當前位置:生活百科幫 >

關於秋葵的百科

秋葵蛋湯怎麼做
  • 秋葵蛋湯怎麼做

  • 步驟1食材:秋葵100克,雞蛋2個,胡蘿蔔10克,蝦米3個,姜1克調味料:食用油3克,生抽1克,雞精1克,鹽1克,芝麻油1克步驟2秋葵洗淨,去蒂,切圈。步驟3胡蘿蔔切片。步驟4姜切末,雞蛋打散,蝦米洗淨。步驟5熱鍋倒油,油温5成熱,倒入雞蛋液,炒散,下姜、蝦米,炒香,倒入秋葵、胡蘿蔔,炒勻,倒入500毫升清水,大火煮...
  • 9608
秋葵苦是什麼原因
  • 秋葵苦是什麼原因

  • 秋葵又名羊角豆、咖啡黃葵、毛茄,尤其是黃秋葵已成為眾心追捧的高檔營養保健蔬菜,經常吃秋葵可有宜人體健康。但有時候我們會遲到苦的秋葵,那麼秋葵苦是什麼原因呢?1、焯水沒有加鹽。秋葵中本身就有一種苦澀的物質,不過經過焯水和加熱後,一般這種物質會消失,最好焯水的時候加入...
  • 15086
秋葵怎麼做好吃
  • 秋葵怎麼做好吃

  • 秋葵原產於印度,廣泛栽培於熱帶和亞熱帶地區,素有蔬菜王之稱,有極高的經濟用途和食用等價值。那麼,秋葵怎麼做好吃呢?蘸水秋葵:先將秋葵放入開水裏煮熟,在碗中放入剁椒、紅油、蒜末、薑末以及葱花拌勻,再加入鹽、雞精、白糖、芝麻油等佐料。將秋葵1/4對切,然後擺入盤中就可以了。...
  • 6508
秋葵可以生吃嗎
  • 秋葵可以生吃嗎

  • 秋葵是錦葵科一年生草本植物,外形呈蒴果筒狀尖塔形,出多人會將秋葵炒熟吃,那麼秋葵可以生吃嗎?1、秋葵可以生吃。2、秋葵本身的味道比較獨特,而且脆嫩多汁,因此生吃的話口感也是比較清新的,在生吃秋葵的時候,仔細咀嚼,會感受到秋葵的甘甜。以上就是給各位帶來的關於秋葵是否可以生...
  • 9295
秋葵可以不焯水直接曬乾嗎
  • 秋葵可以不焯水直接曬乾嗎

  • 秋葵是市面上比較常見的蔬菜之一,它屬於應季蔬菜,味道鮮美,營養豐富,但是季節過了就很難吃到,所以為了能長時間的保存它,很多人會將它買回來曬乾,這樣就能將它保存很長一段時間,等想吃的時候再取出來即可。那麼秋葵可以不焯水直接曬乾嗎?1、秋葵是不能不焯水直接曬乾的,因為焯水能...
  • 12991
秋葵老嫩怎麼區分
  • 秋葵老嫩怎麼區分

  • 相信大家對於秋葵不會陌生了,秋葵是我們生活中常見的一種食材,受到眾多朋友的喜歡。然而一些朋友對於秋葵老嫩的區分不是很懂。下面小編來説一下秋葵老嫩怎麼區分。1、看長度:一般比較老的秋葵會大一些,所以看長度很重要,要挑選比較嫩的秋葵,其長度需要低於10釐米,也就是一個成...
  • 29394
秋葵怎麼做好吃
  • 秋葵怎麼做好吃

  • 步驟1食材:秋葵300克,剁椒1勺,紅油1勺,薑末1勺,蒜末1勺輔料:鹽1勺,雞精一勺,芝麻油適量,葱花少許步驟2先將秋葵放入開水裏煮熟,步驟3在碗中放入剁椒、紅油、蒜末、薑末以及葱花拌勻,再加入鹽、雞精、白糖、芝麻油等佐料步驟4將秋葵1/4對切步驟5然後擺入盤中就可以了步驟6食材:秋葵300...
  • 9097
蘸醬秋葵怎麼做
  • 蘸醬秋葵怎麼做

  • 步驟1準備食材:秋葵300克,芥末5克,生抽15克,鹽1克。步驟2秋葵洗淨,去蒂。步驟3放入沸水中,加1克鹽,煮2分鐘,撈出,過涼水,瀝乾。步驟4對半切開,擺盤。步驟5取蘸料碟,倒入生抽、芥末,攪勻。步驟6蘸醬食用即可。...
  • 23545
冬葵和秋葵的區別有哪些
  • 冬葵和秋葵的區別有哪些

