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關於香菇豬舌片配方的百科

香菇豬舌片怎麼做
  • 香菇豬舌片怎麼做

  • 眾所周知,中國的美食是非常多的,可以説是美食最多的一個國家了。其中一道美食是香菇炒豬舌,香菇炒豬舌是日常餐桌上必備的佳餚之一,但是很多人並不知道怎麼做,接下來,小編就為大家介紹一下香菇炒豬舌怎麼做。1、準備好食材:豬舌半條,鹽適量,花生油適量,香菇適量,大蒜幾根,生抽少許,料...
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香菇豬肉餃子餡怎樣做
  • 香菇豬肉餃子餡怎樣做

  • 餃子餡的做法有很多種,其中以香菇豬肉餃子餡較為著名,那麼,香菇豬肉餃子餡怎樣做呢?下面一起來看看吧!1、絞好的肉糜打入兩個雞蛋,加適量鹽(約兩三克就好),加入胡椒粉,和勻待用。2、香菇切小丁或切很碎都可以,燒熱炒鍋,倒適量油,不能太多,也不能太少,放進平常炒菜的量,燒熱以後,下香菇碎翻...
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四季豆炒豬舌怎麼做好吃
  • 四季豆炒豬舌怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:豬舌頭200克、四季豆100克、紅椒1個、蒜3瓣、鹽1茶匙、生抽1茶匙、陳醋1湯匙、姜1塊、油適量、小米椒5克、料酒1茶匙。步驟2豬舌頭洗淨切片備用。步驟3四季豆切小段。步驟4紅椒切片。步驟5蒜切末。步驟6薑切片。步驟7小米椒切圈。步驟8鍋中燒熱水放入豬舌焯...
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水煮豬舌的做法
  • 水煮豬舌的做法

  • 步驟1準備食材:豬舌200克、花菜50克、胡蘿蔔50克、黑木耳30克、花椒5克、白糖5克、鹽1茶匙、蒜3瓣、姜1塊、豆瓣醬1茶匙、幹辣椒、油適量、小葱1根。步驟2豬舌頭切片洗淨備用。步驟3花菜洗淨切小塊。步驟4薑切片。步驟5蒜切片。步驟6鍋中燒熱水放入豬舌頭,焯水撈出備用。步...
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香菇和雞蛋是否可搭配食用
  • 香菇和雞蛋是否可搭配食用

  • 香菇和雞蛋是可以一起吃的,兩種食物的營養並不相剋衝突,想反還可以達到營養互補,一起吃營養價值更高。香菇和雞蛋可以一起吃嗎香菇是一種真菌類食物,主要富含氨基酸、維生素D、多糖、粗纖維、鈣、磷等營養物質。雞蛋的主要營養是蛋白質,豐富的蛋黃素以及鈣、鐵、磷、維生素A、...
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豬舌炒西芹怎麼做好吃
  • 豬舌炒西芹怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:豬舌頭200克、西芹100克、油適量、鹽1茶匙、雞精1茶匙、紅蘿蔔30克、香油1茶匙、小葱20克、姜1塊、蒜3瓣、料酒1茶匙。步驟2豬舌頭洗淨切片備用。步驟3薑切片。步驟4蒜切末。步驟5西芹切條。步驟6紅蘿蔔切條。步驟7小葱切段。步驟8鍋中燒熱水放入豬舌焯水2...
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五香粉有哪些配方
  • 五香粉有哪些配方

  • 五香粉的配方:大料20克、乾薑5克、小茴香8克、花椒18克、陳皮6克。五香粉是將超過5種香料研磨成粉狀混合一起,它有多種不同口味的配方,基本成分是磨成粉的花椒、肉桂、八角、丁香和小茴香籽。所謂五香粉,指的就是超過五種香料研磨混合在一起的粉末狀香料,用在炸、煎前塗抹在雞...
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香菇肉片的做法步驟是什麼
  • 香菇肉片的做法步驟是什麼

  • 香菇,又名花菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰,為側耳科植物香蕈的子實體。香菇是世界第二大食用菌,也是我國特產之一,在民間素有“山珍”之稱。那麼香菇肉片的做法步驟是什麼呢?1、清洗豬裏脊肉和香菇備用。2、將洗好的香菇切成薄片備用。3、將蒜切成粒,姜切成片,葱切小段。4、...
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香菇豬肉粥的做法
  • 香菇豬肉粥的做法

  • 步驟1食材:大米100克、豬肉100克、香菇3朵、青菜20克、姜3克、澱粉1克。調味料:食用油1克、鹽1克、胡椒粉1克。步驟2香菇切片。步驟3青菜切碎。步驟4薑切片。步驟5豬肉剁碎。步驟6加1克油、澱粉、少許鹽,拌勻醃製10分鐘。步驟7鍋中倒入適量清水,放入大米、薑片大火煮開,轉小火...
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香菇豬肉餡餃子的調法
  • 香菇豬肉餡餃子的調法

