![太讓人氣憤了]( "太讓人氣憤了")
- 如今詐騙行為越來越多，遍佈各行各業，所以大家在買東西時一定要小心。近日，有一男子400元買海鮮解凍全是空殼，這到底是怎麼回事？有抓到對方了嗎？具體詳情跟小編一起去看看吧。近日，江蘇淮安。一男子花400元買了4箱海鮮，包括2箱螃蟹、1箱皮皮蝦和1箱鯧魚，拿回家解凍後發現全是空殼注...
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![凍蝦仁怎麼解凍]( "凍蝦仁怎麼解凍")
- 冷凍蝦仁用起來非常方便，不用剝殼，而且蝦線也提前剔除了，解凍後就可以直接使用了很省事，那凍蝦仁怎麼解凍呢？1、室温自然解凍：但是提前把烹調的食物從冷凍層拿出，建議先放到冷藏室內放置一段時間，若直接拿到室温下，温度過渡太大，其實也不利於冷凍食品營養的保護和質量的穩定。2、冷...
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![凍魚怎麼解凍快還新鮮]( "凍魚怎麼解凍快還新鮮")
- 很多人都喜歡吃魚，但是因為工作時間等原因無法隨時買到新鮮的魚，於是有的人就提前把魚買好，放在冰箱中冷凍起來，吃的時候拿出來解凍。那麼凍魚怎麼解凍快還新鮮呢？1、食鹽加檸檬汁解凍法：選取大小合適的盆子，放入足夠量的自來水，然後在水中加入一勺食鹽，再滴入檸檬汁，混合均勻。2、...
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![海鮮是什麼]( "海鮮是什麼")
- 海鮮，又稱海產食物，是指利用海洋動物作成的料理，包括了魚類、蝦類、貝類這些等等。基本上也可認為，只要是出產於海里的可食用的動物性、或植物性原料通稱為海鮮。雖然海帶這類海洋生物也常是被料理成食物，但是海鮮主要還是針對動物製成的料理為主。海鮮的種類：1、魚類：小嘴魚、...
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![凍肉如何快速解凍]( "凍肉如何快速解凍")
- 凍肉快速解凍方法：1、先把凍肉放到碗裏，把一部分鹽撒在肉的表面，加入涼水，再將適量鹽撒在碗裏，攪拌均勻，浸泡5分鐘，給肉翻個面，再浸泡5分鐘後撈出，凍肉就解凍好了；2、可以直接放入微波爐中解凍，用最低檔加熱兩分鐘左右，再根據肉解凍的程度確定再次加熱的時間，直到生肉完全解凍。可以用...
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![凍豬肉怎麼解凍]( "凍豬肉怎麼解凍")
- 冰箱食物中肉類就是其中最常見的一種，一般會變成冰塊，為了保持肉類新鮮，將肉放在冰箱裏冷凍，但是等到要吃的時候卻面臨解凍的麻煩。那麼凍豬肉怎麼解凍呢？1、冷藏解凍：將凍肉放在冷藏室中慢慢解凍，這樣對凍肉的鮮味損失很小。只是需要的時間大約一天以上。2、空氣解凍法：將凍肉用...
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![凍魚怎麼快速解凍]( "凍魚怎麼快速解凍")
- 魚類，是脊椎動物門中量最大也是最原始最低級的一種水生動物。通常人們常食用的魚類稱經濟魚類。經濟魚類是我國出口的傳統商品，也是國際水產市場上一項重要的大宗產品，那麼凍魚怎麼快速解凍？1、用鹽水化開：是將魚放在鹽水裏解凍，凍得厲害的魚需要10分鐘左右，不厲害的5分鐘就可以...
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![凍玉米需要解凍嗎]( "凍玉米需要解凍嗎")
- 直接煮。凍玉米是不需要解凍的，直接放入冷水鍋裏煮就可以了，如果先解凍再去煮，玉米會失去很多水分，使玉米變得皮糙，會失去玉米的口感，所以説，凍玉米不需要解凍，直接煮會保證玉米的口感不變。如果想要解凍後再煮，需要將玉米放在水中進行解凍，這樣可以減少玉米水分的流失。凍玉米怎麼...
