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關於電飯鍋米飯的百科

不用電飯鍋怎麼蒸米飯
  • 不用電飯鍋怎麼蒸米飯

  • 米飯,是中國人日常飲食中的主角之一,中國主食。主要成分為澱粉,如果有時候沒有電飯煲,那要怎麼蒸米飯呢?請問不用電飯鍋怎麼蒸米飯?1、首先先在瓷碗里加入半碗大米(大米的量按需求決定)。2、淘洗一遍之後加冷水,水要超過米一釐米左右,然後泡半小時。3、半小時之後,大米吸收了水份,漲...
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電飯煲做米飯如何快
  • 電飯煲做米飯如何快

  • 隨着社會時代的不同,現如今,幾乎家家户户都會使用電飯煲煮飯,但是在使用的過程中,總是會遇到各種問題,很多人反映,自己的電飯煲煮飯越煮越久,究竟是怎麼回事呢?電飯煲做米飯如何快呢?下面一起來看看。1、首先,找到電飯煲的鍋底,並好準備白醋,百潔布。2、接下來,在百潔布上倒上一些白醋...
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砂鍋可以蒸米飯嗎
  • 砂鍋可以蒸米飯嗎

  • 整體而言蒸出去的白米飯會比煮出去的白米飯變香,因此有時間的人能夠試着蒸米飯。蒸米飯的全過程中最好是應用木製桶,由於木製桶蒸出去的白米飯會具備一股木材的芳香。可是大部分家中上都沒有木盆,而應用一般的鍋還可以蒸米飯,只不過是香氣不足濃厚。那麼砂鍋可以蒸米飯嗎?1、...
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電飯鍋煮飯放多少水合適
  • 電飯鍋煮飯放多少水合適

  • 現在大多數的家庭都是使用電飯鍋來做飯,它也是屬於比較常用一種電器,這種電器操作起來簡單,但是在做飯時候水一定要控制好,要不做出來的飯就很難吃的。下面小編就來給大家介紹一下電飯鍋煮飯放多少水合適呢?1、一般情況下,水量的多少還是要根據米量來確定才行。2、水和米的比例...
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電飯鍋蒸米飯用哪個功能
  • 電飯鍋蒸米飯用哪個功能

  • 用電飯鍋蒸煮米飯,是比較方便的一件事情,不過要知道電飯鍋上各個功能鍵的作用,這樣才可以正常開啟蒸米飯的功能,減少損壞的概率。那麼電飯鍋蒸米飯用哪個功能呢?1、電飯鍋蒸米飯是可以按下加速鍵、或者標準鍵。2、若是準備使用功能鍵蒸米飯,則需要先按下功能鍵,將光標調至對應的...
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電飯鍋的原理是什麼
  • 電飯鍋的原理是什麼

  • 電飯鍋工作原理是按下煮飯開關時,靠磁鋼的吸力帶動槓桿開關使電源觸點保持接通。隨着鍋底的温度不斷升高,永久磁環的吸力隨温度的升高而減弱。當內鍋裏的水被蒸發掉,鍋底的温度達到103℃時,完成加熱,自動跳到保温狀態。電飯鍋又稱電鍋、電飯煲,是利用電能轉變為熱能的炊具。世...
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電飯煲燜黑米飯能熟嗎
  • 電飯煲燜黑米飯能熟嗎

  • 黑米是一種營養價值極高的米,平時吃飯的時候都是可以加入黑米一起蒸煮的,那電飯煲燜黑米飯能熟嗎?1、電飯煲是能燜熟黑米飯的,但是要控制好黑米的量和加入水的多少,因為黑米的質地比一般的大米質地要硬,煮起來比較難熟。2、最好是用大米和黑米等量的混合後再煮,這樣不僅味道和口...
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電飯煲與電飯鍋有什麼不同
  • 電飯煲與電飯鍋有什麼不同

  • 電飯煲是人們在生活中常用的廚房用具,為工作忙碌的人們增添了便利。隨着科技的發展,現在市面上出售的電飯煲也在不斷的更新,電飯煲品牌也日益增多,那麼電飯煲與電飯鍋有什麼不同呢?1、從外形上來看,電飯煲與電飯鍋最大的不同就是電飯煲的鍋和蓋是連在一起的,而電飯鍋的鍋和蓋是...
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電壓力鍋怎麼蒸米飯
  • 電壓力鍋怎麼蒸米飯

