- 荸薺在我國各地都有種植,即可生食也可熟食,而且荸薺的種植技術比較簡單。在種植的時候管理起來沒有那麼麻煩。荸薺的生長能力強,產量高,有時候在採收後無法全部上市,因此需要貯藏,否則極易腐爛影響種植效益。那麼荸薺採收後該怎麼貯藏呢?1、陶缸貯藏。在採收後要將荸薺放平攤在...
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- 步驟1準備食材:胡蘿蔔1根、荸薺100克、雞蛋2個、大蒜1瓣、食用油15克、鹽3克。步驟2胡蘿蔔洗淨、去皮、切薄片。步驟3馬蹄洗淨、切片。步驟4大蒜切片。步驟5雞蛋打散備用。步驟6熱鍋倒油、油温7成熱、倒入蛋液、劃散、盛出。步驟7鍋中留底油、放入蒜片、爆香。步驟8加入胡...
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- 板栗被稱為“乾果之王”,它的外殼有非常多的刺,因此在採收的時候需要特別注意。板栗在採收後如果不着急上市的話,那麼則需要做好貯藏工作,防止板栗果實發黴腐爛。那麼板栗採收後怎麼貯藏呢?1、沙藏。首先需要在室外選擇一個排灌正常的地方,然後再根據貯藏數量挖好貯藏溝。貯藏...
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- 荸薺就是常説的馬蹄,其生長在淤泥當中,在每年的冬、春季挖掘上市,其上市時間可長達4-5個月左右,口感甘甜脆爽好吃,一般常見吃法為生吃、煮水、包餃子等,那麼煮荸薺水開之後多久可以呢?1、荸薺本身是可以生吃的,如喜歡偏脆爽的口感,可以在水開後,稍微焯燙2-3分鐘就能撈出食用。2、如...
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- 荸薺既可做蔬菜,也可做水果,香甜清脆,肉質純白,脆嫩多汁,營養豐富。它含有豐富的營養價值,有豐富的維生素C、維生素B、胡蘿蔔素、蛋白質等物質,其中鈣、磷、鐵含量也較為豐富。下面一起看看荸薺是什麼?1、荸薺俗稱馬蹄,還叫做地慄,原產自印度,在我國主要是分佈在水澤地區,比如安徽、...
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- 步驟1所需食材:銀耳100克,荸薺180克,紅棗4個,枸杞3克、冰糖10克。步驟2銀耳泡發。步驟3紅棗洗淨去核。步驟4荸薺去皮。步驟5砂鍋中注入清水,大火燒開,倒入荸薺、紅棗、銀耳加蓋燒開。步驟6加入枸杞、冰糖,再煮10分鐘即可。...
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- 荸薺皮色紫黑,肉質潔白,味甜多汁,清脆可口,自古有地下雪梨之美譽,北方人視之為江南人蔘。荸薺既可作為水果,又可算作蔬菜,是大眾喜愛的時令之品。那麼如何選購荸薺呢?1、首先是“望”:荸薺的本色應該呈紅黑色,比較老氣,而浸泡後的荸薺色澤鮮嫩。如果您看到的荸薺顏色呈不正常的鮮紅,...
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- 核心功效生津止渴、促進骨骼發育、清肺化痰荸薺的簡介荸薺是莎草科、荸薺屬植物。匍匐根狀莖瘦長。稈多數,叢生,筆直,細長,圓柱狀,高40-100多釐米,直徑2-3毫米,灰綠色,光滑,無毛,有橫隔膜,幹後稈的表面現有節,兼有許多縱條紋。葉缺如,僅在稈的基部有2-3個葉鞘;鞘淡棕色,光滑,無毛,膜質,抱莖...
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- 步驟1準備食材:雪裏蕻200克、肉末200克、荸薺5個、小葱2根、姜2片、食用油5克。步驟2雪菜先浸泡兩個小時,中間換兩次水清洗,去掉一部分鹽分,撈出,擠去水分,切末。步驟3荸薺洗淨、切小丁。步驟4葱切末,姜切末。步驟5熱鍋倒油,油温5成,下葱、姜,煸香。步驟6放入肉末,滑散煸酥。步驟7加...
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- 荸薺又稱馬蹄、地慄,是莎草科、荸薺屬植物,稈多數,叢生,筆直,細長,圓柱狀,高40-100多釐米。果實皮紫黑,肉質潔白,味甜多汁。我國分佈於台灣、江蘇、廣東、海南等地。荸薺性喜温暖濕潤,不耐霜凍,常生長在淺水田中,在生長前期需要高温及長日照。土壤則以土層淺薄,pH值為6-7的砂質壤土或...
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- 步驟1準備食材:荸薺50克、蘋果1個、冰糖10克。步驟2蘋果洗淨、去皮、切滾刀塊。步驟3荸薺洗淨、對半切開。步驟4將蘋果、荸薺放入鍋中、加400毫升清水、煮沸後、轉小火煮半小時。步驟5加入冰糖、再煮10分鐘即可。...
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- 荸薺又叫馬蹄,其肉質潔白、味甜多汁,既可作為水果生吃,又可算作蔬菜煮熟食用。首先準備原料:鮮蝦仁300克、荸薺100克、雞蛋清1個、黃瓜一根、色拉油、葱段、薑片、料酒、鹽、味精、澱粉適量。1、蝦仁加入鹽、料酒、雞蛋清、澱粉攪拌均勻醃至入味。2、將荸薺去皮,切丁;黃瓜去皮,...
