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關於蔬菜饅頭怎麼做的百科

蔬菜饅頭做法是什麼
  • 蔬菜饅頭做法是什麼

  • 蔬菜饅頭是很多人都喜歡吃的一種食物,具有有養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效,可謂是老少皆宜,但是很多人不知道蔬菜饅頭做法是什麼,今天小編給大家分享一下蔬菜饅頭做法吧。1、胡蘿蔔汁先過濾後備用;將麪粉和酵母、泡打粉、20克油倒入攪拌機內用低速攪拌,再加入胡蘿蔔汁攪...
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蒸饅頭怎麼做
  • 蒸饅頭怎麼做

  • 步驟1首先準備麪粉500克。步驟2再準備小蘇打10克、酵母5克。步驟3將酵母和小蘇打放入碗中,加入40度左右的清水攪拌至熔化。步驟4然後將酵母水倒入麪粉中。步驟5並加適量清水攪拌成絮狀。步驟6和成麪糰。步驟7將麪糰在温暖的環境中發酵約4個小時步驟8直到麪糰內有蜂窩狀即...
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蕎麥麪粉怎麼做饅頭
  • 蕎麥麪粉怎麼做饅頭

  • 步驟1食材:蕎麥麪粉50克,普通麪粉200克。調味料:酵母2.5克,白糖10克。步驟2碗中放入蕎麥麪粉、普通麪粉、白糖,混合均勻。步驟3酵母放入140克温水中,攪拌均勻。步驟4再倒入麪粉中,一邊倒水一邊攪拌麪粉,再揉成光滑麪糰。步驟5將麪糰分為80克一個的劑子,再次反覆摺疊按壓劑子。步驟...
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黑豆饅頭怎麼做
  • 黑豆饅頭怎麼做

  • 相信大家對饅頭不會陌生了,饅頭是我國傳統麪食之一,也是我們的日常主食之一,現在饅頭的種類有很多,有些人喜歡用粗糧來做饅頭,比如黑豆饅頭,黑豆饅頭不但好吃,而且營養豐富,那麼黑豆饅頭怎麼做呢?1、黑豆用料理機磨成粉狀。2、水略加熱,溶化酵母。3、將黑豆渣、麪粉、糖、油混合,逐...
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饅頭的做法
  • 饅頭的做法

  • 温水裏加酵母靜置十分鐘,攪成酵母水,備用。麪粉里加白糖、泡打粉拌勻。麪粉裏一點點加入酵母水,拌成絮狀,揉成光滑麪糰,醒發至2倍大。麪糰刀切面,搓成長條,切段。鍋里加水,屜上刷油,碼上饅頭,醒20分鐘開火蒸。大火開後,再蒸20分鐘關火,等3分鐘開蓋即可。在家做饅頭怎麼做?主料:高筋面...
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果蔬饅頭怎麼蒸不變色
  • 果蔬饅頭怎麼蒸不變色

  • 説到饅頭,大家都非常熟悉,很多人在生活中也是比較喜歡吃的,印象中的饅頭大多都是白色的,但是現在有些商販為了提高競爭力,推出了各式各樣顏色的果蔬饅頭,不僅看起來比較好看,吃起來營養也極為豐富。那麼果蔬饅頭怎麼蒸不變色呢?1、首先準備自己喜歡的果蔬,清洗乾淨後放到料理機打...
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饅頭的做法
  • 饅頭的做法

  • 温水加酵母攪勻,靜置5分鐘放白糖。麪粉裏面倒酵母水,攪拌成絮狀,反覆揉搓,直到麪糰光滑為止。室温發酵,蓋上保鮮膜,發酵至2倍大。擠壓排氣,加麪粉,反覆揉,然後搓成長條,切成小劑子。麪糰搓成饅頭型,揉到表面光滑。蒸鍋裏放涼水,把饅頭坯放入蒸鍋裏醒發20分鐘。然後開火蒸熟即可。饅頭...
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饅頭怎麼做
  • 饅頭怎麼做

  • 準備200克中筋麪粉,80克水,30克白糖,1.5克酵母,將水倒入麪粉中,加入酵母揉勻。在温暖的環境下靜置1小時以上,發酵到原兩倍大小,內有蜂窩狀即可。取出麪糰,將麪糰反覆揉搓揪成大小均勻的小麪糰。揉成饅頭形狀,放入籠屜蒸15分鐘即可。饅頭的做法饅頭又叫稱“饃”“饃饃”“蒸饃”,中...
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蔬菜沙拉怎麼做
  • 蔬菜沙拉怎麼做