  • 準備一個蘇泊爾高壓鍋,放入適量大米,放入適當的水將大米洗乾淨,並將淘米水倒出,加水量應控制在水沒過米麪半指節左右,然後插上電源,打卡煮飯檔,保温指示燈亮起時,擰開鍋蓋就能吃了。1、適量的米淘好,並放在鍋膽裏,加水至漫過米一個指頭的地方。2、蓋好蓋子,把泄壓閥撥至密封處。3、...
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電飯煲蒸米粘鍋怎麼辦
  • 電飯煲蒸米粘鍋怎麼辦

  • 電飯煲是大多數家庭做飯必不可少的家用電器,用它做飯省時省力,耗電量小,但有時候卻會遇到米飯粘鍋的現象,那麼電飯煲蒸米粘鍋怎麼辦呢?下面小編帶大家瞭解一下吧。1、鍋底刷油。電飯煲蒸米飯粘鍋可能是因為電飯煲的不粘塗層被破壞,蒸米飯之前只需往鍋底刷薄薄一層食用油即可避...
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電飯鍋怎麼蒸米飯
  • 電飯鍋怎麼蒸米飯

  • 電飯煲又稱作電鍋,是利用電能轉變為熱能的炊具,具有對食品進行蒸、煮、燉、煲、煨等多種操作功能,使用方便、安全可靠。那麼電飯鍋怎麼蒸米飯呢?1、用勺子或者碗打入適量的米飯,關鍵看幾個人吃,如果是第一次做的話,可以詢問一下父母或者親戚該打多少米合適。2、將米接水,然後淘米...
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電飯鍋如何省電
  • 電飯鍋如何省電

  • 電飯煲在現在的生活中是最普遍的了,這是一種很常見的家用電器,煮飯一般半小時差不多就煮好了,用電問題很多人也許都考慮過的吧,那麼究竟電飯鍋如何省電呢?1、做米飯時最好將米淘淨在清水中浸泡15分鐘左右,然後再下鍋,這樣就會大大縮短煮飯的時間,且煮出的米飯特別香。2、充分利用...
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剩米飯怎麼做鍋巴
  • 剩米飯怎麼做鍋巴

  • 平常在家吃飯時,難免會剩下一些米飯,有什麼方法能夠將剩米飯全部做成美味的鍋巴呢?準備剩米飯100克、鹽1勺、十三香2克、食用油適量。1、將米飯倒入碗中,然後加入鹽、五香粉、十三香、食用油,攪拌均勻,再用力按壓;2、把拌勻的米飯放在保鮮袋中,擀成薄餅,靜置1小時;3、然後打開保鮮...
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電飯煲和電飯鍋有什麼區別
  • 電飯煲和電飯鍋有什麼區別

  • 隨着社會的發展和生活水平的提高,消費者對廚電提出了更高層次的要求。就拿電飯鍋逐漸向電飯煲過渡來説,它不僅僅是產品的升級,同時它代表了一種全新的生活態度和生活情趣,那麼電飯煲和電飯鍋有什麼區別呢?1、外形:電飯煲外形像一個保温桶,而電飯鍋和普通做飯的鍋差不多,在上面有...
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沒有電飯鍋怎麼蒸米飯
  • 沒有電飯鍋怎麼蒸米飯

  • 米飯作為世界上的主要食物之一,填飽了很多人的肚子。米飯的做法有很多種,其中有一種叫做蒸米飯。那麼沒有電飯鍋怎麼蒸米飯的呢?1、把要蒸的大米洗乾淨,放入不鏽鋼的小盆中。加入熱水,讓水沒過大米,可以多加些熱水。將大米在水中泡上1-2個小時。2、在蒸鍋內加入水,水深大約半根...
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高壓鍋怎麼蒸米飯
  • 高壓鍋怎麼蒸米飯

  • 都知道米飯是中國的主餐,日常生活都離不開米飯。是經常吃到的一種主食,其實,除了微波爐和電飯煲外,身邊常用的高壓鍋也可以蒸出可口的米飯,而且簡便易行,口感更好。那麼高壓鍋怎麼蒸米飯呢?1、計算用米量,如果是兩個人吃300克,就足夠。大米到入鍋中洗淨。2、計算用水量,比較簡單的...
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怎麼避免電飯煲煮飯粘鍋
  • 怎麼避免電飯煲煮飯粘鍋

  • 眾所周知,用電飯鍋煮飯是非常方便的,至於要把飯放進去就行了。但是很多人發現,電飯煲使用時間久了很容易出現粘鍋的現象,那麼怎麼避免電飯煲煮飯粘鍋呢?1、掌握適量的水。通常,向米飯表面加一指關節高度的水就足夠了。2、倒一點色拉油。將少量色拉油倒入電飯鍋中,然後讓米飯浸泡...
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電飯鍋燜黃米飯的做法是什麼
  • 電飯鍋燜黃米飯的做法是什麼

