![排骨燴麪怎麼做]( "排骨燴麪怎麼做")
- 排骨燴麪是我國河南非常具有地方特色的一種美食，而且也是中國特色菜系之一，由於其湯汁濃郁，麪條筋道爽滑，所以深受各個地方人們的喜愛，那麼排骨燴麪怎麼做呢？接下來，小編就為大家介紹一下其做法。1、準備好食材：燴麪皮適量，排骨200克，香菜10克，小葱少許，海帶50克，骨湯若干，鹽適量，木耳少...
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![椒鹽排骨的做法]( "椒鹽排骨的做法")
- 步驟1準備食材：排骨200克、油適量、椒鹽1茶匙、鹽1茶匙、胡椒粉1茶匙、蒜3瓣、味精1茶匙、麪粉30克、雞蛋1個、料酒1茶匙、花椒1茶匙、白芝麻2克、小米椒5克。步驟2排骨洗淨。步驟3蒜切末。步驟4小米椒切圈。步驟5首先碗中倒入排骨，加入料酒、胡椒粉、鹽，將排骨醃製20分鐘。...
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![排骨米飯的做法]( "排骨米飯的做法")
- 步驟1準備食材：排骨100克、大米200克、土豆30克、胡蘿蔔30克、幹香菇10克、油適量、鹽1茶匙、料酒1茶匙、冰糖5克、姜1塊、生抽1茶匙、老抽1茶匙、小葱1根。步驟2排骨洗淨。步驟3大米洗淨。步驟4土豆去皮切塊。步驟5胡蘿蔔切塊。步驟6幹香菇泡發。步驟7薑切片。步驟8小葱...
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![牛骨湯絕密配方是什麼]( "牛骨湯絕密配方是什麼")
- 牛骨湯是比較多人喜歡喝的一道湯，這種湯不僅在口感方面也是比較好，而且對於人體有着很好的進補作用，反正多喝牛骨湯對身體有好處，那麼牛骨湯絕密配方是什麼呢？今天小編給大家分享一下牛骨湯絕密配方吧。1、將牛雜骨（600克）、排骨和牛大骨（1000克），在涼水裏浸泡1小時左右後撈出。2、...
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![酸甜排骨的做法]( "酸甜排骨的做法")
- 步驟1準備食材：排骨200克、雞蛋清1個、番茄醬2茶匙、鹽1茶匙、白糖1茶匙、料酒1茶匙、生粉5克、白醋1茶匙、油適量、姜1塊，小葱1根、生抽1茶匙。步驟2排骨洗淨。步驟3小葱切葱花。步驟4鍋中燒熱水，放入排骨焯水2分鐘，撈出備用。步驟5碗中倒入排骨、雞蛋清、料酒，拌勻醃製20分...
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![燴麪是什麼面]( "燴麪是什麼面")
- 抗戰時期，日軍飛機經常空襲鄭州，當時有一位名廚叫趙榮光，特別喜歡吃麪食。飛機來了，趙師傅就去躲飛機，回來後，就把剩下的麪條加點羊肉湯燴燴再吃。久而久之，趙師傅發現重新燴過的面也很好吃，就潛心研究，在裏面放些鹽、鹼，使之更筋，做出的面別有一番風味，後來就成了風靡一時的風味美食...
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![排骨怎麼燉]( "排骨怎麼燉")
- 步驟1食材：香芋200克、排骨300克、姜3克、小葱2根、蒜3瓣調味料：食用油5克、料酒2克、醬油2克、鹽2克、雞精1克。步驟2芋頭切塊。步驟3小葱切切斷。步驟4薑切片，蒜對半切開。熱鍋倒油，油温5成熱時，下姜、蒜，爆香，倒入排骨，炒勻。步驟5加入醬油、料酒、500毫升清水，煮30分鐘。步驟6...
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![香芋排骨湯麪的做法]( "香芋排骨湯麪的做法")
- 步驟1食材：香芋50克、排骨150克、麪條200克、姜2克、大葱10克、小葱2根。調味料：食用油5克、八角1個、幹辣椒2個、料酒2克、鹽2克、糖2克、白胡椒粉2克。步驟2香芋切塊，小葱切葱花。步驟3薑切片，大葱切段。步驟4熱鍋倒油，油温5成熱時，下葱、姜、八角、幹辣椒，炒香，加排骨，炒勻。步...
