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關於醬油花生做法的百科

醬油花生的做法是什麼
  • 醬油花生的做法是什麼

  • 醬油花生是一道非常開胃的小吃,而且加上醬油花生的做法很簡單,因為也受到了很多網友的喜愛,那麼對於不知道做法的網友們,下面我們一起來看看吧,來了解一下醬油花生是如何製作的。1、準備新鮮花生米500克,優質醬油250克。2、將花生米挑選乾淨,放入鍋中炒熟,去皮放在大口玻璃瓶內。...
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花生米怎麼做好吃
  • 花生米怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:花生米300克、豆瓣醬10克。步驟2花生米放入清水中浸泡2小時。步驟3鍋中加入適量清水,放入泡好的花生米,大火煮開,轉小火煮10分鐘,撈出晾乾。步驟4鍋中放入適量油,油温燒至6成熱,放入豆瓣醬炒出紅油。步驟5放入花生米翻炒均勻,大火煮開收汁,即可出鍋。...
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沙縣花生醬的做法
  • 沙縣花生醬的做法

  • 步驟1食材:紅皮花生250克。調味料:鹽2克、細砂糖12克。步驟2將紅皮花生放入烤盤中,置於烤箱中層,上下火150度烤20-25分鐘。步驟3將烤好的花生去皮,放入破壁機中,加入鹽、細砂糖,打成粉末狀,倒出。步驟4再用料理棒打成細膩糊狀。步驟5裝入密封容器中保存即可。...
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醬油炒飯的家常做法
  • 醬油炒飯的家常做法

  • 葱切葱花,蒜切末。米飯里加醬油、料酒、白糖,與米飯均勻混合。雞蛋磕入碗中打散,倒入米飯中拌勻。鍋中倒適量油,油温燒至6成熱,放入蒜末炒香,放入米飯大火快速翻炒,炒至米飯粒粒分明時,加入葱花、蠔油、胡椒粉快速炒勻即可。醬油炒飯的家常做法食材:冷米飯1大碗、雞蛋1個、葱3根、...
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煎雞蛋醬油怎麼做
  • 煎雞蛋醬油怎麼做

  • 步驟1準備食材:雞蛋3個,熟白芝麻5克、油適量,生抽4克,清水50毫升。步驟2將生抽與清水倒入碗中,混合備用。步驟3鍋中倒入食用油,油温6成熱,依次打入三個雞蛋,單面煎至定型。步驟4然後翻面,兩面煎定型後倒入調好的醬汁,大火煮10分鐘。步驟5鍋中撒入芝麻,翻炒均勻。步驟6起鍋轉盤。...
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涼拌蠔油花生怎麼做
  • 涼拌蠔油花生怎麼做

  • 步驟1食材:花生米200克、西芹50克、胡蘿蔔半根、八角1個、香葉1片、花椒1克、姜2克、幹辣椒3個、大蒜3瓣、香油2克、生抽2克、蠔油5克、鹽1克、雞精2克。步驟2花生米洗淨,用清水浸泡3小時,放入鍋中,倒入清水,加入八角、香葉、花椒、姜、幹辣椒、鹽,煮30分鐘,撈出,冷卻備用。步驟3...
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醬油雞怎麼做好吃
  • 醬油雞怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:雞肉200克、醬油1湯匙、小米辣5克、小葱1根、姜1塊、蒜3瓣、料酒1茶匙、味極鮮1茶匙、鹽1茶匙、油適量。步驟2雞肉洗淨剁塊。步驟3小葱切葱花。步驟4小米辣切圈。步驟5姜切末。步驟6蒜切末。步驟7將雞肉裝盤,撒上少許薑末,放入蒸鍋內蒸20分鐘。步驟8起鍋倒油,...
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醬油蛋怎麼做
  • 醬油蛋怎麼做

  • 步驟1準備食材:雞蛋4個、醬油3大匙、姜1小塊、八角2粒、米醋適量、紹酒2大匙。步驟2將雞蛋放入清水中,加米醋,用大火煮開,然後轉小火繼續煮10分鐘。步驟3將煮好的雞蛋撈出,敲裂備用。步驟4鍋中倒入少量水,下薑片,切開的八角、醬油、紹酒,用中火煮開,然後裝入碗中。步驟5將雞蛋放入...
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花生醬是用水還是油調稀
  • 花生醬是用水還是油調稀

