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關於荷葉雞做法的百科

荷葉雞有什麼營養價值
  • 荷葉雞有什麼營養價值

  • 荷葉雞是以肉雞,鮮荷葉為主料製作的藥膳,是傳統的漢族名菜,在烹飪時使用荷葉包裹,雞肉鮮嫩酥爛香糯,又有荷葉的清香,不僅在感官或口感上都讓人食慾大開。那麼荷葉雞有什麼營養價值呢?1、雞胸肉是在胸部裏側的肉,形狀像斗笠。肉質細嫩,滋味鮮美,營養豐富,能滋補養身。卻只含有與蝦、...
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荷葉雞飯做法是什麼
  • 荷葉雞飯做法是什麼

  • 荷葉雞飯是廣東地區特色的美食,它不僅有荷葉的清香,口感也是非常軟糯,所以很多人對這道美食愛不釋手,其中有些人想自己在家裏做這道美食,但是沒有了解過,不知道做法是什麼,那麼荷葉雞飯做法是什麼呢?1、生雞取胸肉切塊,雞腿雞翅切塊。(以下通稱雞肉)主骨架可用來做湯。2、雞肉里加入...
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枸杞葉煎雞蛋怎麼做
  • 枸杞葉煎雞蛋怎麼做

  • 步驟1食材:雞蛋3個,枸杞葉50克。步驟2枸杞葉摘取葉子洗淨。步驟3鍋中水開後下枸杞葉。步驟4水開後繼續煮1分鐘撈出。步驟5枸杞葉剁碎。步驟6取碗打入雞蛋,攪散。步驟7放枸杞葉末。步驟8炒鍋熱油。步驟9下雞蛋枸杞液鋪平,小火煎至兩面金黃。步驟10取出切小塊,裝盤即可。...
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怎麼做荷葉扁豆綠豆湯
  • 怎麼做荷葉扁豆綠豆湯

  • 步驟1準備食材:瘦肉200克、扁豆30克、綠豆50克、荷葉2克、陳皮3克、鹽1茶匙、雞精1茶匙。步驟2先將洗淨的豬瘦肉切成小塊。步驟3鍋中加水燒開,倒入瘦肉焯水,焯水片刻後撈出。步驟4砂鍋中注入適量清水,倒入瘦肉、扁豆、綠豆、荷葉,用小火煮1小時。步驟5最後調入1茶匙鹽、1茶匙...
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荷包蛋的做法
  • 荷包蛋的做法

  • 1.小葱洗淨切葱花,調糖醋汁:醋2勺,生抽1勺,白糖10克,番茄醬1勺,清水2勺拌勻;2.鍋內放入少量油,磕入雞蛋,中火煎至定型,盛出待用;3.油温燒至5成熱,倒入調好的糖醋汁小火煮沸,放入荷包蛋,待湯汁收濃,盛出撒上葱花。...
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萵苣葉炒雞蛋的做法是什麼
  • 萵苣葉炒雞蛋的做法是什麼

  • 萵苣葉炒雞蛋是一道家常菜餚,主要材料為萵苣葉和雞蛋。操作簡單,營養豐富!萵苣葉中含有的營養價值比莖還高,那麼萵苣葉炒雞蛋的做法是什麼呢?請看下文介紹。1、萵苣葉洗淨切成段。2、雞蛋洗淨打散。3、鍋裏油熱加入雞蛋炒至凝固取出。4、另起鍋將萵苣葉炒一炒。5、加入雞蛋翻...
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荷葉雞怎麼做
  • 荷葉雞怎麼做

  • 步驟1食材:雞肉500克,大葱1段,紅棗2個,生薑1塊,枸杞子5克,澱粉1湯匙。調料:鹽1茶匙,料酒1湯匙,雞精1茶匙,蠔油半湯匙。步驟2生薑切片。步驟3雞肉洗淨斬成小塊。步驟4紅棗洗淨去核切成絲。步驟5雞肉中放入紅棗、枸杞、薑片,調入鹽1勺、雞精1勺。步驟6倒入料酒1勺、蠔油半勺,倒入澱粉,攪...
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紫蘇葉燜雞翅怎麼做
  • 紫蘇葉燜雞翅怎麼做

  • 步驟1食材:雞翅6個、紫蘇葉10克、姜2克、蒜3瓣、大葱10克。調味料:食用油10克、鹽1克、料酒2克、蠔油2克、生抽2克。步驟2雞翅兩面各花兩刀、加料酒、蠔油、生抽、抓勻、醃製20分鐘。步驟3紫蘇切細絲、姜切絲、蒜切末、大葱切絲。步驟4熱鍋倒油、油温4成熱、下雞翅、小火煎...
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艾葉雞蛋湯怎麼做
  • 艾葉雞蛋湯怎麼做