  • 1、生菜洗淨,取嫩芯部分。2、午餐肉切小丁,黃瓜切小丁,西紅柿切塊。3、幾種材料裝盤,淋沙拉醬和芥末醬即可。...
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花生餡饅頭做法
  • 花生餡饅頭做法

  • 步驟1食材:花生餡150克,麪粉200克。調味料:酵母2克,白糖5克。步驟2酵母放入120克温水中,加入白糖,攪拌均勻。步驟3倒入麪粉中,一邊倒水一邊攪拌麪粉,再揉成光滑麪糰。步驟4將麪糰分為80克一個的劑子,再次反覆摺疊按壓劑子。步驟5劑子表面揉至光滑後,捏成中間空心的半圓形,放入花生餡...
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蔬菜汁怎麼做
  • 蔬菜汁怎麼做

  • 蔬菜汁對身體健康很有幫助,但是很多人不會製作,甚至認為非常麻煩,其實並不是,製作蔬菜汁非常的簡單。那麼蔬菜汁怎麼做呢?1、黃瓜汁。需要準備的食材半根黃瓜,將黃瓜去皮切成絲,用紗布包好黃瓜絲,用力的擠壓即可。當然也可以使用榨汁機,將黃瓜絲放入榨汁機中。在這裏要注意製作黃...
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蔬菜餅怎麼做
  • 蔬菜餅怎麼做

  • 蔬菜餅是一道非常美味的菜品,一直以來都非常受歡迎,而且是家常比較適合老女老少的食物。其實蔬菜餅的做法都是比較簡單的,大家在家裏可以做的,那麼蔬菜餅怎麼做呢?下面小編為大家分享一下做法步驟。1、準備好材料。中筋麪粉120克,雞蛋1個,冷水180克,牛奶120克,小白菜2-3棵,葱少許,姜...
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紅棗饅頭怎麼做
  • 紅棗饅頭怎麼做

  • 紅棗,大家都非常熟悉了,紅棗含有多種維生素,特別富含人體必須的多種氨基酸,所以經常吃紅棗對人好處多多,紅棗的做法也是非常多的,其中就有紅棗饅頭,那麼紅棗饅頭怎麼做呢?1、按500克麪粉放入5克酵母的量用温水合成麪糰,蓋上蓋發酵。2、紅棗洗淨,用廚房剪刀剪成條,去核。3、當面團發...
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蔬菜鍋怎麼做
  • 蔬菜鍋怎麼做

  • 眾所周知,冬天就是一個吃火鍋的季節,如今天氣逐漸轉涼,轉眼又到適宜吃火鍋的季節了。平常我們吃火鍋離不開的就是肉了,在大家心中覺得有肉的火鍋才是最美味的,其實不然,蔬菜鍋一樣好吃,下面小編就為大家介紹一下蔬菜鍋怎麼做。1、準備好所需用料:豆腐200克,海帶100克,油菜4棵,黑木耳...
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做饅頭怎麼做
  • 做饅頭怎麼做

  • 很多廚房新手會覺得做饅頭是很複雜的事情,其實只要是掌握了它的方法做起來也是很容易的,那麼做饅頭怎麼做呢?1、如圖,首先要選擇優質的麪粉,相信麪粉不是越白越好,但是要仔細看生產日期,越是新日期越是新粉哦。2、用發酵粉和清水一起把麪粉和成光滑的麪糰。3、如圖,把和好的麪糰...
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芝士烤饅頭的做法
  • 芝士烤饅頭的做法

  • 步驟1食材:饅頭350克、馬蘇裏拉芝士30克、培根50克、雞蛋1個、小葱1根、黑芝麻2克。步驟2饅頭上劃出間隔1釐米左右的格子,落刀可以深一些,能夾更多的餡。步驟3小葱切碎。步驟4培根切碎末。步驟5先在饅頭裏塞上一層馬蘇裏拉芝士,再塞入培根碎。取蛋黃,打散備用。刷在饅頭上,撒上...
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怎麼做蔬菜沙拉
  • 怎麼做蔬菜沙拉

  • 步驟1準備食材:生菜100克、紫甘藍50克、黃瓜半根、聖女果5個、沙拉醬10克。步驟2生菜洗淨切成小段。步驟3紫甘藍洗淨切絲。步驟4黃瓜洗淨切塊。步驟5聖女果洗淨對半切開。步驟6將生菜、聖女果、紫甘藍、黃瓜放入碗中拌勻。步驟7再擠上沙拉醬即可。...
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饅頭怎麼做
  • 饅頭怎麼做

