![小面魚怎麼做]( "小面魚怎麼做")
- 世界上的美食非常多，可以説是多到我們數也數不盡。每一個國家每一個城市，都會其特有的美食。小面魚就是其中一種美食了，相信很多人也吃過了，那麼小面魚怎麼做呢？接下來，小編就為大家介紹一下其做法。1、準備好食材：麪粉、胡蘿蔔、黃瓜、鹽適量。2、首先是準備麪粉，加入清水、鹽。...
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![麻辣小龍蝦的做法是什麼]( "麻辣小龍蝦的做法是什麼")
- 到了夏季，又是吃小龍蝦的季節。可是，又聽説龍蝦館的小龍蝦燒製的時間太短，各種寄生蟲有點食不下咽，所以，還是從菜場買來自己親手做，吃着會更衞生、更放心，也更經濟實惠。那麼麻辣小龍蝦的做法是什麼呢？1、把買來的小龍蝦放在大盆裏，多放些水，先洗洗澡，看看還是挺髒的吧。2、用刷子一...
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![麻辣水煮魚的做法]( "麻辣水煮魚的做法")
- 步驟1準備食材：草魚200克、蛋清1個、黃瓜30克，白蘿蔔30克、小米椒5克、姜1塊、蒜3瓣、花椒5克、小葱1根、鹽1茶匙、料酒1茶匙、生粉5克、油適量、幹辣椒5克，麻辣水煮魚調料1湯匙。步驟2草魚洗淨切片。步驟3黃瓜洗淨切條。步驟4白蘿蔔去皮切條。步驟5小米椒切圈。步驟6薑切片...
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![麻辣幹拌麪的家常做法]( "麻辣幹拌麪的家常做法")
- 蒜切末，葱切葱花，小米椒切圈。碗中放入蒜末、小米椒、甜麪醬半勺、生抽1勺、老抽半勺、醋1勺、辣椒油1勺、花椒油半勺、鹽半勺、雞精半勺攪拌均勻。麪條放入鍋中煮熟，瀝乾水分後放入碗中拌勻，裝盤後撒上葱花即可。麻辣幹拌麪的家常做法食材：麪條100克、蒜2瓣、小葱2根、小米椒...
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![酸湯麻辣面做法是什麼]( "酸湯麻辣面做法是什麼")
- 一碗色香味俱全的酸湯麻辣面是大家都喜歡吃的，因為它製作方法如同泡方便麪一樣簡單，所以很多朋友都喜歡在家裏自己做，那酸湯麻辣面做法是什麼呢？讓小編分享一下酸湯麻辣面怎麼做吧！1、鍋中放入涼水，沸水煮麪。2、添加調味料，一步一步來，一樣也不能少。3、調料放齊，加入提味菜，加湯...
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![辣炒小乾魚怎麼做]( "辣炒小乾魚怎麼做")
- 由於魚味鮮味美，一直以來都深受大家的喜愛，經常會成為大家飯桌上一種必不可少的食材，而且魚的品種有很多，而且魚也有很多種的做法，那麼辣炒小乾魚怎麼做呢？1、準備食材。2、將小乾魚用温水清洗兩遍；3、起鍋燒油，將輔料炒至五成熟放小乾魚，小火慢炒3-4分鐘左右；4、調味、調色出鍋。...
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![麻辣幹拌麪的做法]( "麻辣幹拌麪的做法")
- 食材：麪條100克蒜2瓣小葱2根小米椒2個甜麪醬半勺生抽1勺老抽半勺醋1勺辣椒油1勺花椒油半勺花椒粉2克鹽半勺雞精半勺步驟：1.蒜切末，葱切葱花，小米椒切圈。2.碗中放入：蒜末、小米椒、甜麪醬半勺、生抽1勺、老抽半勺、醋1勺、辣椒油1勺、花椒油半勺、鹽半勺、雞精半勺拌勻。3.面...
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![麻辣蛤蜊的做法]( "麻辣蛤蜊的做法")
- 步驟1準備食材：蛤蜊200克油適量、食鹽1茶匙、豆瓣醬1茶匙、小米椒10克、花椒5克、雞精1茶匙、生抽1茶匙、小葱1根、紅油1茶匙、姜1塊、料酒1茶匙步驟2蛤蜊用鹽水浸泡1小時。步驟3小米椒切圈。步驟4小葱切葱花。步驟5薑切片。步驟6首先鍋內倒水，水開後倒入蛤蜊、料酒焯水1分...
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![麻辣燙的做法]( "麻辣燙的做法")
- 幹辣椒、花椒、醪糟、冰糖、料酒、胡椒、食鹽適量、骨、肉湯大量、麻辣燙底料100克、芝麻醬2勺、姜20克、葱20克、辣椒油1勺。麻辣燙是起源於四川小吃，是川渝地區最有特色也最能代表“川味”的一種飲食文化。麻辣燙的製作其實並不複雜，最重要的就是一個步驟就是炒料，料炒好...
