![地瓜發芽能吃嗎]( "地瓜發芽能吃嗎")
- 地瓜是豆科豆薯屬植物，豆薯的別稱之一，又名返蜜地瓜、返蜜薯，但多指栽培範圍更廣的豆科植物涼薯，那麼地瓜發芽能吃嗎？1、雖然發了芽的地瓜可以吃，但是如果表皮呈褐色或黑色斑點也不能食用，那個是因為受黑斑病菌污染所致。2、黑斑病菌排出的毒素，含有番薯酮和番薯酮醇，使番薯變硬發...
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![南瓜粥煮多久能熟]( "南瓜粥煮多久能熟")
- 南瓜粥在家裏煮起來其實很方便，將南瓜切成塊之後，和大米煮在一起就可以了，既好吃還有營養，那麼南瓜粥一般要煮多長時間才能熟呢？1、南瓜粥煮多久和南瓜的大小有關係，所以無法明確具體時間。2、南瓜塊越大，煮的時間會更長，一般需要15分鐘，南瓜塊切得小，煮10分鐘就可以熟了。3、煮南...
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![微波爐烤地瓜的做法是什麼]( "微波爐烤地瓜的做法是什麼")
- 步驟1食材：地瓜2個。步驟2地瓜對半切開，放入盤中，再用另一個盤子覆蓋。步驟3放入微波爐中，高火叮6-7分鐘即可。...
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![什麼地瓜]( "什麼地瓜")
- 地瓜是豆科植物豆薯的別稱之一，但多指栽培範圍更廣的旋花科植物番薯。又稱沙葛、土瓜、涼瓜、涼薯、薯瓜。我國中南、西南地區及福建、台灣等地均有栽培。秋季採收，洗淨，撕去外皮，鮮用。味甘，性涼。能清熱除煩，生津止渴。含糖類、蛋白質、鈣、磷和豆薯皂甙元、豆薯黃酮等成分。...
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![南瓜湯怎麼煮]( "南瓜湯怎麼煮")
- 南瓜，相信大家都非常熟悉了，它是一種非常有營養的蔬菜，他的外表硬硬的，裏面有很多籽，可以吧白瓜子洗淨拿出來炒也是非常好吃的。接下來，小編就為大家介紹下南瓜湯怎麼煮。1、首先我們把南瓜給切一段，可以慢慢的切，因為不是很好切，然後把南瓜一分為二。2、切掉的南瓜可以用保鮮膜給...
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![地瓜盆景的製作方法]( "地瓜盆景的製作方法")
- 地瓜大家都不陌生，又叫紅薯、甘薯、番薯，是我們煮、烤、熬、曬皆可烹飪出美食。普通地瓜我們不覺得它好看，什麼紅薯開花，也不覺得它有啥藝術感。地瓜利用外型奇特的紅薯製作盆景，既可點綴廳室，又別有一番情趣。下面小編就為大家介紹一下地瓜盆景的製作方法。1、選一條不爛皮的...
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![冬瓜需要煮幾分鐘]( "冬瓜需要煮幾分鐘")
- 冬瓜是我們生活種比較常見的一種蔬菜，吃起來口感非常清爽，特別是煮制之後的冬瓜，更是有一種入口即化的感覺，不過對於一些剛學會烹飪的人來説，可能掌握不好冬瓜的煮制時間，這樣會導致其口感下降。那麼冬瓜需要煮幾分鐘呢？1、15分鐘左右。1、一般來説，煮制冬瓜不需要太長時間，15分鐘...
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![地瓜的做法]( "地瓜的做法")
- 步驟1食材：白地瓜300克，豬瘦肉150克，蒜2瓣，姜2克，大葱10克。調味料：食用油10克，鹽1克，生抽2克，雞精2克，幹辣椒3個，料酒2克，澱粉2克。步驟2白地瓜去皮，切片。步驟3蒜切片。步驟4姜切絲。步驟5大葱切片。步驟6豬瘦肉切片。步驟7加料酒、澱粉，拌勻，醃製15分鐘。步驟8熱鍋倒油，油温6成熱時，下...
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![地瓜乾製作方法是什麼]( "地瓜乾製作方法是什麼")
- 説到地瓜幹，相信大家都很熟悉了，它是很多人童年的回憶。在那個物資匱乏的時代，地瓜幹是非常緊俏的食物，也是當時最好的美味，那地瓜乾製作方法是什麼呢？1、窖藏：大家都知道冬天的地瓜最甜，這是因為剛剛產出的地瓜水分大，所以我們這邊都是把新地瓜放到”地瓜窖”裏邊，等到冬天了才開...
