- 青椒是生活中平時見到的比較常見的一種蔬菜。青椒它的外表皮是綠色的,吃起來的是脆脆的。下面一起來了解一下青椒炒豬肝怎麼炒。1、準備食材備用。2、豬肝用鹽水浸泡2小時,然後切成薄片。3、多清洗幾遍,洗乾淨,加入適量的胡椒粉,花椒粉,一勺澱粉,一勺生抽,一勺料酒。4、抓拌均勻,...
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- 步驟1準備食材:豬肝300克、葱10克、青椒50克、紅椒25克、姜1塊、蒜3瓣、澱粉1湯匙、高粱酒1湯匙、鹽1茶匙、糖1茶匙、醬油1茶匙。步驟2薑切片。步驟3蒜切片。步驟4葱切段。步驟5青紅椒切塊。步驟6豬肝切薄片。步驟7豬肝裝入碗中,放鹽、高粱酒、白糖、澱粉、薑片、蒜片,攪拌...
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- 步驟1食材:豬肝300克,姜2克,蒜3瓣,大葱100克,紅泡椒15克調味料:食用油10克,豆瓣醬3克,醬油3克,鹽1克,胡椒粉2克,雞精2克,花椒2克,料酒2克,澱粉5克。步驟2豬肝切薄片,加入鹽、澱粉拌勻。步驟3倒入料酒拌勻,醃製15分鐘。步驟4姜切絲,蒜切片,大葱切絲,紅泡椒切碎。步驟5熱鍋倒油,油温7成熱時,下豬...
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- 步驟1食材:豬肝250克,小毛葱(幹葱)100克,蒜2瓣,姜3克,幹辣椒3個。調味料:食用油10克,鹽1克,料酒2克,澱粉3克,生抽2克,白胡椒粉2克,雞精1克。步驟2豬肝切片,加鹽、料酒、澱粉,拌勻,醃製20分鐘。步驟3姜切末,幹辣椒切斷,小毛葱切絲,蒜切片。步驟4熱鍋倒油,油温6成熱時,下豬肝,炒散,盛出。步驟5鍋中...
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- 步驟1食材:青椒50克,滷豬頭肉100克,生薑2片,大蒜3瓣。調料:幹辣椒5個,花椒10粒。步驟2青椒斜切絲。步驟3豬頭肉切絲。步驟4生薑拍碎。步驟5大蒜拍碎。步驟6幹辣椒切段。步驟7鍋中熱油,加入生薑、蒜、幹辣椒。倒入豬頭肉、青椒炒至斷生即可。...
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- 1、青椒切絲,大蒜切末,姜切末,豬裏脊肉切絲,加入料酒,生抽拌勻,澱粉5克,雞蛋清1個拌勻醃製10分鐘。2、鍋中加入適量油,燒至7成熱,放入肉絲炒熟後,放入蒜薑末、青椒炒1分鐘。3、放入鹽1勺,雞精1勺,調味後即可出鍋。...
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- 步驟1準備食材:豬肝300克、洋葱50克、姜1塊、蒜10克、葱1根、鹽1茶匙、沙茶醬2湯匙、蠔油1湯匙、醬油1湯匙、料酒1湯匙、糖1茶匙、醋1茶匙、生粉1茶匙、香油1茶匙。步驟2姜切末。步驟3洋葱切塊。步驟4蒜切末。步驟5葱切段。步驟6豬肝切片。步驟7豬肝放入碗中,加入鹽、料酒...
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- 步驟1食材:瘦肉200克、青椒150克、大蒜2瓣、姜3克、澱粉2克、上海青20克。調味料:食用油5克、生抽2克、鹽1克、雞精2克。步驟2上海青對半切開,放入沸水鍋中焯燙40秒,撈出備用。步驟3瘦肉切片。步驟4加入生抽、澱粉、少許鹽,拌勻醃製10分鐘。步驟5青椒切塊。步驟6大蒜切片。步...
