當前位置:生活百科幫 >

關於做米飯竅門的百科

微波爐米飯怎麼做
  • 微波爐米飯怎麼做

  • 對於我們很多人來説,吃飯時候,米飯是不可以缺少的。米飯作為我們的主食,可以很好的為自己充飢,是不錯的食品。一般米飯都是用電飯鍋來煮的,其實還可以用微波爐做來的。那麼微波爐米飯怎麼做呢?請看下面介紹內容。1、準備好用料:大米100克,水適量。2、提前半小時到一小時,準備好你...
  • 6209
微波爐芝士焗飯竅門是什麼
  • 微波爐芝士焗飯竅門是什麼

  • 相信很多人家裏都有微波爐,微波爐可以烘焙很多美食,其中最受歡迎的就是用微波爐芝士焗飯了,那麼微波爐芝士焗飯竅門是什麼呢?今天小編帶大家瞭解一下吧。1、胡蘿蔔,肉,洋葱和杏鮑菇全部切小丁備用。2、黃油放入炒鍋,小火融化。3、改中火加熱洋葱炒香,然後加入胡蘿蔔和杏鮑菇丁翻...
  • 22252
香煎米飯餅怎麼做
  • 香煎米飯餅怎麼做

  • 步驟1食材:白米飯1碗,玉米粒30克,胡蘿蔔丁30克,雞蛋1個調味料:食用油10克,鹽1克,五香粉1克。步驟2白米飯中加入鹽、玉米粒、胡蘿蔔丁,打入雞蛋,拌勻。步驟3取不粘鍋,倒入食用油,放入模具,將拌好丁米飯,放入模具中,中小火煎1分鐘,取出模具,翻面再煎1分鐘。步驟4依次做好剩餘的米飯餅,就完成...
  • 12509
紅糖糯米飯的做法
  • 紅糖糯米飯的做法

  • 步驟1食材:糯米150克。調味料:紅糖20克。步驟2糯米用清水浸泡10小時,撈出。步驟3碗中依次放入一層糯米、一層紅糖,壓實,加清水剛剛沒過食材。步驟4放入蒸鍋,大火蒸25分鐘,取出。...
  • 20555
米糕製作竅門有哪些
  • 米糕製作竅門有哪些

  • 米糕是一種比較受歡迎的特色傳統麪點,吃起來口感細膩,非常的香甜軟糯,深受人們喜愛,那麼米糕製作竅門有哪些呢?1、大米需要提前浸泡,這樣做出來的額米糕口感才是最細膩好吃的。2、打米漿的時候,最好倒入温牛奶,這樣打好之後更好醒發。3、牛奶的量不用特別多,打至米漿成為流水狀態...
  • 25684
糯米飯糰怎麼做
  • 糯米飯糰怎麼做

  • 步驟1準備食材:糯米200克、香菇30克、火腿腸30克、蝦米30克、胡蘿蔔30克、葱10克、油適量、鹽1勺、蠔油1勺、生抽1勺。步驟2香菇切粒。步驟3火腿腸切粒。步驟4胡蘿蔔切粒。步驟5葱切葱花。步驟6糯米洗淨浸泡。步驟7濾出水分。步驟8放入蒸鍋蒸20分鐘取出備用。步驟9起鍋倒...
  • 27252
米飯餅怎麼做
  • 米飯餅怎麼做

  • 步驟1食材:白米飯1碗,玉米粒30克,胡蘿蔔丁30克,雞蛋1個、食用油10克,鹽1克,五香粉1克。步驟2白米飯中加入鹽、胡蘿蔔丁、玉米粒,打入雞蛋,拌勻。步驟3取不粘鍋,倒入食用油,放入模具,將拌好丁米飯,放入模具中,中小火煎1分鐘,取出模具,翻面再煎1分鐘,依次做好剩餘的米飯餅,就完成啦。...
  • 25826
電飯煲做米飯如何快
  • 電飯煲做米飯如何快

  • 隨着社會時代的不同,現如今,幾乎家家户户都會使用電飯煲煮飯,但是在使用的過程中,總是會遇到各種問題,很多人反映,自己的電飯煲煮飯越煮越久,究竟是怎麼回事呢?電飯煲做米飯如何快呢?下面一起來看看。1、首先,找到電飯煲的鍋底,並好準備白醋,百潔布。2、接下來,在百潔布上倒上一些白醋...
  • 14956
吃飯節約有什麼小竅門
  • 吃飯節約有什麼小竅門

