當前位置:生活百科幫 >

關於吃蘿蔔的百科

立春的飲食習俗
  • 立春的飲食習俗

  • 導語:立春了,要啃上幾口大蘿蔔,這是很多地方立春的習俗之一。立春為什麼要吃蘿蔔呢?下面小編為您介紹立春吃蘿蔔的由來。立春為什麼要吃蘿蔔《明宮史·飲食好尚》記載:“立春之時,無貴賤皆嚼蘿蔔,名曰‘咬春’。”清《燕京歲時記》載:婦女等多買蘿蔔而食之,謂可以卻春困也。吃蘿蔔...
  • 22148
立冬要吃什麼應節氣的食物
  • 立冬要吃什麼應節氣的食物

  • 立冬是24個節氣當中比較重要也是比較受重視的一個節氣,因為立冬節氣的到來預示着冬天已經來臨,那麼在立冬時節應該吃上哪些食物呢?今天就一起來了解一下立冬要吃什麼應節氣的食物。1、吃餃子。在立冬節氣的時候家家户户都會包上一些餃子,全家人圍在一起吃餃子。本身餃子是從...
  • 5095
醃蘿蔔好吃又脆的訣竅
  • 醃蘿蔔好吃又脆的訣竅

  • 1、將白蘿蔔洗淨,切成大小相同的條狀,放進容器裏,加入少許鹽、一大勺白糖,攪拌均勻後備用;2、用保鮮膜將容器密封起來,放進冰箱冷藏三十分鐘;3、取出並倒掉容器裏的水分,再加入白糖一勺、白醋兩勺、鹽少許、辣椒醬少許、蜂蜜一勺、醬油一勺,充分攪拌後放冰箱冷藏或陰涼處醃製二十...
  • 4659
立春吃蘿蔔什麼意思
  • 立春吃蘿蔔什麼意思

  • 立春是二十四節氣的第一個節氣,代表着春暖花開,萬物復甦,那你知道立春為什麼要吃蘿蔔嗎?據《明宮史·飲食好尚》記載:“立春之時,無貴賤皆嚼蘿蔔,名曰‘咬春’。”由此可見立春吃蘿蔔由來已久。傳説遠古時期,有一個村莊的人們都染上了一種怪病,在立春前一天,一位道長來到了這個村莊...
  • 3847
水果蘿蔔是不是生吃的
  • 水果蘿蔔是不是生吃的

  • 水果胡蘿蔔是能夠直接生吃的,但是一般不建議直接生吃,因為若是直接生吃,會導致其營養價值得不到最大的發揮,也不會全部被人體所吸收。水果胡蘿蔔形態較小,在口味上也會比一般的蘿蔔更為清淡,但是它所包含的胡蘿蔔素卻是很多。它是無毒的,所以能夠被直接生吃,但是直接生吃的話,會使...
  • 6090
白蘿蔔要去皮吃嗎
  • 白蘿蔔要去皮吃嗎

  • 相信有這樣的一句俗語,都是聽説過的,叫做冬吃蘿蔔夏吃薑,也就是説在冬季的時候多吃些白蘿蔔還是比較好的。現在白蘿蔔也是一種非常常見的蔬菜。白那麼白蘿蔔要去皮吃嗎?1、白蘿蔔相信在菜市場,都是經常可以看得到白蘿蔔的存在的。而且也有不少家庭會選擇購買一些白蘿蔔,畢竟白...
  • 14792
蘿蔔纓怎麼炒好吃
  • 蘿蔔纓怎麼炒好吃

  • 蘿蔔纓是生活中比較常見的一種蔬菜,通俗的説就是蘿蔔的葉子,蘿蔔纓具有豐富的營養,所以很多人吃蘿蔔纓,現在蘿蔔纓的做法有很多,很多人不知道怎麼炒蘿蔔纓比較好吃。下面小編給大家分享蘿蔔纓好吃的炒法。1、蘿蔔纓洗淨,放開水中淖燙。2、撈出控幹水分,最好用手攥着擠淨水分,然後...
  • 5079
兔子愛吃胡蘿蔔嗎
  • 兔子愛吃胡蘿蔔嗎

  • 現在很多家庭都會養寵物,而小狗小貓就是很多人養家庭寵物最多的選項,但是除了小狗小貓之外,還有很多其他的動物也適合家庭寵物,比如鸚鵡,烏龜,魚,今天就來説一下兔子,那麼兔子愛不愛吃胡蘿蔔?跟着天奇小編一起來看看吧!兔子愛吃胡蘿蔔嗎兔子確實對胡蘿蔔有一定的興趣,但並不像人們普...
  • 5053
蘿蔔乾怎麼做好吃
  • 蘿蔔乾怎麼做好吃

