![生榨粉是怎麼做的]( "生榨粉是怎麼做的")
- 在廣西南寧的美食中，米粉可以説是佔有率最高的一種了，不過隨着科技的不斷髮展，經過發酵後製作的正宗生榨粉少了，取而代之的是機器工藝，那麼生榨粉是怎麼做的呢？下面小編就帶領大家介紹一下手工製作的生榨米粉。1、食材：老米2.5kg，葱5g，紫蘇5g，豆腐乾5g，碎豬肉100g，花生油100g，醬油100g...
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![生粉的作用和用法]( "生粉的作用和用法")
- 作為食物調料，增加粘稠度，提升口感，保護食物的味道。生粉也就是澱粉，是用來勾芡用的一種專用品，平時生活中人們使用的生粉有馬鈴薯粉，也有玉米粉。烹調用的澱粉，主要有綠豆澱粉，馬鈴薯澱粉，麥類澱粉，菱、藕澱粉等。生粉最主要的功效就是改變菜餚的色澤和味道，平時人們在製作菜品時，在...
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![煮生牛奶的正確方法是什麼]( "煮生牛奶的正確方法是什麼")
- 煮生牛奶的正確方法是先用大火煮沸，等泡沫消失後再用大火煮沸。重複該步驟二到三次就可以了。這樣的做法可以減少牛奶營養成分的流失。如果用小火煮會使牛奶營養價值大量流失。多喝牛奶對身體好，特別是小孩更應該多喝牛奶。...
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![咖啡粉可以煮幾次]( "咖啡粉可以煮幾次")
- 咖啡粉只能煮一次，因為咖啡粉是咖啡豆研磨的咖啡，而不是三合一速溶的咖啡，那是想更加追求真正咖啡的醇香味道。如果再煮第二次或者第三次，雖然也是帶有褐色的顏色，但是煮出來的咖啡已經不算是咖啡了。一杯中等濃度的咖啡需要用60克咖啡粉配1升水，如果口味重，就多放些咖啡粉，反之...
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![胡蘿蔔榨汁需要煮熟嗎]( "胡蘿蔔榨汁需要煮熟嗎")
- 胡蘿蔔榨汁可以美容減肥，但是很多人榨胡蘿蔔汁的時候都不確定是否要先把胡蘿蔔煮熟。那麼胡蘿蔔榨汁需要煮熟嗎？1、視情況而定。通常榨胡蘿蔔汁都喝生的，不需要煮熟，而且口感也很清爽。2、但是如果本身脾胃虛弱，或者説在喝了生的胡蘿蔔汁之後出現身體不適的情況，則建議將榨好的...
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![通心粉的煮法]( "通心粉的煮法")
- 步驟1準備食材：通心粉150克、牛奶200ml、芝士30克、麪粉15克、黃油15克、鹽2克、胡椒粉1克、食用油2克、黃油10克。步驟2鍋中水沸後。步驟3加1克鹽、1克食用油、通心粉，煮8分鐘。步驟4用手掐斷邊沿，無白芯時。步驟5撈出過涼水。步驟6平底鍋中加入黃油。步驟7融化後，放入麪粉...
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![涼粉怎麼煮好吃又簡單]( "涼粉怎麼煮好吃又簡單")
- 涼粉的做法：將大米和豌豆各自用清水泡漲後瀝乾，大米和豌豆各加清水，然後磨成漿，磨得越細越好，豆漿需濾去豆渣。另取一點豌豆粉，用少量清水調勻，然後取一個大鍋，加適量的清水，再加入明礬粉和少量食用色素攪勻，煮沸後倒入豆漿。米漿和豆漿放在一起，用微火加熱，攪動至熟，離火倒入容器中，晾...
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![水煮花生米怎麼做]( "水煮花生米怎麼做")
- 步驟1食材：花生米300克、小葱3根、姜2克、八角1個、香葉1片、小茴香2克。調味料：鹽2克、老抽1克。步驟2花生米用清水浸泡1小時、撈出。步驟3小葱打葱結。步驟4鍋內放入花生米、葱結、姜、八角、香葉、小茴香、鹽、老抽、加水沒過食材、大火煮沸，小火燉煮30分鐘。步驟5關火後...
