![新鮮佛手瓜如何選購]( "新鮮佛手瓜如何選購")
- 佛手瓜是一種葫蘆科佛手瓜屬植物，由國外引起中國，佛手瓜算是在生活中常見的食材。佛手瓜既可做菜，又能當水果生吃。那麼新鮮佛手瓜如何選購呢？1、看軟硬：佛手瓜在購買的時候可以稍微捏一捏，看佛手瓜是否夠硬，一般佛手瓜如果比較硬實的話這説明佛手瓜的水分比較多，肉質也比較飽滿...
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![佛手瓜怎樣做才好吃]( "佛手瓜怎樣做才好吃")
- 佛手瓜是一種葫蘆科屬植物，原產於墨西哥、中美洲和西印度羣島，1915年傳入中國。在中國江南一帶都有種植，雲南、貴州、浙江、福建、廣東、四川、台灣最多。佛手瓜營養豐富，做菜深受人們喜愛。那麼，佛手瓜怎樣做才好吃，下面一起來看看吧！1、清炒佛手瓜：材料：佛手瓜、紅椒、蒜末、油...
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![如何挑選新鮮的苦瓜]( "如何挑選新鮮的苦瓜")
- 苦瓜味苦，尤其同魚肉搭配做食物時，不會使魚肉產生苦味，而有着“君子菜”的稱呼。苦瓜有着清熱解毒、清心明目、減肥的功效，那如何挑選新鮮的苦瓜？1、看果瘤：苦瓜瓜體上有一粒一粒的果瘤，果瘤愈大愈飽滿，表示瓜肉愈厚，反之則瓜肉相對較薄。2、看瓜體：瓜體硬實，表皮亮麗晶瑩，果肉晶瑩肥...
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![怎樣挑選新鮮羊肉]( "怎樣挑選新鮮羊肉")
- 羊肉是冬季進補的一道熱門美餐，無論你是燉羊湯，還是涮羊肉，都需要有新鮮的食材。學會怎樣挑羊肉才是聰明的食家，因為無論是新鮮羊肉還是冰凍羊肉，都有質量好壞之分，那怎樣挑選新鮮羊肉？1、首先，新鮮羊肉必須摸上去手感黏糊糊，這是新鮮宰殺的肉質，而且黏糊糊的羊肉質感就説明了這羊...
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![新鮮絲瓜怎麼選購]( "新鮮絲瓜怎麼選購")
- 眾所周知，絲瓜是家常菜的重要食材之一，對於剛進廚房不久的人來講，或許對挑選新鮮食材還缺乏一定的技巧。那麼新鮮絲瓜怎麼選購呢？1、從整體上看絲瓜，要選擇顏色翠綠的，這樣的絲瓜比較嫩，那些黃綠色的是老絲瓜。2、看絲瓜根部的絲瓜花，新鮮的絲瓜，根部的花是水靈的，放時間久的絲瓜花...
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![新鮮排骨如何選購]( "新鮮排骨如何選購")
- 新鮮排骨如何選購？排骨也是大家在生活中比較喜歡食用的，今天小編就和大家分享下怎麼挑選新鮮排骨，方便以後在生活中使用，希望對大家有幫助，請看下文介紹。1、看排骨的外觀：新鮮的排骨外觀顏色鮮紅，最好好粉紅色，不能太紅或者太白。2、聞排骨味道：氣味要是比較新鮮的豬肉的味道，而且...
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![怎樣才能挑到新鮮的苦瓜]( "怎樣才能挑到新鮮的苦瓜")
- 相信大家應該都吃過苦瓜，苦瓜是一種非常常見的蔬菜，相信很多人都非常的喜歡吃，尤其是夏季的時候吃苦瓜能起到消暑的作用，那麼怎樣才能挑到新鮮的苦瓜呢？1、看錶皮：苦瓜表皮的顆粒越大且飽滿，紋路清晰，就説明瓜肉越嫩、厚、苦感稍小;如果顆粒比較小，密且無規則排列，説明它的瓜肉相對...
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![佛手瓜怎麼做]( "佛手瓜怎麼做")
- 步驟1準備食材：佛手瓜2個、姜1塊、大蒜2瓣、鹽1勺、雞精1勺。步驟2佛手瓜洗淨對半切開，去核，切片。步驟3姜切末。步驟4蒜切末。步驟5鍋中倒適量油，油温燒至7成熱，放入蒜末炒香，放入佛手瓜炒至斷生。步驟6調入鹽1勺、雞精1勺炒勻，即可出鍋。...
