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關於板栗煲湯的百科

板栗煲什麼湯比較好喝
  • 板栗煲什麼湯比較好喝

  • 板栗煲湯是一種很美味的湯品,老幼皆宜,而且喝起來不會很膩,可以在家裏經常做,那麼板栗煲什麼湯比較好喝?感興趣的網友們,我們一起來了解一下吧。1、板栗一般是燉肉湯比較好喝一點。2、燉肉湯可以促進食慾,而且肉的濃香,搭配上板栗的軟糯,是一道口感很好的菜餚。3、燉肉湯推薦花生...
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板栗怎麼煮比較好吃
  • 板栗怎麼煮比較好吃

  • 步驟1食材:板栗250克、老抽3克、黃酒3克、白糖2克、鹽1克。步驟2板栗表面用刀劃小口。步驟3鍋中放入板栗,加水與板栗齊平,放入老抽、黃酒、白糖、鹽。步驟4水沸後繼續煮10分鐘,即可。...
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板栗酥怎麼做
  • 板栗酥怎麼做

  • 步驟1酥皮配方:黃油40克、低粉70克、杏仁粉12克、糖粉20克、全蛋液10克、鹽少許。步驟2板栗餡配方:板栗200克、糖60克、黃油20克、水適量。步驟3表面裝飾:蛋黃液一小碗、白芝麻適量。步驟4製作板栗餡時,鍋中加水,倒入板栗仁,蓋上鍋蓋煮熟。步驟5取出煮熟的板栗仁,用刀切成栗子泥...
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砂鍋煲湯要煲幾個小時
  • 砂鍋煲湯要煲幾個小時

  • 用砂鍋煲湯,用小火的話,一般煲1.5-2小時為佳,可以使食物充分煮爛,同時保存內部的營養物質。在這個時間範圍內食材的各種營養物質會達到比較理想的營養峯值,此時的營養價值比例較佳。如果超過2小時,食物內部的纖維素也會受到不同程度的損失。!用砂鍋煲湯是一種比較健康的烹...
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板栗燉雞湯的功效
  • 板栗燉雞湯的功效

  • 1、先把雞宰殺好,洗淨剁成塊狀;2、再把雞放進高壓鍋裏面,煮上10分鐘左右;3、把生薑切成薄片,倒進鍋中;4、然後把板栗的外殼去除內膜去掉,再放進高壓鍋裏面,煮上10分鐘左右;5、加入適量的味精,鹽煮一會兒,板栗雞湯就燉好了。板栗燉雞湯是江西九江的一道特色名餚。秋天栗子開始成熟,正...
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萵筍炒板栗的做法
  • 萵筍炒板栗的做法

  • 步驟1準備食材:板栗100克、萵筍100克、紅椒10克、蒜3瓣、油適量、鹽1茶匙、生抽1茶匙、蠔油1茶匙。步驟2板栗洗淨對半切開。步驟3萵筍洗淨切小塊。步驟4紅椒切片。步驟5蒜切片。步驟6首先鍋內倒入適量水,水開倒入板栗焯水2分鐘,撈出備用。步驟7然後起鍋倒油,油熱放入蒜片爆香...
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區分板栗和馬慄的方法
  • 區分板栗和馬慄的方法

  • 區分板栗和馬慄的方法是:1、觀察果實外殼。板栗的外殼佈滿尖刺,特別扎手。而馬慄是被一層較為光滑的果皮包裹起來的,表面只有少量小刺。2、觀察果樹樹葉。板栗樹的樹葉是單葉,葉子邊緣有鋸齒。而馬慄樹的樹葉是掌狀複葉,一般而言會有七片小葉。3、觀察果實。板栗的一端是扁平...
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花椒板栗淮山湯怎麼做
  • 花椒板栗淮山湯怎麼做

  • 步驟1食材:淮山200克、板栗100克、排骨200克、姜2克、花椒2克、小葱1根調味料:鹽2克、胡椒粉1克、料酒2克步驟2排骨放入冷水鍋中,加入料酒,煮10分鐘,撈出。步驟3淮山去皮,切段。步驟4薑切片。步驟5小葱切葱花。步驟6砂鍋中放入排骨、花椒、姜、板栗,再加入600毫升清水,中火燉煮50...
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首烏煲烏雞湯的做法
  • 首烏煲烏雞湯的做法