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- 步驟1準備食材:豬肝300克,泡椒50克,芹菜50克,小葱20克,生薑一塊,幹澱粉10克,乾花椒5克,豆瓣醬10克。步驟2豬肝從中間切開,然後切成細片。步驟3豬肝中加入少許食鹽,少許白酒,攪拌均勻。步驟4加入澱粉繼續攪拌,並醃製10分鐘。步驟5薑切片。步驟6葱切成小節。步驟7芹菜從中間切開,然後斜...
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- 步驟1準備食材:青椒100克、油渣100克、油適量、鹽1茶匙、小米椒20克、蒜3瓣、姜1塊、雞精1茶匙、蠔油1茶匙、料酒1茶匙、大葱1段,生抽1茶匙。步驟2青椒洗淨切條。步驟3蒜切片。步驟4薑切片。步驟5大葱切片。步驟6小米椒切圈。步驟7起鍋倒油,油熱加入蒜、姜、小米椒爆香。步...
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- 步驟1主料:豬肝200克、洋葱50克輔料:青椒1個、胡蘿蔔1個、水發木耳20克、姜1塊、蒜3瓣、鹽1茶匙、白糖1茶匙、生抽1茶匙、料酒1茶匙、雞精1茶匙、香油1茶匙、油適量、五香粉10克步驟2豬肝洗淨切薄片。步驟3洋葱切塊。步驟4木耳撕小塊。步驟5薑切片。步驟6蒜切片。步驟7胡蘿...
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- 步驟1準備食材:豬血200克、青尖椒20克、紅尖椒15克、油適量、鹽1茶匙、生抽1茶匙、耗油1茶匙、豆瓣醬1茶匙、水澱粉1湯勺、小葱1根。步驟2豬血洗淨切片。步驟3青尖椒切片。步驟4紅尖椒切片。步驟5小葱切葱花。步驟6首先起鍋燒熱水,水開放入豬血,將豬血焯水2分鐘撈出備用。步...
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- 步驟1食材:瘦肉200克、青椒150克、大蒜2瓣、姜3克、大葱10克、上海青20克。調味料:食用油5克、生抽2克、鹽1克、豆豉2克、雞精2克、料酒2克、澱粉3克。步驟2上海青對半切開,放入沸水鍋中焯燙40秒,撈出備用。步驟3瘦肉切絲,加入料酒、澱粉,拌勻,醃製10分鐘。步驟4青椒切絲。步驟5...
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- 步驟1主料:豬肝200克、青椒10克輔料:洋葱10克、小米椒10克、蒜3瓣、姜1塊、紅椒1個、料酒1茶匙、油適量、鹽1茶匙、生抽1茶匙步驟2豬肝洗淨切片。步驟3青椒切片。步驟4紅椒切片。步驟5小米椒切圈。步驟6洋葱切片。步驟7薑切片。步驟8蒜切片。步驟9鍋中加熱水放入豬肝焯水2...
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- 步驟1準備食材:豬肝200克、洋葱50克、青椒1個、胡蘿蔔1個、水發木耳20克、姜1塊、蒜3瓣、鹽1茶匙、白糖1茶匙、生抽1茶匙、料酒1茶匙、雞精1茶匙、香油1茶匙、油適量、五香粉10克。步驟2豬肝洗淨切薄片。步驟3洋葱切塊。步驟4木耳撕小塊。步驟5薑切片。步驟6蒜切片。步驟7...
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- 豬肉作為人類的主要食材之一,其身體很多部位都可以用來做菜的,其中就包含了豬肝。豬肝一般炒的比較嫩的話,口感會好點。那麼炒豬肝怎麼做才嫩呢?1、豬肝清洗乾淨,切成長條;2、切薄片;3、燒一鍋開水,將豬肝入開水中焯煮變色,約一分鐘,撈出,瀝水;4、大葱斜切成粗絲,胡蘿蔔切薄片,姜切薄片...
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- 豬肝,豬的內臟,平時做得最多的做法就是滷着吃和炒着吃。豬肝滷着吃,只要加上足夠的香料,就能做的很好吃。而炒着吃,就需要一定的講究,炒的不好就會很腥,所以很多人喜歡吃豬肝卻不敢做。那麼青椒爆炒豬肝怎麼做好吃呢?1、姜蒜切片,線椒小米椒切段,豬肝切片。2、豬肝加澱粉,油醃30分鐘...
