![毛蟹怎麼蒸]( "毛蟹怎麼蒸")
- 毛蟹又稱河蟹、螃蟹、清水大閘蟹，學名中華絨螯蟹，毛蟹營養豐富，含有多種維生素，用來蒸着吃最好不過，下面一起來看看毛蟹怎麼蒸。1、食材材：毛蟹（已洗淨）、薑末。2、在薑末中，加3湯勺生抽，加1湯勺香醋，加1湯勺白糖，調勻成蘸汁。3、將已洗淨毛蟹放入蒸鍋中。4、蓋上蓋，上鍋蒸至10分鐘。5...
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![螃蟹煮多久能吃]( "螃蟹煮多久能吃")
- 一般小河蟹可以煮8分鐘左右，稍大一點的河蟹10~15分鐘就可以吃了。一般來説煮螃蟹的時間與螃蟹的大小和鍋裏螃蟹的數量有關。量大且蟹大的話，適當煮久一點。煮熟的螃蟹應儘快食用，以免變質。螃蟹怎麼保存1、放入冰箱冷藏：將螃蟹綁起來，然後放入冷藏室，不過冷藏的温度在5℃左右，這...
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![水煮毛豆的做法有哪些]( "水煮毛豆的做法有哪些")
- 水煮毛豆是一道由花椒、大料、小茴香、桂皮等材料製作而成的家常菜。此菜清熱除煩，養血安神，有助消化。那麼水煮毛豆的做法有哪些呢？1、毛豆清洗，用鹽水泡下；2、準備香料和鹽；3、香料和鹽全部都倒入水中，大火煮開5分鐘；4、我剪了一部分毛豆，來做個誰更入味的實驗；5、5分鐘後放入毛...
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![鹽水毛豆怎麼煮]( "鹽水毛豆怎麼煮")
- 1、毛豆洗淨瀝乾，薑切片大葱切段；2、鍋中放入薑片、葱段八角桂皮香葉、小茴香、幹辣椒、花椒、毛豆、清水適量煮沸，放入鹽3勺煮10分鐘，關火浸泡30分鐘，撈出裝盤即可；...
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![水煮毛豆的做法]( "水煮毛豆的做法")
- 毛豆清洗乾淨，鍋中倒清水，放入香葉、八角、桂皮和幹辣椒等材料，然後放毛豆，放鹽、糖、味精，大火煮開，然後轉小火煮熟即可。水煮毛豆的做法主料：毛豆1斤輔料：鹽3勺，糖少許，味精少許，八角2個，香葉2片，幹辣椒3根水煮毛豆的做法：1.毛豆清洗乾淨；2.鍋中倒入清水，然後放入香葉、八角、桂皮和幹...
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![螃蟹需要煮多久]( "螃蟹需要煮多久")
- 螃蟹蒸煮的時間一般在20到30分鐘左右為宜，以螃蟹殼完全變紅為蒸熟的標準。但是煮螃蟹的時間還跟螃蟹的大小、數量、以及火候有關係!當螃蟹的殼由青色變成紅色之後，此時最好不要打開鍋蓋，小火燜上十分鐘左右，再關火打開鍋蓋，取出螃蟹。電飯煲煮螃蟹煮多久15至20分鐘。一般個頭...
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![水煮螃蟹怎麼做]( "水煮螃蟹怎麼做")
- 步驟1食材：螃蟹3只、姜3克、大葱10克、花椒1克、上海青20克。調料：鹽1克。步驟2上海青對半切開，放入沸水鍋中焯燙40秒，撈出備用。步驟3薑切片。步驟4大葱切段。步驟5鍋中倒入適量清水，加入薑片、葱段、花椒、生抽、鹽，大火燒開，放入螃蟹煮沸後轉小火煮15分鐘，取出，放入上海青點綴...
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![毛豆怎麼煮好吃]( "毛豆怎麼煮好吃")
- 煮毛豆的時候一般建議先浸泡在水中15分鐘以上，然後加入少量生薑、鹽、八角、花椒等食物進行大火燒開，小火慢燉，至少要燉20分鐘以上才能吃。處理毛豆時把毛豆的兩角用剪子剪掉，可以讓鹽水更容易進去。毛豆的味道主要是鹽水泡的，所以煮的時間不能長，否則毛豆煮爛不好吃。有些硬的...