  • 黃米原產中國北方,是古代黃河流域重要的糧食作物之一。黃米飯是可以説是東北的一種特色美食了,在北方是主食之一。那麼電飯鍋燜黃米飯的做法是什麼呢?1、黃米前一天用冷水泡上。2、飯豆也用冷水泡上。3、第二天早上把泡好的飯豆放電飯鍋中。4、把黃米倒鍋裏。5、加大約兩大...
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電飯鍋煮飯不起鍋巴竅門
  • 電飯鍋煮飯不起鍋巴竅門

  • 電飯鍋不起鍋巴的竅門就是在米飯開鍋後米湯收干時的時候,把電源調到保温擋然後燜幾分鐘,再切斷電源。這樣一來米飯就不會生厚厚的鍋巴了。電飯鍋煮飯小竅門先把米提前浸泡在水裏,浸泡10分鐘以上即可。提前浸泡過的大米煮飯,口感更好,鬆軟可口,不過大家要注意的一件事就是水量要...
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電蒸鍋蒸米飯要注意什麼
  • 電蒸鍋蒸米飯要注意什麼

  • 電蒸鍋也叫電蒸籠,是一種常見的家用電器,它可以用來蒸制魚類、禽蛋類、肉類、麪食類食物,當然也可以用來蒸米飯。那麼電蒸鍋蒸米飯要注意什麼呢?1、注意淘米次數:洗米一定不要超過3次,超過3次後,米里的營養就會大量流失,這樣蒸出來的米飯香味也會減少。2、不要用熱水淘米:很多人會...
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電飯鍋怎麼煮飯不粘
  • 電飯鍋怎麼煮飯不粘

  • 電飯煲因鍋內塗有一種特殊的塗層,在煮飯熬粥煲湯時一般不會粘連在鍋上;但我們在實際生活中卻經常發生電飯煲鍋內粘滿了米飯,還不易洗下來。那麼電飯鍋怎麼煮飯不粘呢?1、掌握適量的米飯和水。只有這樣,我們才能使米飯不粘。通常,我們添加的水的表面要比大米的高度高。2、將少許...
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電飯鍋工作原理
  • 電飯鍋工作原理

  • 電飯鍋又稱電鍋、電飯煲,是利用電能轉變為熱能的炊具,具有對食品進行蒸、煮、燉、煲、煨等多種操作功能。其工作原理是按下煮飯開關時,靠磁鋼的吸力帶動槓桿開關使電源觸點保持接通。隨着鍋底的温度不斷升高,永久磁環的吸力隨温度的升高而減弱。當內鍋裏的水被蒸發掉,鍋底的温...
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電飯鍋啤酒排骨怎麼做
  • 電飯鍋啤酒排骨怎麼做

  • 步驟1食材:排骨500克、大葱10克、姜3克、大蒜3瓣、小葱1根、啤酒350克。調味料:食用油5克、料酒2克、鹽2克、胡椒粉1克、生抽3克、老抽1克、冰糖3克。步驟2排骨切塊。步驟3加入料酒、胡椒粉拌勻醃製30分鐘。步驟4大葱切段。步驟5薑切片。步驟6小葱切葱花。步驟7炒鍋中油温5...
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如何蒸米飯不粘鍋
  • 如何蒸米飯不粘鍋

  • 用電飯煲蒸米飯的時候,米飯是蒸的非常好,可是呢,蒸好之後,發現米飯鍋底部分粘了好多米飯,丟棄了十分可惜。接下來,小編就為大家介紹下如何蒸米飯不粘鍋。1、加油。洗完米之後,將米放入鍋中加入適量的水,同時加入幾滴食用油,也不用放太多,否者會增加脂肪含量,加入後攪拌均勻就可以了...
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電飯鍋怎麼做蛋糕
  • 電飯鍋怎麼做蛋糕

  • 1、將雞蛋磕破,雙手拿住蛋殼,手動將蛋黃和蛋清分離。2、在蛋清中擠入少許檸檬汁,這樣能幫助蛋清打發,然後加入10克白糖,用打蛋器將蛋清打發。3、在蛋清打發至起泡時,分兩次再加入20克白糖。4、將蛋清打發至奶油狀,直到能立住插入的筷子。5、在蛋黃中加入過篩低精麪粉、牛奶30ml...
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