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關於菌子挑選的百科

菌子要炒多久才熟
  • 菌子要炒多久才熟

  • 菌子又被稱為是蘑菇,是我們生活中比較常見的一種菌類食物,口感豐富,富含多種營養元素,且價格也比較便宜,很多人都會購買一些回家烹飪食用,不過在吃烹飪菌子的時候一定要炒熟,否則會影響口感,還有可能對身體不利。那麼菌子要炒多久才熟呢?1、菌子要炒10分鐘左右才熟。2、菌子一般炒...
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紅菌菇如何挑選
  • 紅菌菇如何挑選

  • 到處都有紅菌菇,這是對於我們來説的比較有特色的一種食材,也是日常生活中比較別樣的,很多人喜歡吃,也享受吃這種特色滋味的菇類,在生活中也是餐桌的特色食材了,市場上紅菇又有很多,難免有愚弄混淆,那麼紅菌菇如何挑選呢?1、形狀。真的紅菇,菌蓋正面深紅,中心暗紅,並有橫皺紋,菌蓋腹面...
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如何挑選瓜子
  • 如何挑選瓜子

  • 購買食物的時候如果能夠挑選好就會保證食物吃起來更加的美味,所以平時在購買瓜子這樣的食物時一定要掌握好方法,那麼如何挑選瓜子呢?下面大家一起來看看吧。1、看殼色。殼色基本一致,有自然光澤,顆粒飽滿的質好;殼面渾濁,或有麻花斑紋,瓢絲未漂淨以及晾曬不幹者質次;表面有黑斑者,...
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如何挑選羊肚菌
  • 如何挑選羊肚菌

  • 羊肚菌是一種野生珍貴菌,由於它的菌蓋表面凹凸不平,狀如羊肚,故名羊肚菌,羊肚菌富有多樣的營養元素,是一種不含任何激素,無任何副作用的純天然滋補品,常吃具有強身健體的功效,那麼如何挑選羊肚菌呢?1、挑選乾貨羊肚菌時,應注意留意羊肚菌所含的重量和產地是否是有信譽的企業生產和...
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如何挑選蟶子
  • 如何挑選蟶子

  • 蟶子是一種美味海鮮食物,在日常生活中可能見得比較少,但是其營養豐富,肉質鮮嫩,是很多人都喜歡吃的海產品。那麼如何挑選蟶子呢?1、選活的。首先我們在挑選蟶子的時候一定要選鮮活的,因為死的蟶子容易吃壞肚子。那麼判斷蟶子死活的方法很簡單,用手輕輕碰一下,觸鬚伸縮自如的就是...
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怎麼挑選橙子
  • 怎麼挑選橙子

  • 相信很多朋友都非常喜歡吃橙子,而有時也會挑選到不好的橙子,所以購買橙子也需方法和技巧的,那怎麼挑選橙子呢?1、肚臍眼小水分多:購買橙子的時候可以看看它的肚臍眼大小。我們應該選擇肚臍眼比較小的橙子,這樣的橙子裏面水分多,而肚臍眼大的橙子裏面經絡多、水分少。2、皮薄皮軟...
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羊肚菌如何挑選
  • 羊肚菌如何挑選

  • 羊肚菌,又名草笠竹,是一種珍稀食用菌品種,因其菌蓋表面凹凸不平、狀如羊肚而得名。羊肚菌又稱羊肚菜、羊蘑、羊肚蘑。用於食積氣滯、脘腹脹滿、痰壅氣逆喘咳,那麼羊肚菌如何挑選呢?1、蘑菇中不應該含有太多的水分,特別沉的往往被不良商販注了水,這樣的蘑菇不僅營養流失嚴重,還特...
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如何挑選梨子
  • 如何挑選梨子

  • 我們平時買水果都會挑選新鮮的好的水果,可是很多水果的挑選是有講究的,比如説梨,那麼如何挑選梨子呢?下面小編帶大家瞭解一下吧,請看下文介紹。1、看外形:好的梨外形是比較端正的,長得也比較飽滿,通常這種梨汁液都是比較豐富的,可幹應該是甘甜可口的,而外形不規則或畸形的梨吃起來...
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如何挑選白牛肝菌
  • 如何挑選白牛肝菌