  • 秋葵是我們生活中常見的蔬菜之一,尤其近幾年比較熱門,而有一種植物較冬葵,它也可以食用,全株可入藥,很多人比較奇怪他們二者之間的關係,又有什麼區別呢?下面就為大家介紹下冬葵和秋葵的區別有哪些。1、植株區別。秋葵和冬葵在外形還是比較接近,二者在生活中業難以區別,而植株的主...
  • 18364
秋葵是什麼季節的蔬菜
  • 秋葵是什麼季節的蔬菜

  • 出去吃飯的時候常常會聽到有人説要吃秋葵,好像一年四季都能吃,那麼秋葵是什麼季節的蔬菜?下面一起來看看。1、秋葵是夏秋季節的蔬菜。2、秋葵喜温暖,怕霜凍,整個生育期應安排在無霜期內,開花結果期應處於各地温暖濕潤季節。露地栽培,南北各地多4~6月播種,7~10月收穫。華北地區一般...
  • 9095
秋葵炒蛋怎麼做
  • 秋葵炒蛋怎麼做

  • 1.秋葵洗淨去蒂,斜刀切片。2.雞蛋磕出,放入鹽1勺、清水1勺、料酒1勺打散。3.鍋內放入適量油,油温燒至7成熱,倒入蛋液,將蛋液炒成塊狀。4.放入秋葵翻炒1分鐘,放入鹽1勺、雞精1勺炒勻即可。...
  • 25349
清炒秋葵菱角怎麼做
  • 清炒秋葵菱角怎麼做

  • 步驟1食材:菱角400克、秋葵100克、紅彩椒50克調味料:食用油5克、鹽1克、雞精1克、胡椒粉1克步驟2用刀將菱角切成兩半,取出菱角肉。步驟3秋葵切片。步驟4紅彩椒切小塊。步驟5熱鍋倒油,油温5成熱時,倒入菱角,加入30毫升清水,煮8分鐘。步驟6放入秋葵,繼續煮2分鐘,倒入紅彩椒、鹽、雞...
  • 29363
秋葵炒香乾怎麼做
  • 秋葵炒香乾怎麼做

  • 步驟1食材:秋葵200克,香乾150克,蒜2瓣,姜1克調味料:食用油5克,生抽2克,鹽2克步驟2秋葵洗淨,去蒂,鍋中水沸後,加1克鹽,放入秋葵,煮2分鐘,撈出,對半切開,一分為四。步驟3香乾切成香乾同樣大小片。步驟4蒜切末。步驟5姜切末。步驟6熱鍋倒油,油温5成熱,下蒜、姜,爆香,倒入香乾,炒勻,調入生抽、1克...
  • 32412
秋葵的功效與作用
  • 秋葵的功效與作用

  • 食材簡介:秋葵,又稱金秋葵,羊角豆、洋辣椒等,原產印度,20世紀初傳入中國。秋葵的花呈黃色喇叭狀,碩果為筒狀尖塔形,有籽。秋葵跟韭菜一樣都具有很好的補腎作用,所以秋葵又被成為“補腎菜”。營養功效:秋葵的葉、芽、花富含蛋白質、維生素及礦物鹽,種子含有較多的鉀、鈣、鐵、鋅、錳...
  • 21682
秋葵炒蛋的做法
  • 秋葵炒蛋的做法

  • 食材:秋葵200克雞蛋2個步驟:1,秋葵洗淨去蒂,斜刀切片;2,雞蛋磕出,放入鹽1勺、清水1勺、料酒1勺打散;3.鍋內放入適量油,油温燒至7成熱,倒入蛋液,將蛋液炒成塊狀;4.放入秋葵翻炒1分鐘,放入鹽1勺、雞精1勺炒勻即可。小貼士秋葵有蔬菜王之稱,其嫩莢肉質柔嫩,含有由果膠及多糖組成的粘性物質,...
  • 21365
秋葵炒蝦仁的做法
  • 秋葵炒蝦仁的做法

  • 步驟1所需食材:黃秋葵150克,蝦仁150克,大蒜適量。所需調料:鹽2克,生抽10毫升,生薑末5克,料酒10克,黑胡椒1克,澱粉5克。步驟2秋葵切成五角星,秋葵入沸水燙10秒,撈出備用。步驟3蒜切末。步驟4熱鍋下油,加蒜末,蝦仁翻炒變色。步驟5倒入秋葵翻炒,加入生抽、鹽,即可出鍋。...
  • 5589
秋葵苗一般什麼時間種
  • 秋葵苗一般什麼時間種