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![苦瓜汁怎麼榨汁]( "苦瓜汁怎麼榨汁")
- 苦瓜汁是生榨。苦瓜汁具有清肝解毒、消暑解渴的功效，苦瓜榨汁不需要煮熟，榨完直接飲用即可。除此之外，夏天喝苦瓜汁的目的是清熱去火，新鮮榨苦瓜汁當然宜生飲，加冰更好，這樣清熱解毒的功效才會最佳、最全面。苦瓜汁是生榨還是熟榨苦瓜汁，因其自身味道得名，又名涼瓜。苦瓜的營養價...
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![生根粉的使用方法]( "生根粉的使用方法")
- 1、首先，將生根粉加水稀釋，把截取的植物插條放進生根粉溶液中蘸取三十秒左右，取出就可以直接插在土裏；2、或者取五百毫升的生根粉加水稀釋到10-20倍，然後將溶液倒進營養土裏混合均勻，之後將種子丟下去播種；3、在植物生長期的時候，可以將生根粉稀釋500-1000倍後用來灌溉根部。生根...
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![胡蘿蔔榨汁需要煮嗎]( "胡蘿蔔榨汁需要煮嗎")
- 榨胡蘿蔔汁不需要煮熟。煮熟的胡蘿蔔榨汁會使胡蘿蔔的營養價值降低，香味減少。用沒煮熟的胡蘿蔔榨的汁可以煮沸後再食用，這樣可以減少胡蘿蔔汁味道的苦澀，在榨胡蘿蔔汁的時候可以加入一些其他的配料。...
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![榨汁機可以磨粉嗎]( "榨汁機可以磨粉嗎")
- 在平時的生活中，人們都會處理各種各樣的食材，如水果、蔬菜等，同時還有可能會處理到五穀雜糧，因為這類食品於現代人而言是高營養產品，不僅健康，而且不會導致人體發胖，有朋友想知道榨汁機可以磨粉嗎？1、榨汁機是不可以磨粉的。水果榨汁機有兩種，第一種是經過攪拌，汁和渣是分開的，喝汁，...
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![李子柒螺螄粉的煮法]( "李子柒螺螄粉的煮法")
- 步驟1食材：米粉100克、螺絲200克、酸筍50克、熟花生米20克、木耳5克、小葱1根、八角1個、香葉2片、蝦米20克、幹辣椒3個、大蒜3瓣、姜3克、食用油10克、南腐乳2塊、鹽2克、醬油2克、白糖1克、雞精1克、白酒3克。步驟2米粉用清水泡軟。步驟3酸筍切段。步驟4木耳用水泡發。...
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![花生油的壓榨方法是什麼]( "花生油的壓榨方法是什麼")
- 花生油為豆科植物花生的種子榨出之脂肪油，淡黃透明，色澤清亮，氣味芬芳，滋味可口，是一種比較容易消化的食用油，目前花生油基本都是靠壓榨方法制作出來，因為壓榨法壓榨出來的油具有香味濃郁、安全等優點，那麼花生油的壓榨方法是什麼呢？1、步驟一：榨油機提前預熱30分鐘左右。2、步驟二...
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![煮花生怎麼做]( "煮花生怎麼做")
- 步驟1準備食材：花生200克、鹽1勺、辣椒粉1勺、花椒粉1勺、姜1小塊、蒜3瓣、香油適量、雞精1勺、十三香1勺、白糖1勺、醬油1勺、醋1勺、香菜1根。步驟2先將花生放入清水中洗淨，撈出晾乾。步驟3鍋中加水，加入少量食鹽。將花生倒入鍋中，煮8到10分鐘。步驟4把姜切末。步驟5蒜切末...
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![酸辣粉條煮法怎麼做]( "酸辣粉條煮法怎麼做")
- 步驟1食材：乾粉條30克，小葱2根，蒜2瓣，姜1克。調味料：油辣椒8克，花椒粉2克，胡椒粉1克，鹽1克，醬油3克，醋2克，榨菜碎3克，熟花生米2克，雞精2克、醬油2克。步驟2乾粉條用温水泡發20分鐘，撈出。步驟3小葱切葱花。步驟4蒜切末。步驟5姜切末。步驟6取大碗，調入鹽、醬油、醋、榨菜碎、花椒粉、胡...
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![花生榨汁的做法]( "花生榨汁的做法")
- 步驟1食材：花生200克、清水600克。調味料：白糖3克。步驟2花生提前浸泡一晚，撈出。步驟3榨汁機中放入花生、倒入600克清水，榨好汁過濾至鍋中煮沸。步驟4倒入杯中，放入白糖拌勻即可。...
