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關於糖醋蘿蔔片做法的百科

如何製作糖醋蘿蔔片
  • 如何製作糖醋蘿蔔片

  • 醋胡蘿蔔片,是一道吃起來是非常開胃的菜,胃口不好的可以吃吃看,味道還是很不錯的,做法也是非常的簡單,下面一起來看看如何製作糖醋蘿蔔。1、準備食材:食材,白蘿蔔一根,鹽兩小勺,白砂糖三勺,醬油兩勺,陳醋四勺。2、白蘿蔔清洗乾淨並去皮。3、切成蘿蔔小片。4、放入兩小勺的鹽,醃製大概...
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糖醋藕帶怎麼做
  • 糖醋藕帶怎麼做

  • 步驟1準備食材:藕帶250克、小葱2根、食用油5克、鹽1克、糖6克、白醋5克、生抽1克。步驟2藕帶洗淨、切小段。步驟3小葱切葱花。步驟4熱鍋倒油、5成熱、下糖、炒至融化、調鹽、白醋、生抽、炒勻、下藕帶。步驟5翻炒1分鐘、裝盤、撒葱花即可。...
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白蘿蔔炒肉片的做法
  • 白蘿蔔炒肉片的做法

  • 步驟1主料:裏脊肉200克、白蘿蔔150克、青椒1個。輔料:姜1塊、大蒜2瓣、小葱1根、生抽8克、料酒5克、澱粉5克、鹽1克、雞精1克、食用油適量。步驟2裏脊肉洗淨切薄片。步驟3調入生抽5克、料酒5克、澱粉5克拌勻,醃製10分鐘。步驟4白蘿蔔去皮洗淨切片,青椒洗淨去籽切塊。步驟5姜...
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怎樣醃製糖醋蘿蔔鹹菜
  • 怎樣醃製糖醋蘿蔔鹹菜

  • 步驟1食材:白蘿蔔200克。調味料:鹽2克、白糖2克、米醋3克、生抽1克、香油2克。步驟2白蘿蔔切薄片。步驟3放入鹽拌勻醃製1晚。步驟4取出醃製好的白蘿蔔,放入白糖、米醋、生抽、香油,拌勻即可。...
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怎麼做糖醋蓮藕
  • 怎麼做糖醋蓮藕

  • 藕洗淨去皮切片,浸泡一下,滴幾滴白醋,大蒜1瓣切末,碗中加糖、醋、生抽、鹽和清水,做成糖醋汁,澱粉放碗中加清水調勻,水燒開,藕片倒進去焯水1分鐘,撈出,油温燒至7成熱,放蒜末炒香,藕片放鍋中翻炒,放糖醋汁,待湯汁收得差不多時,淋入水澱粉,勾芡即可。怎麼做糖醋蓮藕食材:蓮藕1節、大蒜1瓣糖...
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陳醋蘿蔔怎麼做
  • 陳醋蘿蔔怎麼做

  • 蘿蔔是我們日常生活中非常常見的一種蔬菜,吃蘿蔔的好處非常多,而且蘿蔔的做法也是非常的,無論是燉、炒還是醃製,都非常好吃,其中一種就是陳醋蘿蔔,接下來,小編就為大家分享一下陳醋蘿蔔怎麼做。1、先把蘿蔔切薄片,較為大片的可以對半切開,蘿蔔片透光即可,然後用鹽醃十幾分鍾,使得蘿...
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糖醋魚怎麼做
  • 糖醋魚怎麼做

  • 步驟1食材:草魚肉500克、大葱10克、姜5克、小葱1根、澱粉20克、麪粉20克、雞蛋1個、西藍花10克。調味料:食用油20克、番茄醬10克、生抽3克、白糖4克、醋5克、鹽1克、料酒3克。步驟2沸水鍋中放入西藍花焯燙30秒,撈出備用。步驟3大葱切斜片。步驟4薑切片。步驟5小葱切葱花。步...
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糖醋菠蘿肉怎麼做
  • 糖醋菠蘿肉怎麼做

  • 步驟1食材:裏脊肉250克、菠蘿150克、紅椒1個、雞蛋1個、水澱粉3克、西藍花100克、食用油20克、生抽3克、鹽1克、黑胡椒粉1克、番茄醬3克、米醋2克、白糖2克、生粉3克、麪粉20克。步驟2西藍花對半切開,放入沸水鍋中焯燙1分鐘,撈出備用。步驟3菠蘿切小方塊。步驟4紅椒切塊。步...
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蘿蔔乾做法
  • 蘿蔔乾做法