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- 步驟1準備食材:豬舌頭200克、青椒2,姜1塊、蒜3瓣、料酒1茶匙、生粉5克、生抽1湯匙、油適量、紅椒1個。步驟2豬舌頭洗淨切片備用。步驟3薑切片。步驟4蒜切片。步驟5青椒洗淨切條備用。步驟6紅椒切條。步驟7鍋中燒熱水放入豬舌頭焯水2分鐘撇去浮沫撈出。步驟8先將豬舌頭用生...
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- 步驟1食材:豬肝250克,小毛葱(幹葱)100克,蒜2瓣,姜3克,幹辣椒3個。調味料:食用油10克,鹽1克,料酒2克,澱粉3克,生抽2克,白胡椒粉2克,雞精1克。步驟2豬肝切片,加鹽、料酒、澱粉,拌勻,醃製20分鐘。步驟3姜切末,幹辣椒切斷,小毛葱切絲,蒜切片。步驟4熱鍋倒油,油温6成熱時,下豬肝,炒散,盛出。步驟5鍋中...
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- 青椒炒蛋可以先炒青椒,也可以先炒蛋,主要看個人習慣。青椒炒雞蛋是家常菜品,主要食材是雞蛋、青椒,輔料有豬油或植物油、鹽、香醋、大葱等,主要烹飪工藝是炒。青椒炒蛋黃綠搭配,色擇美觀,口味鮮香,營養較為豐富。雞蛋作為我們日常飲食中不可缺少的一種食材,能夠發揮出很大的作用,不...
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- 步驟1準備食材:豬肝300克、洋葱30克、青椒40克、紅椒20克、花椒5克、蒜3瓣、姜1塊、鹽1茶匙、老抽1湯匙、料酒1湯匙、澱粉1湯匙、蠔油1湯匙、糖1茶匙、豆瓣醬1湯匙、醋1茶匙。步驟2洋葱切塊。步驟3薑切片。步驟4蒜切片。步驟5青紅椒切塊。步驟6豬肝切片。步驟7豬肝放入碗...
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- 步驟1食材:青椒150克、豬皮200克、蒜2瓣、姜2克、小葱1根調味料:食用油5克、料酒2克、黃豆醬1克、生抽1克、鹽1克步驟2青椒切絲步驟3大蒜切末步驟4薑切片步驟5小葱切葱花步驟6豬皮放冷水鍋中,放入1片姜、料酒,煮20分鐘,撈出冷卻,切絲步驟7熱鍋倒油,油温5成熱後,下入葱、姜、蒜、...
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- 步驟1準備食材:鴨肉200克、青椒2個、紅椒3個、澱粉1湯匙、醬油1湯匙、鹽2茶匙、料酒1湯匙、胡椒粉1茶匙、蒜3瓣、姜1塊、花椒5克、油適量。步驟2薑切片。步驟3蒜切片。步驟4青椒切塊。步驟5紅椒切塊。步驟6鴨肉剁成塊。步驟72、鴨肉中加入醬油、料酒、胡椒粉、少許鹽、澱...
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- 步驟1準備食材:豬肝300克、白蘿蔔200克、色拉油適量、鹽1茶匙、料酒1茶匙、雞精1茶匙、葱10克。步驟2葱切碎。步驟3豬肝切片。步驟4白蘿蔔切片。步驟5鍋中倒油,油熱下白蘿蔔片炒至8成熟,加入鹽後盛出置盤中。步驟6鍋中再倒入油,將豬肝爆炒2-3分鐘。步驟7把白蘿蔔倒入鍋內,快速...
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- 步驟1準備食材:豬肚200克、青椒2個、油適量、鹽1茶匙、料酒1茶匙、醬油1茶匙、小米椒5克、蒜3瓣、小葱1根。步驟2豬肚洗淨。步驟3青椒切絲。步驟4小米椒切圈。步驟5蒜切末。步驟6小葱切葱花。步驟7首先砂鍋中燒熱水,水開倒入豬肚,燜煮30分鐘至熟透。步驟8撈出切條。步驟9然...
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