  • 現在國家也提倡大家要節約糧食,而從小學習都知道節約用水和糧食,但往往很多朋友是做不到的,那吃飯節約有什麼小竅門呢?1、適量訂餐,避免剩飯,減少浪費;2、有剩下的飯菜要打包回家,及時吃掉;3、不能有攀比心,以節約糧食為榮,浪費糧食為恥;4、不偏食或者挑食,注重飲食均衡與合理搭配5、...
  • 6212
紅豆米飯的做法
  • 紅豆米飯的做法

  • 步驟1食材:紅豆100克,大米200克。步驟2紅豆用清水浸泡5小時。步驟3大米洗淨,放入電飯鍋中,加入紅豆,倒入清水與食材齊平,按煮飯鍵,煮好盛出即可。...
  • 7234
醬油炒飯竅門是什麼
  • 醬油炒飯竅門是什麼

  • 醬油炒飯的竅門如下:1、用老抽和生抽混合調醬汁,再添加適量的胡椒粉和糖,將它們進行混合攪拌;2、在油熱後再倒入雞蛋,可以幫助雞蛋更快成型;3、倒剩米時,先將米飯壓扁再炒散,最後倒入醬油,這樣就會有很好的口感。...
  • 31035
糯米飯做法
  • 糯米飯做法

  • 步驟1準備材料:糯米200克、香腸50克、香菇20克,胡蘿蔔20克,小葱1根、生抽1茶匙、老抽1茶匙、鹽1茶匙、胡椒粉1茶匙、油適量。步驟2糯米洗淨浸泡30分鐘。步驟3香腸切丁。步驟4香菇洗淨切丁。步驟5胡蘿蔔切丁。步驟6小葱切葱花。步驟7首先起鍋倒油,油熱加入香腸、香菇、胡蘿蔔,...
  • 5025
排骨米飯的做法
  • 排骨米飯的做法

  • 步驟1準備食材:排骨100克、大米200克、土豆30克、胡蘿蔔30克、幹香菇10克、油適量、鹽1茶匙、料酒1茶匙、冰糖5克、姜1塊、生抽1茶匙、老抽1茶匙、小葱1根。步驟2排骨洗淨。步驟3大米洗淨。步驟4土豆去皮切塊。步驟5胡蘿蔔切塊。步驟6幹香菇泡發。步驟7薑切片。步驟8小葱...
  • 21373
蒸大米飯的小竅門有什麼
  • 蒸大米飯的小竅門有什麼

  • 米飯大家都蒸過,但是如何把米飯蒸的又香又軟大家可有什麼妙招?實際上蒸出來的米飯好不好吃除了和大米質量有關之外,在蒸米飯的方法上還有很大的講究,下面一起來看看蒸大米飯的小竅門有什麼。1、淘米2-3遍為宜,用手輕輕攪拌不要揉搓。大米中含有維生素和無機鹽,這兩樣東西特別容...
  • 19012
絲瓜炒米飯怎麼做
  • 絲瓜炒米飯怎麼做

  • 步驟1主料:米飯1碗、絲瓜200克。輔料:雞蛋1個、葱10克、醬油1湯匙、鹽1茶匙。步驟2絲瓜滾刀切成小塊。步驟3葱切成葱花。步驟4將雞蛋打入碗中打散,下炒鍋炒熟盛出來備用。步驟5用少量葱花熗鍋,再放入絲瓜、鹽、醬油,將絲瓜炒熟。步驟6放入米飯、炒熟的雞蛋、葱花。步驟7繼續翻...
  • 22472
貝貝小南瓜蒸飯竅門
  • 貝貝小南瓜蒸飯竅門

  • 將所有的主食材準備齊全;大米淘洗乾淨,按照米和水的比例1:1.2浸泡半小時;將火腿,胡蘿蔔,洋葱切成丁備用,玉米粒是冷凍的,需提前用冷水浸泡解凍。貝貝南瓜一個,橫向切開,將瓜瓤掏掉。鍋中放入少許植物油,先放胡蘿蔔炒到變軟再放洋葱炒出香味。接着放入火腿腸和玉米粒,根據個人口味調...
  • 20792
小米粥怎麼熬煮
  • 小米粥怎麼熬煮

