![農家大拌菜怎麼做]( "農家大拌菜怎麼做")
- 步驟1食材：腐竹2條、幹木耳10克、黃瓜半根、小葱1根、大蒜2瓣、香菜1顆、聖女果50克、香油2克、醋2克、生抽3克、雞精1克。步驟2腐竹用清水泡軟。步驟3切段。步驟4水沸後下鍋煮2分鐘，撈出，過涼水，瀝乾水分。步驟5木耳用清水泡發，水沸後放入煮2分鐘，撈出，過涼水，瀝乾水分。步驟6小...
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![100大卡低脂雙椒拌蘑菇的做法]( "100大卡低脂雙椒拌蘑菇的做法")
- 步驟1食材：蟹味菇250克，小米椒10克，小葱1根、香油1湯匙，蠔油1湯匙，鹽1茶匙。步驟2將鹽、橄欖油、蠔油混合調汁。步驟3小葱切葱花。步驟4鍋中燒水，倒入蟹味菇，加入少許鹽焯水。步驟5青紅尖椒切圈，放入蟹味菇中。步驟6倒入醬汁混勻，撒上葱花即可。...
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![香拌菠菜球]( "香拌菠菜球")
- 步驟1食材：菠菜150克，大蒜2瓣。調料：生抽1湯匙。步驟2蒜切末。步驟3菠菜放入沸水中焯熟。步驟4取出擠幹水分，圈成球形。步驟5圈內倒入蒜末，淋上生抽即可。...
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![石鍋拌飯材料有]( "石鍋拌飯材料有")
- 石鍋拌飯材料：米飯、肉類、雞蛋、蔬菜、菌菇類和各式野菜。“石鍋拌飯”又稱“石碗拌飯”，是朝鮮半島以及中國東北地區黑龍江、吉林、遼寧特有的米飯料理，是朝鮮半島三大名菜之一。拌飯裏藴涵着“五行五臟五色”的原理。在石鍋鍋內放入米飯及菜餚，再烤到鍋底有一層鍋巴，噴香誘...
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![黃瓜拌河蝦的做法]( "黃瓜拌河蝦的做法")
- 步驟1食材：黃瓜1根、河蝦100克、蒜2瓣、姜2克、小葱2根、小米椒3個調味料：食用油3克、料酒2克、生抽2克、鹽1克、雞精2克步驟2黃瓜拍碎、切斷、裝入盤中。步驟3蒜切末。步驟4姜切末。步驟5小葱切葱花。步驟6小米椒切末。步驟7熱鍋倒油、油温5成熱時、下河蝦、炒至變色、加...
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![拌肚絲的做法]( "拌肚絲的做法")
- 步驟1準備食材：熟豬肚200克、青尖椒1個、香菜適量、生抽1茶匙、白醋1茶匙、白糖1茶匙、鹽1茶匙、香油1茶匙、花椒油1茶匙、辣椒油1茶匙、蒜3瓣、耗油1茶匙、紅尖椒1個。步驟2鍋內倒入清水，燒開，放入豬肚焯水撈出備用。步驟3豬肚切絲。步驟4青尖椒切絲。步驟5紅尖椒切絲。步...
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![洋葱涼拌怎麼做]( "洋葱涼拌怎麼做")
- 步驟1食材：土豆1個、洋葱30克、小米椒2個、蒜2瓣、小葱1根、鹽半勺、雞精半勺、白糖2勺、白醋1勺。步驟2土豆去皮，切成細絲，泡在清水中，洋葱切細絲；小米椒2個斜刀切成細絲，蒜2瓣切末，葱1根切葱花。步驟3碗中加入鹽半勺、雞精半勺、白糖2勺、白醋1勺，生抽半勺，拌勻後調成醬汁。步驟...
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![拌雪菜的做法]( "拌雪菜的做法")
- 步驟1準備食材：雪裏蕻300克，植物油2湯匙，花椒10粒，辣椒油1茶匙，八角2個，香油1茶匙，醬油1湯匙，白糖1茶匙步驟2雪裏蕻切小段。步驟3放温水中反覆投洗，去除鹽味，再取出捏幹水分。步驟4鍋內倒油加熱，下入花椒，八角，炸香後盛出不用。步驟5將雪裏蕻放入碗中，加入花椒油，辣椒油，香油，白糖，醬油，拌勻...
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![大葱拌白肉怎麼做]( "大葱拌白肉怎麼做")
- 在生活當中，我們都離不開美食，而且也不能缺少美食，確實舌尖上的美食永遠都是抵制不住的誘惑的，特別是在中國，美食如此多，其實有時候除了品味美食，做美食也是一種樂趣，接下來，小編就為大家介紹一下大葱拌白肉怎麼做。1、準備好材料：二刀肉500克、大葱1根、紅油辣子、花椒油、熟芝麻...