  • 首先將香菇去根洗淨瀝水,放入開水中焯燙,焯好撈到涼水裏過涼,擠幹水分;接着把豬肉剁碎,香菇切碎,葱姜切成末,加入到肉餡裏;然後肉餡里加入鹽、生抽、老抽、雞精、料酒、香油和兩個雞蛋;最後將肉餡攪拌均勻,香菇肉餡就調好了,我們就可以開始包餃子了。吃餃子不僅是皮要有質感,餡的口感...
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酸蘿蔔炒豬舌酸蘿蔔炒豬舌
  • 酸蘿蔔炒豬舌酸蘿蔔炒豬舌

  • 步驟1準備食材:豬舌頭200克、酸蘿蔔50克、青椒1個、小米椒10克、鹽3克、花椒5克、姜1塊、酸豆角30克、料酒1茶匙、油適量。步驟2豬舌頭洗淨切薄片備用。步驟3姜切絲。步驟4青椒洗淨切塊。步驟5酸蘿蔔切條備用。步驟6小米椒切圈。步驟7酸豆角切段。步驟8鍋中燒熱水放入豬舌...
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魚香肉絲汁最佳配方
  • 魚香肉絲汁最佳配方

  • 魚香肉絲汁配方為食鹽1克,雞精1.5克、白胡椒1克、白糖8克、料酒5ml、生抽4ml、老陳醋6ml、澱粉2克。魚香肉絲,是川菜中的一道名品,主要是用鯽魚醃製的泡辣椒炒制豬裏脊肉絲而成,以此將肉絲炒出魚香味,故而叫魚香肉絲。魚香肉絲汁配方魚香肉絲是著名的川菜菜品,其獨特之處就是魚...
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香辣豬舌怎麼做好吃
  • 香辣豬舌怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:豬舌頭200克、姜1塊、鹽1茶匙、料酒1湯匙、生抽1茶匙、蒜3瓣、小米椒10克、油適量、小葱1根。步驟2豬舌頭洗淨切薄片備用。步驟3姜切絲。步驟4蒜切片。步驟5小米椒切片。步驟6小葱切葱花。步驟7鍋中燒熱水放入豬舌頭焯水撈出。步驟8起鍋倒油,油熱加入薑絲、...
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冬菇炒肉絲
  • 冬菇炒肉絲

  • 步驟1食材:豬肉150克,冬菇200克,姜2克,蒜2瓣,大葱10克,幹辣椒2個。調味料:食用油10克,鹽1克,生抽2克,雞精1克,白胡椒粉1克,料酒2克,澱粉2克。步驟2豬肉切絲,加料酒、澱粉,拌勻,醃製15分鐘。步驟3幹辣椒切段,姜切末,蒜切末,大葱切片,冬菇切片。步驟4熱鍋倒油,油温6成熱時,下肉絲,炒散,放葱、姜、蒜...
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豬舌頭蒸豆腐的做法
  • 豬舌頭蒸豆腐的做法

  • 步驟1準備食材:豬舌頭200克、豆腐100克、小葱1根、姜1塊、生抽1茶匙、白糖5克、白胡椒粉5克、油適量、鹽1茶匙。步驟2豬舌頭洗淨切片備用。步驟3姜切絲。步驟4小葱切葱花。步驟5豆腐切大小片備用。步驟6鍋中燒熱水放入薑絲、少許油、豬舌頭焯水2分鐘撈出備用。步驟7再將焯...
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港式滷豬舌的做法
  • 港式滷豬舌的做法

  • 步驟1準備食材:、姜1塊、蒜3瓣、生抽1茶匙、老抽1茶匙、鹽1茶匙、八角1個、油適量、紅油1湯匙、香葉2片、桂皮1塊、咖喱粉20克、五香滷味20克、甘草10克、草果1個。步驟2豬舌頭洗淨備用。步驟3薑切片。步驟4蒜切片。步驟5鍋中燒熱水放入豬舌頭,焯水撈出備用。步驟6砂鍋中倒...
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滷料的配方
  • 滷料的配方

  • 五香滷料的配方:八角50克,白豆蔻50克,甘草50克,沙姜50克,花椒15克,小茴香10克,香茅25克,白胡椒10克,草果8個,肉豆蔻6個,草豆蔻6個,香葉20片,丁香10克,羅漢果3個,白芷10克,杜仲10克,南姜10克,良姜10克,砂仁10克,桂皮10克,色拉油1500克,冰糖1000克,生抽1500克,醬油170克,老抽500克,蠔油250克,味精150克...
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紅扒豬舌怎麼做
  • 紅扒豬舌怎麼做

