![海蠣子怎麼挑選]( "海蠣子怎麼挑選")
- 眾所周知，海蠣子是海鮮的一種，但是一般吃新鮮的，所以吃多少買多少，因為海蠣子保存時間短甚至影響口感。那麼海蠣子怎麼挑選呢？1、聞味道：新鮮的海蠣子應該有一種海洋的味道，不新鮮的海蠣子聞起來有一種腥臭味。2、看是否有閉合：整個海蠣子是緊緊閉合沒有任何縫隙的。如果發現有微...
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![如何挑選提子]( "如何挑選提子")
- 近來，提子已經大量上市。提子，也叫美國葡萄，其果脆個大、甜酸適口、極耐貯運、品質佳等優點，被稱為“葡萄之王”。但對於提子的選購很多朋友並不再行，那麼如何挑選提子呢？1、看莖的顏色。新鮮提子莖是青色的，皮是粉紅色的。存放越久，莖越枯黃、皮越紅。2、看皮的顏色。如果發現一...
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![如何挑選橘子]( "如何挑選橘子")
- 據説橘子的營養豐富，酸酸甜甜的味道也受人喜愛，橘子陸續都已上市，品種多價格實惠，不妨買些來吃，那如何挑選橘子呢？讓我們一起去了解一下吧！1、看顏色：顏色偏綠，橘子偏酸，喜歡酸的就挑綠的吧；桔黃色的最好，酸甜適中；太深的顏色，千萬不要挑，因為已經快腐爛了。2、看橘子的蒂：橘子通常都是球...
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![如何挑選茄子]( "如何挑選茄子")
- 茄子是生活中很常見的蔬菜食物，適當吃茄子有很多的養生功效，但是吃茄子也有許多要注意的地方，選購茄子的方法也很重要，優質的茄子口感和營養價值都更好，那麼如何挑選茄子呢？1、有眼睛的茄子最好：挑選茄子，不要選到老茄子就可以了。一般説來，長眼睛的茄子都比較嫩。2、看顏色：好的嫩...
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![如何挑選海苔]( "如何挑選海苔")
- 説道海苔相信每一個人都非常的熟悉，很多人都喜歡吃，但是可能每次購買回來口感和口味都是不一樣的，但市場上海苔的品類繁多，讓人眼花繚亂，那麼如何挑選海苔呢？1、聞一聞：加工後的幹海苔具有一種特殊的香味，再經過烘烤的海苔，其香味往往更能吸引人們的食慾，香味越好等級越高，因而香味...
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![如何挑選栗子]( "如何挑選栗子")
- 板栗營養豐富，具有大量維生素C、蛋白質、核黃素和鉀，可抗氧化、美白以及抗疲勞，因而有“乾果之王”的美稱。那麼如何挑選栗子呢？下面我們一起來看看吧。1、看色：外殼鮮紅、帶褐、紫、赭等色，顆粒光澤的，品質一般較好。若外殼變色、無光澤或帶黑影的，則表明果實已被蟲蛀或受熱變質...
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![如何挑選柚子]( "如何挑選柚子")
- 現在正是吃柚子的好季節，柚子果肉多汁酸甜適中非常好吃，而且柚子對人體健康是有很大益處的，那麼如何挑選柚子呢？下面，小編帶大家一起來看看吧。1、看外皮是否完整。挑選柚子的時候，首先看一看柚子的外皮，是否有按壓下去的痕跡，比如説光滑的柚子表面有一個很深的凹陷，這樣的不要，果...
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![如何挑選海蝦]( "如何挑選海蝦")
- 蝦營養非常豐富，口感鮮嫩，周圍很多朋友都喜歡吃，家裏有小孩子的，要多讓孩子吃蝦，蝦的營養比一塊肉的營養還要多。那麼如何挑選海蝦呢？1、看外形：新鮮的蝦身體蜷縮着，蝦的身體有一點彎曲度，並且蝦的頭和尾與身體都緊密相連。2、察色澤：如果是新鮮的蝦，皮殼會發亮，不同品種的蝦在顏色上...