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![冬瓜要煮多久能熟]( "冬瓜要煮多久能熟")
- 15-20分鐘，具體還要根據切好的冬瓜的薄厚程度適當的增減時間。若是薄片冬瓜，則燉煮的時間比較短。若是厚片的冬瓜，則需要適當延長時間。冬瓜屬於易熟食品，因此在煮冬瓜時，不需要過長的時間，時間一般為15分鐘左右，如果時間過久，冬瓜易煮化，所以在煮冬瓜時，當冬瓜出現半透明的變化即...
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![掛霜地瓜條怎麼做]( "掛霜地瓜條怎麼做")
- 步驟1準備食材：地瓜300克、白糖50克、色拉油適量、水50克。步驟2地瓜去皮。步驟3地瓜切長條。步驟4放入温油中炸透，呈金黃色即可。步驟5鍋內倒入清水50克，加入白糖，用小火攪炒。步驟6糖水變粘稠時，迅速倒入地瓜條。步驟7關火，反覆顛晃鍋。步驟8直至地瓜條裹上一層白霜似的糖為...
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![掛漿地瓜的做法是什麼]( "掛漿地瓜的做法是什麼")
- 地瓜含有大量膳食纖維，在腸道內無法被消化吸收，能刺激腸道，增強蠕動，通便排毒，尤其對老年性便祕有較好的療效，那麼掛漿地瓜的做法是什麼呢？1、步驟1：準備食材：糖200g、地瓜100g、水100ml、油20g、芝麻20g、澱粉50g。2、步驟2：將地瓜去皮之後清洗乾淨，瀝乾地瓜的水分之後加入澱粉攪拌...
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![地瓜餅做法]( "地瓜餅做法")
- 步驟1準備食材：地瓜200克、糯米粉50克、白糖10克。步驟2首先地瓜去皮切塊。步驟3裝入盤中，再放入蒸鍋內，上汽蒸30分鐘。步驟4然後取出壓成泥，倒入碗中，加入糯米粉、白糖，少許水揉成麪糰。步驟5接着將麪糰搓成長條，再切成小劑子，再壓成餅。步驟6接下來起鍋倒油，油温6成熱放入地瓜餅...
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![高壓鍋煮地瓜粥的方法]( "高壓鍋煮地瓜粥的方法")
- 步驟1主料：地瓜200克、大米200克。輔料：水適量。步驟2地瓜去皮切成小塊。步驟3大米洗淨，放入高壓鍋中。步驟4加入適量水，再放入地瓜塊。步驟5高壓鍋壓20-30分鐘即可。...
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![拔絲地瓜怎麼做]( "拔絲地瓜怎麼做")
- 地瓜洗淨，切成長條，鍋里加適量油，油燒開後，將地瓜放進去炸，炸至金黃色撈出，晾涼，然後再將地瓜條放進去復炸一次，鍋裏留少量的油，放入白糖，不停攪動，拌至白糖變色、粘稠，放入炸好的地瓜，快速翻炒，讓地瓜均勻的裹上糖漿，盛出即可。拔絲地瓜怎麼做主料：地瓜3個輔料白糖適量，油拔絲地瓜的做法：1...
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![白地瓜炒肉片的做法]( "白地瓜炒肉片的做法")
- 步驟1食材：白地瓜300克，豬瘦肉150克，蒜2瓣，姜2克，大葱10克。調味料：食用油10克，鹽1克，生抽2克，雞精2克，幹辣椒3個，料酒2克，澱粉2克。步驟2白地瓜去皮，切片。步驟3蒜切片。步驟4姜切絲。步驟5大葱切片。步驟6豬瘦肉切片。步驟7加料酒、澱粉，拌勻，醃製15分鐘。步驟8熱鍋倒油，油温6成熱時，下...
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![拔絲地瓜的做法]( "拔絲地瓜的做法")
- 步驟1準備食材：地瓜200克、白糖30克、白芝麻10克、玉米澱粉1茶匙、油適量。地瓜去皮切條。步驟2地瓜去皮切條。步驟3首先盆內倒入地瓜條，倒入玉米澱粉，抓拌均勻。步驟4然後鍋中倒油，油温7成熱，放入地瓜塊炸至金黃熟透撈出備用。步驟5接着另起鍋倒油，冷油倒入白糖，小火熬至熔化，再...