  • 步驟1準備食材:熟豬舌300克、葱絲3克、薑絲3克、澱粉2匙、紹酒1匙、醬油1匙、白糖1匙、精鹽1匙、味精1匙、香油1匙、色拉油適量。步驟2將熟豬舌切成長條,裝入碗中。步驟3鍋中倒油,將豬舌下入五成熱油中滑散、滑透,用漏勺瀝油,放入盤中備用。步驟4鍋中留底油燒熱,再用葱絲、薑絲...
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醬香炒豬舌怎麼做好吃
  • 醬香炒豬舌怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:豬舌頭200克、洋葱20克、小葱1根、蒜3瓣、紅蘿蔔20克、叉燒醬1茶匙、香辣醬、白糖1茶匙、鹽1茶匙、油適量、雞精10克、姜1塊、青椒1個。步驟2豬舌頭洗淨切片備用。步驟3薑切片。步驟4小葱切段。步驟5洋葱切塊。步驟6紅蘿蔔洗淨切片。步驟7蒜切末。步驟8青椒...
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青蒜拌豬舌的做法
  • 青蒜拌豬舌的做法

  • 步驟1準備食材:豬舌頭200克、青蒜薹100克、小米椒1個、鹽1茶匙、雞精1茶匙、姜1塊、紅椒20克、蒜3瓣、油適量、小葱1根。步驟2豬舌頭洗淨切片備用。步驟3蒜切末。步驟4姜切末。步驟5小葱切葱花。步驟6紅椒切段。步驟7小米椒切圈,青蒜薹切段。步驟8鍋中燒熱水放入豬舌頭,焯水...
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豬舌茶樹菇湯怎麼做好吃
  • 豬舌茶樹菇湯怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:豬舌頭200克、茶樹菇100克、鹽1茶匙、姜1塊、小葱1根、料酒1茶匙。步驟2豬舌頭洗淨切片備用。步驟3薑切片。步驟4小葱切葱花。步驟5茶樹菇切段用温水泡發10分鐘。步驟6鍋中燒熱水放入豬舌頭、料酒焯水撈出。步驟7砂鍋中加入姜、豬舌頭和適量清水燉30分鐘。...
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豬舌頭蒸扁豆的做法
  • 豬舌頭蒸扁豆的做法

  • 步驟1準備食材:豬舌頭200克、扁豆100克、桂皮5克、八角5克、花椒5克、生抽2茶匙、姜1塊、冰糖5克、小葱1根、鹽1茶匙。步驟2豬舌頭洗淨備用。步驟3扁豆去尖掰成小段。步驟4薑切片。步驟5小葱打結。步驟6鍋中燒熱水放入豬舌頭,焯水撈出備用。步驟7然後起鍋將扁豆焯水2分鐘撈...
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鹽煮豬舌鹽煮豬舌
  • 鹽煮豬舌鹽煮豬舌

  • 步驟1:豬舌頭200克、大葱1根、姜1塊、白胡椒5克、胡椒粒5克、鹽1茶匙、料酒1湯匙、蒜3瓣。步驟2豬舌頭洗淨備用。步驟3薑切片。步驟4大葱切段。步驟5蒜切片。步驟6鍋中燒熱水放入豬舌頭、焯水撈出,剔去白苔。步驟7再將豬舌、大葱、蒜放入砂鍋中加適量清水煮30分鐘。步驟8然...
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青椒炒豬舌頭的做法
  • 青椒炒豬舌頭的做法

  • 步驟1準備食材:豬舌頭200克、青椒2,姜1塊、蒜3瓣、料酒1茶匙、生粉5克、生抽1湯匙、油適量、紅椒1個。步驟2豬舌頭洗淨切片備用。步驟3薑切片。步驟4蒜切片。步驟5青椒洗淨切條備用。步驟6紅椒切條。步驟7鍋中燒熱水放入豬舌頭焯水2分鐘撇去浮沫撈出。步驟8先將豬舌頭用生...
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香菇配什麼菜做素餃子
  • 香菇配什麼菜做素餃子

  • 作為北方的主食之一,又美味有好吃的水餃,現在越來越受人們的喜愛,逐漸沒了地域的限制,南北方的美食逐漸的交匯,在全國各地都能吃到美味的水餃,那麼香菇配什麼菜做素餃子呢?1、可以娃娃菜切碎做餡料,甜滋滋的。2、可以放胡蘿蔔剁成小丁丁,炒至斷生,放上配料,也是很不錯的。3、或者放...
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