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關於雲南小吃的百科

雲南特產有哪些
  • 雲南特產有哪些

  • 雲南省,簡稱雲或滇,中國23個省之一,位於西南地區,省會昆明。介於北緯21°8′~29°15′,東經97°31′~106°11′之間,東部與貴州、廣西為鄰,北部與四川相連,西北部緊依西藏,西部與緬甸接壤,南部和老撾、越南毗鄰,雲南省總面積39.41萬平方千米,佔全國國土總面積的4.1%,居全國第8位,那麼雲南...
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雲南餌塊的做法
  • 雲南餌塊的做法

  • 雲南餌塊的吃法主要有炒餌塊、烤餌塊、滷餌絲、蒸餌塊、煮餌塊這五種,雲南餌塊是用大米做成的,將煮熟的大米飯壓成塊狀,吃法多種多樣。炒餌塊炒餌塊最顯餌塊的丰采,所以每年農曆的大年初二,昆明人的傳統都要炒餌塊吃。把餌塊切成寸方小薄片,加火腿片、酸醃菜末、大葱、韭菜、豌...
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雲南昭通特產有哪些
  • 雲南昭通特產有哪些

  • 昭通的特色小吃有綠豆糕、油糕稀豆粉、昭通涼粉、昭通苦蕎粑粑、昭通油糕餌、紅豆酥、桃源牛乾巴、水富燃面、酸辣雞樅湯、鹽津豆花、花粑粑、麻糖、火腿餅、酸辣餃面。1、水富燃面水富燃面是雲南昭通的特色小吃,有着非常悠久的歷史,選用本地優質水面條為主料,再配以以黃芽...
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雲南滄源特產
  • 雲南滄源特產

  • 臨滄的特色小吃有旺子米線、鳳慶臘肉、粑粑卷、布朗族包燒鮮魚、土雞米線、鳳慶山胡椒醬、紅茶燒肉、鵪鶉肉湯、佤族雞肉爛飯、耿馬毫崩、菠蘿紫米飯。1、菠蘿紫米飯菠蘿紫米飯是雲南滄源的傳統名吃,主要食材是紫糯米、菠蘿,調料為食鹽、食用油等,將食材放入鍋中蒸熟即可,所...
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雲南騰衝特產
  • 雲南騰衝特產

  • 騰衝的特色小吃有罈子雞、稀豆粉、大救駕、煮餌絲、土鍋子、大薄片、頭腦、棕包。1、稀豆粉稀豆粉是雲南騰衝的傳統名吃,選用上號的白豌豆為主要原料,磨成粉,經煮製成稀粥狀而成,稀豆粉煮好了要馬上吃,吃時可以拌米線、卷粉等配料,吃起來非常爽口,更是夏季消署佳品。2、罈子雞壇...
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南方小年吃啥菜
  • 南方小年吃啥菜

  • 一般在南方等地過小年的話會吃一些甜品,或者是像一些糖醋魚,還有一些很常見的紅燒肉,年糕等等。年糕(nián-gāo,ricecake;newyearcake),中國漢族的傳統食物,屬於農曆新年的應時食品。年糕是用大米或糯米,煮成飯用打製或水磨成粉後壓制而成的糕。1、灶糖。灶王糖,是用麥芽,小米熬...
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雲南潑水節吃什麼
  • 雲南潑水節吃什麼

  • 潑水節是傣族一年中最重大的節日之一,潑水節是展現傣族水文化、音樂舞蹈文化、飲食文化、服飾文化和民間崇尚等傳統文化的綜合舞台,那麼雲南潑水節的意義是什麼?有哪些習俗?跟着天奇小編一起來看看吧!雲南潑水節的意義雲南潑水節的意義是祈求洗去一年的煩惱和不快,以嶄新的面貌...
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雲南特產
  • 雲南特產

  • 雲南的特色小吃有雞絲涼麪、豆花米線、過橋米線、汽鍋雞、餌絲、官渡粑粑、麗江粑粑、酥油茶、雞豆涼粉、建水燒豆腐、開遠小卷粉、粑粑卷。1、昆明豆花米線豆花米線是雲南昆明極具傳統特色的小吃,有着非常悠久的歷史,起源於民間。豆花米線的製作工藝並不複雜,選用米線,豆腐...
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雲南文山特產
  • 雲南文山特產