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![地瓜拔絲的做法有哪些]( "地瓜拔絲的做法有哪些")
- 地攤拔絲甜甜的，夾雜着糖絲和地瓜的脆感，尤其是孩子特別喜歡吃。那麼地瓜拔絲的做法有哪些呢？1、地瓜去皮清洗乾淨，切成滾刀塊。2、鍋中倒入一小湯碗菜油燒開，倒入地瓜油炸。3、輕輕地翻動翻動，以防焦掉，地瓜不容易糊是比較好炸的食材。4、地瓜炸到外表都結出一層焦皮時，撈出來，瀝...
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![炸地瓜條做法是什麼]( "炸地瓜條做法是什麼")
- 我們這裏所説的地瓜正是紅薯，不過不同的地區有着不一樣的叫法而已，而叫法不同吃法也不太瞭解，有些地方喜歡將紅薯炸着來吃，那麼下面小編就與大家分享一個炸地瓜條做法。1、地瓜切條粗細按個人喜好。2、鍋里加油沒過一次炸的地瓜，外皮酥脆金黃熟透了便撈出來。3、放涼後撒上白...
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![蝦乾煮節瓜怎麼做好吃]( "蝦乾煮節瓜怎麼做好吃")
- 步驟1準備工作：節瓜200克、蝦乾20克、鹽1茶匙、雞精1茶匙、蒜3瓣、油適量。步驟2節瓜去皮切片備用。步驟3蒜切末。步驟4蝦乾用水泡軟備用。步驟5起鍋倒油，油熱加入蒜末爆香。步驟6再放入蝦乾炒2分鐘。步驟7然後放入節瓜炒均，倒入適量的水煮至熟。步驟8最後放入鹽，雞精調味即...
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![冬瓜榨汁煮熟了可以嗎]( "冬瓜榨汁煮熟了可以嗎")
- 冬瓜榨汁不需要煮熟。由《神農本草經》中的記載可知，冬瓜是一種良好的養生食材。食用冬瓜對我們身體有很大好處。並且在冬天用冬瓜煲湯會非常的美味還很暖胃。在古代，冬瓜也常被用在冬天煲湯，作為暖胃養身的膳食。...
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![地瓜有哪些做法]( "地瓜有哪些做法")
- 地瓜亦叫紅薯，營養價值極其豐富，適量食用可滋補肝腎，助肌體恢復、有益於心臟、增強抵抗力，促進性慾，延緩衰老等。地瓜的做法有很多種，下面就來分享一種常見的烤地瓜做法。1、準備好兩隻新鮮優質的紅薯，洗淨備用。2、用廚房紙巾將紅薯包裹好，包紙巾可以防止烤制中紅薯體內蒸發太多...
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![木瓜牛奶怎麼煮]( "木瓜牛奶怎麼煮")
- 木瓜牛奶下奶的功效成為哺乳期媽媽的一份很不錯的飲品，但是哺乳期要注意寒性生冷的東西不要吃，木瓜需要經過煮後加牛奶才能飲用。下面介紹一下木瓜牛奶怎麼煮？1、取木瓜一個，對開切，（這次的木瓜有點生，一般等木瓜大部分變黃就可以了）切後用勺子把木瓜籽去除，接下來可用刀把木瓜皮...
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![拔絲地瓜的做法竅門]( "拔絲地瓜的做法竅門")
- 地瓜去皮，切塊清洗乾淨，起鍋燒水放地瓜煮2分鐘，撈出地瓜撒上玉米澱粉。起鍋燒油，油温5成熱下地瓜，炸製表面金黃撈出。鍋裏放水、糖熬製棗紅色，放地瓜大火翻炒，出鍋擺盤即可。炸至金黃色撈出時，將油全部倒出，不要刷鍋，無需再倒油，沾在鍋上的油就足夠，接着倒入白糖。抄糖的時候，需要用小...
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![地瓜存放方法]( "地瓜存放方法")
- 地瓜儲存在室內時，應保持室温在15攝氏度左右。地瓜儲存時要避免受潮，最好在地瓜的存放地點墊上木板等吸潮物，也可以將地瓜存放在透氣的木板箱內。地瓜的存放地點要保持陰涼通風，避免陽光暴曬。地瓜的介紹地瓜有多種稱呼，一般來説，地瓜指的白地瓜或白薯。有時候，紅薯也被叫做地瓜...
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