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![冷凍雞肉怎麼解凍]( "冷凍雞肉怎麼解凍")
- 從超市裏面買回來的東西，如果不立刻處理了的話，就會先將其在冰箱裏冷凍着，等到要的時候再拿出來吃。那麼冷凍雞肉怎麼解凍呢？1、凍雞肉急需食用時，可用微波爐解凍，這是最快捷的解凍方法。2、用冷水解凍，相信這是大部分人的操作方法。冷水浸泡讓雞肉自然解凍，這樣口感會更佳。注意...
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![海苔是不是海鮮]( "海苔是不是海鮮")
- 海苔不算海鮮類。海苔又叫紫菜，屬於維生素、礦物質食品，是一種生長在海水裏的植物，不屬於海鮮，但屬於海產品。而海鮮主要指的是魚類、蝦類、貝類這幾類海洋生物，狹義上的“海鮮”指的只是新鮮的海產食物，主要分為活海鮮和冷凍海鮮。海苔算海鮮類嗎海苔又叫條斑紫菜，海苔中含有15...
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![怎麼解凍凍幹豆腐不硬]( "怎麼解凍凍幹豆腐不硬")
- 可以用温開水解凍。準備一盆温開水，把凍幹豆腐放入浸泡半小時左右，然後就可以食用了。如果凍豆腐結凍比較嚴重，也可以用微波爐解凍，選擇“解凍模式”進行解凍即可。...
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![凍雞翅怎麼解凍]( "凍雞翅怎麼解凍")
- 利用冰箱冷凍儲存食品，既可以保持食品的鮮嫩，又可以長時間的對食品進行儲存，特別的方便和實用。冷凍的食品在烹飪之前，需要對食品進行解凍後，才能進行烹飪，那麼凍雞翅怎麼解凍呢？1、放入冰箱冷藏室解凍：把凍雞翅從冰箱的冷凍室拿出，再放入冰箱的冷藏室裏慢慢解凍，這樣在均衡的低温...
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![凍螃蟹怎麼解凍]( "凍螃蟹怎麼解凍")
- 將螃蟹冰凍是一種很好的保鮮方法，不過在解凍的時候大家還是要注意一下的，採用不同方法解凍出來的螃蟹口感是不一樣的，那麼凍螃蟹怎麼解凍呢？1、冷水化凍。凍螃蟹採用冷水化凍法，把凍螃蟹解凍水盆端到有温度的地方，這樣化凍比較快。對於水產類、鮮肉類速凍食品，應該從冰箱的冷凍...
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![花蛤是海鮮還是河鮮呢]( "花蛤是海鮮還是河鮮呢")
- 花蛤屬於海鮮，是軟體動物，生活在淺海底。花蛤一般指菲律賓簾蛤，廣泛分佈在中國南北海區。花蛤肉味鮮美、營養豐富，蛋白質含量高。花蛤的脂肪含量低，易被人體消化吸收，還有各種維生素和藥用成分。含鈣、鎂、鐵、鋅等多種人體必需的微量元素，可作為人類的營養、綠色食品。但需注意...
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![凍肉如何快速解凍]( "凍肉如何快速解凍")
- 從冰箱裏取出凍肉做菜之前，是一定要將肉解凍的，可如果忘記提前將凍肉取出來，又急着做菜的話，那麼凍肉如何快速解凍呢？下面小編帶大家瞭解一下吧。1、使用微波爐：將凍肉放進微波爐類內，然後將微波爐調到解凍檔，就能使動若在短時間內解凍，但是這種方法會損耗掉肉的鮮味。2、空氣解凍...
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![凍肉怎麼快速解凍]( "凍肉怎麼快速解凍")
- 冷凍肉是指畜肉宰殺後，經預冷排酸、急凍，繼而在-18℃以下儲存，深層肉温達-6℃以下的肉品，肉質、香味與新鮮肉或冷卻肉相差不大。那麼凍肉怎麼快速解凍呢？1、首先將冰箱裏的凍肉或者凍魚拿出來，放在解凍的容器裏。2、然後往容器裏倒入一些水，水位需要超過肉的位置。3、接着往容器...
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![皮皮蝦是海鮮還是河鮮]( "皮皮蝦是海鮮還是河鮮")
- 皮皮蝦是海鮮，皮皮蝦在海水中生長，在淡水中無法生存。皮皮蝦絕大多數種類生活於熱帶和亞熱帶海域，少數見於温帶海域，中國沿海均有。其中以蝦蛄科，口蝦蛄屬旗下的廣温性品種—口蝦蛄分佈最廣、產量最大。口蝦蛄因其尾部倒過來看像烏紗帽而得名。海鮮包括什麼海鮮又稱海產食物，包...
