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關於泡龍井茶講究的百科

泡龍井茶有什麼講究
  • 泡龍井茶有什麼講究

  • 龍井茶自古以來就是傳統名茶,其茶水具有味甘、香郁、形美、色綠的特點。而泡出好的龍井茶需要適度的水温,正確的泡茶方式,那麼如何做才可泡出一壺好的龍井呢?泡龍井茶有什麼講究呢?1、龍井茶一般要求水温在80度最佳,你可以將水煮開後先倒入公道杯內,再裝入茶壺,然後用於浸泡龍井,...
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泡茶的步驟講究有哪些
  • 泡茶的步驟講究有哪些

  • 茶是世界三大飲料之一,深受世界廣大人民喜愛,有些人甚至每餐過後都要泡茶。我國作為茶文化的發源地,喜歡泡茶的人自然不少。然而泡茶也是有許多步驟的,並沒有那麼簡單。那麼一起來了解一下泡茶的步驟吧。1、滌器。泡茶的步驟第一步就是滌器,用開水將所有的壺、杯衝燙一遍,既為...
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龍井茶泡幾分鐘
  • 龍井茶泡幾分鐘

  • 龍井茶,色澤翠綠,香氣濃郁,甘醇爽口,形似雀舌。其獨特的“淡而遠,香而清”的絕世神采和非凡的品質。龍井茶品質優異,十分珍貴,又包含文化底藴。那麼龍井茶泡幾分鐘呢?1、龍井茶通常用85℃的熱水沖泡3~5分鐘之後,便可以飲用,沖泡時間過久會讓茶水的味道逐漸降低。2、沖泡茶葉前需要先...
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龍井屬於什麼茶
  • 龍井屬於什麼茶

  • 龍井茶屬於綠茶,屬於浙江省特產,產於浙江省杭州市西湖龍井村周圍羣山。西湖龍井茶,外形扁平挺秀,色澤綠翠,內質清香味醇,泡在杯中,芽葉色綠。素以色翠、形美、香郁、味醇冠絕天下。龍井茶最早可以追溯到中國唐朝,其名始於宋,聞於元,揚於明,盛於清。龍井茶採摘有三大特點:一早,二嫩,三勤...
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如何泡龍井茶
  • 如何泡龍井茶

  • 西湖龍井的沖泡器具選擇陶瓷、玻璃茶具皆可。用水選擇純淨水或山泉水,水温為:85-95℃沸水。置茶量大約為:3g/杯。先用開水温過杯,倒出水,再投放茶葉,然後,倒五分之一開水,浸潤,搖香30秒左右,再用懸壺高衝法注下七分滿之開水,35秒之後,即可飲用。龍井茶泡好後會有淡淡的黃綠色,還可看到...
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龍井茶的泡法是什麼
  • 龍井茶的泡法是什麼

  • 西湖龍井茶產於西湖四周的羣山之中,其品質特點是:外形扁平挺秀,色澤綠翠,內質清香味醇,泡在杯中,芽葉色綠,好比出水芙蓉,栩栩如生。那麼龍井茶的泡法是什麼呢?1、往杯中加入80度的開水至七分滿。2、投入3g龍井茶葉。3、在玻璃杯中倒入80度開水越三分之一。4、放入茶葉,注水到七分滿...
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龍井茶是綠茶嗎
  • 龍井茶是綠茶嗎

  • 綠茶採取茶樹的新葉或芽,未經發酵,經殺青、整形、烘乾等工藝而製作的,保留了鮮葉的天然物質,含有的茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡鹼、氨基酸、維生素等營養成分。龍井是中國十大名茶之一,其中西湖龍井最為著名。下面一起看看龍井茶是綠茶嗎?1、龍井茶屬綠茶,是綠茶中的一種。浙...
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龍井茶是綠茶嗎
  • 龍井茶是綠茶嗎

  • 龍井茶屬於綠茶,屬於浙江省特產,產於浙江省杭州市西湖龍井村周圍羣山。西湖龍井茶,外形扁平挺秀,色澤綠翠,內質清香味醇,泡在杯中,芽葉色綠。素以色翠、形美、香郁、味醇冠絕天下。龍井茶最早可以追溯到中國唐朝,其名始於宋,聞於元,揚於明,盛於清。龍井茶採摘有三大特點:一早,二嫩,三勤...
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龍井茶的產地在哪裏
  • 龍井茶的產地在哪裏