  • 步驟1麪粉500克、小蘇打10克、酵母5克、水200ml步驟2將酵母和小蘇打放入碗中,加入40度左右的清水攪拌至熔化。然後將酵母水倒入麪粉中,並加適量清水攪拌成絮狀,然後和成麪糰步驟3將麪糰在温暖的環境中發酵約4個小時,直到麪糰內有蜂窩狀即可步驟4在案板上倒上面粉,把麪糰放在上...
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蔬菜汁涼皮怎麼做
  • 蔬菜汁涼皮怎麼做

  • 麪粉里加水和麪,洗出麪筋;將麪筋清水沖洗,加酵母揉好上鍋蒸;把小麥澱粉沉澱5小時,將南瓜、甜菜、菠菜榨汁;白色麪漿分分別加南瓜汁、菠菜汁和甜菜汁;舀兩勺麪漿水蒸;蒸好綠色的;涼皮做好後,疊起來直接切成長條即可,調料倒一起,熱油淋至辣椒麪當中就可以吃了。蔬菜汁涼皮怎麼做主料:菠...
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早餐饅頭怎麼做
  • 早餐饅頭怎麼做

  • 説到饅頭,想必大家都有吃過了,特別是北方的朋友,幾乎天天都會吃饅頭。特別是在早上,很多人都會選擇饅頭做早餐的,不過,很多人都是外面購買的,其實自己也可以製作的,而且很簡單,下面小編就為大家介紹一下早餐饅頭怎麼做。1、晚上入睡前做準備工作。準備好所有材料2、盆內放入麪粉。...
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饅頭怎麼做好吃
  • 饅頭怎麼做好吃

  • 饅頭,又稱之為饃、饃饃,漢族傳統麪食,一種用麪粉發酵蒸成的食品,形圓而隆起。如今很多人都喜歡在家裏自己製作饅頭,那麼饅頭怎麼做好吃呢?1、將麪粉倒入一個乾淨無水的盆子裏備用。2、往乾麪粉里加入三勺白糖(喜歡吃甜一點的朋友,可以適量的多加白糖,也可以加紅糖)將麪粉和白糖攪拌...
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蒸饅頭的做法
  • 蒸饅頭的做法

  • 碗里加白糖和酵母泡開,盆裏倒麪粉加温水和酵母糖水揉麪,揉好後靜置醒發4個小時左右,揉麪排氣,醒面20分鐘,面鹼用温水衝開,倒入麪糰中揉麪,把面分成面劑子,弄成饅頭狀,醒發半小時,開始蒸,蒸的時候大火轉小火約20分鐘,到時間後關火,在鍋裏放5分鐘開蓋即可。大白饅頭怎麼蒸材料:麪粉800克,...
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水饅頭的做法
  • 水饅頭的做法

  • 步驟1食材:葛粉50克、水400克、紅豆沙80克調味料:白砂糖10克步驟2紅豆沙搓成約10克的丸子,冷藏備用。步驟3鍋中放入葛粉、水、白砂糖,中火加熱,不停攪拌至濃稠。步驟4小酒盅裏鋪上保鮮膜,倒入少許葛粉糊,再放入豆沙餡,再倒入少許葛粉糊。步驟5把保鮮膜收緊,扭成團。...
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蔬菜藜麥粥怎麼做
  • 蔬菜藜麥粥怎麼做

  • 步驟1食材:藜麥100克、生菜100克、雞精半茶匙、鹽半茶匙。步驟2藜麥加入清水浸泡30分鐘洗淨。步驟3生菜洗淨切碎。步驟4鍋中適量清水燒開,放入藜麥,煮開後轉小火熬煮25分鐘。步驟5放入生菜繼續熬煮五分鐘。步驟6最後放入鹽半勺,雞精半勺,拌勻後即可出鍋。...
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小饅頭怎麼做
  • 小饅頭怎麼做

  • 相信很多寶媽都有這樣的一個煩惱,就是自己的小寶寶很愛吃糧食,但是外面的零食又不衞生,不知道怎麼辦,其實自己可以在家裏做一些零食的,比如做一些小饅頭,那麼小饅頭怎麼做呢?下面一起來看看。1、準備好食材:牛奶適量、麪粉適量、白糖適量。2、首先準備一些麪粉,其實高筋粉啥的無所...
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