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關於煲仔飯做法的百科

網紅煲飯做法是什麼
  • 網紅煲飯做法是什麼

  • 前段時間一道美食在網絡上走紅,它因為簡單的做法和豐富的口感受到了眾多網友的喜愛,它就是網紅煲飯,不過現在還是有不少網友不知道網紅煲飯的做法,那麼小編帶領各位瞭解一下吧。1、淘米煮飯,米要選擇新米,因為陳米比新米硬,用新米口感更柔軟。2、調料:一勺老抽、一勺半生抽、一勺...
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煲仔飯的做法是什麼
  • 煲仔飯的做法是什麼

  • 煲仔飯也稱瓦煲飯,是源於廣東地區的特色美食,屬於粵菜系。用瓦做成的“煲”,在火候控制方面比較靈活,煲出來的飯也較為香口,齒間留香,回味無窮,那麼煲仔飯的做法是什麼呢?1、首先將大米、香菇洗乾淨,香腸和香菇切片。2、接着把淘好的大米放電飯煲中,加水和少許油,放入香菇、香腸、青...
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電飯煲蛋糕的做法步驟
  • 電飯煲蛋糕的做法步驟

  • 準備低筋麪粉90克,玉米澱粉25克,雞蛋4個,濃稠酸奶270克,細砂糖60克,檸檬汁或白醋幾滴。用2個無水無油的打蛋盆,蛋黃和蛋白分開。蛋黃中加入濃稠酸奶,攪拌均勻。在蛋黃奶糊中篩入低粉和玉米澱粉。用打蛋器攪拌均勻,麪糊的狀態大約是這樣,細膩均勻狀。因為雞蛋大小有不同,如果你覺得...
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電飯煲可以做披薩嗎
  • 電飯煲可以做披薩嗎

  • 相信很多朋友都非常喜歡吃披薩,但是如果每天去西式快餐店裏消費肯定是非常不經濟的,所以有些朋友會想要自己做,那麼電飯煲可以做披薩嗎?1、其實電飯煲也是可以做披薩的,而且美味程度不輸快餐店賣的,尤其是自己做也會更衞生和實惠。2、喜歡的朋友可以自己在家裏嘗試做一下,只要使...
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電飯煲手抓飯的正宗做法是什麼
  • 電飯煲手抓飯的正宗做法是什麼

  • 眾所周知,手抓飯是我國新疆地區的一種傳統特色美食,手抓餅外表色澤鮮豔,鮮香可口,所以深受無數美食愛好者的喜歡,很多人想在家裏做手抓餅這道美食,接下來小編給大家説一下電飯煲手抓飯的正宗做法是什麼。1、米飯提前泡兩個小時。2、羊肉切成小塊,胡蘿蔔切成條,洋葱切碎備用。3、...
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臘味煲仔飯怎麼做
  • 臘味煲仔飯怎麼做

  • 步驟1準備食材:大米100克、臘腸1根、雞蛋1個、青菜50克、生抽1湯匙、蠔油1茶匙、油適量。步驟2大米淘洗乾淨。步驟3用水浸泡20分鐘。步驟4臘腸切片。步驟5生抽和蠔油拌勻調成料汁。步驟6在砂鍋底部抹一層油。步驟7再將泡好的大米瀝乾水後放入砂鍋。步驟8然後倒入清水(水要...
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電飯煲的常見故障及電飯煲維修方法是什麼
  • 電飯煲的常見故障及電飯煲維修方法是什麼

  • 電飯煲的常見故障:1、電飯煲電源插座內進水或米湯,造成短路。2、電飯煲電源插座或插頭由於長期使用,其表面碳化短路。3、煮好飯後不能保温。電飯煲維修方法:第一種情況可以將插座內吹乾水分後繼續使用;第二種情況可用細砂紙將其表面碳化層磨掉,並用酒精擦乾淨。第三種情況可用...
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電飯煲做蛋糕是否要預熱
  • 電飯煲做蛋糕是否要預熱

  • 電飯煲做蛋糕也需要預熱,電飯煲按下煮飯健預熱1分鐘後拿出,鍋有點熱就完成預熱了,倒入少許油,均勻塗在鍋內,以防粘鍋。電飯煲做蛋糕是一款美味食譜,主要原料是低筋麪粉、砂糖、牛奶等,蛋糕營養豐富、色澤金黃,蓬鬆綿軟。主要使用的工具有電飯煲一個、小盆兩個、手動打蛋器一個。...
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電飯煲蛋糕的做法是什麼
  • 電飯煲蛋糕的做法是什麼