  • 1、浸泡,正式開始做小米粥之前,提前半小時將小米浸泡,需要注意的是用冷水浸泡,這樣就會熬出口感香甜的小米粥了。2、下鍋,小米粥應該是選擇用開水下鍋,這樣不但能夠確保粥不會糊底,而且口感上也會比較的香甜。3、火候,煮小米粥正確的做法是先用大火煮開,隨後再將火候切換成小火慢...
  • 18483
煮好米飯的竅門
  • 煮好米飯的竅門

  • 煮米飯時大米和清水的比例大概為1:1.2,可以按照一碗米,一碗半的水來煮。也可以將手指插入鍋底,水量超過米麪1個手指節即可。煮米飯放多少水小技巧我們在加水的時候,把食指放到飯鍋中,水位高於大米一個指關節,就可以了,這樣的水分是最佳的,要是怕弄不好,也可以按照一碗米,一碗半的水...
  • 26527
糯米飯怎麼做
  • 糯米飯怎麼做

  • 步驟1食材:糯米150克。調味料:紅糖20克。步驟2糯米用清水浸泡10小時,撈出。步驟3碗中依次放入一層糯米、一層紅糖,壓實,加清水剛剛沒過食材。步驟4放入蒸鍋,大火蒸25分鐘。步驟5取出。...
  • 11259
電飯鍋煮飯不起鍋巴竅門
  • 電飯鍋煮飯不起鍋巴竅門

  • 電飯鍋不起鍋巴的竅門就是在米飯開鍋後米湯收干時的時候,把電源調到保温擋然後燜幾分鐘,再切斷電源。這樣一來米飯就不會生厚厚的鍋巴了。電飯鍋煮飯小竅門先把米提前浸泡在水裏,浸泡10分鐘以上即可。提前浸泡過的大米煮飯,口感更好,鬆軟可口,不過大家要注意的一件事就是水量要...
  • 8641
三色米飯的做法
  • 三色米飯的做法

  • 步驟1所需食材:米飯1碗,南瓜20克,菠菜20克,紫薯10克。步驟2菠菜焯水,倒入攪拌機中加入少許温水,打成菠菜泥。步驟3菠菜汁中加入米飯,混合均勻。步驟4紫薯、南瓜上鍋蒸15分鐘,分別碾成泥。步驟5將南瓜泥和紫薯泥分別加入米飯,混合均勻。步驟6用模具造型後,即可食用。...
  • 14977
微波爐煮米飯竅門有哪些
  • 微波爐煮米飯竅門有哪些

  • 如果是一個人在家做飯,米飯的分量往往不太好把握,這個時候就可以選擇用微波爐來煮米飯,這樣就可以非常方便的煮出一人份的米飯,那麼微波爐煮米飯竅門有哪些呢?1、用流水沖洗白米,反覆洗3次,最後輕輕搖動濾鍋,去除多餘的水分。2、一杯白米:一杯水,或可視喜好替換成雞湯、蔬菜湯等,香...
  • 19081
做米飯小竅門有什麼
  • 做米飯小竅門有什麼

  • 米飯大家都蒸過,但是如何把米飯蒸的又香又軟大家可有什麼妙招?實際上蒸出來的米飯好不好吃除了和大米質量有關之外,在蒸米飯的方法上還有很大的講究,下面一起來看看做米飯小竅門有什麼。1、煮陳米飯時,放3杯米、2.5杯水、0.5杯啤酒,煮出來的飯同新米一樣爽口。2、用秈米煮飯,可...
  • 11698
玉米咖喱飯的做法
  • 玉米咖喱飯的做法

  • 步驟1食材:玉米粒100克、土豆100克、培根3片、米飯1碗、西蘭花20克、咖喱塊1塊。步驟2土豆切小塊。步驟3培根切片。步驟4西蘭花放入沸水鍋中,煮30秒,撈出備用。步驟5鍋中放水少許清水煮沸,放入土豆煮5分鐘,加入玉米粒煮3分鐘,再放入培根煮3分鐘,放入咖喱塊煮至融化。步驟6待湯汁...
  • 11640
隔水蒸白米飯需要多久
  • 隔水蒸白米飯需要多久

  • 隔水蒸米飯訣竅主要是把握好水和米的比例,火候,還有蒸米飯的時間。首先洗米,一般是洗兩次,然後在米碗中加入米的1.5倍水,將其放入蒸鍋中,等大火燒開後轉中火,隔水蒸約20分鐘就可關火了,切記蒸飯過程中不可掀鍋,不然容易夾生。吃蒸白米飯的好處1、大米中含有B族維生素,有着清肺等作...
  • 27070