  • 秋葵是一種食用價值很高的蔬菜,富含蛋白質、礦物鹽、維生素等,外形和辣椒有點相似,深受消費者的歡迎。秋葵主要栽種在我國湖南、廣東等地,對種植温度的要求比較高,常見的栽種方式育苗種植,那秋葵苗一般什麼時間種?1、秋葵苗一般在每年的四月份-八月份進行栽種,可以露地種植或者大...
  • 6315
秋葵籽怎麼榨油
  • 秋葵籽怎麼榨油

  • 秋葵是一種一年生草本植物,相信大家都有吃過了,其實秋葵種子還可以榨油的,秋葵油作為一種新型的植物油,可以用於烹飪、糕點以及罐頭食品等,那麼秋葵籽怎麼榨油呢?接下來,小編就為大家介紹一下秋葵籽榨油的方法。1、一種是物理冷榨法,冷榨法在低於60℃的環境下進行加工,營養成分保...
  • 32311
秋葵不適宜什麼人吃
  • 秋葵不適宜什麼人吃

  • 秋葵吃多了很容易出現拉肚子的情況,因為秋葵性偏寒,食用會增強腸道的滑利性。並且秋葵中含有大量的膠質成分,具有滋潤和促進腸道運動的成分,食用具有很強的通便的作用。特別是對於本身脾胃虛寒的人羣,秋葵吃多了極易引起腹瀉。秋葵吃多了有什麼壞處秋葵雖然被稱為綠色人蔘,適當...
  • 10562
秋葵的毛要洗掉嗎
  • 秋葵的毛要洗掉嗎

  • 秋葵是一種營養價值很高的食物,很多人都喜歡吃秋葵,但如果秋葵上面是有毛的,有些人不喜歡,那秋葵的毛要洗掉嗎?1、秋葵的毛需要洗掉的,一般來説在食用秋葵的時候上面的從毛是需要洗掉的,雖然這種絨毛對人體是沒有害的,可以食用,但存留在上面會影響口感,所以可根據個人的習慣進行清...
  • 16217
秋葵不結果怎麼辦
  • 秋葵不結果怎麼辦

  • 秋葵被稱為是蔬菜王,由於它的營養含量非常高,也是近幾年比較流行的一種保健蔬菜。所以很多種植户都想通過種秋葵賺取一筆,但是種植秋葵過程中,總是遇到各種問題,比如:秋葵不結果,那麼秋葵不結果怎麼辦呢?1、增加光照。光照不足是導致秋葵無法開花結果的主要原因。它本身對光照的...
  • 17339
秋葵雞丁的做法
  • 秋葵雞丁的做法

  • 步驟1所需食材:黃秋葵200克,雞腿2個,幹辣椒2個,秋葵200克。所需調料:生薑末5克,鹽3克,生抽10克,料酒10克,澱粉5克,黑胡椒1克。步驟2雞腿去骨取肉,切小塊。步驟3雞丁里加料酒、薑末、鹽、澱粉,醃製半小時。步驟4秋葵用鹽搓洗,切成小段。步驟5幹辣椒切段。步驟6鍋中熱油,倒入幹辣椒、雞丁...
  • 23944
涼拌秋葵的做法是什麼
  • 涼拌秋葵的做法是什麼

  • 相信大家對於涼拌秋葵這道美食都不陌生了,出去和朋友、同事吃飯的話,幾乎每個餐館到都可以吃到這道菜。很多喜歡吃涼拌秋葵的朋友都想自己在家裏動手做這道美食,但是應該怎麼做呢?今天給大家分享涼拌秋葵的做法。1、選擇新鮮的秋葵,再把秋葵一個一個切去尾部的小蒂,然後將秋葵...
  • 6657
秋葵幾月份播種
  • 秋葵幾月份播種

  • 秋葵在春季播種最好。一年可以種植兩次,一次是在4-6月份,第二次是在8月份。由於植株比較喜歡温暖的環境,因此4-6月份播種的生長良好,產量也比較高,相對而言,8月播種的產量就要低一些。為了讓植株更好的生長,一般要將氣温控制在25-30℃之間。秋葵的種植事項:秋葵喜温暖,怕霜凍,整個...
  • 7864
秋葵涼拌的做法
  • 秋葵涼拌的做法

  • 步驟1食材:秋葵300克,蒜2瓣,姜1克,大葱10克,小米辣2個。調味料:食用油4克,水豆豉2克,生抽1克,醋1克,雞精1克、鹽1克。步驟2秋葵去蒂。步驟3蒜切末。步驟4姜切末。步驟5大葱切末步驟6小米辣切末步驟7鍋中水沸後,放入1克食用油、1克鹽、秋葵,煮3分鐘,撈出,對半切開。步驟8熱鍋倒油,油温5成...
  • 20829