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關於臘腸烘乾方法的百科

臘腸烘乾方法有哪些
  • 臘腸烘乾方法有哪些

  • 香腸是一種在我國人羣中較為火爆的食材,也是一種較為美味可口且具備着一定的營養成分的食材。相較為於別的的新事物來講,香腸的較大優點取決於能夠儲存好長時間,這關鍵是在製做香腸以後,會對其開展一定的風乾解決。那麼臘腸烘乾方法有哪些呢?1、加熱解決。歷經5到6個鐘頭,在捆...
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用烘乾機烘乾衣服好嗎
  • 用烘乾機烘乾衣服好嗎

  • 大家都知道在南方,一年四季除外還有一個季節就是梅雨季節,一旦到了這個季節,家裏變的非常潮濕,洗的衣服也不幹,這時烘乾機就在這個季節上可以派上用場。那麼用烘乾機烘乾衣服好嗎?1、大家都知道,我們的衣服使用烘乾機烘乾好處就是不讓衣服產生細菌,同時也不讓衣服會被室外的塵土...
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臘腸的做法與配料
  • 臘腸的做法與配料

  • 做臘腸的配料有豬肉、豬小腸、精鹽、白糖、生抽、白酒等。製作方法:將選好的豬肉分別按瘦、肥切成1釐米的小方丁,再分別用温開水洗滌,把肉丁上的浮油洗去;按比例將瘦肉、肥肉與配料放在盆肉,拌均勻,片刻即可灌腸;在灌腸三日前,須將腸衣洗淨,用炭火烘過,將腸衣內殘存的的水分烘掉。...
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蠶豆炒臘腸怎麼做
  • 蠶豆炒臘腸怎麼做

  • 步驟1食材:蠶豆150克、廣式臘腸100克、小葱2根、姜2克。調味料:食用油5克、鹽1克、糖1克、生抽2克。步驟2蠶豆剝殼,取蠶豆米,鍋中水沸後,下蠶豆米,煮10分鐘,撈出。步驟3姜切末。步驟4廣式臘腸切片。步驟5熱鍋倒油,油温5成熱時,放臘腸,煸炒出油。步驟6下姜,炒香,倒入蠶豆米、糖、鹽、...
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臘腸燜土豆怎麼做
  • 臘腸燜土豆怎麼做

  • 步驟1主料:土豆300克、臘腸3根。輔料:乾紅椒4個、糖1茶匙、老抽1湯匙、食用油適量、生抽1湯匙、蒜3瓣、鹽1茶匙、孜然5克、葱2根。步驟2土豆切成方塊。步驟3葱切成葱花。步驟4蒜切末。步驟5將臘腸切成片,用温水浸泡5分鐘。步驟6起鍋倒油,油熱放入蒜末爆香,再加入乾紅椒、孜然...
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臘腸炒沙葛怎麼做
  • 臘腸炒沙葛怎麼做

  • 步驟1主料:沙葛200克、臘腸100克輔料:青椒50克、鹽2勺、大蒜3瓣、小葱1根、白糖2克、蠔油1勺、雞粉1勺、食用油適量、水澱粉1勺步驟2先將沙葛剝皮,切成粗條步驟3臘腸切片步驟4大蒜切粒步驟5青椒切成小塊步驟6鍋中倒油,油温5成熱,放蒜粒爆香步驟7再放入臘腸炒10秒左右,放入沙葛...
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廣式臘腸和四川臘腸的區別有哪些
  • 廣式臘腸和四川臘腸的區別有哪些

  • 我國多地都有製作臘腸的傳統,其中比較知名的就屬廣式臘腸和四川的川味臘腸,那麼廣式臘腸和四川臘腸的區別有哪些呢?1、口感不同:廣式臘腸偏甜味兒,又有點酒香的味道,適合做口味比較清淡的菜餚。川味臘腸則不同,也由於地區氣候的關係,川味臘腸偏辣,麻辣口感濃郁,更加刺激味蕾,四川地...
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茭白燜臘腸怎麼做
  • 茭白燜臘腸怎麼做

  • 步驟1主料:茭白200克、臘腸50克。輔料:青椒50克、大葱1根、鹽3克、醬油1勺、五香粉適量、姜1塊、蒜5瓣、油適量。步驟2茭白切粗絲。步驟3臘腸切粗絲。步驟4大葱切末。步驟5生薑切末。步驟6大蒜切末。步驟7青椒切絲。步驟8炒鍋中放油,下入葱、姜、蒜,煸炒出香味。步驟9倒入茭...
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四川臘腸的做法
  • 四川臘腸的做法