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![麻辣蟹鉗怎麼做]( "麻辣蟹鉗怎麼做")
- 步驟1食材：蟹鉗500克、啤酒300克、幹辣椒4個、花椒1克、姜3克、大蒜4瓣、上海青20克。調味料：食用油10克、豆瓣醬5克、鹽1克、生抽3克。步驟2上海青對半切開，放入沸水鍋中焯燙40秒，撈出備用。步驟3幹辣椒切段。步驟4姜切絲。步驟5大蒜切末。步驟6炒鍋中油温5成熱時，下入幹辣椒...
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![麻辣拌是哪裏的特產]( "麻辣拌是哪裏的特產")
- 麻辣拌起源於遼寧省撫順市，所以是遼寧省撫順的小吃，並且這種美食早在上個世紀90年代的時候就已經出現了。麻辣拌是撫順人在引入麻辣燙的基礎上發明的，非常受歡迎，有醬香口味、酸甜口味、酸辣口味、麻辣口味、鹹辣口味、甜辣口味、酸甜麻口味等。中國特色麻辣拌，主要有土豆片、...
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![麻辣小龍蝦的做法]( "麻辣小龍蝦的做法")
- 1、將蒜切片，小葱切葱花，大葱切片，青椒、紅椒切塊，2、小龍蝦去蝦線、蝦頭，然後清洗乾淨，3、油燒至5成熱，放入小龍蝦，炒至紅色盛出待用，鍋中留底油，4、放入豆瓣醬、蒜片，葱片、幹辣椒，桂皮、香葉，花椒炒香，5、倒入小龍蝦翻炒，倒入啤酒，辣椒麪燜煮10分鐘，6、加入青紅椒，胡椒粉，鹽、雞精、白糖...
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![麻城魚面來歷是什麼]( "麻城魚面來歷是什麼")
- 魚麪食品以鮮魚、豬肉、精麪粉、食鹽等為主要原料，採用民間傳統手工製作而成，是一種純天然的綠色健康食品，被譽為麻城四寶（魚面、陶器、板栗、麻花）之一。那麼麻城魚面來歷是什麼呢？1、麻城位大別山南麓，盛產野生野味，豬肉是餐桌上的常菜，其中有一道獨具風味的佳餚--魚面。魚面制...
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![麻辣兔怎麼做]( "麻辣兔怎麼做")
- 杭椒切段，幹辣椒剪段，薑切片，薑片、葱段放碗中，倒入純淨水，擠出葱姜水，兔肉加葱姜水拌勻，放鹽、白酒醃製5分鐘，油温燒至7成熱，吸乾兔肉水分，入鍋炸3分鐘撈出，留底油，放幹辣椒、花椒、蒜粒炒香，加杭椒炒勻，放兔肉、生抽炒勻，加辣椒麪、鹽、白糖、芝麻炒勻即可出鍋。麻辣兔怎麼做食材：兔肉4...
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![麻辣魚怎麼做好吃]( "麻辣魚怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：草魚200克、紅椒1個、青椒2個、姜1塊、蒜3瓣、小葱1根、花椒5克、豆瓣醬1茶匙，鹽1茶匙，油適量、料酒1茶匙、生抽1茶匙、胡椒粉1茶匙、生粉1茶匙、幹辣椒5克。步驟2草魚洗淨切小塊。步驟3紅椒洗淨切圈。步驟4青椒切圈。步驟5薑切片。步驟6小葱切葱花。步驟7蒜...
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![麻辣涼皮怎麼做]( "麻辣涼皮怎麼做")
- 將麪粉、食鹽和清水揉成麪糰，放冰箱鬆弛30分鐘；盆裏加清水揉搓麪糰，揉成絮狀；大火蒸30分鐘，麪糊水過篩，等待澱粉沉澱，留下澱粉糊；盤子刷上油加澱粉糊，上鍋蒸3～4分鐘，蒸好後切成條；黃瓜切絲，綠豆芽沸水過涼；熱油澆入辣椒麪裏做成椒油，加涼皮、黃瓜、綠豆芽等拌勻即可。麻辣涼皮怎麼做主料...
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![麻辣刀削麪怎麼做]( "麻辣刀削麪怎麼做")
- 麻辣刀削麪是一道讓垂涎欲滴的美食，很多朋友吃了一次都非常喜歡吃，然而大部分人是不知道麻辣刀削麪的做法，所以麻辣刀削麪怎麼做？接下來讓小編為大家分享一下麻辣刀削麪的做法吧！1、麪粉加鹽，用冷水和麪後，醒發！2、葱，姜，蒜洗切好！幹辣椒段，花椒，八角，小茴香，牛油，豆瓣醬都備好！3、鍋裏面...
