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關於香脆雞全翅的百科

香脆雞全翅的做法是什麼
  • 香脆雞全翅的做法是什麼

  • 雞肉是我們日常生活中常見的一種食材,不僅肉質細嫩,滋味鮮美,而且富有營養,有滋補養身的作用,現在很多人都比較喜歡製作香脆雞全翅,那麼香脆雞全翅的做法是什麼呢?今天小編帶大家瞭解一下吧。1、先將雞翅用開水綽一下。2、放入調料醃製半小時。3、用油鍋中炸一下。4、出鍋,撒上白...
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香辣雞翅怎麼做好吃
  • 香辣雞翅怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:雞翅200克、姜1塊、小葱1根、蒜3瓣、小米椒5克、雞精1茶匙、鹽1茶匙、生抽1茶匙、胡椒粉1茶匙、料酒1茶匙、蠔油1茶匙、白糖1茶匙、香辣醬10克、油適量。步驟2雞翅洗淨改花刀。步驟3薑切片。步驟4蒜切片。步驟5小米椒切圈。步驟6小葱切葱花。步驟7首先碗中...
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滷雞翅膀的做法
  • 滷雞翅膀的做法

  • 步驟1準備食材:雞翅200克、小葱1根、大葱1段、姜1塊、鹽1茶匙、十三香1茶匙、糖1茶匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、八角5克、桂皮5克、香葉5克、料酒1茶匙。步驟2雞翅膀打上花刀。步驟3小葱切葱花。步驟5薑切片。步驟6首先鍋內倒水,水開放入雞翅、料酒焯水2分鐘,撈出備用。步驟7...
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烤雞翅怎麼做
  • 烤雞翅怎麼做

  • 步驟1食材:雞翅4個、大蒜5瓣、蜂蜜10克、姜2克。調味料:蠔油2克、生抽2克、料酒2克、黑胡椒粉1克。步驟2雞翅用牙籤在表面戳洞。步驟3大蒜切末、姜切末。步驟4取小碗、放入蒜蓉、蜂蜜、蠔油、生抽、料酒、黑胡椒粉、拌勻。步驟5將醬料倒入雞翅中、均勻裹上醬料、放入冰箱冷...
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怎麼做炸雞腿才又香又脆
  • 怎麼做炸雞腿才又香又脆

  • 現在市場上的炸雞腿是口味多種多樣,很是收到人們的喜歡,並且很多小攤位都在開始賣炸雞腿了,那怎麼做炸雞腿才又香又脆?1、提前醃製:想讓炸出的雞腿又香又脆,需要提前將雞腿醃製一遍,將雞腿洗淨並瀝乾水分後,用醬料醃製的同時加入一點水,這樣可以讓雞腿更加鮮嫩多汁。2、提前蒸熟:醃...
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川香雞翅怎麼做
  • 川香雞翅怎麼做

  • 步驟1準備食材:雞翅3個、幹辣椒50克、大葱1段、姜1塊、料酒1湯匙、香油1茶匙、白芝麻5克、醬油1茶匙、花椒5克、白糖1茶匙、鹽1茶匙、生粉2湯匙、油適量。步驟2幹辣椒切段。步驟3葱切段。步驟4薑切片。步驟5雞翅剁小塊。步驟6取一大碗,加入醬油、料酒、香油、雞塊抓勻,醃製2...
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香菇豆腐燜雞翅怎麼做
  • 香菇豆腐燜雞翅怎麼做

  • 步驟1準備食材:雞翅200克、水髮香菇50克、豆腐100克、紅椒1個、青椒1個、蒜3瓣、大葱1段、姜1塊、醬油1湯匙、蠔油1湯匙、料酒1湯匙、鹽1茶匙、油適量。步驟2紅椒切塊。步驟3青椒切塊。步驟4水髮香菇切塊。步驟5薑切片。步驟6蒜切片。步驟7葱切段。步驟8雞翅剁小塊。步驟9...
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可樂雞翅的做法大全
  • 可樂雞翅的做法大全

  • 可樂雞翅主要有3種做法。做法一:雞翅醃製半小時,油鍋燒熱,倒雞翅煎至變色,倒姜蒜等炒勻,倒可樂收汁即可。做法二:食材製成醃料,雞翅用醃料醃製40分鐘,雞翅炸至金黃出鍋,加醃料,另起鍋大火煮滾,轉小火煮半小時即可。做法三:雞翅醃製好,炸至金黃撈出,留底油煸炒雞翅,加食材,小火燒入味,收汁...
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香芋燒雞翅的做法
  • 香芋燒雞翅的做法