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![毛豆要煮多久]( "毛豆要煮多久")
- 一般來説，毛豆冷水下鍋煮十分鐘左右就可以了，如果煮的時間過久會影響毛豆的口感，如果時間太短毛豆會沒有熟透。毛豆又叫做大豆、黃豆，指的是新鮮連莢的黃豆。黃豆在我國有非常悠久的種植歷史，大約在5000多年前就開始種植。毛豆是一種一年生的植物，它的莖比較粗壯、硬並且還有細...
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![毛蟹怎麼炒]( "毛蟹怎麼炒")
- 步驟1食材：毛蟹300克、手指年糕150克、麪粉5克、小葱2根、姜3克、西藍花10克。調味料：食用油20克、料酒3克、蠔油2克、生抽3克、老抽1克、白糖1克。步驟2西藍花掰成小朵，放入沸水鍋中焯燙30秒，撈出備用。步驟3毛蟹對半切開，去除鰓、肺，洗淨，切口處粘上面粉。步驟4小葱切葱花。步...
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![毛蟹的做法有哪些]( "毛蟹的做法有哪些")
- 螃蟹最為很多人的最愛，是深受大家的喜歡，那麼在這個時候做法也就顯得非常的重要了，那麼毛蟹的做法有哪些呢？1、清蒸螃蟹：喜歡吃螃蟹的你都知道，清蒸螃蟹應該算是比較常見的一種吃法了，這個是最簡單的做法。食客只需要準備黃酒、食鹽、紫蘇等輔料即可。將大閘蟹的腿捆成狀，用鍋隔...
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![毛蟹怎麼做]( "毛蟹怎麼做")
- 1、首先將準備好的姜切絲，再將葱切段，把梭子蟹的肉和殼處理好放入盤子裏待用。2、鍋內倒入油並熱均勻，放入切好的薑片和葱，炒好後倒入梭子蟹。3、接着翻炒均勻至蟹殼變紅，把做好的成品盛入盤子裏就可以了。...
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![煮大閘蟹怎麼做]( "煮大閘蟹怎麼做")
- 大閘蟹是螃蟹的一個品種，如今大閘蟹是一種非常受歡迎的美食，很多人都喜歡吃，但是很多人只會吃卻不會做，其實做大閘蟹是不難的，那麼煮大閘蟹怎麼做呢？接下來，小編就為大家介紹一下。1、準備好用料：大閘蟹、食鹽、醋、葱、姜、八角、花椒、白酒、黃酒、蒸魚豉油各適量，白糖少許。2、...
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![清蒸螃蟹怎麼煮]( "清蒸螃蟹怎麼煮")
- 1、首先將大閘蟹全身刷乾淨，在鍋里加入水並煮沸。2、再將大閘蟹放入蒸碗裏，蓋好蓋子進行蒸煮，待蟹殼煮至變紅後即可關火取出。3、拆掉繩子放入碗裏，把姜切成絲後，準備一個小碗倒入醬油和切好的薑絲，蒸閘蟹和蘸料就都完成了。...
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![煮螃蟹要煮多久]( "煮螃蟹要煮多久")
- 螃蟹，對於很多吃貨朋友來説，絕對是不可多得的美食之一。它的蟹肉不但鮮嫩爽口，營養價值還非常高，而且做法多種多樣，那麼煮螃蟹要煮多久呢？1、煮螃蟹要煮15到20分鐘。但是因為不同種類的螃蟹，體積會有不同，所以煮的時間沒有十分具體的規定。2、一般來説3到4兩的螃蟹要煮15分鐘左右...
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![螃蟹可以水煮嗎]( "螃蟹可以水煮嗎")
- 螃蟹是我們生活中常見的一種食物，其中的營養價值以及食用價值比較高，深受人們的喜愛和歡迎，那麼螃蟹可以水煮嗎？水煮螃蟹用冷水還是熱水？1、螃蟹是可以進行水煮的，只是螃蟹在水煮的時候應該將其綁好，避免活螃蟹煮的過程中掙扎，從而導致其營養價值以及食用價值價值。2、冷水煮螃蟹...
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![螃蟹怎麼煮]( "螃蟹怎麼煮")
- 1、先將梭子蟹放在盆中沖洗，用小刷子仔細刷淨蟹殼外部，做好準備工作後就在蒸鍋中放入適量清水；2、把洗淨的梭子蟹放入蒸屜蓋上鍋蓋，大火燒開鍋中的水，水開後15分鐘左右即可關火，梭子蟹盛盤；3、把姜切絲，在碗裏倒入醬油和薑絲，蟹肉沾上蘸料食用即可。...