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![新鮮海帶可以冷凍保存嗎]( "新鮮海帶可以冷凍保存嗎")
- 海帶是含碘量較高的食品。1000克海帶中含碘5克左右，含甘露醇20克左右，還有蛋白質、脂肪、褐藻膠、鈣、磷、鐵等多種元素，對人體都是不可缺少的。那麼新鮮海帶可以冷凍保存嗎？1、新鮮海帶可以冷凍保存。2、洗乾淨後，切絲或片按每次的用量裝成小袋密封冷凍，需要時取用；但保質期不...
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![凍羊肉怎麼解凍]( "凍羊肉怎麼解凍")
- 冬天很多朋友喜歡吃羊肉，但有時買多了就吃不完，那吃不完的羊肉肯定會凍在冰箱裏保存，那凍羊肉怎麼解凍呢？1、冰箱冷藏解凍：如果不着急的話，建議將凍羊肉放在冷藏室中慢慢解凍，這樣對凍肉的鮮味損失很小。需要的時間大約一天以上。2、室温解凍：將凍羊肉用保鮮膜包起或放入到保鮮盒...
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![牛排怎麼解凍]( "牛排怎麼解凍")
- 冷空氣解凍：將牛排放入冰箱冷藏室解凍，需要12-24小時左右；流水解凍：將牛肉連同原包裝袋放入清水中浸泡，間歇性換水，比冷空氣解凍更快；微波爐解凍：牛肉放入微波爐，開啟解凍功能即可；冷鹽水解凍：先將凍肉放在冰箱冷藏室1-2個小時，開始變軟後再將牛排放在鹽水裏徹底解凍。牛排解凍技巧速...
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![河鮮和海鮮有什麼不同]( "河鮮和海鮮有什麼不同")
- 1、定義不同：河鮮，顧名思義就是生長在淡水河流裏的動物。而只有新鮮的海產食物才能稱為“海鮮”，主要分為活海鮮、冷凍海鮮兩類。2、分類不同：常見的河鮮有甲魚、黃沉魚、毛蟹、河蝦、竹筒蝦、虹鱒魚、塘魚、田螺、漕蝦、鳳尾魚、黃眉頭、打鼓蝦等。海鮮又稱海產食物，主要包括...
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![凍魚正確解凍方法]( "凍魚正確解凍方法")
- 首先準備一個大盆，足夠容納凍魚的體積;然後將凍魚放入盆中，加適量水淹沒凍魚;接着在水中加入食鹽(一勺差不多)攪拌融化;最後就靜置10分鐘左右，凍魚會快速解凍。10分鐘凍魚快速解凍法1.首先準備一個大盆，足夠容納凍魚的體積，讓凍魚可以全部舒展開，提高凍效率更高;2.將凍魚從冰箱...
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![螺螄屬於河鮮還是海鮮]( "螺螄屬於河鮮還是海鮮")
- 螺螄屬於河鮮、湖鮮，不屬於海鮮。河鮮是生長在淡水河流裏的魚、蝦等可食用的生物總稱。海鮮是指利用海洋動物做成的料理，包括了魚類、蝦類、貝類。螺螄是軟體動物門中腹足目田螺科螺螄屬的通稱。螺螄常年棲息於冬暖夏涼、底土柔軟、餌料豐富的湖泊、池塘、水田和緩流的河溪...
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![海帶屬於海鮮嗎]( "海帶屬於海鮮嗎")
- 海帶不屬於海鮮，海帶雖然生長在海邊，但實際上海帶屬於多年生大型食用藻類，並不是所謂的海鮮。而海鮮主要指的是魚類、蝦類、貝類這些海里可食用的海產食物。海帶成本低廉，營養豐富，是一種重要的海生資源。海帶怎麼清洗乾淨先用熱水泡。泡海帶是清洗海帶的第一步，海帶一般是從海...
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![鮮牡蠣如何冷凍保存]( "鮮牡蠣如何冷凍保存")
- 鮮牡蠣冷凍保存的方法為：1、在牡蠣上撒一點鹽，再用保鮮膜密封，放入冰箱冷凍保存；2、將牡蠣帶殼煮熟，再取下牡蠣殼，將肉裝入保鮮膜密封，放入冰箱冷凍，可以保存更久。需要注意的是，鮮牡蠣最好及時食用，否則會影響口感。...
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