  • 文山的特色小吃有岜夯雞、荷葉粥、涼卷粉、麻栗坡沙糕、椒鹽餅、蕎酥、花糯米飯。1、花糯米飯花糯米飯是雲南文山的特色小吃,其歷史非常悠久,選用糯米為主要原料,採用傳統的方法蒸制而成,所製作出來的花糯米飯色彩有紅、紫、黑、白、黃五種,不但色鮮味美,而且還有良好的藥物作...
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南京有什麼小吃
  • 南京有什麼小吃

  • 南京特色小吃有鹽水鴨、鴨血粉絲湯、皮肚面、牛肉鍋貼、鴨油酥燒餅、赤豆元宵和梅花糕等。鹽水鴨南京被稱為“鴨都”,這裏的鴨子很有名,比如這道鹽水鴨,鹽水鴨據説已有一千多年的歷史,皮黃肉白,味淡香,不油膩,肉質酥嫩,一口下去口感細膩,非常好吃,來南京,一定要吃的就是這道鹽水鴨,很...
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濟南有哪些小吃街
  • 濟南有哪些小吃街

  • 濟南小吃街主要有濟南芙蓉街、回民燒烤一條街、經十一路濟南美食城、寬厚里美食街、文化路美食街、佛山街美食街、大觀園小吃街、濟南國貿美食街、山大路美食街。濟南芙蓉街濟南芙蓉街是濟南比較有名的一套小吃街,這是一條古老的喜愛吃飢餓,位於濟南的市中心,因街上有一名泉...
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南京小吃街有哪些小吃
  • 南京小吃街有哪些小吃

  • 南京,江蘇省轄地級市,簡稱“寧”,古稱金陵、建康,是江蘇省省會、副省級市、特大城市、南京都市圈核心城市,國務院批覆確定的中國東部地區重要的中心城市、全國重要的科研教育基地和綜合交通樞紐,那麼南京小吃街有哪些小吃呢?1、鴨血粉絲湯:鴨血粉絲湯是南京著名的風味小吃。由鴨...
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雲南小瓜的功效
  • 雲南小瓜的功效

  • 核心功效盈潤皮膚、防癌、清熱解毒雲南小瓜的簡介雲南小瓜是一種常見的蔬菜,也叫做西葫蘆。西葫蘆是葫蘆科南瓜屬的一種,別名很多,例如角瓜、茭瓜、白瓜、番瓜、美洲南瓜、雲南小瓜、菜瓜、蕁瓜、熊(雄)瓜、白瓜、小瓜、菜瓜等等。雲南小瓜中的維生素c含量比較豐富,能夠美白...
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2021年雲南省中小學開學時間
  • 2021年雲南省中小學開學時間

  • 2021年春季學期雲南省中小學的開學時間為3月1日。其中,義務教育階段1~8年級學生的暑假放假時間不遲於2021年7月10日,高中一年級學生的暑假放假時間不遲於2021年7月24日,高中二年級學生的暑假時間不遲於2021年7月17日,高中三年級學生的暑假放假時間為高考結束後。雲南2021年中...
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南雄的特色小吃有什麼
  • 南雄的特色小吃有什麼

  • 南雄特色小吃有南雄板鴨、南雄酸菜餃、南雄酸筍鴨、糯米釀豆腐、白果玉盞、銀杏五彩丁、南畝涼果、南雄紅燒嫩豬肉、南雄三寶、釀豆腐、餃俚餈、剁山椒、鄉村魚。南雄酸菜餃南雄有一種特色小吃酸菜餃,酸菜餃是南雄最具有人氣的小吃之一了,在餐廳、菜市場和街邊小攤都有賣的...
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縉雲的特色小吃有什麼
  • 縉雲的特色小吃有什麼

  • 縉雲特色小吃有縉雲燒餅、縉雲麻餈、敲肉羹、縉雲麻鴨、油燜筍、紅燒溪魚、翡翠羊柳卷、土爽面、水晶薯條、番薯條、縉雲土面、縉雲小餛飩、亨利大蝦、翠綠大鮮鮑。縉雲燒餅縉雲燒餅是一道很有特色的美味,用麪粉、鮮豬肉和梅乾菜作為主要材料製作而成,看起來是很普通的燒餅...
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雲南曲靖特產
  • 雲南曲靖特產

  • 曲靖的特色小吃有沾益小粑粑、曲靖蒸餌絲、沾益辣子雞、高良牛乾巴、餌塊、馬龍蕎絲、羅平煙燻肉、富樂酥肉、鱔魚涼米線、洋芋雞、汽鍋雞、抓抓粉。1、沾益辣子雞沾益辣子雞是雲南省曲靖沾益的特色美食,屬於滇菜的代表作,有着非常悠久的歷史,相傳起源於明朝,至今已有四百多...
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雲南小吃有什麼
  • 雲南小吃有什麼