  • 白牛肝菌在生活中經常可以看到有,市場上也有各種各樣的這種菇,平時的時候,很多人喜歡吃這類特色食材,那麼如何挑選白牛肝菌呢?下面小編帶大家瞭解一下吧。1、看生長地帶:可食用的無毒蘑菇多生長在清潔的草地或松樹、櫟樹上,有毒蘑菇往往生長在陰暗、潮濕的骯髒地帶。2、看形狀:毒...
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如何挑選殺菌除蟎機
  • 如何挑選殺菌除蟎機

  • 殺菌除蟎機是一種常見的除蟎儀器,它能用強大的吸力把蟎蟲吸出來,從而將蟎蟲去除。現在市面上殺菌除蟎機產品很多,那麼如何挑選殺菌除蟎機呢?1、看吸蟎能力:蟎蟲可以説是無孔不入,牀鋪,沙發,靠背,櫥櫃,角落,縫隙都有可能會有蟎蟲,因此選擇殺菌除蟎機時,一定要選擇吸蟎能力強的機器。2、...
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如何挑選桃子
  • 如何挑選桃子

  • 中國是桃樹的故鄉,自古以來不少文人騷客都愛桃,桃樹全身都是寶,桃花嬌豔,桃子香甜,桃膠養人。轉眼又到了吃桃子的季節,桃子不僅好吃,而且吃桃子對氣血有宜,養陰生津。那麼究竟如何挑選桃子呢?1、先看整體,品質好的桃子,果實的質地整體比較緊實。如果發現果實的質地有部分變得乾癟或...
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如何挑選筷子
  • 如何挑選筷子

  • 塑料筷子質感較脆,受熱後容易變形、熔化,產生對人體有害的物質;骨筷質感好,但容易變色,而且價格也比較昂貴。在市場上,筷子的種類各式各樣,我們要怎麼挑選才能找到合適的筷子呢?1、塗彩漆的筷子不要使用,因為塗料中的重金屬鉛以及有機溶劑苯等物質具有致癌性,而且,隨着使用中的磨損,...
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怎麼挑選桃子
  • 怎麼挑選桃子

  • 桃子是我們大部分人都非常喜愛吃的水果,桃子素有“壽桃”和“仙桃”的美稱,因其肉質鮮美,又被稱為“天下第一果”,那怎麼挑選桃子?1、看顏色。桃子的顏色不是越紅就越好吃哦,紅只能説明陽光照射多,成熟的桃子是紅色的地方斑駁,像水墨畫印染的感覺,並且還有黃色相見,這樣的桃子才是...
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如何挑選柚子
  • 如何挑選柚子

  • 現在正是吃柚子的好季節,柚子果肉多汁酸甜適中非常好吃,而且柚子對人體健康是有很大益處的,那麼如何挑選柚子呢?下面,小編帶大家一起來看看吧。1、看外皮是否完整。挑選柚子的時候,首先看一看柚子的外皮,是否有按壓下去的痕跡,比如説光滑的柚子表面有一個很深的凹陷,這樣的不要,果...
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如何挑選豆子
  • 如何挑選豆子

  • 豆子富含蛋白質,且所含氨基酸較全,尤其富含賴氨酸,正好補充了穀類賴氨酸不足的缺陷,故我國人民一向以谷豆混食,使蛋白質互補,為科學的膳食方法,那麼如何挑選豆子呢?1、選購豆子時,應具有該品種固有的色澤,如黃豆為黃色,黑豆為黑色等,鮮豔而有光澤的是好豆子;若色澤暗淡,無光澤為劣質豆...
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如何挑選乾巴菌
  • 如何挑選乾巴菌

  • 乾巴菌是雲南省特有的珍稀野生食用菌,其營養價值豐富,而且產量少,無法人工種植,所以非常珍貴,那麼如何挑選乾巴菌呢?下面小編帶大家瞭解一下吧。1、聞:好的乾巴菌香氣撲鼻,且香味純正,沒有黴味;品質差的聞起來味道則很淡。2、看:好的乾巴菌顏色黑中帶白,新鮮的還殘留有白色“菌粉”;品...
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如何挑選椰子
  • 如何挑選椰子

  • 椰子又稱胥餘、越王頭、椰瓢、大椰,它是植物中最大核果之一,它外層為纖維殼、內含可食厚肉質的大堅果,椰子果的營養成分豐富,具有良好的營養價值,那如何挑選椰子?1、食用方向。如果買椰子是為了飲用椰汁,那麼選擇青椰子就可以了。如果是想要吃肉,那麼青椰子是不能選購的的,青椰子...
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茄子如何挑選
  • 茄子如何挑選