  • 1、蘿蔔清洗乾淨後切成小條狀,將蘿蔔條平鋪拿到外邊晾曬。2、將晾曬好的蘿蔔條過水,洗淨上面的灰塵和髒東西,然後撈出來控幹水分。3、在蘿蔔上撒上辣椒麪、花椒麪、鹽和糖,最後再倒入適量的生抽和醋,攪拌均勻。4、放在事先準備好罐子中,最後密封好,然後放在冰箱中儲存2到3天即可...
  • 18325
醃蘿蔔的方法
  • 醃蘿蔔的方法

  • 把沖洗乾淨的蘿蔔切成小段。切好之後改刀切成片,接着繼續改刀切成長條狀,切好之後裝入一個乾淨的大盆中備用,加入適量鹽,將蘿蔔條瀝乾水分,放入小米花椒、白砂糖、白醋,放入冰箱冷藏一天即可。在製作醃蘿蔔之前,首先準備好若干量的新鮮蘿蔔,將蘿蔔放入清水中沖洗乾淨。蘿蔔清洗幹...
  • 14764
蘿蔔心發黑能不能吃
  • 蘿蔔心發黑能不能吃

  • 蘿蔔心發黑不能吃,蘿蔔心出現了發黑的情況可能是因為土地受到了污染,或者蘿蔔得了黑腐病。這樣的蘿蔔是不建議食用的。如果白蘿蔔切開裏面是藍色的話,也不建議再食用。因為在蘿蔔變黑之前會先變藍,黑心的蘿蔔吃完之後對身體沒好處。...
  • 9679
吃胡蘿蔔能減肥嗎
  • 吃胡蘿蔔能減肥嗎

  • 一百克胡蘿蔔的熱量為41大卡。胡蘿蔔的熱量是比較低的,可以在減肥期間生食胡蘿蔔來達到減肥的目的。除此之外,胡蘿蔔富含胡蘿蔔素、膳食纖維、維生素、甘露醇以及多種氨基酸,對人體健康有益。胡蘿蔔的熱量胡蘿蔔是比較常見的蔬菜之一,也是全球性十大蔬菜作物之一,帶有一股野蒿...
  • 14618
胡蘿蔔葉子能吃嗎
  • 胡蘿蔔葉子能吃嗎

  • 胡蘿蔔每個人想必都吃過了,但是對於它的葉子,真是讓人很陌生。那麼究竟胡蘿蔔葉子能吃嗎?1、胡蘿蔔葉子能吃。2、不僅可以吃,所含的營養元素也是十分豐富的,含有豐富的維生素,這種物質每日都是需要攝取的,才能滿足身體的營養需求。3、胡蘿蔔中的維生素比牛乳的量還有豐富。不僅...
  • 17619
冬天吃蘿蔔的好處是什麼
  • 冬天吃蘿蔔的好處是什麼

  • 1、促進消化:胡蘿蔔中富含芥子油和膳食纖維,可以促進消化,加快腸胃蠕動,提高食慾。2、增強機體免疫功能:蘿蔔含豐富的維生素C和微量元素鋅,有助於增強機體的免疫功能,提高抗病能力。3、保養皮膚:蘿蔔中富含維生素C和鋅元素,經常食用可以有效的補充肌膚營養,保持皮膚細膩紅潤,預防肌...
  • 5446
老鵝蘿蔔湯怎麼做好吃
  • 老鵝蘿蔔湯怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:鵝100克、胡蘿蔔200克、姜1塊、鹽1茶匙、料酒1茶匙、枸杞5克、小葱1根。步驟2鵝洗淨剁塊。步驟3胡蘿蔔切塊。步驟4薑切片。步驟5小葱切葱花。步驟6枸杞浸泡5分鐘。步驟7鍋中燒熱水,水開放入鵝、料酒,焯水2分鐘,撈出備用。步驟8砂鍋中倒入鵝、姜,再加適量清水,大...
  • 26390
素炒胡蘿蔔該怎麼做
  • 素炒胡蘿蔔該怎麼做

  • 步驟1榨菜頭100克、胡蘿蔔300克、大葱10克、幹辣椒5個、姜2克、大蒜3瓣、小葱3根、食用油5克、生抽2克、雞精1克步驟2榨菜頭洗淨、切絲,用清水浸泡,反覆沖洗去除鹹味,擠幹水分。步驟3胡蘿蔔切絲。步驟4大葱切絲。步驟5幹辣椒切絲。步驟6姜切絲。步驟7大蒜切末。步驟8小葱切...
  • 16971
蘿蔔湯怎麼做好吃
  • 蘿蔔湯怎麼做好吃

