當前位置:生活百科幫 >

關於香菜口感的百科

香菜產地在哪裏
  • 香菜產地在哪裏

  • 香菜,學名芫荽,屬傘形目雙子葉植物綱,是一種有特殊香氣的植物,一般用作食用。那麼香菜產地在哪裏呢?1、香菜,是舶來品,其他它是一種非常古老的芳香蔬菜,來源於西域。對,就是漢代張騫出西域的那個西域,也就是現在説的,地中海沿岸地區。2、漢代大使張騫將香菜引入我國後,現在,香菜的產地...
  • 22263
香菜怎麼吃
  • 香菜怎麼吃

  • 在我們日常生活中,香菜是比較常見的一種食物,它的營養價值是非常的高的,有許多人都喜歡吃它,那麼香菜怎麼吃呢?1、涼拌香菜:將香菜去根洗淨放入大盤子裏,然後加滿涼開水,放1平勺鹽浸泡5-10分鐘,(用鹽水浸泡可以使香菜更乾淨,用涼開水是為了使香菜不沾生水)。2、香菜拌皮蛋:香菜的“香...
  • 29356
香菜怎麼保存新鮮不爛
  • 香菜怎麼保存新鮮不爛

  • 香菜的根莖非常的細嫩,非常容易變黃腐爛,而我們平時在使用香菜多用於調味,因此經常會剩下不少的香菜,那麼香菜怎麼保存新鮮不爛呢?1、密封冷藏保存:買回家的整把香氣用乾淨的白紙包裹住,外頭噴濕,再裝進塑膠袋,綁緊袋口後放入冰箱的蔬果保鮮室,冷藏可以保存3-5天。也可以直接用塑膠...
  • 24369
怎麼做香菇油菜
  • 怎麼做香菇油菜

  • 步驟1準備食材:香菇250克、菜心250克、水澱粉1湯匙、油5克、鹽1茶匙、糖5克。步驟2香菇去蒂清洗乾淨。步驟3鍋中燒水,水開後加入少許食鹽和油,焯燙菜心至斷生,撈出過涼水。步驟4炒鍋油温燒至6成熱,下香菇翻炒,炒至變軟。步驟5加半碗開水燉煮。步驟6燒開後加一勺蠔油、糖、鹽,轉...
  • 13689
口香糖有哪些成分
  • 口香糖有哪些成分

  • 口香糖的成分:酯膠質約佔25%,糖和其它部分約佔75%,酯膠基質的好壞是直接影響口香糖的品質。口香糖是一種膠基糖,它與普通糖果的最大區別在於除了含有可被人體消化吸收的成分外,還有膠基這種不溶於水的物質,它提供了咀嚼與吹泡功能。膠基,就是食用級橡膠或者塑料等高分子材料為主...
  • 21083
口香糖的熱量是多少
  • 口香糖的熱量是多少

  • 每100克的口香糖中含有1000大卡的熱量,在咀嚼口香糖的過程中,這些熱量會為人體補充豐富的能量,但是也會容易導致脂肪堆積形成肥胖,因此正在減肥的朋友不宜吃太多口香糖。"如果你餓了就嚼一嚼口香糖,這樣就會讓大腦產生飽腹感,咀嚼口香糖的動作還能鍛鍊到咬肌和麪部肌肉羣,堅持...
  • 16375
香辣蕨菜怎麼做
  • 香辣蕨菜怎麼做

  • 步驟1準備食材:蕨菜400克、香菜2根、大蒜2瓣、幹辣椒3個、食用油10克、鹽1克。步驟2鍋中水沸、下蕨菜、焯水30秒、撈出、瀝乾備用。步驟3蕨菜瀝乾水分、切成段。步驟4香菜切段、大蒜拍碎、切末。步驟5幹辣椒剪段。步驟6熱鍋倒油、油温5成熱、加入蒜末、幹辣椒、爆香。步驟...
  • 14782
怎麼做茴香菜餅
  • 怎麼做茴香菜餅

  • 步驟1首先準備:茴香150g、雞蛋1個、麪粉100g、鹽5克、植物油適量。步驟2茴香洗淨,切成2釐米長的小碎段,然後裝入盤中備用。步驟3麪粉倒入碗中,加茴香、雞蛋,少許鹽,然後加清水,繼續攪拌。步驟4平底鍋燒熱,然後倒油,將麪糊盛入鍋中。步驟5用小火煎至雙面呈黃色即可。...
  • 29229
香拌菠菜球
  • 香拌菠菜球

