒鍋中油温5成熱時,放入肉絲,炒散,盛出備用。步驟6鍋中留底油,放入姜...
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