  • 步驟1準備材料:白蘿蔔200克、鹽1茶匙、小葱1根、姜1塊、油適量、雞精1茶匙、白胡椒粉1茶匙。步驟2白蘿蔔去皮洗淨切絲。步驟3姜切末。步驟4小葱切葱花。步驟5首先起鍋倒油,油熱放入薑末炒出香味。步驟6然後倒入白蘿蔔絲繼續翻炒均勻。步驟7接着倒入適量清水、鹽、雞精、白...
  • 22123
胡蘿蔔長白鬚能吃嗎
  • 胡蘿蔔長白鬚能吃嗎

  • 胡蘿蔔長白鬚還能吃,這個須就是胡蘿蔔長的芽,在還沒有腐爛的前提下,這類發芽不會產生毒素,可以放心正常食用。但發了芽的食物因為把一部分營養給了“新生命”,自身的營養價值會有一定程度的降低。在食用的時候最好把之前發芽的位置清理乾淨的。因為胡蘿蔔同其他的發芽食材不一...
  • 17791
蘿蔔和花生能不能一起吃
  • 蘿蔔和花生能不能一起吃

  • 蘿蔔和花生能一起吃。蘿蔔和花生之間沒有任何禁忌,不會對身體造成影響,兩者一起吃還能對人體所需物質,進行合理的補充。能夠起到抗老化、凝血止血、促進發育、增強免疫力,軟化血管,穩定血壓的作用,還能提升抗病能力。蘿蔔的品種多,有白、紅、青,但以白蘿蔔最為普遍,蘿蔔含有能誘導...
  • 22769
愛吃蘿蔔的動物是什麼
  • 愛吃蘿蔔的動物是什麼

  • 愛吃蘿蔔的動物有:兔子、梅花鹿、駱駝、猴子、山羊、馬、毛驢、牛等。蘿蔔含有豐富的葉綠素和維生素C,一般的食草動物都會食用它。像兔子是雜食性動物,最喜歡吃的是有汁且味偏甜的食物,如胡蘿蔔這一類食物汁多,適口性好,所以絕大多數的兔兔在面對這類食物時,均來者不拒。喜歡吃...
  • 9196
絲瓜和胡蘿蔔能一起吃麼
  • 絲瓜和胡蘿蔔能一起吃麼

  • 絲瓜和胡蘿蔔能一起吃。絲瓜是雌雄同株,富含蛋白質、脂肪、碳水化合物和維生素等,其中含有的B族維生素和維生素C是美容養顏的佳品,絲瓜汁有美人水之稱。絲瓜有抗壞血病、健腦美容、抗病毒的功效,一般人均可食用。...
  • 6649
蘿蔔空心能吃嗎
  • 蘿蔔空心能吃嗎

  • 蘿蔔(學名:RaphanussativusL。)十字花科蘿蔔屬二年或一年生草本植物,高20-100釐米,直根肉質,長圓形、球形或圓錐形,外皮綠色、白色或紅色,莖有分枝,無毛,稍具粉霜。總狀花序頂生及腋生,花白色或粉紅色,果梗長1-1.5釐米,花期4-5月,果期5-6月,那麼蘿蔔空心能吃嗎?1、白蘿蔔會出現空心的原因...
  • 11219
羊肉燉蘿蔔怎麼做好吃
  • 羊肉燉蘿蔔怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:羊肉100克、胡蘿蔔200克、八角5克、桂皮5克、花椒5克、蠔油1茶匙、料酒1茶匙、陳醋1茶匙、鹽1茶匙、油適量、姜1塊、蒜3瓣、小米辣5克、白糖1茶匙。步驟2羊肉洗淨備用。步驟3胡蘿蔔去皮切塊。步驟4薑切片。步驟5蒜切片。步驟6小米辣切圈。步驟7鍋中燒熱水,水...
  • 20754
蘿蔔糕是什麼地方的小吃
  • 蘿蔔糕是什麼地方的小吃

  • 蘿蔔糕是福建閩南、廣東等地區的傳統名吃,它是一種很有特色的中式糕點,主要用米粉和白蘿蔔做成。蘿蔔糕是閩南地區非常有名的一種美食,在當地被稱之為“菜頭粿”,是中式傳統的糕點的一種。蘿蔔糕採用在來米粉,又稱再來米粉作為主要原料,在米粉漿中加入醃製好的蘿蔔絲,然後蒸制而...
  • 20378
為什麼説冬天吃蘿蔔夏天吃薑
  • 為什麼説冬天吃蘿蔔夏天吃薑

  • “冬吃蘿蔔夏吃薑”的意思是冬天吃蘿蔔好,夏天吃薑好。這是一句民間諺語,全句是“冬吃蘿蔔夏吃薑,不勞醫生開藥方。”因為冬天冷,但體內熱,吃蘿蔔能順氣,帶走不必要的內熱。夏天熱,體內卻虛寒,吃薑能驅走體內的寒氣。冬吃蘿蔔夏吃薑是什麼意思“冬吃蘿蔔夏吃薑”是一句民間諺語,朗...
  • 12180