  • 水跟油都是可以調稀花生醬的。調稀方法:1、就是分次往花生醬裏倒温開水,少量多次,邊倒水邊攪拌,攪拌方向必須一致,直到把花生醬調到你想要的濃度為止;2、把適量的花生醬倒入碗中,加入香油或者花生油,慢慢調勻即可。花生醬怎麼調稀方法一花生醬稀釋的方法有很多種,最常用的一種方法...
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花生醬的做法
  • 花生醬的做法

  • 花生洗淨晾乾,開小火炒至花生可以輕鬆剝皮為止,將花生撈出晾涼,去掉紅皮,去皮的花生倒入料理機中,加白砂糖絞打成花生粉沫,鍋裏倒花生油,油温燒熱,關火冷卻,將冷卻了的花生油倒入花生沫中,攪拌均勻,倒入容器中保存即可。自制花生醬主料:花生500克;輔料:油適量,白砂糖70克;花生醬的做法1...
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醬花生米的做法是什麼
  • 醬花生米的做法是什麼

  • 相信很多朋友都非常喜歡吃醬花生米,一般都是在飯店吃得比較多一點,不夠也有朋友喜歡在家裏做醬花生米,然而大部分人都不知道醬花生米的做法,那麼下面讓小小編告訴大家醬花生米的醃製方法吧!1、將花生仁稍為晾曬後,簸淨,揀去雜物,放入有細沙的鍋內翻炒,炒時要用小火,以便達到酥脆不...
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李先生紅油辣醬的做法
  • 李先生紅油辣醬的做法

  • 李先生紅油辣醬的做法:1、用絞餡機攪碎辣椒,或用辣椒粉代替;2、將蒜、洋葱、西紅柿洗淨並攪碎;3、炒熟花生,晾涼後去紅衣,擀成花生碎;4、牛肉切丁炒熟;5、鍋內放入辣椒以及洋葱、大蒜、西紅柿等配料,邊煮邊攪拌;6、另起一鍋加熱玉米油,做淋油使用;7、將花生碎等配料加入鍋中,淋...
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花椒油的做法
  • 花椒油的做法

  • 步驟1準備食材:花椒100克、油300毫升、大葱1段、蒜3瓣、幹辣椒5克。步驟2大葱切片。步驟3幹辣椒切段。步驟4蒜切片。步驟5首先起鍋倒入300毫升食油,油温5成熱,下入花椒、葱片、幹辣椒、蒜片轉小火熬製10分鐘。步驟6然後用篩網過濾花椒油。步驟7最後盛入碗中即可。...
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醬油炒飯的做法
  • 醬油炒飯的做法

  • 食材:冷米飯1大碗、雞蛋1個、葱3根、蒜2瓣、醬油2勺、料酒半勺、蠔油半勺、白糖半勺、胡椒粉1克步驟:1、葱切葱花,蒜切末。米飯中放入:醬油2勺、料酒半勺、白糖半勺與米飯均勻混合,並用勺子壓開結團的米飯。雞蛋磕入碗中打散,倒入米飯中拌勻。2、鍋中倒入適量油,油温燒至6成熱,放...
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蝦醬炒油麥菜怎麼做
  • 蝦醬炒油麥菜怎麼做

  • 1、油麥菜洗淨切斷,蒜切片。2、起鍋燒油,放入蒜片、蝦醬、油麥大火翻炒,油麥炒熟裝盤即可。...
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黃醬茄花怎麼做
  • 黃醬茄花怎麼做

  • 步驟1準備食材:茄子250克、黃豆醬30克、料酒1湯匙、醬油1茶匙、白糖1茶匙、味精1茶匙、雞精1茶匙、大葱1段、蒜3瓣、水澱粉2湯匙、紅椒1個、青椒1個、油適量。步驟2蒜切片。步驟3紅椒切片。步驟4青椒切片。步驟5葱切段。步驟6將茄子去皮,片成1釐米厚的大片。步驟7將兩面均...
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調稀花生醬用水還是油
  • 調稀花生醬用水還是油