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- 荸薺別稱馬蹄、芍、地梨等,為莎草科荸薺屬多年生宿根性草本植物,以球莖作為蔬菜和水果食用的一種食物,可以生吃,也可以煮熟吃,但在吃之前去皮卻是一件麻煩事,那麼有什麼妙招可以巧去荸薺皮呢?荸薺怎麼去皮快呢?1、方法一:荸薺可以先把馬路新放在清水裏面泡上半小時,然後再用小刀去...
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- 荸薺是一種比較常見的時令食物,荸薺的味道十分清甜,有時候會一下買很多,那荸薺怎麼保存久?1、密封冷藏保存:將去皮之後的荸薺放在密封盒或其它容器中,然後蓋上一層保鮮膜,將其放在冷藏室中保存即可。2、水浸冷藏保存:將去皮的荸薺放在較深的容器中,然後加水直至沒過所有荸薺的表面...
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- 步驟1準備食材:荸薺4個、雪梨1個、蓮藕200克、山藥200克、冰糖10克。步驟2雪梨去皮、切塊。步驟3蓮藕去皮、切塊。步驟4山藥去皮、切塊。步驟5荸薺洗淨、對半切開。步驟6將蓮藕、山藥、荸薺放入鍋中、加500毫升清水、大火燒開後轉小火煮半小時。步驟7加入雪梨、冰糖、再煮...
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- 荸薺又叫馬蹄,其肉質潔白、味甜多汁,既可作為水果生吃,又可算作蔬菜煮熟食用。首先準備原料:鮮蝦仁300克、荸薺100克、雞蛋清1個、黃瓜一根、色拉油、葱段、薑片、料酒、鹽、味精、澱粉適量。1、蝦仁加入鹽、料酒、雞蛋清、澱粉攪拌均勻醃至入味。2、將荸薺去皮,切丁;黃瓜去皮...
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- 荸薺的外皮是紫黑色的,果肉則是潔白的,有着豐富的營養價值,是一種既可以作為蔬菜食用也可以作為水果來食用的食物,並且荸薺的口感清脆,味甜汁多,有着自己獨特的口感,許多人都喜歡食用。那麼荸薺的吃法有哪些呢?1、直接食用:荸薺可以作為水果直接食用,在吃的之前要清洗乾淨並去皮。2...
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- 荸薺是一種營養十分豐富,味道清爽可口的食物,無論是生吃還是熟吃,味道都很好,那麼荸薺可以生吃嗎?1、馬蹄可以生吃,但是不建議生吃。2、馬蹄中主要成分是水分,還含有一定的碳水化合物,味道甜美、清爽可口,生吃的話有點像水果的口感,並且也不會增加消化負擔,因此可以可以生吃。3、但...
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- 荸薺是莎草科、荸薺屬植物。匍匐根狀莖瘦長。稈多數,叢生,筆直,細長,圓柱狀,高40-100多釐米,直徑2-3毫米,灰綠色,光滑,無毛,有橫隔膜,幹後稈的表面現有節,兼有許多縱條紋。葉缺如,僅在稈的基部有2-3個葉鞘;鞘淡棕色,光滑,無毛,膜質,抱莖,鞘口斜,頂端急尖,長7-15釐米。小穗圓柱狀,長2-4釐米,直徑...
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- 食材簡介:荸薺,又叫馬蹄、烏芋、水慄等,原產於中國,廣泛分佈於全球各地,以熱帶和亞熱帶地區最多。荸薺皮色一般呈紫色或黑色,肉質潔白,富含澱粉,既可生吃,又可做蔬菜食用。營養功效:荸薺中的磷含量是所有莖類蔬菜中含量最高的,磷元素可以促進人體發育,協助體內糖、脂肪、蛋白質三大物...
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- 荸薺,漢語詞彙,讀音為bíqi。荸薺又稱馬蹄、地慄,是莎草科、荸薺屬植物,稈多數,叢生,筆直,細長,圓柱狀,高40-100多釐米。果實皮紫黑,肉質潔白,味甜多汁。我國分佈於台灣、江蘇、廣東、海南等地。荸薺性喜温暖濕潤,不耐霜凍,常生長在淺水田中,在生長前期需要高温及長日照。果實可生食、...
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- 荸薺是比較常見的一種食物,口感香脆,很多人都愛吃,荸薺一般吃的時候,需要去皮,有些人購買的板栗就是去皮的,但是買回來吃不完,需要保存,去皮之後的荸薺容易腐壞,需要好好保存,那麼荸薺去皮後如何保存呢?1、密封保存:荸薺去皮以後一定要密封保存,最好能把它放在保鮮盒中,把保鮮盒密封好...
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- 葡萄在採收後極易黴變腐爛,採收後如果沒有及時上市而做好貯藏工作的,葡萄會因為其呼吸作用而造成營養水分流失。導致種植效益嚴重下降,因此我們在採收後一定要做好相關的貯藏管理工作。那麼具體該怎麼去做呢?葡萄採後怎麼貯藏呢?1、地窖貯藏。地窖貯藏是我國一種非常傳統的貯...
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- 很多朋友喜歡吃荸薺,但是選購的時候稍不注意就會選到不好的荸薺,那麼荸薺如何選購呢?下面,小編帶大家一起來看看吧,想了解的朋友不妨進來看看。1、看顏色。在挑選荸薺的時候,我們最直接能看到的就是外皮的顏色,大家選購的時候要挑選顏色深一點的,通常紫紅色的比較好,顏色淺的就不...
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- 步驟1準備食材:荸薺100克、枸杞10粒、蜂蜜5克、冰糖5粒。步驟2荸薺洗淨、放入淡鹽水中、浸泡5分鐘。步驟3浸泡好的荸薺瀝乾、放入碗中、依次加入冰糖、枸杞。步驟4放入蒸鍋、大火煮沸後、改中火蒸15分鐘。步驟5取出放涼、食用前淋上蜂蜜即可。...
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