  • 菜花洗淨,撕成小朵。大蒜切蒜片,大葱切葱花。將四川臘腸切成肉片。鍋加熱,冷油下切好的四川臘腸,放葱蒜爆香。再放菜花炒勻,加醬油翻炒。鍋里加少量水,蓋蓋燜一下。最後淋上生抽,加鹽和雞粉炒勻即可。四川臘腸怎麼炒主料:四川臘腸70g,菜花400g輔料:葱3g,蒜2顆,油,鹽少許,雞粉1勺,醬...
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廣式臘腸炒荷蘭豆的做法
  • 廣式臘腸炒荷蘭豆的做法

  • 荷蘭豆洗淨,大蒜切成蒜末,臘腸切成兩段,放進微波爐裏面打3分鐘,取出臘腸切成薄片,油温燒至7成熱,下蒜末爆香,然後加荷蘭豆繼續翻炒,加清水拌炒,遮上鍋蓋燜煮30秒,開蓋,調入鹽、雞粉,最後倒臘腸片翻炒均勻即可。廣式臘腸怎麼炒主料:廣式臘腸2根荷蘭豆150克輔料:蒜2個,鹽少許,油,雞粉1勺,清水...
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臘腸豌豆粒怎麼做
  • 臘腸豌豆粒怎麼做

  • 步驟1準備食材:豌豆粒200克、臘腸1根、鹽1茶匙、五香粉1茶匙、油適量、幹辣椒2個、花椒5克。步驟2臘腸切成丁。步驟3幹辣椒切成段。步驟4起鍋倒油,油熱放入幹辣椒、花椒炒香。步驟5放入臘腸煸炒至變色。步驟6再放入豌豆粒繼續炒。步驟7倒入適量清水,蓋上蓋子燜熟。步驟8放入...
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臘腸炒飯的做法
  • 臘腸炒飯的做法

  • 步驟1食材:臘腸1根、胡蘿蔔50克、白米飯1碗、小葱2根調味料:食用油5克、生抽2克、鹽1克、雞精1克步驟2臘腸切丁。步驟3胡蘿蔔切丁。步驟4小葱切葱花。步驟5炒鍋中油温5成熱時,下入臘腸,炒出香味,加入胡蘿蔔丁,炒至斷生。步驟6倒入白米飯,炒散。步驟7放入生抽、鹽、雞精,炒勻、盛...
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韭黃炒臘腸怎麼做好吃
  • 韭黃炒臘腸怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:韭黃200克、臘腸100克、油適量、鹽1茶匙、胡蘿蔔20克、生薑1塊、大蒜3瓣、料酒1茶匙、生抽1茶匙。步驟2韭黃洗淨切段。步驟3臘腸切斜片。步驟4胡蘿蔔切片。步驟5生薑切片。步驟6大蒜切片。步驟7首先起鍋燒熱水,水開放入臘腸,焯水2分鐘撈出備用。步驟8然後起鍋...
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文胸能不能用烘乾機烘乾
  • 文胸能不能用烘乾機烘乾

  • 文胸不能用烘乾機烘乾。雖然烘乾機可以快速烘乾衣服,能達到80℃殺菌消毒,使得衣物變得更加乾爽、潔淨。但用烘乾機來烘乾文胸,容易使文胸變質、變形,而貼身衣物關係到健康,因此清潔完後最好不要用烘乾機來處理。文胸能用烘乾機烘乾嗎文胸一般指胸罩,又稱奶頭布、乳罩、乳房罩、...
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臘腸香菇炒飯怎麼做
  • 臘腸香菇炒飯怎麼做

  • 步驟1食材:臘腸1根、香菇3朵、胡蘿蔔20克、米飯1碗、小葱1根、上海青20克、食用油5克、鹽1克、雞精2克。步驟2上海青對半切開。步驟3放入沸水鍋中焯燙40秒,撈出備用。步驟4臘腸切丁。步驟5香菇切丁。步驟6胡蘿蔔切丁。步驟7小葱切葱花。步驟8炒鍋中油温5成熱時,下入臘腸炒出...
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臘腸風乾多久可以吃
  • 臘腸風乾多久可以吃

  • 做臘腸除了調肉餡和灌臘腸重要,風乾也是不得不重視的一步,若是風乾不到位,前面做的再好也只會功虧一簣,那麼,臘腸怎麼風乾呢?臘腸風乾多久可以吃呢?1、一般而言,臘腸風乾7-10天就可以吃了。2、臘腸灌好後在陰涼處風乾幾天以上就可以了,晴天風乾七天以上,手摸起來皮幹了就可以吃,陰天...
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乾煸肥腸的家常做法
  • 乾煸肥腸的家常做法