  • 步驟1準備食材:烏雞200克、何首烏15克、水發黑豆30克、紅棗6顆、枸杞5克、姜1塊、鹽1茶匙。步驟2烏雞洗淨剁塊備用。步驟3薑切片。步驟4水發黑豆洗淨備用。步驟5紅棗去核切片備用。步驟6枸杞浸泡10分鐘。步驟7鍋中倒入清水放入烏雞,大火煮至沸騰,撇去浮沫撈出。步驟8砂鍋中...
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板栗一天吃幾個合適
  • 板栗一天吃幾個合適

  • 每100克板栗的熱量約為212大卡。板栗屬於高澱粉類食物,其熱量相對來説是比較高的了,所以板栗不可多吃,一次性不超過10個為宜。板栗熱量板栗作為一種堅果,其熱量很高,每100克板栗的熱量為212大卡。不過板栗的營養價值更高,其中碳水化合物含量達到了77%,所以吃板栗很容易飽腹。板...
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電飯煲可以煮板栗嗎
  • 電飯煲可以煮板栗嗎

  • 目前對於女性朋友來説,對於食物煮的器具是很多的,而且對於不同的食物要進行不同的口味的烹飪,往往對於器具的要求也是有所不同的,那麼電飯煲可以煮板栗嗎?1、電飯煲煮可以煮板栗。2、電飯煲煮板栗不會發生爆炸,在使用電飯煲煮板栗時,板栗完全浸沒在水中,水温加熱均勻,在煮制過程中...
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馬慄和板栗的區別
  • 馬慄和板栗的區別

  • 馬慄的產地是英國,在英國馬慄是一種常見的行道果實,因為有毒是不可以吃的。而板栗則是產於中國,是一種著名的堅果,很受人們喜歡。還有馬慄形狀整個都是圓的,且只有一層較為光滑的果皮和少量的小刺。怎麼區分板栗和馬慄1、板栗和馬慄看起來很像,但馬慄是英國一種常見的行道果實,...
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菜乾怎麼煲湯
  • 菜乾怎麼煲湯

  • 菜乾煲豬骨湯比較好。具體步驟:1、準備豬骨500克、菜乾50克、紅蘿蔔1根、玉米2根、蜜棗2顆、鹽1小匙;2、菜乾切成段、玉米洗淨切成段,紅蘿蔔去皮切成塊;3、豬骨洗淨後焯一下;4、鍋中倒入清水,放入所有材料,大火煮開後小火煲15分鐘;煲好後加少許鹽調味即可。豬骨湯是一道非常有特...
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密雲板栗與懷柔板栗有什麼不同
  • 密雲板栗與懷柔板栗有什麼不同

  • 首先外觀不同,懷柔板栗的個兒比較小,而密雲板栗籽粒大,顆粒飽滿。其次吃法不同,懷柔板栗主要是用於製作糖炒板栗,而密雲板栗除了可以製作糖炒板栗之外,還能用於製作菜餚。最後口感不同,懷柔板栗香甜軟糯,密雲板栗軟綿可口。密雲板栗與懷柔板栗的區別外觀不同密雲板栗也叫燕山板栗...
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煲湯材料清單
  • 煲湯材料清單

  • 煲湯材料有:沙蔘、玉竹、石斛、霸王花、雞骨草、蓮子、杞子、生地、淮山、紅棗、雞、豬肉、豬骨、鴨、當歸、北芪、黨蔘、芡實、蓮子、淮山、杞子、紅棗、蟲草花、西洋參、冬蟲草等。煲湯往往選擇富含蛋白質的動物原料,最好用牛、羊、豬骨和雞、鴨骨等。廣式煲湯時,火不要過...
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砂鍋煲湯和鐵鍋煲湯有什麼區別
  • 砂鍋煲湯和鐵鍋煲湯有什麼區別

  • 喜歡喝湯的家裏肯定是少不了砂鍋的,都説煲湯用砂鍋的話味道會更上一層次,究竟砂鍋煲湯和鐵鍋煲湯有什麼區別呢?1、食物口味不同。砂鍋是由結合陶土和砂高温燒製而成,它的密閉性要比鐵鍋更好一些,因此容易入味以及內循環比較好,做出來的食物湯品的口味更加鮮美,最後呈現濃郁鮮美...
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板栗的保存方法
  • 板栗的保存方法

  • 1、通風保存。將板栗放在通風處放置兩三天,待表面水分幹後,用袋子裝起來即可。2、掩埋保存。將板栗稍加風乾,裝入陶瓷或玻璃容器中密封好,挖坑埋入土中,等到想吃再挖出製作食用即可。3、冰箱冷藏。將板栗放入鹽水中浸泡10分鐘,撈出風乾表層水分,用保鮮袋密封放入冰箱即可。慄,在...
  • 22008
吃板栗有什麼好處
  • 吃板栗有什麼好處