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![南瓜烤排骨步驟]( "南瓜烤排骨步驟")
- 步驟1食材：排骨400克，南瓜250克，姜2克，蒜4瓣調味料：食用油3克，鹽2克，生抽2克，老抽2克，糖水5克，胡椒粉4克，辣椒粉10克步驟2南瓜切大片步驟3姜切末步驟4蒜切末步驟5排骨加入料酒、鹽、生抽、老抽、糖水、胡椒粉、辣椒粉、姜、蒜，拌勻，醃製30分鐘。步驟6烤盤中放入南瓜，再放入排骨。步驟7...
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![燴麪怎麼做好吃]( "燴麪怎麼做好吃")
- 中國的美食非常的多，多到數不清，而燴麪就是其中的一種，它是一種葷、素、湯、菜以及面幾種材料，合而為一的一種傳統風味小吃，它味道鮮美，經濟實惠一直以來深受大家的歡迎，那麼燴麪怎麼做好吃呢？一起來看看燴麪的做法吧。1、準備好食材：小麥麪粉350克，豆腐皮兩張，海帶絲、香菜、豆芽、...
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![香芋排骨湯麪怎麼做]( "香芋排骨湯麪怎麼做")
- 步驟1食材：香芋50克、排骨150克、麪條200克、姜2克、大葱10克、小葱2根。調味料：食用油5克、八角1個、幹辣椒2個、料酒2克、鹽2克、糖2克、白胡椒粉2克。步驟2香芋切塊。步驟3小葱切葱花。步驟4薑切片。步驟5大葱切段。步驟6熱鍋倒油，油温5成熱時，下葱、姜、八角、幹辣椒，炒香...
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![排骨的做法]( "排骨的做法")
- 1、排骨中放入鹽1勺、白醋1勺清水適量抓洗，洗淨瀝乾。2、姜切絲，小葱切葱花。3、排骨中放入鹽半勺，胡椒粉1克，蒸魚豉油半勺，料酒1勺，薑絲拌勻，醃製20分鐘。4、放入蒸鍋，中火蒸制15分鐘，取出撒上葱花即可。...
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![麪包機做麪包配方比例]( "麪包機做麪包配方比例")
- 金玉米麪包的配方：麪包專用粉5000克，金玉米預拌粉1400克（由玉米粉、小麥胚芽、香料等混合而成），鮮酵母250克，水3700克，麪包鬆軟改良劑45克，人造奶油130克，食鹽115克，榛子仁（或核桃）1200克，葵花籽仁600克，葡萄乾1200克。麪包機，簡單來説就是全自動製作麪包的機器。和多士爐烤麪包是有本質...
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![燴麪片的做法]( "燴麪片的做法")
- 1、首先把面片切成合適的大小，再用手把麪皮散開。菠菜和黃花菜切細，黑木耳和香菇切成小塊。2、熱鍋加入油，倒入香菇塊、黃花菜、水發木耳、胡蘿蔔片翻炒一會後倒入適量清水，加入鹽一勺、雞精一勺、生抽、蠔油、胡椒粉攪拌均勻。3、接着放入切好的面片，最後放入菠菜，淋上少量香...
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![排骨的做法]( "排骨的做法")
- 1、排骨斬小塊洗淨，放入鍋裏氽一遍水，除血水後撈出瀝乾水分。2、鍋裏倒入熱油，爆香葱、姜、蒜，然後倒入排骨煸炒，接着倒入生抽、老抽、料酒翻炒上色，再倒入熱水，加鍋蓋，大火燒開後轉中小火繼續燒。3、最後至湯汁剩四分之一多點，調入一點雞精、白糖，轉大火收汁即可。...
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![豬骨排骨湯怎麼做好吃]( "豬骨排骨湯怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：豬排骨200克、海帶100克、姜1塊、鹽1茶匙、香油1茶匙、小葱1根。步驟2排骨洗淨備用。步驟3海帶洗淨切段備用。步驟4薑切片。步驟5小葱切葱花。步驟6砂鍋中放入排骨、薑片加適量清水用中火燉20分鐘。步驟7然後加入海帶煮10分鐘。步驟8出鍋放鹽，香油調味。步驟...
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![排骨的挑選方法是什麼]( "排骨的挑選方法是什麼")
- 有一些賣家會有豬的其他部位來充當排骨，從而賣到好價錢，所以挑選排骨也需要仔細觀看，那排骨的挑選方法是什麼呢？1、看排骨的外觀：新鮮的排骨外觀顏色鮮紅，最好好粉紅色，不能太紅或者太白。2、聞排骨味道：氣味要是比較新鮮的豬肉的味道，而且略帶點腥味。一旦有其他異味或者臭味，就不...