  • 龍井茶產於浙江省杭州市西湖龍井村周圍羣山。龍井茶又被叫為西湖龍井,是中國的傳統名茶,屬於綠茶類,已有1200多年曆史。龍井茶最早可以追溯到中國唐朝,其名始於宋,聞於元,揚於明,盛於清。龍井茶的採摘有三大要求:一是早,二是嫩,三是勤。西湖龍井的炒制需要手工完成,通常的工藝包括“...
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龍井茶怎麼泡才好喝
  • 龍井茶怎麼泡才好喝

  • 龍井茶的色、香、味、形俱佳,早已馳名中外,被人譽為綠茶中的皇后。龍井茶品質優異,沖泡技藝更要講究。那麼龍井茶怎麼泡才好喝呢?1、賞茶:龍井茶十分珍貴,色香味形俱佳,又飽含文化底藴。所以,可在沖泡之前,放少量幹茶於賞茶盤中,讓品飲者觀賞聞香。2、温杯:温杯的作用是潔淨飲具以及...
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龍井茶產地是哪裏
  • 龍井茶產地是哪裏

  • 龍井茶的產地是浙江杭州西湖龍井村,龍井位於西湖之西翁家山的西北麓的龍井茶村。龍井茶因其具體產地不同,分為西湖龍井、錢塘龍井(蕭山、富陽)、越州龍井(紹興地區:包括新昌縣(大佛龍井)、嵊州市(越鄉龍井))三種。龍井茶以其獨特的品質風韻,精湛的製作工藝,以及“色綠、香郁...
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龍井茶的沖泡方式
  • 龍井茶的沖泡方式

  • 1、準備透明玻璃杯,先置入適温開水約三分之一,投入適量龍井茶葉,靜待茶葉慢慢舒展。茶水比例約為1:50,即1g幹茶需要50ml的水,可根據自己的口感添加,量越大味越重。2、待茶葉舒展後,加滿開水,水以山泉水最佳。3、一段時間之後,茶湯涼至適口,即可品茶。龍井屬於綠茶,龍井綠茶素以色翠...
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龍井茶可以泡幾次
  • 龍井茶可以泡幾次

  • 綠茶帶有很多純天然營養元素,具備醒神、解暑、消化吸收、食慾不振等功效,因此大夥兒在沖泡綠茶時一定要掌握綠茶的沖泡頻次,不然會影響綠茶的口味。那麼龍井茶可以泡幾次呢?1、龍井茶通常在沖泡3次之後,茶葉裏面的物質就會被完全釋放出來,其原有的口感、味道、營養就會完全喪失...
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龍井茶為什麼不耐泡
  • 龍井茶為什麼不耐泡

  • 西湖龍井茶產於西湖四周的羣山之中,其品質特點是:外形扁平挺秀,色澤綠翠,內質清香味醇,泡在杯中,芽葉色綠,好比出水芙蓉,栩栩如生。但是龍井茶為什麼不耐泡呢?1、生長習性。龍井茶主要分佈在杭州西湖龍井村地帶,屬於低海拔地區。低海拔地區晝夜温差較小,漫射光少。它裏面含有的多酚...
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龍井茶是什麼茶
  • 龍井茶是什麼茶

  • 龍井是漢族傳統名茶,屬於綠茶,位列中國十大名茶之首。龍井茶產於浙江杭州西湖一帶,由漢族茶農創制於宋代,已有一千二百餘年曆史。龍井茶色澤翠綠,香氣濃郁,甘醇爽口,形如雀舌,即有“色綠、香郁、味甘、形美”四絕的特點。綠茶是中國的主要茶類之一,是指採取茶樹的新葉或芽,未經發酵...
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龍井茶的沖泡方法
  • 龍井茶的沖泡方法

  • 1、選擇陶瓷或者玻璃茶具,用開水將其沖洗一遍,將純淨水或山泉水燒開,再晾涼到85-95℃;2、根據個人口味,往杯中放入1-3克龍井茶葉,倒五分之一開水浸潤,搖香三十秒左右;3、再用懸壺高衝法注下七分滿的開水,等待三十五秒之後即可飲用。龍井茶怎麼泡龍井茶是產於浙江杭州西湖一帶的綠...
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泡西湖龍井的方法
  • 泡西湖龍井的方法