  • 相信朋友們對於茄子熟悉不過了,平時特別喜歡吃茄子,其味道甘甜,肉感軟糯,那麼茄子如何挑選呢?下面,跟隨小編一起來看看吧。1、看顏色:新鮮的嫩茄子應該是紫紅色或者是黑紫色的,還有光澤,沒有什麼光澤就説明茄子老了,或者説裏邊已經壞掉了,千萬別購買。2、看花萼:花萼那有個帶狀環,越大...
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如何挑選松子
  • 如何挑選松子

  • 相信很多朋友們都吃過鬆子,松子是大家所喜愛的一款美味食物,不但味美,營養也豐富。那麼如何挑選松子呢?下面,小編帶大家一起來看看吧。1、看殼色:以殼色淺褐,光亮者質好;殼色深灰或黑褐色,萎暗者質差。2、看仁色:松仁肉色潔白質好;淡黃色質次;深黃帶紅,已泛油變質。3、看牙芯:松仁芽芯...
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怎樣挑選茄子
  • 怎樣挑選茄子

  • 茄子是很多人喜歡吃的一種蔬菜,可以做很多的美味,而且常吃茄子對身體也是有好處的。吃茄子一定要吃鮮嫩的茄子,那麼怎樣挑選茄子呢?請看下文介紹。1、看色調:新鮮的嫩茄子應該是暗紫色或是是黑紫色的,也有光澤度,沒什麼光澤度就表明茄子年紀大了,換句話説裏面早已壞掉了,千萬不要...
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如何挑選橙子
  • 如何挑選橙子

  • 橙子是柚子和橘子的雜交品種,橙子有着柚子和橘子的優點,是有着很豐富的營養的水果,那麼如何挑選橙子呢?下面小編帶大家瞭解一下吧,希望對大家有所幫助。1、方法一:挑選“公橙”,公橙是包臍的橙子,是比較好吃的。母橙中子橙破臍而出,是因為吸收了橙子本身的營養,而且子橙不適宜食用,...
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怎樣挑選桔子
  • 怎樣挑選桔子

  • 桔子是一種維C成分比較豐富的新鮮水果,也是銷售市場日常生活大家很喜歡的新鮮水果。美味的桔子酸甜可口,令人吃完就停不住口。那麼怎樣挑選桔子呢?1、選擇桔子,最先從色調去選擇,桔子的色調發白或是過度發光的不必選擇,一般全是沒有徹底爛熟的,或是是商人在新鮮水果上加色拋光打...
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如何挑選李子
  • 如何挑選李子

  • 李子飽滿圓潤,玲瓏剔透,形態美豔,口味甘甜,是人們喜愛的傳統水果之一。它既可鮮食,又可以製成罐頭、果脯,全年食用。那麼如何挑選李子呢?1、看一看。首先看看李子的形狀和顏色,好的應該是小而圓,表面光滑。奇形怪狀的、表面粗糙嚴重的不能要。顏色選果皮光亮、半青半紅的較好。2、...
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如何挑選橘子
  • 如何挑選橘子

  • 據説橘子的營養豐富,酸酸甜甜的味道也受人喜愛,橘子陸續都已上市,品種多價格實惠,不妨買些來吃,那如何挑選橘子呢?讓我們一起去了解一下吧!1、看顏色:顏色偏綠,橘子偏酸,喜歡酸的就挑綠的吧;桔黃色的最好,酸甜適中;太深的顏色,千萬不要挑,因為已經快腐爛了。2、看橘子的蒂:橘子通常都是球...
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怎樣挑選白牛肝菌
  • 怎樣挑選白牛肝菌

  • 白牛肝菌在生活中經常可以看到有,市場上也有各種各樣的這種菇,平時的時候,很多人喜歡吃這類特色食材,那麼怎樣挑選白牛肝菌呢?1、看形狀:毒蘑菇一般比較黏滑,菌蓋上常沾些雜物或生長一些像補丁狀的斑塊。菌柄上常有菌環(像穿了超短裙一樣)。無毒蘑菇很少有菌環。2、觀顏色:毒蘑菇多...
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