  • 步驟1準備材料:白蘿蔔200克、鹽1茶匙、辣椒粉1茶匙、花椒粉1茶匙、白糖1茶匙、辣椒油1茶匙、熟芝麻5克。步驟2白蘿蔔洗淨去皮切條。步驟3首先碗中倒入切好的白蘿蔔、鹽抓拌均勻醃製30分鐘。步驟4然後將醃製好的蘿蔔擠幹水分,均勻的擺在墊子上攤開。步驟5接着放入太陽下讓它...
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糖醋蘿蔔絲怎麼做
  • 糖醋蘿蔔絲怎麼做

  • 步驟1準備食材:紅心蘿蔔1個、香菜一根、白糖20克、白醋20克。步驟2香菜切小段。步驟3紅心蘿蔔去皮洗淨。步驟4先切片。步驟5在改刀切絲,裝入碗中。步驟6碗中放入白糖20克、白醋20克拌勻,待白糖稍微融合裝盤,放上少許香菜葉點綴即可。...
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蘿蔔飯怎麼做
  • 蘿蔔飯怎麼做

  • 步驟1食材:白蘿蔔200克,臘肉50克,白米飯1碗,姜2克,小葱1根調料:食用油5克,鹽1克,生抽2克,雞精2克步驟2白蘿蔔去皮,切碎丁。步驟3臘肉切碎丁。步驟4姜切末。步驟5小葱切葱花。步驟6熱鍋倒油,油温5成熱時,下姜、臘肉,煸炒出油。步驟7倒入白米飯,炒勻,加入白蘿蔔,炒2分鐘,調入鹽、雞精、生抽,...
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糖醋蘿蔔絲怎麼做
  • 糖醋蘿蔔絲怎麼做

  • 步驟1準備食材:紅心蘿蔔1個、香菜1根、白糖20克、白醋20克。步驟2香菜切段。步驟3紅心蘿蔔去皮洗淨。步驟4先切片,在改刀切絲,裝入碗中。步驟5碗中放入白糖20克、白醋20克拌勻。步驟6待白糖稍微融合裝盤,放上少許香菜葉點綴即可。...
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蘿蔔糕怎麼做
  • 蘿蔔糕怎麼做

  • 步驟1食材:白蘿蔔1根、粘米粉180克、廣式臘腸1根、蝦乾15克、小葱1根、清水220克調味料:食用油10克、鹽5克、白砂糖8克、胡椒粉2克步驟2白蘿蔔擦絲,放入鹽拌勻,醃製10分鐘,擠出水分。步驟3蝦乾泡軟,切粒。步驟4臘腸切粒。步驟5小葱切葱花。步驟6粘米粉加入220克清水拌勻成粉漿...
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酸蘿蔔怎麼做
  • 酸蘿蔔怎麼做

  • 1.泡薑切片、泡椒切碎,生薑切片、蒜苗切段,泡酸蘿蔔切小塊;2.鍋中放入適量清水,放入豬蹄膀、薑片、料酒1勺,大火煮開,撇去浮沫後加入花椒,中火燉煮50分鐘,撈出放涼後切塊;3.鍋中放入適量油,油温燒至6成熱,放入泡椒、泡酸蒜、泡姜、豆瓣醬1勺,炒出紅油,再加入酸蘿蔔翻炒均勻;4.倒入豬蹄...
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胡蘿蔔乾的做法
  • 胡蘿蔔乾的做法

  • 步驟1準備食材:胡蘿蔔200克、冰糖20克。步驟2胡蘿蔔去皮切片。步驟3首先起鍋燒水,水温5成熱,放入胡蘿蔔和冰糖小火煮5分鐘。步驟4然後撈出瀝乾水分,再將胡蘿蔔片平鋪在烤盤上,130度烤30分鐘。步驟5最後盛入盤中即可。...
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蘿蔔肉的做法
  • 蘿蔔肉的做法

  • 步驟1準備食材:裏脊肉200g、麪包渣100g、肥瘦肉100g、火腿30g、雞蛋2個、香菜50克、小葱5克、生薑少許、胡椒粉少許、鹽1小匙、紹酒1大匙、色拉油30克。步驟2首先將雞蛋的蛋清與蛋黃分離,再把蛋黃打散,備用。步驟3裏脊肉洗淨切片。步驟4肥瘦肉切小塊,然後剁成泥,盛入碗中備用...
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五花肉炒筍片胡蘿蔔的做法
  • 五花肉炒筍片胡蘿蔔的做法

  • 步驟1食材:五花肉150克,筍150克,胡蘿蔔150克,蒜2瓣,姜2克,大葱10克。調味料:食用油8克,豆瓣醬3克,白糖2克,生抽2克,雞精2克,胡椒粉1克,料酒2克。步驟2五花肉切片。步驟3筍切片。步驟4胡蘿蔔切片。步驟5蒜切片。步驟6薑切片。步驟7大葱切片。步驟8鍋中油温4成熱時,放入五花肉,煸炒出油,淋...
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糖醋麪筋怎麼做
  • 糖醋麪筋怎麼做