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![麻辣雞怎麼做]( "麻辣雞怎麼做")
- 步驟1食材：嫩雞半隻、辣椒油10克、鹽1勺、生抽1勺、姜1小塊、花椒5克、桂皮1小塊、砂仁適量、茴香適量、丁香適量、草果適量、熟花生米適量、花椒油適量、花椒粉適量。步驟2將洗淨的雞肉放入開水鍋中，過水撈出。步驟3薑切片。步驟4鍋中燒水，倒入薑片茴香、砂仁、花椒、草果...
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![麻辣魚火鍋的做法]( "麻辣魚火鍋的做法")
- 步驟1準備食材：草魚200克、千張100克、花椒5克、幹辣椒10克、青椒10克、紅椒10克、油適量、鹽1茶匙、蠔油1茶匙、豆瓣醬1茶匙、姜1塊、蒜3瓣。步驟2魚肉洗淨切塊。步驟3千張改刀切成絲。步驟4幹辣椒切段。步驟5薑切片。步驟6蒜切片。步驟7青椒切圈。步驟8紅椒切圈。步驟9...
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![中式麻辣燙和韓式麻辣燙哪個好吃]( "中式麻辣燙和韓式麻辣燙哪個好吃")
- 中式麻辣燙和韓式麻辣燙是兩種非常受歡迎的餐飲形式，它們在口味和做法上有所不同，那麼中國麻辣燙和韓式麻辣燙有哪些區別？哪一個好吃？下面將詳細介紹這兩種麻辣燙的區別。跟着天奇小編一起來看看吧！中式麻辣燙和韓式麻辣燙的區別1、口味區別：中式麻辣燙以骨湯為主，口味偏重，不會...
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![麻辣燙和麻辣拌區別是什麼]( "麻辣燙和麻辣拌區別是什麼")
- 麻辣燙和麻辣拌區別是什麼？其實除了這兩樣，很多人也搞不清和麻辣香鍋、冒菜的區別。其實在含義，做法，口味上都大有不同，現在就具體來了解一下。1、麻辣燙是來源於四川樂山牛華鎮的傳統特徵小吃。是川渝地域最有特徵也最能代表“川味”的一種飲食，是屬於麻辣、鹹的口味。最初是...
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![麻辣小龍蝦 麻辣小龍蝦做法 四川]( "麻辣小龍蝦 麻辣小龍蝦做法 四川")
- 步驟1食材：小龍蝦600克，蒜20克，姜10克，小葱4根，啤酒300毫升。調味料：食用油15克，醬油4克，雞精2克，胡椒粉2克，鹽2克，幹辣椒15克，八角1個，桂皮3克，小茴香3克，香葉2片，山奈2克，花椒2克。步驟2小龍蝦洗淨。步驟3蒜對半切開。步驟4薑切片。步驟5小葱切斷。步驟6幹辣椒剪碎。步驟7熱鍋倒油，油温4...
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![麻辣肥腸魚]( "麻辣肥腸魚")
- 步驟1食材：鰱魚300克，滷肥腸200克，萵筍1段，幹辣椒5個，花椒2克，生薑1塊，大蒜3瓣。輔料：澱粉1湯匙，紅油1湯匙，油適量，料酒1湯匙，鹽1茶匙，葱姜水1湯匙，麻辣紅湯300克。步驟2花鰱洗淨，剁成小塊。步驟3加入鹽1茶匙、葱姜水、料酒1湯匙、倒入澱粉適量拌勻，醃製10分鐘。步驟4萵苣切片。步驟5滷肥...
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![麻辣滷豆腐]( "麻辣滷豆腐")
- 步驟1食材：豆腐400克、幹辣椒5個，花椒2克，八角1個，桂皮3克，小茴香3克，香葉2片，丁香1克，糖水10克，生抽4克，老抽3克，鹽2克。步驟2豆腐用清水洗淨，切厚片。步驟3鍋中放入幹辣椒、花椒、八角、桂皮、小茴香、香葉、丁香、糖水，倒入800毫升清水，調入生抽、老抽，鹽，放入豆腐，大火煮沸後，轉小火煮3...
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![麻辣魚片怎麼做]( "麻辣魚片怎麼做")
- 魚的營養價值，相信那是人人都知道的了，所以日常生活中，我們都會購買魚吃。魚的做法有千萬種，其中一種就是麻辣魚片了，但是很多人都不知道麻辣魚片怎麼做，接下來，小編就為大家介紹一下麻辣魚片怎麼做。1、準備食材，花椒10g，辣椒20g，葱，姜，蒜各10g，料酒20ml，味精10g，黃瓜100g，土豆50g，墨魚30...
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