  • 食材:小芋頭200克、雞翅400克、姜1塊、蒜4瓣、八角1個、香葉2片、冰糖5克、幹辣椒5克、花椒2克、豆瓣醬1勺、料酒半勺、生抽1勺、老抽半勺、冰糖5克步驟:1.雞翅洗淨,香芋洗淨切塊,姜1塊切片,蒜4瓣切粒。2.鍋中放入適量油,油温燒至7成熱,放入雞翅小火煎至表面微焦,盛出。放入芋頭...
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紅燒雞翅雞爪怎麼做
  • 紅燒雞翅雞爪怎麼做

  • 步驟1準備食材:雞翅150克,雞爪150克,姜1塊,蒜2瓣,大葱半根,八角2個,香葉1片,生抽5克,老抽5克,料酒5克,鹽1克,白糖1克,油適量。步驟2薑切片。步驟3大蒜切片。步驟4大葱切片。步驟5鍋中倒入適量清水,倒入料酒5克,放入雞翅、雞爪、適量薑片,大火燒開,煮2分鐘,撈出備用。步驟6鍋中放入適量油,油...
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紅燒雞翅雞爪怎麼做
  • 紅燒雞翅雞爪怎麼做

  • 步驟1主料:雞翅150克、雞爪150克。輔料:姜1塊、大蒜2瓣、大葱半根、八角2個、香葉1片、生抽5克、老抽5克、料酒5克、鹽1克、白糖1克、油適量。步驟2薑切片。步驟3大蒜切片。步驟4大葱切片。步驟5鍋中倒入適量清水,放入雞翅、雞爪,倒入料酒5克,大火燒開,煮2分鐘,撈出備用。步驟6...
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可樂雞翅雞翅焯水幾分鐘
  • 可樂雞翅雞翅焯水幾分鐘

  • 可樂雞翅是一種用可樂和雞翅為原料製作的美食,其口感軟糯,汁液濃稠,被人們廣泛喜愛,那麼可樂雞翅雞翅焯水幾分鐘呢?1、可樂雞翅雞翅焯水2-3分鐘左右。2、在製作可樂雞翅時,先將雞翅焯水能夠在一定程度上去除腥味,使雞翅更加入味,對於食材的烹飪口感也有所提高,但是焯水的時間需注...
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怎麼炸雞翅又脆又香
  • 怎麼炸雞翅又脆又香

  • 炸雞翅又脆又好吃,雞肉鮮嫩又多汁,一口咬下去不掉渣,深受人們喜愛,那麼怎麼炸雞翅又脆又香呢?1、在雞翅劃幾刀,方便入味。2、加入姜、蒜、生抽2勺、料酒、胡椒粉半小勺,醃製30分鐘。3、醃製好之後,裹上澱粉、雞蛋液、麪包糠。4、下鍋炸至金黃撈出。5、等油温提高,再復炸一遍。6、...
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菠蘿雞翅怎麼做
  • 菠蘿雞翅怎麼做

  • 步驟1準備食材:雞翅200克、菠蘿50克、鹽1茶匙、紅椒15克、白糖1茶匙、老抽1湯匙、料酒1湯匙、油適量。步驟2雞翅正反面都打上花刀容易入味。步驟3紅椒切片。步驟4起鍋倒油,油熱加入雞翅煎至兩面微黃。步驟5再倒入適量清水、料酒、白糖和老抽大火燒開,小火燜20分鐘。步驟6再...
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五彩雞翅怎麼做
  • 五彩雞翅怎麼做

  • 步驟1準備食材:雞翅300克、青椒1個、紅椒1個、胡蘿蔔50克、山藥50克、大葱1段、蒜3瓣、姜1塊1、生抽1茶匙、料酒1湯匙、醬油1茶匙、鹽1茶匙、油適量。步驟2大葱切段。步驟3薑切片。步驟4青椒切片。步驟5紅椒切片。步驟6胡蘿蔔切片。步驟7山藥切片。步驟8雞翅兩側打上花刀,...
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炸雞翅怎麼做好吃
  • 炸雞翅怎麼做好吃

  • 1、雞翅洗淨,用刀在雞翅兩面各劃2刀,姜1塊切絲,蒜2瓣切末。放入薑絲、蒜末、生抽1勺、鹽半勺、醋半勺、料酒1勺、白糖1勺拌勻後醃製1小時。2、雞蛋磕入碗中,打散加調入澱粉1勺,調成蛋糊。另取一個碗,放入麪粉30克。將醃好的雞翅沾上一層蛋糊,再裹上一層面粉。然後再沾第二次蛋糊...
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香辣雞翅根怎麼做好吃
  • 香辣雞翅根怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:雞翅根200克、豆瓣醬30克、黃豆醬20克、姜1塊、小米椒10克、小葱1根。步驟2雞翅根洗淨打上花刀。步驟3小葱切葱花。步驟4小米椒切圈。步驟5姜切末。步驟6首先碗中倒入雞翅根、黃豆醬、薑末、生抽拌勻醃製30分鐘。步驟7然後起鍋燒油,放入雞翅根小火兩面金黃,再...
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香酥雞翅怎麼做
  • 香酥雞翅怎麼做