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![拌麪的做法]( "拌麪的做法")
- 步驟1準備食材：掛麪200克、小葱1根、熟花生米10克、酸豆角10克、老乾媽1茶匙、生抽1茶匙、紅油辣醬1茶匙、鹽1茶匙、糖1茶匙。步驟2小葱切葱花。步驟3首先起鍋燒水，下入掛麪煮熟撈出過涼水備用。步驟4然後碗中放入煮熟的麪條，老乾媽、紅油辣醬、鹽、糖、花生米、酸豆角、生...
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![涼拌木耳菜]( "涼拌木耳菜")
- 步驟1食材：木耳菜400克、姜1塊、紅辣椒3個、蒜2瓣、小葱1根。輔料：鹽1勺、雞精1勺、生抽1勺、醋1勺、香油適量、白芝麻適量。步驟2木耳菜洗淨瀝乾。步驟3鍋中倒入開水燒開後，放入木耳菜焯水後撈出瀝乾。步驟4姜切末。步驟5大蒜切蒜末。步驟6紅辣椒切圈。步驟7小葱切葱花。步...
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![大葱拌豆豉怎麼做]( "大葱拌豆豉怎麼做")
- 我們日常吃飯，都喜歡做一些菜來拌飯。但是，大家應該知道，除了一般的菜，我們還可以做一些小吃類的食品，伴着飯吃，味道會更加香。今天，小編就為大家帶來一道大葱拌豆豉，那麼大葱拌豆豉怎麼做呢？1、準備好用料：大葱1條，水豆鼓1勺。2、準備水豆鼓，大葱洗淨去頭尾，葱切段，切絲。3、裝盤並澆...
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![熗拌龍鬚菜做法]( "熗拌龍鬚菜做法")
- 步驟1食材：龍鬚菜300克、蒜3瓣、幹辣椒4個調味料：食用油5克、鹽1克、生抽2克、雞精1克、醋1克步驟2龍鬚菜洗淨，掰小段。步驟3蒜切末。步驟4幹辣椒切斷。步驟5鍋中水沸後，放鹽、龍鬚菜，煮3分鐘，撈出裝盤。步驟6熱鍋倒油，油温7成熱時，關火，下蒜、幹辣椒，淋入龍鬚菜中。步驟7加入生抽...
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![涼拌藕尖的做法]( "涼拌藕尖的做法")
- 步驟1食材：藕帶250克，小米椒2個，小葱1根，香菜1根，蒜1瓣，姜1克。調味料：鹽1克，白醋1克，生抽2克，糖1克，雞精1克。步驟2藕帶洗淨，切小段。步驟3小米椒切末。步驟4蒜切末。步驟5姜切末。步驟6小葱切葱花。步驟7香菜切末。步驟8鍋中水沸後，加入藕帶煮40秒，撈出，過涼水，瀝乾，裝盤。步驟9調入鹽、...
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![涼拌萵苣的做法]( "涼拌萵苣的做法")
- 步驟1準備食材：萵苣200克、鹽1茶匙、生抽1茶匙、青椒10克、紅椒10克、香油1茶匙、蒜3瓣、小葱1根，白芝麻5克。步驟2萵苣洗淨切絲。步驟3紅椒切絲。步驟4青椒切絲。步驟5蒜切末。步驟6小葱切葱花。步驟7首先鍋內倒水，燒熱，倒入萵苣絲、青紅椒焯水1分鐘，撈出備用。步驟8然後將焯...
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![涼拌大頭菜怎麼做]( "涼拌大頭菜怎麼做")
- 步驟1食材：大頭菜半顆、大蒜3瓣調味料：花椒油1克、辣椒油4克、香醋1克、醬油2克、鹽2克、糖1克步驟2大頭菜洗淨，切絲，放入鹽，拌勻，醃製10分鐘，用清水洗淨，擠幹水分。步驟3大蒜切末。步驟4取大碗，放入大頭菜絲、花椒油、辣椒油、香醋、醬油、糖、蒜末，拌勻。步驟5裝盤即可。...
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![拌黃瓜好吃的做法]( "拌黃瓜好吃的做法")
- 1、鍋中倒入火麻油，燒至七成熱，倒入花生米翻炒，炒至熟透即可出鍋；2、黃瓜洗淨，根據個人喜好來決定黃瓜是否去皮，用刀把黃瓜拍扁，切成長條；3、把黃瓜裝進盤子裏，依次加入鹽、生抽、糖、醋醃製二十分鐘左右；4、再倒入花生，滴兩滴火麻油，最後撒上剁椒即可。拌黃瓜怎麼拌好吃涼拌黃瓜是一...