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![新鮮的佛手柑的吃法]( "新鮮的佛手柑的吃法")
- 新鮮的佛手柑可以入菜炒肉絲，可以做糖漬佛手柑，還可以用來煲湯。佛手柑學名佛手，因果實的形狀如手指，所以稱之為佛手，別稱五指橘、密羅柑等。佛手柑通常用作中藥，也可製作成涼果食用。...
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![怎樣挑選新鮮的山竹]( "怎樣挑選新鮮的山竹")
- 山竹是一種很美味的水果，很多人愛吃。不過買山竹的時候，大夥要注意正確的挑選方式，這樣才能買到新鮮的優質的山竹，那麼怎樣挑選新鮮的山竹呢？1、看看山竹的顏色是不是挺鮮豔的，光澤度很好的。如果山竹的顏色比較暗沉了的話，説明已經不新鮮了，新鮮的山竹是色澤鮮豔的。2、捏一下山...
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![怎樣挑選到新鮮的魚]( "怎樣挑選到新鮮的魚")
- 相信大家應該都吃過魚肉，我們常見的魚的種類有很多，不同的魚肉有不同的營養價值，由於現在水污染特別的嚴重，那麼怎樣挑選到新鮮的魚呢？1、觀魚形：污染重的魚，形態異常，有的頭大尾小，脊椎彎曲甚至出現畸形，還有的表皮發黃、尾部發青。2、看魚眼：飽滿凸出、角膜透明清亮的是新鮮魚;眼...
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![怎樣保存佛手瓜種子]( "怎樣保存佛手瓜種子")
- 相信大家對於佛手瓜不會陌生了，在生活中我們經常會見到它，佛手瓜既可做菜，又能當水果生吃，以至於受到很多人的喜歡。有些朋友不知道佛手瓜種子的保存方法，下面小編來説一下怎樣保存佛手瓜種子。1、種瓜應選擇個頭肥壯、重量500g左右、表皮光滑潤薄、臘質多、微黃色、茸毛不明...
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![佛手瓜保存不爛的方法]( "佛手瓜保存不爛的方法")
- 佛手瓜保存不爛的方法是：1、將佛手瓜保存在温度為10攝氏度左右的環境中；2、將佛手瓜保存在濕度為80%到90%的環境中；3、將佛手瓜放置在冰箱的冷藏室中冷藏。...
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![六安瓜片怎樣選購]( "六安瓜片怎樣選購")
- 眾所周知，六安瓜片作為中國的十大名茶之一，是安徽省的一道靚麗的名片，每年在此旅遊的遊客多為愛茶之人。那麼六安瓜片怎樣選購呢？1、看茶葉形狀：我們第一樣看到茶葉的肯定是它的外形和形狀，外形上茶葉長短大小相差無幾，茶葉的粗細勻整，則説明茶葉在炒制時控制的不錯。2、觀察茶葉...
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![如何選購新鮮檸檬]( "如何選購新鮮檸檬")
- 檸檬大家應該很熟悉了。無論是泡水喝的檸檬片，還是平時直接吃的檸檬。在選購上一定要注意方法，那麼到底如何選購新鮮檸檬呢？下面的方法希望能夠幫到大家。1、檸檬的果皮：檸檬果皮要挑選光滑，沒有裂痕，沒有蟲眼的。如果有裂口，蟲子眼等的地方，建議大家不要挑選了。2、檸檬的大小：檸...
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![怎樣挑選新鮮茄子]( "怎樣挑選新鮮茄子")
- 茄子是餐桌上十分常見的家常蔬菜。茄子所含有豐富的維生素E和維生素P，是其他蔬菜所不能比的，有很好的美容、抗衰老功效。嫩茄子的口感較好，老茄子則很差，那麼，怎樣挑選新鮮茄子呢？1、外表：一般果形均勻、周正，老嫩適度，外表有光澤，無裂口、腐爛、鏽皮、斑點，皮薄，籽少，肉厚，細嫩的茄子...
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![怎樣挑選新鮮豬肉]( "怎樣挑選新鮮豬肉")
- 如今，食品安全是我們在生活中比較關心的問題。大家平常吃肉選擇最多的可能就是豬肉了，豬肉美味且營養豐富，但是生活中，怎樣挑選新鮮豬肉呢？1、看顏色。新鮮豬肉的豬皮一般是白色，豬肉部分多是淡紅色或鮮紅色，表面還有光澤，脂肪部分為白色且比較厚實。而放的時間久一點的肉顏色偏...