  • 肥腸洗淨放鍋中,加料酒、白酒煮5分鐘,撈出洗乾淨,將肥腸放入滷水中煮40分鐘,撈出放涼,切塊,杭椒斜刀切段,幹辣椒剪成段,薑切片,大葱切粒,油温燒至7成熱,加肥腸炸至微幹,撈出,留底油,放葱姜、花椒和幹辣椒爆香,放入肥腸調料即可。乾煸肥腸的家常做法食材:肥腸700克,滷水800克,杭椒4根,大葱1段...
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四川臘腸的做法
  • 四川臘腸的做法

  • 前腿肉洗淨切肉塊。冰糖敲碎,花椒和幹辣椒炒香,磨成粉。把醃料放肉裏拌勻,蓋好醃2-3小時。粉腸泡1小時撕去薄膜,放鹽和生粉抓揉10分鐘洗淨。把粉腸套在漏斗口上綁緊,放肉塊往下壓。接近粉腸的另一頭時,用棉線綁緊。灌好的肉腸洗淨,低温下通風曬7-10天,高温的話陰乾即可。四川臘腸...
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小炒臘腸的做法
  • 小炒臘腸的做法

  • 食材:臘腸150克、杭椒50克、洋葱半個、姜1塊、蒜2瓣1.杭椒斜切絲,洋葱半個切條,蒜2瓣切片,姜1塊切片;2.鍋中放入適量水燒開,放入臘腸蒸制10分鐘,取出放涼,切片;3.鍋中放入適量油,油温燒至7成熱,放入臘腸翻炒10秒鐘,放入姜蒜片炒香;加入洋葱、杭椒絲翻炒至斷生,加入雞精半勺翻炒均勻即可...
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臘腸炒雞腿菇的做法
  • 臘腸炒雞腿菇的做法

  • 步驟1食材:臘腸100克、雞腿菇300克、小葱3根、姜1克、蒜2瓣調味料:食用油5克、鹽1克、蠔油1克、生抽1克步驟2臘腸切薄片。步驟3雞腿菇切薄片。步驟4小葱切段。步驟5姜切末。步驟6蒜切末。步驟7熱鍋倒油、油温5成熱時、放臘腸、煸炒出油、下姜、蒜、炒香。步驟8倒入雞腿菇、...
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臘肉的晾乾方法
  • 臘肉的晾乾方法

  • 臘肉沒太陽曬的晾乾方法為將其放到陰涼乾燥處風乾即可。臘肉的製作方法為:1、將五花肉洗乾淨後切塊晾乾;2、準備好大料、鹽、冰塊、醬油以及花椒;3、將準備好的作料以及五花肉全部放進盆中,並將作料抹勻,醃製大約三天;4、最後將醃製好的臘肉放到陰涼乾燥處風乾即可。...
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臘腸炒蒜薹怎麼做
  • 臘腸炒蒜薹怎麼做

  • 步驟1準備食材:臘腸2根、蒜薹100克、蒜2瓣、鹽1茶匙、生抽1湯匙、油適量。步驟2蒜薹切段。步驟3蒜切末。步驟4臘腸切片。步驟5起鍋倒油,油熱下入蒜末爆香。步驟6再放入臘腸翻炒出香味後盛出。步驟7起鍋倒油,再放入蒜薹翻炒至八分熟(表面開始皺),再加鹽和生抽調味。步驟8最後倒...
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臘腸的做法
  • 臘腸的做法

  • 步驟1準備食材:西藍花200克、臘腸片100克、油適量、鹽1茶匙、紅辣椒10克。步驟2西藍花洗淨切成小朵。步驟3臘腸片洗淨備用。步驟4紅辣椒切絲。步驟5首先起鍋燒油,放入臘腸翻炒2分鐘。步驟6然後下入西藍花和紅椒爆炒2分鐘,再放入食鹽炒至入味。步驟7最後盛入碗中即可。...
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臘腸怎麼做
  • 臘腸怎麼做

  • 步驟1食材:臘腸100克、雞腿菇300克、小葱3根、姜1克、蒜2瓣。調味料:食用油5克、鹽1克、蠔油1克、生抽1克。步驟2臘腸切薄片。步驟3雞腿菇切薄片、小葱切段、姜切末、蒜切末。步驟4熱鍋倒油、油温5成熱時、放臘腸、煸炒出油、下姜、蒜、炒香、倒入雞腿菇、翻炒至出水。步驟...
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臘肉炒火腿腸怎麼做
  • 臘肉炒火腿腸怎麼做

  • 步驟1食材:臘肉200克、火腿腸200克、二荊條1個、姜1塊、大蒜3瓣。調料:生抽3克、雞精1勺。步驟2火腿腸切片。步驟3二荊條洗淨切絲。步驟4姜切末。步驟5蒜切末。步驟6鍋中加入適量清水,放入臘肉大火煮20分鐘。步驟7撈出放涼後切薄片。步驟8鍋中放入適量油,油温燒至6成熱,放入姜...
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