![肥牛片是真的牛肉嗎]( "肥牛片是真的牛肉嗎")
- 肥牛片是吃火鍋的時候經常會點到的一種食材，這種肥牛片涮完了之後吃起來味道和口感都是非常好的，那麼這種肥牛片是真的牛肉嗎？1、肥牛片就是真正的牛肉製作出來的，肥牛很多人以為這是一種牛肉新的品種，其實不是這樣子的。2、肥牛是我們平時經常吃的牛肉經過一種叫做排酸的處理...
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![水煮牛肉片的營養價值是什麼]( "水煮牛肉片的營養價值是什麼")
- 水煮牛肉片是一種傳統的四川菜式，幾乎四川家家户户都會做。吃着非常爽的是那鮮、香、燙、辣的感覺。那麼水煮牛肉片的營養價值是什麼呢？1、牛肉富含蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及術後，病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適...
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![牛鞭的營養價值]( "牛鞭的營養價值")
- 食材簡介：牛鞭，又叫牛衝，是雄牛的外生殖器官，裏面含有俗稱騷筋的尿道，故腥味較重。牛鞭自古以來就是一種珍貴的滋補美食，西醫一般不認可牛鞭與壯陽有關係，但國內的眾多醫學專家均認為牛鞭確有補腎壯陽的功效。營養功效：牛鞭作為常見的補品，含有豐富的營養元素，其蛋白質含量比較豐富...
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![蘿蔔燉牛腩營養價值]( "蘿蔔燉牛腩營養價值")
- 蘿蔔燉牛腩營養價值高，牛腩營養豐富，富含蛋白質，還含有多種氨基酸、微量元素，有滋養脾胃的功效，蘿蔔除燥生津、清熱解毒的功效，能促進人體新陳代謝，有增強機體免疫力的作用，這道菜含有蛋白質、脂肪、礦物質等營養成分，有較高的食用價值。蘿蔔燉牛腩的營養牛腩含有豐富的蛋白質，還有...
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![牛油果的營養價值]( "牛油果的營養價值")
- 食材簡介：牛油果，又稱酪梨，鱷梨、油梨，外皮粗糙並且和鱷魚頭相似。牛油果果肉為黃綠色，並且有較大的果核，多用種子繁殖，原產於墨西哥和美洲地區，後在加利福尼亞州被普遍種植。中國於20世紀初引進，僅廣東、福建、台灣、雲南有少量栽培。營養功效：牛油果所含的營養十分豐富，其中，牛油果...
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![牛蒡的營養價值]( "牛蒡的營養價值")
- 食材簡介：牛蒡，又稱惡實、大力子、東洋蔘等。原產於中國，瘦果倒長卵形，兩側壓扁，呈淺褐色。公元940年前後傳入日本，並被培育成優良品種，現日本人把牛蒡奉為營養和保健價值極佳的高檔蔬菜。牛蒡憑藉其獨特的香氣和純正的口味，風靡日本和韓國，走俏東南亞，並引起西歐和美國有識之士的...
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![排酸牛肉的營養價值有哪些]( "排酸牛肉的營養價值有哪些")
- 排酸牛肉是牛在屠宰以後，體細胞失去了血液對其的氧氣供應，進行無氧呼吸，從而產生乳酸的牛肉，雖然對人無害，但會影響牛肉風味。那麼排酸牛肉的營養價值有哪些呢？1、排酸牛肉具有三高：高蛋白、高能量、高營養；三低：低糖、低膽固醇、低脂肪的特點，不但使肉的纖維結構發生變化，容易咀嚼...
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![肥腸的營養價值]( "肥腸的營養價值")
- 食材簡介：肥腸，又名豬大腸、豬腸。是豬身上用於輸送和消化食物的腸道，有很強的韌性，沒有豬肚那樣厚，還有適量的脂肪。根據豬腸的功能可分為大腸、小腸和腸頭，它們的脂肪含量是不同的，小腸最瘦，腸頭最肥。營養功效：肥腸含有多種營養成分，含有豐富的蛋白質、多種維生素以及鐵、鋅等微...