  • 步驟1食材:雞蛋5個、低筋麪粉85克、牛奶50克、檸檬汁5滴、食用油45克、白砂糖75克。步驟2將蛋白、蛋黃分離。步驟3蛋白中滴入檸檬汁,分三次加入50克白砂糖,打至硬性發泡。步驟4蛋黃加25克白砂糖、牛奶、食用油,打散,篩入麪粉,拌勻成蛋糊。步驟5將蛋白分兩次倒入蛋糊中,切拌均勻...
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電飯煲麪包怎樣做
  • 電飯煲麪包怎樣做

  • 麪包是經常食用的早餐之一,深受人們的喜愛。很多人想自己在家制作麪包,但是沒有面包機,這時候該怎樣製作呢?其實,用電飯煲也可以製作麪包,而且操作簡單,下面就一起來學習吧!1、將一勺酵母粉舀到碗裏,用少量温水將其溶解。2、準備兩個雞蛋、一袋牛奶、50克白糖備用。3、將500g麪粉...
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黃鱔煲仔飯怎麼做好吃
  • 黃鱔煲仔飯怎麼做好吃

  • 步驟1準備材料:黃鱔200克、大米150克、鹽1茶匙、蠔油1茶匙、生抽1茶匙、姜1塊、味極鮮1湯匙、料酒1茶匙、油適量、白胡椒粉1茶匙、上海青50克、雞蛋1個。步驟2大米提前浸泡5分鐘備用。步驟3黃鱔洗淨備用。步驟4姜切絲。步驟5上海青洗淨切段。步驟6碗中放入料酒、鹽、白花...
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電飯煲做米飯如何快
  • 電飯煲做米飯如何快

  • 隨着社會時代的不同,現如今,幾乎家家户户都會使用電飯煲煮飯,但是在使用的過程中,總是會遇到各種問題,很多人反映,自己的電飯煲煮飯越煮越久,究竟是怎麼回事呢?電飯煲做米飯如何快呢?下面一起來看看。1、首先,找到電飯煲的鍋底,並好準備白醋,百潔布。2、接下來,在百潔布上倒上一些白醋...
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電飯煲網紅燜飯怎麼做
  • 電飯煲網紅燜飯怎麼做

  • 網紅番茄土豆燜飯的做法為將番茄和土豆洗淨後切成小塊,辣椒、蒜瓣切成小丁,大米洗淨後瀝乾水分;鍋中放入少許油加熱,放入辣椒丁和蒜末炒香,再放入土豆丁和番茄丁翻炒;接着,倒入洗淨的米攪拌均勻,加入少許生抽、鹽,繼續翻炒均勻;最後,將米飯倒進電飯煲里加入適量水,按下煮飯鍵即可。網...
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雞煲怎麼做
  • 雞煲怎麼做

  • 步驟1食材:雞肉500克、青椒1個、紅椒1個、洋葱30克、大蒜5瓣、大葱10克、姜5克調味料:食用油5克、柱候醬4克、料酒3克、生抽3克、老抽1克、蠔油2克、鹽1克步驟2青椒切塊,紅椒切塊,洋葱切塊,大蒜切粒,大葱切段,薑切片。步驟3三黃雞切塊步驟4加入薑片、蒜粒、大葱段、料酒、生抽、...
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電飯煲蛋糕如何做才蓬鬆
  • 電飯煲蛋糕如何做才蓬鬆

  • 步驟1食材:雞蛋3個、低筋麪粉60克、牛奶40克、食用油25克、白砂糖30克。步驟2將蛋白、蛋黃分離。步驟3蛋白中加入20克白糖,打至硬性發泡。步驟4蛋黃加牛奶、食用油,打散,篩入麪粉,拌勻成蛋糊。步驟5將蛋白分兩次倒入蛋糊中,切拌均勻。步驟6電飯煲預熱,鍋裏刷薄油,倒入麪粉糊,按下...
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煲仔飯的做法
  • 煲仔飯的做法

  • 1、大米洗淨,放入清水中浸泡1小時。臘腸切片,香菇切片。2、碗中放入生抽1勺、蒸魚豉油半勺、蠔油半勺、白糖半勺、雞精半勺、清水1勺拌勻調成醬汁。3、在砂鍋內部刷上一層油,放入大米,加入適量水煮沸,煮沸後適當攪拌避免粘鍋。4、水分收幹後加入臘腸,雞蛋、青菜、香菇,淋上調好...
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烹飪煲仔飯的技巧
  • 烹飪煲仔飯的技巧

  • 準備小葱兩根洗淨後切碎,香菜一根洗淨切碎後放入鍋裏;然後再放蠔油1勺、生抽2勺攪拌一下;在鍋中加適量的清水攪拌均勻,再加一勺糖、半勺雞精一起熬製兩三分鐘即可。煲仔飯醬汁怎麼調準備材料:生抽,蠔油,糖,雞精,小葱,香菜。特色做法:1、先將小葱和香菜洗淨並切碎,然後放到鍋裏;2、在鍋...
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電飯煲自制蛋糕怎麼做
  • 電飯煲自制蛋糕怎麼做