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![冬瓜榨汁煮熟了可以嗎]( "冬瓜榨汁煮熟了可以嗎")
- 冬瓜榨汁不需要煮熟。由《神農本草經》中的記載可知，冬瓜是一種良好的養生食材。食用冬瓜對我們身體有很大好處。並且在冬天用冬瓜煲湯會非常的美味還很暖胃。在古代，冬瓜也常被用在冬天煲湯，作為暖胃養身的膳食。...
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![榨菜怎麼做]( "榨菜怎麼做")
- 步驟1食材：榨菜絲50克、香腸1根、胡蘿蔔200克、大蒜2瓣、蒜苗2根調味料：食用油5克、鹽0.5克、白糖1克、雞精1克、胡椒粉1克步驟2胡蘿蔔洗淨、切片，香腸切片，大蒜切末，蒜苗切段。步驟3熱鍋倒油，油温5成熱，下香腸，煸炒出油，加入蒜、蒜苗、榨菜炒香。步驟4放入胡蘿蔔、白糖、鹽、胡椒...
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![榨汁機榨橙汁的做法]( "榨汁機榨橙汁的做法")
- 步驟1食材：橙子1個、檸檬半個、涼開水250克、蜂蜜2克。步驟2橙子去皮，切塊。步驟3榨汁機中放入橙子，倒入涼開水，榨成汁倒入杯中，擠入檸檬汁，加入蜂蜜拌勻即可。...
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![水煮花生的做法]( "水煮花生的做法")
- 花生浸泡一段時間，去掉泥土清洗乾淨，花生放鍋內，加入沒過花生的清水，加花椒、大料、生薑和鹽，開大火煮開，轉小火煮半小時，關火燜幾個小時，出鍋放涼即可食用。在家做水煮花生方法主料：花生500克;調料：食鹽少許，姜1塊，八角，花椒;水煮花生的做法：1.花生泡在水裏浸泡一段時間，然後去掉表面的...
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![榨菜肉絲米粉怎麼做]( "榨菜肉絲米粉怎麼做")
- 步驟1準備食材：榨菜絲40克、瘦肉80克、幹米粉100克、上海青2顆、小葱2根、姜2克、食用油5克、生抽2克、鹽1克、胡椒粉1克、香油1克、水澱粉3克。步驟2乾粉用温水泡7分鐘，撈出。步驟3瘦肉切絲。步驟4姜切絲。小葱切葱花。步驟5上海青洗淨、對半切開。步驟6熱鍋倒油，油温6成熱...
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![西蘭花榨汁要先煮熟嗎]( "西蘭花榨汁要先煮熟嗎")
- 西蘭花有很高的營養價值，且熱量較低，受到很多女生的喜愛。減肥的時候吃西蘭花是再好不過的選擇，那麼西蘭花榨汁要先煮熟嗎？1、西蘭花榨汁要先煮熟。2、建議將其切好後放在開水長焯水2分鐘再撈出來榨汁。西蘭花焯水之後能夠去除草酸，且焯水可殺菌消毒，也更乾淨衞生。再者焯水後...
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![煮花生怎麼煮]( "煮花生怎麼煮")
- 嫩嫩的花生汁多好吃，而且花生的營養價值高。嫩嫩的花生用水加調料煮一下，是一道非常不錯的休閒零食。那麼煮花生怎麼煮呢？1、將買回的嫩花生，用清水浸泡5分鐘左右。2、用清水清洗三四遍，清洗乾淨花生殼上的泥土。3、將花生放進鍋里加上水，再加上鹽，花椒一起大火煮。4、將花生中...
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![榨胡蘿蔔汁需要煮熟嗎]( "榨胡蘿蔔汁需要煮熟嗎")
- 胡蘿蔔是很多人喜愛的一種蔬菜，有很多營養，胡蘿蔔榨汁既解渴美味，又養顏美容，對身體也有很多好處，那麼榨胡蘿蔔汁需要煮熟嗎？1、視情況而定。通常榨胡蘿蔔汁都喝生的，不需要煮熟，而且口感也很清爽。2、但是如果本身脾胃虛弱，或者説在喝了生的胡蘿蔔汁之後出現身體不適的情況，則建議...
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