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![麪包機做麪包的配方是啥]( "麪包機做麪包的配方是啥")
- 麪包機做麪包的配方：專業麪包粉300克、牛奶150ML、酵母5克、雞蛋1個、鹽3克、煉乳45克、黃油30克、白砂糖30克、蛋液10克。麪包機做麪包的步驟材料：專業麪包粉300克、牛奶150ML、酵母5克、雞蛋1個、鹽3克、煉乳45克、黃油30克、白砂糖30克、蛋液10克。第一步：先將牛奶稍微加...
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![燴麪的做法]( "燴麪的做法")
- 步驟1食材：中筋麪粉500克、水260克。調味料：食用油3克、鹽5克。步驟2麪粉中加入鹽、水，揉成光滑麪糰，醒發30分鐘，取出，搓揉排氣，繼續醒發30分鐘。步驟3將麪糰分成10個等量劑子，擀成長橢圓形面片，用筷子在面片中間壓出痕跡，表面刷薄油，蓋上保鮮膜，繼續醒發1小時。步驟4取出麪皮，往兩頭...
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![方城燴麪的做法是什麼]( "方城燴麪的做法是什麼")
- 方城燴麪是日常生活中比較常見的一款燴麪，很多人都特別喜歡把方城燴麪當作午飯吃，下面一起來看看方城燴麪的做法是什麼。1、先把羊肉、羊骨清洗乾淨後涼水入鍋。2、大火燒開煮出血沫。3、撈出清冼乾淨重新放入高壓鍋中，加入適量的清水。4、放入葱段、薑片、花椒、八角、料酒...
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![紅燒排骨搭配什麼好吃]( "紅燒排骨搭配什麼好吃")
- 紅燒排骨是一種非常有名的家常菜，不過經常吃紅燒排骨也是非常膩的，所以有些朋友想到紅燒排骨能不能搭配一些其他配菜，那紅燒排骨搭配什麼好吃呢？下面小編為大家介紹三種紅燒排骨搭配的方法。1、土豆燒排骨，具體做法和用料：土豆3個、豬排500g、幹辣椒5克、大葱1小根、豆瓣2勺、...
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![排骨怎麼烤着吃]( "排骨怎麼烤着吃")
- 步驟1食材：排骨400克，南瓜250克，姜2克，蒜4瓣。調味料：食用油3克，鹽2克，生抽2克，老抽2克，糖水5克，胡椒粉4克，辣椒粉10克。步驟2南瓜切大片。步驟3姜切末。步驟4蒜切末。步驟5排骨加入料酒、鹽、生抽、老抽、糖水、胡椒粉、辣椒粉、姜、蒜，拌勻，醃製30分鐘。步驟6烤盤中放入南瓜，再放入排...
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![香芋排骨湯麪怎麼做]( "香芋排骨湯麪怎麼做")
- 步驟1食材：香芋50克、排骨150克、麪條200克、姜2克、大葱10克、小葱2根調味料：食用油5克、八角1個、幹辣椒2個、料酒2克、鹽2克、糖2克、白胡椒粉2克步驟2香芋切塊。步驟3小葱切葱花。步驟4薑切片。步驟5大葱切段。步驟6熱鍋倒油，油温5成熱時，下葱、姜、八角、幹辣椒，炒香，加排...
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![排骨湯麪怎麼做]( "排骨湯麪怎麼做")
- 步驟1食材：香芋50克、排骨150克、麪條200克、姜2克、大葱10克、小葱2根。調味料：食用油5克、八角1個、幹辣椒2個、料酒2克、鹽2克、糖2克、白胡椒粉2克。步驟2香芋切塊。步驟3小葱切葱花，薑切片，大葱切段。熱鍋倒油，油温5成熱時，下葱、姜、八角、幹辣椒，炒香。步驟4加排骨，炒勻，倒...
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![麪包機做麪包的配方]( "麪包機做麪包的配方")
- 麪包機做麪包配方：專業麪包粉300克、牛奶150ML、酵母5克、雞蛋1個、鹽3克、煉乳45克、黃油30克、白砂糖30克、蛋液10克。麪包機做麪包的步驟材料：專業麪包粉300克、牛奶150ML、酵母5克、雞蛋1個、鹽3克、煉乳45克、黃油30克、白砂糖30克、蛋液10克。第一步：先將牛奶稍微加熱...
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