  • 艾葉雞蛋湯性温,有温腎安胎、暖宮祛寒、温經助孕等功效,日常作為食療方,可以幫助人去除身體內寒氣,增強免疫力。艾葉雞蛋湯的功效艾葉雞蛋湯就是用艾草和雞蛋煮的湯,這款湯品具有一定的養生保健作用,比如温腎安胎、温經散寒、暖宮等,可以用於習慣性流產的調理。艾葉雞蛋湯來源於...
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荷蘭豆有哪些做法
  • 荷蘭豆有哪些做法

  • 荷蘭豆的做法有荷蘭豆炒臘肉、蒜蓉荷蘭豆、臘腸炒荷蘭豆、荷蘭豆炒蝦仁、香菇炒荷蘭豆、臘味荷蘭豆、荷蘭豆炒臘肉、香菇荷蘭豆小炒、荷蘭豆炒火腿片、荷塘小炒、雜蔬小炒、香菇荷蘭豆炒山藥、鮮魷炒荷蘭豆、番茄培根炒荷蘭豆。荷蘭豆的做法荷蘭豆是蝶形花科豌豆屬植物,又...
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怎麼做老冬瓜木棉荷葉湯
  • 怎麼做老冬瓜木棉荷葉湯

  • 步驟1所需食材:冬瓜300克、瘦肉80克、木棉花5克、通草2克、荷葉5克。步驟2冬瓜洗淨切塊。步驟3肉切塊。步驟4鍋中倒入適量清水燒開,倒入切好的肉塊,氽去血水,撈出。步驟5砂鍋中放入裏脊肉、木棉花、通草、料酒,倒入適量清水,加入荷葉,蓋上蓋子煮開,然後轉小火煮40分鐘。步驟6撈出...
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荷葉糯米雞怎麼做
  • 荷葉糯米雞怎麼做

  • 步驟1食材:糯米100克、雞腿3個、姜2克、蒜2瓣、小葱2根、幹荷葉1張。調味料:醬油3克、蠔油2克、老抽1克、料酒1克、糖1克、澱粉3克。步驟2糯米用清水浸泡8小時。步驟3姜切末。步驟4蒜切末。步驟5小葱切葱花。步驟6幹荷葉用清水浸泡2小時。步驟7雞腿去骨,肉切丁,放入姜、蒜、2...
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清炒陽荷的做法
  • 清炒陽荷的做法

  • 1、將陽荷洗淨之後剝去外面那層老皮,切成厚片,青椒、紅椒、大蒜洗淨切片;2、鍋中放入適量油,燒至五成熱時放入蒜片,再放入青椒、紅椒斷生;3、倒入陽荷,大火翻炒兩分鐘,同時加入少許清水;4、等水快炒乾的時候,加入適量鹽調味,即可裝盤起鍋。除此之外,陽荷也可以用來炒肉。陽荷怎麼做菜...
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薄荷葉的做法
  • 薄荷葉的做法

  • 步驟1準備食材:糯米粉100克、澄面20克、清水80克、白糖30克、植物油15克、薄荷糖漿15克。步驟2取一部分糯米粉倒入碗中,再混入一部分澄面,加入植物油、白糖,加入清水,用刮刀翻拌均勻,揉成麪糰。步驟3取1/3麪糰,加入薄荷糖漿,再根據麪糰的乾濕程度加入適量糯米粉,並揉成團。步驟4把...
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荷葉餅夾菜的做法
  • 荷葉餅夾菜的做法

  • 步驟1食材:中筋麪粉250克、酵母2克、温水150克、胡蘿蔔1根、香菇3朵、土豆150克、小葱1根、姜3克、水澱粉3克。調味料:食用油5克、白糖2克、鹽1克、生抽3克、蠔油2克、五香粉1克、雞精2克。步驟2酵母加温水融化,加入麪粉、白糖,拌勻成面絮,揉成麪糰,醒發至2倍大,均分成6分,搓圓。...
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荷包蛋的做法
  • 荷包蛋的做法

  • 步驟1準備食材:雞蛋5個、小葱1根、雞精1茶匙、白糖1茶匙、剁椒1茶匙、生抽1茶匙、蒜3瓣、油適量。步驟2蒜切片。步驟3小葱切葱花。步驟4首先鍋內倒油,油熱打入雞蛋,小火煎至定型,盛出備用。步驟5然後另起鍋倒油,油温6成熱,放入蒜片、剁椒爆香,再倒入煎好的雞蛋放入雞精、生抽、...
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畫荷葉最簡單的畫法
  • 畫荷葉最簡單的畫法