  • 準備一個250到300ml的玻璃杯,將龍井茶放入玻璃杯,然後再將水倒入其中,茶和水的比例大致為1比60,等待三分鐘左右即可飲用。水質影響茶湯的品質,所以能夠使用純淨水或者山泉水是最好的,而且這裏的水温也是有講究的,最好為85~95攝氏度。...
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龍井茶可以悶泡嗎
  • 龍井茶可以悶泡嗎

  • 龍井茶是生活中常見的一種飲品,因其功效多且口感極佳而深受人們的喜愛,那麼龍井茶可以悶泡嗎?1、龍井茶建議是不要悶泡。2、龍井茶,屬於綠茶,也就是未發酵的茶。所以,品龍井,其實是品茶的鮮爽,甘醇,因此,沖泡應該使用85-90攝氏度的水,從而避免過高温度使營養物質流失,同時保持龍井的...
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西湖龍井茶的泡法步驟
  • 西湖龍井茶的泡法步驟

  • 西湖龍井泡法步驟有六步。備具,準備茶葉和茶具;燙蓋碗,沸水燙蓋碗;投茶,將龍井茶放入到蓋碗中;浸潤泡,將80度左右沸水倒入碗中,直至水浸過茶葉,等待10秒鐘;沖水,高沖水至七分高;品飲,待茶舒展開,用蓋碗品飲或者直接倒入公道杯中分飲皆可。泡西湖龍井的講究1、茶葉選擇優質龍井茶,即...
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沖泡龍井茶的方法
  • 沖泡龍井茶的方法

  • 泡龍井茶的方法:1、上投法:在200毫升的玻璃杯中倒入開水,加入5g的茶葉,靜待茶葉葉片落下。2、中投法:在玻璃杯中加入1/3開水,加入適量茶葉,待茶葉泡開後,再加滿開水。3、下投法:在杯中加入茶葉,倒入少量開水讓茶葉舒展,然後加滿9分開水即可。龍井茶,是產於浙江杭州西湖一帶的綠茶,是浙...
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龍井茶如何泡
  • 龍井茶如何泡

  • 在玻璃器皿中放入適量的龍井茶茶葉,水要90度到100度左右。然後將少量開水用迴旋式的手法注入到玻璃杯中,等所有茶葉全部展開後,再加入適量的水。龍井茶是中國傳統名茶,著名綠茶之一。產於浙江杭州西湖龍井村一帶,已有一千二百餘年曆史。龍井茶色澤翠綠,香氣濃郁,甘醇爽口,形如雀...
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龍井茶是綠茶嗎
  • 龍井茶是綠茶嗎

  • 龍井茶是中國漢族傳統的名茶,屬於綠茶類。龍井茶產於浙江省杭州市西湖龍井村周圍羣山,已有1200多年曆史。最早可以追溯到中國唐朝,其名始於宋,聞於元,揚於明,盛於清。龍井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠絕天下,在眾多名茶中獨具一格。其採摘有三大特點:一早,二嫩,三勤,鮮葉嫩勻度構...
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龍井茶的泡法有哪些
  • 龍井茶的泡法有哪些

  • 龍井茶的泡法有三種:1、一弄龍井:上投法;2、二弄龍井:中投法;3、三弄龍井:下投法。即先倒入85°的開水後放入龍井茶,等一段時間,茶葉逐漸下沉,茶湯逐漸出現顏色即可,切不可用100°的開水沖泡,否則影響茶葉的口感。1、上投法先在玻璃杯中放入適量的温水,然後放入適量的茶葉,等一段時間,...
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龍井茶的來歷
  • 龍井茶的來歷

  • 龍井茶得名於龍井,龍井位於西湖之西翁家山的西北麓,也就是現在的龍井村。龍井茶始產於唐朝,明代益盛。清時,乾隆皇帝六下江南,四上龍井,題寫六首龍井茶御詩,親封“十八棵御茶樹”,將龍井茶上升為至尊地位。民國後,龍井茶逐漸成為中國名茶之首。龍井茶,是浙江省特產,中國國家地理標誌...
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龍井是不是綠茶
  • 龍井是不是綠茶

  • 龍井是綠茶,龍井一般指龍井茶,屬於浙江省特產,產於浙江省杭州市西湖龍井村周圍羣山。西湖龍井茶,外形扁平挺秀,色澤綠翠,內質清香味醇,泡在杯中,芽葉色綠。素以色翠、形美、香郁、味醇冠絕天下。龍井茶最早可以追溯到中國唐朝,其名始於宋,聞於元,揚於明,盛於清。龍井茶採摘有三大特點...
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