  • 步驟1食材:麪筋2個、青椒1個。調味料:食用油5克、鹽1克、生抽2克、老抽1克、白糖3克、醋2克、水澱粉2克。步驟2麪筋洗淨、撕成長條。步驟3青椒洗淨、切絲。步驟4將醋和水澱粉混合備用。步驟5熱鍋放油、油温7成熱、倒入麪筋、翻炒1分鐘。步驟6放入老抽、鹽、糖、青椒、炒勻...
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糖醋煎蛋的做法
  • 糖醋煎蛋的做法

  • 步驟1食材:雞蛋4個、西藍花10克。調味料:食用油3克、香油2克、生抽2克、醋3克、白糖2克。步驟2西藍花掰成小朵,放入沸水鍋中焯燙30秒,撈出備用。步驟3小碗中放入香油、生抽、醋、白糖、少許清水拌勻成料汁。步驟4炒鍋中油温5成熱時,打入雞蛋兩面煎至金黃,倒入料汁,煮至濃稠。步...
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糖醋蒜薹怎麼做
  • 糖醋蒜薹怎麼做

  • 步驟1主料:蒜薹300克、糖30克、醋20克。輔料:料酒1湯匙。步驟2蒜薹切小節。步驟3鍋中水沸後,將蒜薹放入鍋中,顏色變深後撈出瀝乾。步驟4鍋燒熱,倒入醋和白糖,小火熬化,倒出冷卻。步驟5取密封罐,放入涼透的糖醋汁。步驟6再倒入一湯匙料酒,蒜薹,加蓋密封。步驟7將容器放至陰涼處,靜置3...
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白蘿蔔炒肉片怎麼做
  • 白蘿蔔炒肉片怎麼做

  • 步驟1準備食材:白蘿蔔300克、豬肉100克、姜1塊、小葱2根、鹽1茶匙、糖1茶匙、雞精1茶匙、生抽1湯匙、料酒1湯匙、食用油適量。步驟2薑切片。步驟3葱切成葱花。步驟4白蘿蔔切片。步驟5豬肉切片。步驟6肉片用食用油、鹽、雞精、糖、料酒醃製10分鐘。步驟7起鍋倒油,下入肉片炒...
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糖醋蒜怎麼做好吃
  • 糖醋蒜怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:大蒜200克、白糖30克、醋100克、鹽1茶匙。步驟2首先將大蒜剝去外面的一層皮。步驟3然後鍋中倒入適量清水,水熱放入白糖、鹽慢慢熬化、再倒入陳醋大火燒開,燒開後倒入碗中放涼。步驟4接着碗中放入大蒜,倒入放涼的糖醋水,封上保鮮膜。步驟5最後放進冰箱冷藏15天即...
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糖醋里脊的家常做法
  • 糖醋里脊的家常做法

  • 大蒜切末,薑切片,裏脊肉切成長條,放薑片、蒜末、生抽、料酒等拌勻,再放澱粉醃製15分鐘,油温燒至7成熱,放裏脊肉開始炸,炸至表面金黃,撈出,油温升高後,放裏脊肉復炸,撈出,油温燒至7成熱,放番茄醬、白糖、醋、鹽拌勻,白糖炒化,放水澱粉收汁,放裏脊肉炒勻,裝盤即可。糖醋里脊的家常做法主料:豬...
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白蘿蔔的做法
  • 白蘿蔔的做法

  • 步驟1食材:高湯200毫升、白蘿蔔300克、姜1克、小葱1根。調味料:鹽1克、雞精1克、白胡椒粉1克、生抽1克。步驟2白蘿蔔去皮。步驟3切厚片。步驟4姜切末。步驟5小葱切葱花。步驟6碗中放入白蘿蔔、姜、鹽、雞精、白胡椒粉、生抽。步驟7淋入高湯。步驟8放入蒸鍋,大火蒸20分鐘。步...
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糖醋藕片的做法
  • 糖醋藕片的做法

  • 步驟1準備食材:蓮藕200克、油適量、小葱1根、糖10克、陳醋1湯匙、姜1塊、泡椒5克、食鹽1茶匙。步驟2蓮肉去皮切片。步驟3小葱切葱花。步驟4薑切片。步驟5泡椒切段。步驟6首先鍋內倒水,水開倒入蓮藕,焯水2分鐘,撈出備用。步驟7首先起鍋燒油,放入糖,熬化,再放入藕片、薑片、泡椒,翻...
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