  • 先用鉛筆勾勒出荷葉的形狀,畫出荷葉、荷葉杆以及葉子上的莖,畫幾條波浪線作為裝飾;然後用黑筆描邊,用淺綠色填充荷葉,深綠色描出葉子的莖;最後用淺藍色描出下面的波浪線,荷花就畫好了。畫荷葉最簡單的畫法1.先用鉛筆勾勒出荷葉的形狀,畫出荷葉、荷葉杆以及葉子上的莖,畫幾條波浪...
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炸薄荷葉的做法
  • 炸薄荷葉的做法

  • 步驟1食材:薄荷葉250克、雞蛋2個、麪粉20克、聖女果100克。調味料:食用油15克、鹽1克、十三香1克、雞精1克。步驟2麪粉中打入雞蛋,加入鹽、十三香、雞精,少許清水拌勻成麪糊。步驟3將薄荷葉均勻裹上一層面糊,炒鍋中油温7成熱時,放入薄荷葉炸至金黃。步驟4盛入炸好的薄荷葉即可,...
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薄荷葉煮雞的功效
  • 薄荷葉煮雞的功效

  • 核心功效治感冒、退熱減温、健脾養胃薄荷雞湯的簡介薄荷雞湯是以雞肉、薄荷為主材的菜餚。薄荷燉雞湯可以補氣養血。薄荷具有疏風散熱、清新怡神、增進食慾、幫助消化、去除口氣等作用。雞肉可以温中益氣、健脾胃、活血脈、強筋骨,薄荷雞湯一同食用有助於改善體質,保健身體...
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薄荷涼糕怎麼做
  • 薄荷涼糕怎麼做

  • 步驟1食材:糯米粉90克、玉米澱粉20克、水110克、薄荷葉8克調味料:白糖15克步驟2料理機中倒入110克水,放入薄荷葉,打成汁步驟3糯米粉中加入玉米澱粉、白糖,篩入薄荷汁步驟4拌勻,倒入模具中步驟5蒸鍋放水燒沸,放入粉漿,蒸12分鐘步驟6取出晾涼,切塊即可。...
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荷蘭豆怎麼做好吃
  • 荷蘭豆怎麼做好吃

  • 1、裏脊肉切片,放入生抽1勺、料酒1勺、澱粉1勺拌勻醃製10分鐘。2、姜切末,大蒜切末備用。3、鍋內放入適量油,油温燒至7成熱,放入肉片炒熟撈出,鍋中留底油,放入姜蒜末炒香,放入荷蘭豆翻炒至變色,放入肉片繼續翻炒1分鐘,調入鹽1勺、雞精1勺炒勻即可。...
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荷葉水鴨湯怎麼做
  • 荷葉水鴨湯怎麼做

  • 荷葉水鴨湯是一道有名的菜,這道荷葉水鴨湯可以清熱解毒,滋陰養血和益胃生津,不緊如此,荷葉水鴨湯還能預防高血壓和高血脂。如果你想要學習做這道荷葉水鴨湯的話,小編現在給各位朋友大家分享荷葉水鴨湯的做法。1、荷葉水鴨湯的食材用料是很少的,主要就是我們要準備好嫩荷葉3小塊...
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荷葉煎蛋怎麼做
  • 荷葉煎蛋怎麼做

  • 説到荷葉相信大家都不陌生了,荷葉長得不但好看,而且它還是烹飪材料,由於荷葉自帶有一股清香,可以增味解膩。日常生活中,部分人還會用荷葉煎蛋,接下來,小編就為大家介紹一下荷葉煎蛋怎麼做。1、洗洗荷葉,把荷葉切成碎末。可以剁幾下。放入細鹽,先攪拌一下,讓荷葉和鹽融合一下,荷葉這...
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荷葉簡筆畫
  • 荷葉簡筆畫

  • 1、先用鉛筆勾畫出荷葉的形狀,畫出荷葉的葉子,畫出荷葉杆。2、畫出葉子上的筋,在下面畫出幾條波浪線作為裝飾。3、用黑筆描邊。4、用淺綠色填充荷葉部分。5、用深綠色描出葉子的筋。6、用藍色描出下面的波浪線,美麗的荷葉的就畫好了。...
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荷塘三寶怎麼做
  • 荷塘三寶怎麼做

  • 步驟1準備食材:嫩菱角6個、藕帶100克、鮮蓮子50克、姜1克、小葱1根、紅椒5克、食用油5克、鹽1克、水澱粉5克、雞精1克。步驟2嫩菱角去皮、切小塊。步驟3蓮子去皮、去蓮心。步驟4藕帶洗淨、切小段。步驟5生薑切末、小葱切葱花、紅椒切丁。步驟6熱鍋倒油、5成熱、下薑末、炒...
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