  • 步驟1將雞蛋磕破,雙手拿住蛋殼,手動將蛋黃和蛋清分離。步驟2在蛋清中擠入少許檸檬汁,這樣能幫助蛋清打發,然後加入10克白糖,用打蛋器將蛋清打發。步驟3在蛋清打發至起泡時,分兩次再加入20克白糖。將蛋清打發至奶油狀,直到能立住插入的筷子。步驟4在蛋黃中加入過篩低筋麪粉、牛奶...
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臘味飯電飯煲版怎麼做
  • 臘味飯電飯煲版怎麼做

  • 來廣州旅遊的話,你一定要去吃一次臘味飯,這是廣東地區特有的美食,臘味飯吃起來有嚼勁,而且味道也很香,很多朋友吃了一次後就很難忘記它的味道。其實臘味飯不僅是用砂鍋來做的,在家也可以用電飯煲來做臘味飯,今天讓我給朋友們説説臘味飯電飯煲版的做法。1、用米杯量2杯大米,洗乾淨...
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煲仔飯怎麼做
  • 煲仔飯怎麼做

  • 1、首先將香菇和臘腸切片,大米用水浸泡一會兒;2、碗裏倒入兩勺生抽、一勺蠔油、雞精和鹽,倒入水後攪拌均勻;3、在煲鍋底刷一層油,倒入大米和適量清水,將大米煮熟後放入臘腸片和香菇片,再放入瓢兒菜,並打一顆雞蛋;4、煮一會兒再倒入調料液,待煲鍋中的食材全部煮熟後即可食用。...
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電飯煲怎麼做蛋糕
  • 電飯煲怎麼做蛋糕

  • 步驟1雞蛋5個、低筋麪粉60克,檸檬半個、黃油50克、白糖30克、牛奶50ml。步驟2將雞蛋磕破,雙手拿住蛋殼,手動將蛋黃和蛋清分離。步驟3在蛋清中擠入少許檸檬汁,這樣能幫助蛋清打發,然後加入10克白糖,用打蛋器將蛋清打發。步驟4在蛋清打發至起泡時,分兩次再加入20克白糖。將蛋清打...
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電飯煲怎麼做蛋糕
  • 電飯煲怎麼做蛋糕

  • 想要自己在家做蛋糕又沒有烤箱和微波爐怎麼辦?其實使用電飯煲也可以做出蛋糕,那麼如何用電飯煲做出鬆軟好吃的蛋糕呢?首先準備:雞蛋5個、低筋麪粉60克,檸檬半個、黃油50克、白糖30克、牛奶50ml。1、將雞蛋蛋清和蛋黃分開,並在蛋清中擠入少許檸檬汁,這樣能夠更好的打發蛋清,也會...
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香他她煲仔飯如何加盟
  • 香他她煲仔飯如何加盟

  • 米飯是一般人每天甚至每餐都會接觸到的食物,除了個別省份是吃麪食之類的主食,南方人都是以米飯為主的,所以傳統的菜配飯衍生為新興的煲仔飯行業,把菜跟米飯一起蒸熟真是一舉兩得,飯蒸熟的同時菜也可以熟了,並且米飯會有肉菜的香味,讓人食慾大增。那麼香他她煲仔飯如何加盟呢?1、...
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電飯煲戚風蛋糕的做法是什麼
  • 電飯煲戚風蛋糕的做法是什麼

  • 自己做的蛋糕不只材料健康,而且用料實在,這樣的蛋糕才是真正的雞蛋糕,那麼電飯煲戚風蛋糕的做法是什麼呢?1、材料準備好:低筋麪粉,65克帶殼新鮮雞蛋,細砂糖,牛奶,玉米油;2、蛋清蛋黃分離,蛋清入無油無水的淨盆裏;3、蛋黃用手抽打散,倒入玉米油,混合在一起,再倒入牛奶攪打均勻,無油星出現;...
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電飯煲蛋糕怎樣做
  • 電飯煲蛋糕怎樣做

  • 蛋糕吃起來香軟可口,但是在外面買不放心,在家裏自己做又沒有做蛋糕的工具,那麼,怎麼辦呢?下面就來介紹一下電飯煲蛋糕的做法。1、準備好要用到的食材,取四個雞蛋,將蛋清跟蛋黃分離。2、將蛋黃攪均勻,加入牛奶。3、給蛋黃牛奶混合物中,篩入低筋麪粉。4、攪拌均勻,最開始會有顆粒。5...
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