  • 板栗熱量是185大卡/100g,算下來1顆板栗含有的熱量大約是15大卡。由此可見板栗屬於高熱量食物,但是板栗含多種營養物質,可以增強體力、緩解疲勞,依然還是可以適當食用的。據中國膳食指南推薦,成人每天吃5~8顆板栗即可。板栗的熱量在這寒冷的冬季,來上一把熱乎乎的糖炒栗子,簡直是...
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板栗木瓜鳳爪湯的做法
  • 板栗木瓜鳳爪湯的做法

  • 步驟1所需食材:雞爪200克,生薑3片,木瓜250克,板栗5粒,紅棗2個,蓮子3顆。所需調料:鹽1茶匙,料酒1湯匙。步驟2雞爪剪去指甲,冷水入鍋,加料酒,煮5分鐘撈出。步驟3木瓜去籽,削皮,切塊。步驟4燉鍋中倒入雞爪、板栗、紅棗、蓮子、清水,加蓋煮50分鐘。步驟5開蓋放木瓜,調入鹽,加蓋再煮20分鐘,即可...
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金湯牛蛙煲怎麼做
  • 金湯牛蛙煲怎麼做

  • 步驟1準備食材:牛蛙200克、千張50克、洋葱50克、青椒1個、小米椒3個、鹽1茶匙、料酒1湯匙、生粉1湯匙、姜1塊、蒜3瓣、雞汁1湯匙、油適量。步驟2千張切絲。步驟3洋葱切塊。步驟4青椒切塊。步驟5小米椒切圈。步驟6薑切片。步驟7蒜切片。步驟8牛蛙剁小塊。步驟9牛蛙放入碗中...
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雞湯怎麼煲
  • 雞湯怎麼煲

  • 雞湯特別是老母雞湯向來以美味着稱,“補虛”的功效也為人所知曉。燉雞湯的做法有很多,那麼雞湯怎麼煲呢?1、剁好的雞肉塊拿出。2、葱、姜切好,八角和香葉備好。3、鍋內水燒熱,焯雞塊。4、焯完後,用水沖洗雞塊。5、把雞塊放入電飯煲中,添水,放入葱姜、八角、香葉、料酒這幾樣調料,...
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板栗燒鵝怎麼做
  • 板栗燒鵝怎麼做

  • 步驟1食材:鵝肉500克、姜1塊、大葱1段、小葱2根、八角2個、生抽1勺、老抽1勺、鹽1勺、糖1勺、醋1勺、水澱粉適量、清湯適量、油適量。步驟2大葱切段。步驟3薑切片。步驟4鵝肉切成小塊。步驟5鍋中水沸後,倒入鵝肉焯水,撈出瀝乾。步驟6熱鍋下油,放入豬油、薑片、小葱、八角、倒...
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懷柔油慄和板栗有什麼不同
  • 懷柔油慄和板栗有什麼不同

  • 懷柔油慄和板栗個頭不同,懷柔油慄個頭比較小,皮薄好剝,而板栗個頭較大。其次顏色不同,懷柔油慄表皮顏色較深,呈深褐色,而板栗表皮顏色淺。口感不同,油慄的口感綿軟,帶甜味,而板栗口感幹而面,不甜。價格不同,油慄的價格一般比板栗要貴。1、個頭不同懷柔油慄的個頭較小,皮薄、好剝、礦...
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花膠煲雞湯怎麼燉
  • 花膠煲雞湯怎麼燉

  • 1、花膠放清水裏浸泡12小時,鍋裏倒入適量水,放入薑片燒開,把花膠放進去煮約20分鐘,再撈出洗淨;2、香菇用温水泡發,烏雞斬塊洗淨,再次往鍋裏放水,放入薑片燒開,把烏雞放進水裏煮沸,接着倒入料酒煮開;3、撈出烏雞,用冷水沖洗,之後把烏雞、香菇、花膠和薑片一起放進砂鍋裏,小火燉5小時,最後...
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板栗牛骨湯怎麼做好吃
  • 板栗牛骨湯怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:牛骨200克、板栗50克料酒1茶匙、姜1塊、鹽1茶匙、葱1根。步驟2薑切片。步驟3葱切葱花。步驟4板栗改小塊備用。步驟5牛骨洗淨備用。步驟6起鍋倒水,將牛骨倒入鍋內,加入料酒燒開撇去浮沫撈出備用。步驟7另起鍋將洗好的牛骨倒入鍋內,加水沫過牛骨,放入薑片大火煮開...
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