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![如何挑選蟶子]( "如何挑選蟶子")
- 蟶子是一種美味海鮮食物，在日常生活中可能見得比較少，但是其營養豐富，肉質鮮嫩，是很多人都喜歡吃的海產品。那麼如何挑選蟶子呢？1、選活的。首先我們在挑選蟶子的時候一定要選鮮活的，因為死的蟶子容易吃壞肚子。那麼判斷蟶子死活的方法很簡單，用手輕輕碰一下，觸鬚伸縮自如的就是...
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![如何挑選蜆子]( "如何挑選蜆子")
- 蜆子可塑性較強，無論辣炒、燒烤，還是水煮、葱油，樣樣隨手拈來，營養豐富，好吃不胖，因此廣受食客青睞。那麼如何挑選蜆子呢？下面，小編帶大家一起來看看吧。1、看：先看蜆子的外殼，殼面是否有光澤，如果色澤正、有光澤，説明新鮮；如果顏色偏暗就不要購買了；2、碰：輕輕觸碰張口的蜆子，如果能迅速...
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![如何挑選橙子]( "如何挑選橙子")
- 橙子是柚子和橘子的雜交品種，橙子有着柚子和橘子的優點，是有着很豐富的營養的水果，那麼如何挑選橙子呢？下面小編帶大家瞭解一下吧，希望對大家有所幫助。1、方法一：挑選“公橙”，公橙是包臍的橙子，是比較好吃的。母橙中子橙破臍而出，是因為吸收了橙子本身的營養，而且子橙不適宜食用，...
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![海蠣子怎麼做]( "海蠣子怎麼做")
- 步驟1食材：海蠣400克、韭菜150克。調味料：食用油5克、鹽1克。步驟2韭菜切段。步驟3炒鍋中油温5成熱時。步驟4下入韭菜段炒香。步驟5倒入海蠣炒勻。步驟6加入鹽爆炒均勻，出鍋裝盤即可。...
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![茄子如何挑選]( "茄子如何挑選")
- 相信朋友們對於茄子熟悉不過了，平時特別喜歡吃茄子，其味道甘甜，肉感軟糯，那麼茄子如何挑選呢？下面，跟隨小編一起來看看吧。1、看顏色：新鮮的嫩茄子應該是紫紅色或者是黑紫色的，還有光澤，沒有什麼光澤就説明茄子老了，或者説裏邊已經壞掉了，千萬別購買。2、看花萼：花萼那有個帶狀環，越大...
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![如何挑選梨子]( "如何挑選梨子")
- 我們平時買水果都會挑選新鮮的好的水果，可是很多水果的挑選是有講究的，比如説梨，那麼如何挑選梨子呢？下面小編帶大家瞭解一下吧，請看下文介紹。1、看外形：好的梨外形是比較端正的，長得也比較飽滿，通常這種梨汁液都是比較豐富的，可幹應該是甘甜可口的，而外形不規則或畸形的梨吃起來...
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![如何挑選榛子]( "如何挑選榛子")
- 日常生活中的飲食雖然是再平常不過的事情了，但是如果食物不新鮮吃起來就會變得特別的難吃，所以我們購買食物的時候也要選擇好，這樣才能保證食物原本的味道，那麼如何挑選榛子呢？1、挑重量：挑榛子的時候先抓一把掂掂分量，如果感覺特別輕，可能空殼比較多或瓤不滿的多，這種榛子不要買...
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![如何挑選松子]( "如何挑選松子")
- 相信很多朋友們都吃過鬆子，松子是大家所喜愛的一款美味食物，不但味美，營養也豐富。那麼如何挑選松子呢？下面，小編帶大家一起來看看吧。1、看殼色：以殼色淺褐，光亮者質好；殼色深灰或黑褐色，萎暗者質差。2、看仁色：松仁肉色潔白質好；淡黃色質次；深黃帶紅，已泛油變質。3、看牙芯：松仁芽芯...
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![如何挑選海蔘]( "如何挑選海蔘")
- 如今，海蔘已逐漸成為人們進補的養生品之一，每年海蔘的消費量以20%-30%的速度增長。由於發展前景樂觀，海蔘摻假現象較為普遍，那如何挑選海蔘？1、看顏色：質量好的幹海蔘（淡幹、鹽幹）一般為黑褐色、黑灰色或灰色，色澤較均勻，色澤不能過於黑亮。2、看形體：同一檔次的海蔘應該形體完整。...