  • 雲南小吃主要有過橋米線、雞豆涼粉、苦蕎粑粑、大救駕、雲南汽鍋雞、涼雞米線、喜洲破酥粑粑、臘排骨火鍋、豆燜飯、老奶洋芋。過橋米線過橋米線是雲南滇南地區特有的漢族小吃,屬滇菜系。過橋米線起源於蒙自地區。米線含有豐富的碳水化合物、維生素、礦物質及酵素等,具有熟...
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昆明雲南菜館哪家好
  • 昆明雲南菜館哪家好

  • 昆明好吃的雲南菜館為你推薦位於永安路的知名老店老滇山寨。老滇山寨是一家很有民族特色的飯店,為什麼説昆明好吃的雲南菜館一定要去這家呢?因為它不僅在昆明當地人氣頗高,在網上評價好,而且也在全國最好吃的飯店評比中榮獲第26名的成績,可見這是一家得到大眾認可的知名昆明...
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南京小吃館有哪些
  • 南京小吃館有哪些

  • NO1.南京大牌檔,NO2.李記清真館,NO3.芳婆糕團店,NO4。鴨得堡老鴨粉絲湯,NO5。左師傅梅花糕。南京小吃館排名NO1南京大牌檔(夫子廟店)南京大牌檔始創於1994年,現在在全國很奪地方都有分店這家店位於夫子廟秦淮河,名氣很大,這是南京最有名的老字號之一,主打南京本地菜餚和秦淮風味...
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雲南會澤特產有哪些
  • 雲南會澤特產有哪些

  • 會澤的傳統特色小吃有會澤稀豆粉、會澤炒麪、洋芋粑粑、華泥沙鍋、麻辣洋芋、會澤灰豆腐、十八碗、都督湯、茶葉拌豆腐。1、會澤稀豆粉會澤稀豆粉是雲南會澤的傳統名吃,其製作方法精細,選用上好白豌豆為主要原料,磨成粉,經煮製成稀粥狀而成,在煮的時候要不停地攪拌,以防粘鍋,食...
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雲南小眾景點有哪些
  • 雲南小眾景點有哪些

  • 雲南一直以來都是一個旅遊產業非常發達的省份,而且旅遊資源也非常的豐富,其實除了這些熱門的景點,雲南還有不少比較小眾的景點。那麼雲南小眾景點有哪些呢?1、犛牛坪:這個地方比較冷門,位於玉龍雪山的北麓,海拔有3500米,是一片高山草甸,在玉龍雪山坐索道就能到達犛牛坪,犛牛坪在納...
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南京特色小吃
  • 南京特色小吃

  • 南京的特色小吃有鴨血粉絲湯,南京鹽水鴨,什錦豆腐澇,狀元豆,龍袍蟹黃湯包,五香蛋,活珠子,臭豆腐,南農燒雞,桂花糖芋苗,東山老鵝,煮乾絲,皮肚面,如意回滷幹。1、南京鹽水鴨南京鹽水鴨是江蘇南京極具傳統特色的小吃,有着非常悠久的歷史,在明朝的時候就已經非常出名了,據相關記載,至今已有兩...
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雲南玉溪特產
  • 雲南玉溪特產

  • 玉溪的特色小吃有玉溪涼米線、貓哆哩酸角糕、油滷豆腐、肥肉米線、玉溪滷餌塊、豆末湯圓、華寧豆湯米線、耀南火腿、河西油炸豌豆粉。1、豆末湯圓豆末湯圓是雲南玉溪的傳統特色小吃,與市面上常見的湯圓不同,其製作方法十分講究,選用優質的糯米粉為主要原料,採用傳統的製作方...
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雲南雪蓮果怎麼吃才正確
  • 雲南雪蓮果怎麼吃才正確

  • 1、生吃:將雪蓮果採摘回來後放上2-3天,再洗淨去皮,作水果食用即可。2、雪蓮果沙拉:把雪蓮果和其他水果一起洗淨,再切成塊狀,堆在一起後淋上酸奶或沙拉,攪拌均勻後食用。3、雪蓮果燉排骨:雪蓮果不僅能生吃,還可以入菜。雪蓮果削皮切塊,水開後將雪蓮果放入鍋中,與排骨一起燉,直到排骨軟...
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