  • 將適量的花生醬放入碗裏,加一點温水。然後攪拌花生醬,看調的夠不夠稀,不夠的話再加一點水攪拌均勻,直到把花生醬調到你喜歡的濃度為止;或者把適量的花生醬倒入碗中以後,加入香油或者花生油,慢慢調勻就可以。花生醬是廚房裏常備的調味料之一,我們經常會吃到它。比如吃火鍋的蘸醬、...
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花生醬怎麼做好吃
  • 花生醬怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:花生200克、油適量、白糖10克。步驟2首先花生洗淨瀝乾水分。步驟3然後開小火,倒入花生翻炒,炒至花生能剝掉皮即可。步驟4接着將炒好的花生盛出晾涼,去除紅衣。步驟5然後將花生和白糖倒入破壁機中打成末,倒入碗中備用。步驟6最後起鍋倒油,油温5成熱倒入花生末,保持...
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醬油雞怎麼做
  • 醬油雞怎麼做

  • 步驟1準備材料:雞肉半隻、紅椒5克、生薑1塊、小葱2根、生抽4湯匙、料酒3湯匙、胡椒粉2湯匙。步驟2紅椒切末,生薑切末,小葱切葱花。步驟3洗淨的雞肉加入胡椒粉,淋入料酒,再將調料裏外抹勻,封上保鮮膜醃製1小時。步驟4蒸鍋中放入抹勻調料的雞,中火蒸20分鐘。步驟5鍋中倒入少量油,放...
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醬油泡蒜頭的做法
  • 醬油泡蒜頭的做法

  • 步驟1食材:蒜300克,小米椒50克,姜10克、醬油100毫升。步驟2蒜剝去外皮,蒜瓣備用。步驟3姜拍碎。步驟4小米椒剪去杆。步驟5密封罐中放入蒜瓣、小米椒、姜,倒入醬油沒過食材,密封保存7天。步驟6取出即可食用。...
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油炸花生米怎麼做
  • 油炸花生米怎麼做

  • 花生米洗淨,晾乾,將花生米盛入碗中,澆上食用油拌勻,花生米平鋪在盤子裏,放微波爐開中高火,烤約1分半鐘左右取出,攪拌一下,將花生米再次放入微波爐中,烤3-5分鐘左右,觀察到花生米從粉紅變深紅色,斷生後盛入盤中,加點白酒拌勻,花生米稍涼一點,撒上少許鹽或糖即可。油炸花生米怎麼做食材:花...
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煎雞蛋醬油的家常做法
  • 煎雞蛋醬油的家常做法

  • 步驟1準備食材:雞蛋3個、熟白芝麻5克、生抽4克、清水50毫升、油適量。步驟2將生抽與清水倒入碗中,混合備用。步驟3鍋中倒入食用油,油温6成熱,依次打入三個雞蛋,單面煎至定型,然後翻面。步驟4兩面煎定型後倒入調好的醬汁,大火煮10分鐘。步驟5鍋中撒入芝麻,翻炒均勻即可出鍋。...
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醬油炒飯的做法
  • 醬油炒飯的做法

  • 葱切葱花,2個雞蛋打散拌勻。炒鍋加熱倒入食用油,油燒熱後倒蛋液炒至定型,盛出。鍋中再次倒入食用油,下葱花炒香。倒入剩米飯,加醬油、十三香炒勻。然後加炒好的雞蛋,剁碎炒勻。炒好後,盛出醬油炒飯,扣入盤中,撒上葱花即可。怎麼做家常醬油炒飯主料:剩米飯1碗,雞蛋2個輔料:食用油,食鹽...
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涼拌醬油豆腐
  • 涼拌醬油豆腐

  • 步驟1食材:嫩豆腐300克,小米辣3個,小葱2根,蒜2瓣,姜2克,香菜2根。調味料:香油2克,醬油3克,辣椒油3克,雞精1克。步驟2嫩豆腐切片,用沸水浸泡10分鐘,撈出裝盤。步驟3小米辣切末,蒜切末,姜切末,小葱切葱花,香菜切末。步驟4取小碗,放入醬油、辣椒油、雞精、蒜、姜、小米辣、少許沸水,拌勻。步驟...
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蝦醬炒油麥菜的做法
  • 蝦醬炒油麥菜的做法

  • 步驟1食材:油麥菜200克、大蒜3瓣、蝦醬15克。步驟2油麥菜洗淨切成小段。步驟3蒜切片。步驟4炒鍋倒油,油温7成熱,下入蒜片、蝦醬炒香。放入切好的油麥菜,大火翻炒2分鐘,即可出鍋裝盤。...
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