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![海鮮乾貨如何挑選]( "海鮮乾貨如何挑選")
- 現在市場上的乾貨種類眾多，乾果、蔬菜乾貨、菌菇類乾貨、海鮮乾貨，如何挑選到最滿意的乾貨，是很多人都想知道的。那麼海鮮乾貨如何挑選呢？1、看顏色：不管是乾貝類的海鮮乾貨還是魷魚之類的海鮮乾貨，在選擇的時候，一定要查看一下顏色。有些乾貨在製作過層中會要求顏色好看，於是加...
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![如何挑選椰子]( "如何挑選椰子")
- 椰子又稱胥餘、越王頭、椰瓢、大椰，它是植物中最大核果之一，它外層為纖維殼、內含可食厚肉質的大堅果，椰子果的營養成分豐富，具有良好的營養價值，那如何挑選椰子？1、食用方向。如果買椰子是為了飲用椰汁，那麼選擇青椰子就可以了。如果是想要吃肉，那麼青椰子是不能選購的的，青椰子...
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![如何挑選幹海帶]( "如何挑選幹海帶")
- 海帶素有“長壽菜”、“海上之蔬”、“含碘冠軍”的美譽，從營養價值來看，是一種保健長壽的食品。但是對於幹海帶的挑選方法，部分朋友是不瞭解的，接下來，小編就為大家介紹下如何挑選幹海帶。1、在買幹海帶的時候，一定要把海帶卷打開，看看海帶是否完整，葉片是否厚實。如果海帶很小...
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![如何挑選桃子]( "如何挑選桃子")
- 中國是桃樹的故鄉，自古以來不少文人騷客都愛桃，桃樹全身都是寶，桃花嬌豔，桃子香甜，桃膠養人。轉眼又到了吃桃子的季節，桃子不僅好吃，而且吃桃子對氣血有宜，養陰生津。那麼究竟如何挑選桃子呢？1、先看整體，品質好的桃子，果實的質地整體比較緊實。如果發現果實的質地有部分變得乾癟或...
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![如何挑選李子]( "如何挑選李子")
- 李子飽滿圓潤，玲瓏剔透，形態美豔，口味甘甜，是人們喜愛的傳統水果之一。它既可鮮食，又可以製成罐頭、果脯，全年食用。那麼如何挑選李子呢？1、看一看。首先看看李子的形狀和顏色，好的應該是小而圓，表面光滑。奇形怪狀的、表面粗糙嚴重的不能要。顏色選果皮光亮、半青半紅的較好。2、...
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![如何挑選筷子]( "如何挑選筷子")
- 塑料筷子質感較脆，受熱後容易變形、熔化，產生對人體有害的物質；骨筷質感好，但容易變色，而且價格也比較昂貴。在市場上，筷子的種類各式各樣，我們要怎麼挑選才能找到合適的筷子呢？1、塗彩漆的筷子不要使用，因為塗料中的重金屬鉛以及有機溶劑苯等物質具有致癌性，而且，隨着使用中的磨損，...
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![如何挑選豆子]( "如何挑選豆子")
- 豆子富含蛋白質，且所含氨基酸較全，尤其富含賴氨酸，正好補充了穀類賴氨酸不足的缺陷，故我國人民一向以谷豆混食，使蛋白質互補，為科學的膳食方法，那麼如何挑選豆子呢？1、選購豆子時，應具有該品種固有的色澤，如黃豆為黃色，黑豆為黑色等，鮮豔而有光澤的是好豆子；若色澤暗淡，無光澤為劣質豆...
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![如何挑選瓜子]( "如何挑選瓜子")
- 購買食物的時候如果能夠挑選好就會保證食物吃起來更加的美味，所以平時在購買瓜子這樣的食物時一定要掌握好方法，那麼如何挑選瓜子呢？下面大家一起來看看吧。1、看殼色。殼色基本一致，有自然光澤，顆粒飽滿的質好；殼面渾濁，或有麻花斑紋，瓢絲未漂淨以及晾曬不幹者質次；表面有黑斑者，...
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