  • 步驟1食材:菠菜150克,大蒜2瓣。調料:生抽1湯匙。步驟2蒜切末。步驟3菠菜放入沸水中焯熟。步驟4取出擠幹水分,圈成球形。步驟5圈內倒入蒜末,淋上生抽即可。...
  • 22160
香酥炸蕨菜怎麼做
  • 香酥炸蕨菜怎麼做

  • 步驟1準備食材:蕨菜500克、麪粉200克、食用油30克、鹽1克、五香粉1克。步驟2鍋中水沸、下蕨菜、焯水30秒、撈出、用涼水浸泡2小時。步驟3麪粉150克加50毫升水、鹽、五香粉拌均成麪糊、放入蕨菜裹上面糊。步驟4把裹上面漿的蕨菜、放入乾的50克麪粉中、均勻裹上乾麪粉。步驟...
  • 8062
芫須菜是香菜嗎
  • 芫須菜是香菜嗎

  • 香菜是一種一年生草本植物,由於其莖葉中含有一種特殊的芳香味故有此稱呼,可有人説市場上有一種叫芫須菜的蔬菜和香菜長的一模一樣,那麼芫須菜是香菜嗎?如果不是兩者又有什麼區別呢?1、芫須菜是香菜。2、芫須是香菜的學名,香菜是這種植物的俗稱,它的其它俗稱還有鹽荽、胡荽等。3...
  • 12143
香油能炒菜嗎
  • 香油能炒菜嗎

  • 香油最好不要用來炒菜。香油又稱芝麻油,為不飽和脂肪酸,能降低高密度脂蛋白的濃度,但本身容易被氧化,產生過氧化製劑和自由基,用來炒菜只有少部分能被人體吸收,且會失去本身的香氣,日常中適合做涼拌菜使用。若是用香油炒菜,香油加熱會有些糊糊的味道,所以炒出來的菜口感不是很好。...
  • 14308
香菜和芹菜有啥關係
  • 香菜和芹菜有啥關係

  • 香菜和芹菜沒有什麼關係。香菜為雙子葉植物綱、傘形目、傘形科、芫荽屬的一個植物種,芹菜是傘形科芹屬植物。芹菜的根系為淺根系,莖在營養生長期為短縮狀,生殖生長期伸長成花薹,莖的橫切面呈近圓形、半圓形或扇形。芹菜是一種高營養價值的蔬菜,富含蛋白質、碳水化合物、膳食纖...
  • 32198
香菜水的功效
  • 香菜水的功效

  • 核心功效去除異味、止痛解毒、發汗清熱香菜水的簡介香菜水就是用香菜加水熬煮而成,香萊做為一種提鮮蔬菜水果被別人熟識,有的人喜愛它,有的人卻十分反感它。但不管怎樣,香萊的使用價值和作用是不可忽視的。拿香菜煮水,也是有多種多樣益處。功效作用1、去除異味,香菜本身就有提...
  • 13626
魚香白菜怎麼做
  • 魚香白菜怎麼做

  • 步驟1食材:白菜300克,泡椒5克,大葱10克,蒜2瓣,姜1克調味料:食用油5克,豆瓣醬2克,白糖3克,醋5克,生抽2克,雞精2克,水澱粉2克步驟2白菜切小塊。步驟3泡椒切碎。步驟4大葱切末。步驟5蒜切末。步驟6姜切末。步驟7熱鍋倒油,油温5成熱時,下豆瓣醬、泡椒、葱、姜、蒜,炒香,放入白菜、白糖、3克醋...
  • 14841
香菜牛肉的做法
  • 香菜牛肉的做法

  • 步驟1所需食材:大香菜100克,牛腱子肉200克,大蒜3瓣,生薑1塊,小米椒3個。所需調料:辣椒油1湯匙,鹽1茶匙,醋半湯匙,芝麻適量,老抽半湯匙,香葉2片,生抽1湯匙。步驟2牛肉放入高壓鍋,加香葉,老抽,鹽,生薑。步驟3倒入清水,中火煮15分鐘。步驟4小米辣切末。步驟5大香菜切斷。步驟6姜切末。步驟7蒜...
  • 20140
香菜怎麼做才好吃
  • 香菜怎麼做才好吃

  • 香菜既可以當主菜,也可以當輔菜,既可以涼拌,也可以爆炒,比如香菜拌雞蛋幹,香菜拌牛肉、羊肉,香菜肉絲,蝦皮拌香菜,香菜餅,香菜丸子,香菜餡餃子,吃火鍋時可以把香菜放進鍋裏煮着吃,也可以切碎調醬料。香菜(學名:CoriandrumsativumL.)別名胡荽、香荽。為傘形科植物鞠荽的全草,傘形花笠,芫...
  • 17084
香菇菜心包子怎麼包
  • 香菇菜心包子怎麼包