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![昂刺魚營養價值及功效]( "昂刺魚營養價值及功效")
- 昂刺魚富含蛋白質，具有維持鉀鈉平衡，消除水腫，提高免疫力的作用。多吃昂刺魚能有效調低血壓，緩解貧血症狀。昂刺魚中豐富銅元素是人體健康不可缺少的微量營養素，對於血液、中樞神經和免疫系統，頭髮、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。多吃昂刺魚還...
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![鮑魚的營養價值]( "鮑魚的營養價值")
- 食材簡介：鮑魚，又名海耳、鰒魚、九孔螺，傳説鮑魚是因為深受鮑叔牙喜愛而得名。鮑魚名雖然為魚，實則並不是魚，它屬於腹足綱、鮑科的單殼海生貝類，因其形狀和人的耳朵相似，所以也稱“海耳”。鮑魚通常生長在水温較低的海底，公認的最佳產地為日本北部和墨西哥。營養功效：鮑魚肉質細嫩...
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![柚子營養價值和柚子減肥方法介紹]( "柚子營養價值和柚子減肥方法介紹")
- 柚子含有糖類、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素P、胡蘿蔔素、鉀、磷、枸櫞酸等。柚子一般指柚。柚(學名：Citrusmaxima(Burm)Merr.)是芸香科、柑橘屬植物。喬木。嫩枝、葉背、花梗、花萼及子房均被柔毛，嫩葉通常暗紫紅色，嫩枝扁且有稜。早上以高蛋白高營養為主，推薦牛奶1...
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![榴蓮有什麼營養價值]( "榴蓮有什麼營養價值")
- 榴蓮性熱，可以活血散寒，緩解痛經，特別適合受痛經困擾的女性食用。還能改善腹部寒涼，促使體温上升，是寒性體質者的理想補品。榴蓮營養價值極高，經常食用可以強身健體、健脾補氣、補腎壯陽、暖和身體。榴蓮肉色淡黃，粘性多汁，是熱帶著名水果之一。它氣味濃烈、愛之者贊其香，厭之者怨...
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![牛蹄湯的營養價值]( "牛蹄湯的營養價值")
- 核心功效清熱止血、利水消腫、補鈣牛蹄湯的簡介牛蹄中含在豐富的膠原蛋白質，脂肪含量也比肥肉低，並且不含膽固醇。牛蹄湯是一道營養的美食，牛蹄味甘、性涼，入腎、大腸經，具有清熱止血、利水消腫的功效。功效與作用1、美容養顏：牛蹄湯含有豐富的膠原物質，常食牛蹄使皮膚更富有彈...
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![牛蛙的營養價值]( "牛蛙的營養價值")
- 食材簡介：牛蛙，又稱美國水蛙、喧蛙、食用蛙等等，原產於北美，因其鳴叫聲宏亮酷似牛叫而得名。牛蛙個體肥大，生長快，產量高，目前己遍及世界各大洲，牛蛙因其具有較高的經濟價值，50年代末首次引入我國，在我國經過近20年的快速發展之後，現已經成為特種水產養殖的主要品種之一。營養功效：牛...
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![骨頭湯沒有營養價值]( "骨頭湯沒有營養價值")
- 骨頭湯有營養價值。骨頭湯的營養價值是非常高的，它含有豐富的膠原蛋白、蛋白質、透明質酸以及鈣、鐵等多種微量元素和礦物質，適量飲用可以有效地維持身體健康，給身體補充所需營養。骨頭湯中含有的膠原蛋白還可以增強人體制造血細胞的能力，對身體有極大的好處。而且湯在熬製的...
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![芒果的營養價值有哪些]( "芒果的營養價值有哪些")
- 芒果的營養價值：1.具有清腸胃的功效；2.抗癌。據現代食療觀點而言，芒果含有大量的維生素A，因此具有防癌、抗癌的作用；3.美化肌膚。芒果中的維生素可以起到滋潤肌膚的作用；4.防治高血壓、動脈硬化；5.防治便祕。芒果中含有大量的纖維，可以促進排便；6.可以殺菌，具有抑制流感病毒的作用...
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![番茄燉牛肉營養價值]( "番茄燉牛肉營養價值")
- 番茄燉牛肉既有蛋白質同時又含有豐富的維生素，番茄維生素A含量豐富，能促進骨骼生長，牛肉含有豐富的蛋白質，能提高人體免疫力，針對病後調養也有很好的效果，番茄燉牛肉是一道營養價值極高的菜餚。番茄燉牛肉的營養番茄燉牛肉是一道傳統名菜，此菜汁濃味香。酸甜可口。既有蛋白質又...