  • 步驟1準備食材:雞翅100克、雞蛋2個、炸雞粉150克、老醬湯適量、色拉油適量。步驟2將雞翅洗浄,放入沸水中焯燙2分鐘,撈出瀝乾。步驟3碗中加入炸雞粉、雞蛋、色拉油調勻,製成脆皮糊備用。步驟4坐鍋點火,加入老醬湯汁,下入雞翅煮約30分鐘,撈出瀝乾待用。步驟5鍋中加油,燒至七成熱,將...
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蜜汁雞翅的做法
  • 蜜汁雞翅的做法

  • 雞翅洗淨,在表面劃幾刀,雞翅放碗中,倒生抽,加薑片,抹醬汁,醃製半小時,蜂蜜倒入碗中,加温水化開,鍋裏倒油,放雞翅煎至兩面焦黃,倒醬料和蜂蜜水,水開後倒剩下的生抽,蓋上蓋子小火煮20分鐘左右,收汁撈出,撒上白芝麻即可。雞翅怎麼做好吃用料雞翅8只,生薑10克,生抽10克,蜂蜜80克,白芝麻1克蜜汁雞...
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雞翅中的做法
  • 雞翅中的做法

  • 步驟1準備食材:雞翅中200克、咖喱粉20克、油適量、鹽1茶匙、料酒1茶匙、姜1塊、小葱1根。步驟2雞翅中洗淨改花刀。步驟3薑切片。步驟4小葱切葱花。步驟5首先起鍋倒油,油温6成熱,放入雞翅中,煎至炒至兩面變色。步驟6然後加入料酒、姜翻炒出香味,再倒入咖喱粉煸炒至雞翅裹上咖喱...
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沙茶燜雞翅
  • 沙茶燜雞翅

  • 步驟1食材:雞翅500克、蒜2瓣、姜1塊、香菇50克、小葱1根。輔料:沙茶醬、2勺料酒、冰糖15克、油適量。步驟2雞翅加入清水洗淨,用叉子在表面戳洞,以便入味。步驟3蒜切末。步驟4姜切末。步驟5香菇去蒂切厚片。步驟6葱葉切絲。步驟7將雞翅中加入、蒜、姜、沙茶醬、2勺料酒拌勻醃...
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雞翅的做法
  • 雞翅的做法

  • 1、首先把姜切塊,煮好一鍋開水後倒入姜塊、料酒和雞翅。2、煮好後把雞翅撈出放入裝有冷水的碗中,再燒好一鍋開水並放入調料。3、將雞翅倒入鍋中,中火烹煮,待雞翅完全煮熟後即可關火,撈出食用。...
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可樂雞翅怎麼做
  • 可樂雞翅怎麼做

  • 食材:雞中翅600克、可樂300克、姜1塊、幹辣椒2個、桂皮1小塊、料酒10克、生抽10克步驟:1、雞翅洗淨,在雞翅2面各劃幾刀,姜1塊切片;2、鍋中放入適量水,放入薑片、雞翅煮開後撈出待用;3、鍋中放入適量油,油温燒至6成熱,放入雞翅小火煎至2面金黃,放入薑片、幹辣椒、桂皮,倒入可樂、料酒...
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雞翅怎麼烤
  • 雞翅怎麼烤

  • 1、雞翅表面劃刀,蒜切末。2、放料酒、蒜末、孜然粉、烤肉醬與雞翅混合均勻,醃製兩小時以上。3、烤盤放錫箔紙後放入雞翅,烤箱200攝氏度烤20分鐘即可。...
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蒜香蜂蜜烤雞翅教程
  • 蒜香蜂蜜烤雞翅教程

  • 步驟1食材:雞翅4個、大蒜5瓣、蜂蜜10克、姜2克調味料:蠔油2克、生抽2克、料酒2克、黑胡椒粉1克步驟2雞翅用牙籤在表面戳洞。步驟3大蒜切末。步驟4姜切末。步驟5取小碗、放入蒜蓉、蜂蜜、蠔油、生抽、料酒、黑胡椒粉、拌勻。步驟6將醬料倒入雞翅中、均勻裹上醬料。步驟7放入...
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