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![葱油拌麪的做法]( "葱油拌麪的做法")
- 步驟1準備食材：小葱兩根，麪條一把，豬油一碗，蝦皮1碗。步驟2葱切成段。步驟3水開之後下入麪條，水開之後倒入第一次涼水，水再次開後關火撈出。步驟4熱鍋冷油，油熱之後下入小葱進去炸，炸到變色後撈出。步驟5放入蝦皮、豬油，豬油融化之後放入老抽、白糖、再放入麪條。步驟6最後再放入...
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![涼拌銀耳]( "涼拌銀耳")
- 步驟1準備食材：銀耳100克、黃瓜20克、油炸花生米20克、火腿腸10克、鹽1茶匙、香油1茶匙、白糖1茶匙、蒜3瓣、辣椒油1茶匙、醋1茶匙、小葱1根。步驟2銀耳用温水浸泡30分鐘撕成小片。步驟3黃瓜洗淨切片。步驟4火腿腸切片。步驟5小葱切葱花。步驟6蒜切末。步驟7鍋中燒熱水，倒...
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![涼拌荷蘭豆]( "涼拌荷蘭豆")
- 步驟1食材：荷蘭豆400克，蒜2瓣，姜1克、食用油5克，花椒1克，鹽2克，雞精2克，生抽1克，醋1克，幹辣椒4個。步驟2荷蘭豆去筋。步驟3蒜切蒜蓉。步驟4姜切薑蓉。步驟5幹辣椒切段。步驟6鍋中水沸後，加入1克鹽，幾滴食用油，倒入荷蘭豆，煮4分鐘，撈出，過涼水後，裝入大碗中，放入薑蓉、蒜蓉。步驟7炒鍋中油...
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![涼拌大頭菜絲要焯水嗎]( "涼拌大頭菜絲要焯水嗎")
- 大頭菜一般指的是甘藍，它是現在市面上比較常見一種蔬菜之一，價格便宜、營養價值豐富，很多人都非常喜歡吃，而隨着蔬菜沙拉的流行，現在很多人也會將大頭菜買回來涼拌食用，那麼涼拌大頭菜絲要焯水嗎？1、要。2、在西餐中，它基本上都是直接生吃食用的，這樣能最大程度的保留它的風味，且營...
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![撈拌汁怎麼做]( "撈拌汁怎麼做")
- 步驟1準備食材：醬油1湯匙、香油1茶匙、高湯3湯匙、葱2根、芝麻1湯匙、鹽1茶匙。步驟2葱切葱花。步驟3將芝麻用小火焙香，表面微黃即可。步驟4將芝麻倒入碗中，再放入葱花、醬油、高湯、香油、鹽，用筷子攪拌均勻即可。步驟5最後完成。...
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![大蒜菠菜拌蛤仁怎麼做]( "大蒜菠菜拌蛤仁怎麼做")
- 步驟1所需食材：菠菜200克，蛤蜊400克，大蒜5瓣。所需調料：鹽1茶匙，味精1茶匙，香油2克，醋1湯匙。步驟2蒜切末。步驟3姜切末。步驟4沸水中加入蛤蜊，煮至蛤蜊開口，撈出。步驟5沸水中加入菠菜，放少許鹽焯2分鐘，過涼水瀝乾。步驟6將蛤蜊肉剝出，菠菜加鹽、蛤仁、醋、蒜泥、香油拌勻。步驟7裝...
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![拌口條的做法]( "拌口條的做法")
- 步驟1豬舌頭200克、小米椒20克、蒜3瓣、姜1塊、小葱1根、香菜10克、生抽1茶匙、油辣椒1湯匙、花椒油1茶匙、鹽1茶匙。步驟2豬舌頭洗淨切片備用。步驟3蒜切末。步驟4姜切末。步驟5小葱切葱花。步驟6小米椒切圈。步驟7香菜切段。步驟8鍋中燒熱水放入豬舌、燒開撇去浮沫，煮熟...
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![大葱拌黃瓜的做法]( "大葱拌黃瓜的做法")
- 步驟1準備食材：黃瓜120克、大葱30克、大蒜2瓣、雞精1克、生抽5克、醋2克、紅油5克、花椒油1克、香油1克。步驟2黃瓜去皮洗淨切小段。步驟3大葱切絲，蒜切末。步驟4碗中放入黃瓜、蒜末、大葱絲，調入花椒油1克、香油1克、雞精1克、醋2克、生抽5克、紅油5克、拌勻即可。...
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