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![牛奶的營養價值]( "牛奶的營養價值")
- 食材簡介：牛奶，又稱鮮奶，是從母乳牛身上擠出來的。在不同國家，牛奶有不同的等級和分類，常見的牛奶分為全脂牛奶、低脂牛奶以及脱脂牛奶。有加拿大醫學研究者認為：經常飲用全脂牛奶的兒童比飲用低脂或脱脂牛奶的兒童更瘦，並且體內維生素D的水平更高，所以飲用低脂牛奶也不一定會讓...
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![牛肚的營養價值]( "牛肚的營養價值")
- 食材簡介：牛肚，又稱百葉、毛肚、牛胃等，牛有4個胃，分別是瘤胃、網胃、瓣胃、皺胃，前三個胃並不分泌消化液，也叫前胃，第四個胃才是消化食物的胃。經常用於食用的主要是前三個胃。牛肚的質地比較堅韌，表面有乳頭狀凸起，主要作用是增加表面積，有利於消化食物。營養功效：牛肚含有豐富的...
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![汕頭牛肉丸的營養價值是什麼]( "汕頭牛肉丸的營養價值是什麼")
- 汕頭牛肉丸又稱手捶牛肉丸，是廣東省潮汕地區最著名的傳統小食之一，起源於潮菜，在汕頭已有近百年曆史。那麼，今天就來了解一下汕頭牛肉丸的營養價值是什麼。1、牛肉(肥瘦)：牛肉富含豐富蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及術後，病後調養的人在...
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![牛肉的營養價值]( "牛肉的營養價值")
- 食材簡介：牛肉，又稱紅肉，是指從牛身上獲得的肉。牛肉是世界第三消耗肉品，約佔肉製品市場的25%，美國、巴西和中國是世界消費牛肉前三的國家。在中國古代，牛作為農業生產的主要勞動力，一般是不能夠隨便宰殺的，所以牛肉也比較珍貴。營養功效：牛肉營養豐富，含有蛋白質，氨基酸、膳食纖維...
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![梨的營養價值]( "梨的營養價值")
- 食材簡介：梨，又稱梨子、香梨、白梨等，多年生落葉喬木，葉子呈卵形，花多為白色，常見的梨顏色為外皮金黃色或暖黃色，果肉為通亮白色。梨的種類繁多，常見的主要分為秋子梨、白梨、沙梨、洋梨四種不同系統。營養功效：梨含有豐富的葡萄糖、蔗糖、水分以及纖維素、鈣、碘、鉀等微量元素，還...
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![孜然的營養價值]( "孜然的營養價值")
- 食材簡介：孜然，又稱枯茗、孜然芹、小茴香等。屬傘形目、傘形科一年或二年生草本植物，高一般為20~40cm，除果實外全株光滑無毛。花瓣呈粉紅或白色，長圓形，開花期在4月，結果期在5月。孜然主要分佈於印度、土爾其、埃及、中國和俄羅斯的中部地區。孜然為調味品之王，適宜與肉類烹調，也...
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![黃瓜的營養價值]( "黃瓜的營養價值")
- 食材簡介：黃瓜，又稱胡瓜、刺瓜、青瓜。原產於印度地區，後漢朝張騫在出使西域時帶回。胡瓜改名為黃瓜則是在隋朝時期，由於此時人們食用的黃瓜已經熟透，整體呈黃色，種子也較硬，所以黃瓜由此得名。後來人們發現，黃瓜在未成熟時更脆更好吃，所以我們平常所見的黃瓜也就呈綠色。營養功效...
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![牡蠣的營養價值]( "牡蠣的營養價值")
- 食材簡介：牡蠣，又稱蠣黃、海蠣子。屬牡蠣科和燕蛤科，是雙殼類軟體動物，主要分佈於温帶和熱帶各大洋沿岸水域。在我國分佈很廣，北起鴨綠江，南至海南島。此外，沿海皆可產蠔，以鹹淡水交界所產牡蠣最為肥美。牡蠣有兩個貝殼，一個小而平，另一個大而隆起，殼的表面凹凸不平。營養功效：牡蠣，被...
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