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![佛手瓜如何保存]( "佛手瓜如何保存")
- 最好將佛手瓜儲存在温度為10℃，而相對濕度在80%到90%之間的環境中。在這樣的環境中保存佛手瓜，可以保存到第二年四月。佛手瓜本來就很容易貯藏和運輸，日常保存也是不容易腐壞。佛手瓜怎樣保存不爛採摘佛手瓜最佳的時間是在霜前，霜後的佛手瓜不容易保存。霜前採摘下的佛手瓜可...
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![怎樣挑選新鮮的藍莓]( "怎樣挑選新鮮的藍莓")
- 藍莓是對眼睛非常好的一種水果，平時適量的食用可以補充花青素，保護視力。它的果實比較小，吃起來很方便，那麼在購買的時候，怎樣挑選新鮮的藍莓呢？1、看顏色：挑選藍莓時，可以看藍莓的顏色，它是一種深藍的果實，顏色比較柔和，另外在購買時還要用紙擦一下藍藍的表皮，如果紙上的顏色殘留，就...
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![佛手瓜炒蛋怎麼做]( "佛手瓜炒蛋怎麼做")
- 步驟1所需食材：佛手瓜1個，雞蛋2個，小葱1根。所需調料：鹽1茶匙，雞精1茶匙。步驟2佛手瓜洗淨，對半切開，再切細絲，倒入沸水焯水。步驟3放入碗中，加入鹽拌勻，倒入清水抓洗，擠出多餘水分。步驟4小葱切葱花，雞蛋打入碗中，加少量鹽、水，打散。步驟5鍋中熱油，倒入蛋液炒散。步驟6倒入佛手瓜炒至...
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![怎樣挑選到新鮮雞蛋]( "怎樣挑選到新鮮雞蛋")
- 在平時生活中，雞蛋是一種不可或缺的一道美食，它不僅可以製作成各種各樣的美味，還可以補充豐富的蛋白質，鈣鐵磷等礦物質元素以及雞蛋裏的營養物質。那麼究竟怎樣挑選到新鮮雞蛋呢？1、看雞蛋的外觀，如果雞蛋的表面比較粗糙、有沙點最好不要買，因為這樣的雞蛋蛋殼比較薄，容易感染細...
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![新鮮雞肉如何選購]( "新鮮雞肉如何選購")
- 相信大家對於雞肉非常熟悉了，雞肉指雞身上的肉，雞的肉質細嫩，滋味鮮美，適合多種烹調方法，並富有營養，有滋補養身的作用。那麼新鮮雞肉如何選購呢？1、看外觀：皮膚有光澤，肌肉切面也具有光澤的是優質雞肉。2、聞氣味：且具有鮮雞肉的正常氣味，有氨味或者其它異味的就是變質或者經過處理...
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![佛手瓜的吃法有幾種]( "佛手瓜的吃法有幾種")
- 佛手瓜不僅可以當做一道菜來吃，也是可以當做水果吃。水果吃法就是洗淨後吃，口感似黃瓜，微甜爽口。若製作一道菜，常見的家常菜製法有佛手炒雞丁、佛手雞茸湯羹和涼拌佛手裏脊等等。清炒佛手瓜用料：佛手瓜1個、色拉油適量、葱花適量、蒜末適量、醬油少許、蠔油適量、鹽少許、雞...
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![涼拌佛手瓜流程是怎麼樣]( "涼拌佛手瓜流程是怎麼樣")
- 佛手瓜在我國的江南地區是非常普遍的，也是極受歡迎的一種食材，因為用佛手瓜可以烹調成很多的美味菜餚。下面一起來看看涼拌佛手瓜流程是怎麼樣。1、準備食材：新鮮的佛手瓜1個。配料：鹽1小勺、大蒜頭4瓣、香醋1小勺、生抽1小勺、白砂糖小半勺、白芝麻粒1小勺、辣椒粉2小勺、食...
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![清炒佛手瓜怎麼做]( "清炒佛手瓜怎麼做")
- 步驟1準備食材：佛手瓜2個、姜1塊、大蒜2瓣、鹽1勺、雞精1勺。步驟2佛手瓜洗淨對半切開，去核，切片。步驟3姜切末。步驟4蒜切末。步驟5鍋中倒適量油，油温燒至7成熱，放入蒜末炒香，放入佛手瓜炒至斷生。步驟6調入鹽1勺、雞精1勺炒勻，即可出鍋。...
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