  • 步驟1食材:香菇100克、菜心150克、麪粉200克、酵母粉2克調味料:香油2克、鹽1克、糖1克、胡椒粉1克步驟2酵母粉用30度水溶化、靜置5分鐘步驟3緩緩倒入麪粉中、攪拌成團、再揉成光滑麪糰、蓋保鮮膜、放温暖處發酵至2倍大。步驟4菜心切小丁。步驟5香菇切小丁。步驟6將菜心與香...
  • 8531
芹菜和香菜同食嗎
  • 芹菜和香菜同食嗎

  • 芹菜和香菜能一起吃。芹菜富含蛋白質和維生素,具有消腫解毒、健胃利血、清熱祛濕等功效。香菜是一種提味蔬菜,含有豐富的礦物質和維生素C等,因其有一種特殊的香味,多用於做涼菜佐料和湯中提味。香菜有開胃消鬱、止痛解毒等功效。...
  • 9952
香菜丸子怎麼做
  • 香菜丸子怎麼做

  • 步驟1準備食材:豬肉末300克、香菜100克、雞蛋1個、鹽2克、姜1克、料酒2克、玉米澱粉5克、白胡椒1克、水10毫升。步驟2香菜洗淨,切2釐米長段。步驟3生薑切細末。步驟4豬肉末放入碗中,加入鹽、姜、白胡椒、水、料酒、沿一個方向攪勻,放入玉米澱粉、一半蛋清拌勻,加入香菜段拌勻...
  • 7895
茴香菜是什麼菜
  • 茴香菜是什麼菜

  • 茴香菜在北方最為常見,跟香菜很相似帶有一絲香味。那麼,茴香菜是什麼菜?茴香菜是香菜嗎?下面一起來看看。1、小茴香菜和它的種子都具有一種特殊的香氣,南北各地均有栽培。茴香菜含有豐富的維生素B1、B2、C、PP、胡蘿蔔素以及纖維素,使它具有特殊的香辛氣味的是茴香油,可以刺激腸...
  • 27900
香菜蘿蔔絲怎麼做
  • 香菜蘿蔔絲怎麼做

  • 步驟1準備食材:紅皮蘿蔔100克、香菜30克、生抽1勺、陳醋1勺、大蒜3瓣、食用油適量、鹽1勺、香油適量。步驟2蘿蔔洗淨,切薄片,再切成細絲,裝入碗中。步驟3加入少許食鹽,用手稍微抓一下。步驟4香菜洗淨,切末。步驟5大蒜拍碎、切末。步驟6再把大蒜末、香菜末放入蘿蔔絲中。步驟7加...
  • 16484
蒜香口蘑怎麼做
  • 蒜香口蘑怎麼做

  • 步驟1食材:口蘑300克,蒜末3瓣,歐芹碎40克。輔料:橄欖油15毫升,黃油1塊,鹽3克,黑胡椒少許,高湯適量。步驟2蘑菇洗淨擦乾。步驟3大蒜切末。步驟4橄欖油和黃油熱鍋、下蒜末、口蘑煎至兩面煎黃,加適量鹽、倒入高湯。步驟5加入歐芹、加黑胡椒、大火收汁,拌勻出鍋裝盤。...
  • 5766
香菇韭菜花怎麼做
  • 香菇韭菜花怎麼做

  • 步驟1準備食材:韭菜花300克、新鮮香菇100克、蒜2瓣、姜1克、食用油5克、鹽1克、生抽2克。步驟2韭菜花洗淨、切細段。步驟3蒜切末。步驟4姜切末。步驟5香菇洗淨、切片。步驟6熱鍋倒油、油温5成熱、下姜、蒜、香菇、炒香、加入韭菜花、翻炒2分鐘、調入鹽、生抽、炒勻即可。...
  • 17440
怎麼做香菜炒蛋
  • 怎麼做香菜炒蛋

  • 步驟1準備食材:香菜10克、雞蛋3個。步驟2香菜洗淨切末備用。步驟3雞蛋打入碗中,加入鹽半勺攪拌。步驟4放入香菜末拌勻。步驟5鍋中放入適量油,油温燒至6成熱,倒入蛋液,煎至2面金黃,打散出鍋即可。...
  • 27477