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![毛豆煮芋艿怎麼做]( "毛豆煮芋艿怎麼做")
- 步驟1主料：毛豆200克、芋艿200克。輔料：鹽2茶匙。步驟2芋艿去皮洗淨，切大塊。步驟3毛豆洗淨。步驟4將芋艿放入鍋中加入清水和鹽，開大火煮開後轉中小火煮8-10分鐘。步驟5然後再把毛豆放下去，改用小火繼續煮5-8分鐘。步驟6至豆酥芋軟即可。...
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![煮螃蟹要煮多久才能熟]( "煮螃蟹要煮多久才能熟")
- 螃蟹，對於很多吃貨朋友來説，絕對是不可多得的美食之一。它的蟹肉不但鮮嫩爽口，營養價值還非常高，而且做法多種多樣，其中最經典的做法無非就是蒸煮了，清蒸的做法不但可以保留螃蟹的原汁原味，而且色澤誘人。那麼網友們知道煮螃蟹要煮多久才能熟嗎？1、煮螃蟹前，先加小軟毛刷清除大閘...
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![怎麼水煮螃蟹]( "怎麼水煮螃蟹")
- 平時有些人購買新鮮螃蟹之後，不想蒸着吃，想把其煮着吃，但又不知道怎麼煮螃蟹才好吃，其實清水煮螃蟹的方法並不複雜，下面一起來看看方法。1、將大閘蟹用刷子刷洗乾淨，不用去掉繩子，否則大閘蟹亂爬不方便刷洗，一半生薑切成片，一半生薑切成末，蒜瓣去皮切末。2、鍋中倒入適量水，加入生薑...
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![水煮毛豆要煮多久]( "水煮毛豆要煮多久")
- 夏季離我們越來越近了，温度逐漸的升高，各地的大排檔已經陸陸續的出來擺攤做生意啦！到了夏季天熱晚上睡不着，約上三五好友到大排檔擼串，喝着啤酒，吃着烤串，簡直完美！到了夏季除了燒烤銷量高，水煮毛豆也是熱銷菜品，冰冰涼涼的水煮毛豆，既可以稀釋油葷，又可以清涼一下，簡直就是剝到停不下...
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![煮毛豆怎麼做好吃]( "煮毛豆怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：毛豆200克、甘草5克、八角5克、桂皮5克、幹辣椒5克、花椒5克、香葉5克、鹽1茶匙。步驟2毛豆倒入碗中，加入鹽，倒入清水，洗淨，剪去兩頭。步驟3幹辣椒切段。步驟4首先鍋中倒入適量清水，加入毛豆、甘草、八角、桂皮、幹辣椒、花椒、香葉，大火煮沸，轉小火燜煮10分鐘。步...
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![煮螃蟹要多久]( "煮螃蟹要多久")
- 螃蟹煮15-20分鐘即可，這樣可以保證螃蟹的成熟度，也能使螃蟹的滋味更加鮮美。但是因為不同種類的螃蟹，數量和體積也會不同，所以煮的時間沒有具十分體的規定，一般來説3-4兩的螃蟹要煮15分鐘左右，大於4兩的螃蟹就要煮20分鐘以上才可以熟透，注意：煮螃蟹的時間不可以少於15分鐘，不然很...
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![梭子蟹清水煮要煮多久]( "梭子蟹清水煮要煮多久")
- 説到美食狠多人都不自覺要流口水了，特別我們國內有很多不一樣的美食。那麼大家知道梭子蟹清水煮要煮多久嗎？今天小編就為大家講解一下這個問題的答案。1、分情況。2、梭子蟹清水煮的時間並不固定，有其大小有一定的關聯，要是比較小的梭子蟹，那麼水燒開之後蒸10分鐘左右就可以了...
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![煮螃蟹的技巧]( "煮螃蟹的技巧")
- 煮螃蟹的時間一般都在15-20分鐘上下就可以，不過煮螃蟹的時間還跟螃蟹的大小、數量、以及火候有關係。螃蟹小的煮到15分鐘左右就可以吃了，稍微大一點的多煮5分鐘，根據螃蟹的斤數來算每增加2兩螃蟹就要多蒸煮3-4分鐘，這樣才會保障螃蟹煮熟熟透。煮螃蟹的技巧1、要想把螃蟹煮的...
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