![幹銀耳要泡多久]( "幹銀耳要泡多久")
- 在現實生活中，很多人都喜歡吃銀耳，尤其是銀耳湯，非常受人青睞。幹銀耳需要泡發一段時間，才能做銀耳湯，那麼幹銀耳要泡多久呢？1、那樣才可以讓白木耳漸漸地的吸濕，較大水平的將銀耳泡發起來，那樣燒煮白木耳的時間會減少，針對協助白木耳煮的更為濃稠。2、期間每隔1小時換一次水。幹...
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![筍乾有哪些營養]( "筍乾有哪些營養")
- 筍乾需要先用水泡2天，直至泡發，再搭配其他食材一起爆炒。可搭配豬肉、排骨、臘肉、胡蘿蔔、香菇、木耳等食材。筍乾是一種常見的乾貨食材，我國湖南炎陵縣、廣東的揭東縣、福建建甌這幾個地方都盛產筍乾，其中福建省建甌素有“中國筍竹城”的美譽，是全國出產筍最多的市鎮之一。...
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![涼拌銀耳]( "涼拌銀耳")
- 步驟1準備食材：銀耳100克、黃瓜20克、油炸花生米20克、火腿腸10克、鹽1茶匙、香油1茶匙、白糖1茶匙、蒜3瓣、辣椒油1茶匙、醋1茶匙、小葱1根。步驟2銀耳用温水浸泡30分鐘撕成小片。步驟3黃瓜洗淨切片。步驟4火腿腸切片。步驟5小葱切葱花。步驟6蒜切末。步驟7鍋中燒熱水，倒...
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![銀耳是雪耳嗎]( "銀耳是雪耳嗎")
- 大家都知道銀耳可以美容養顏，活血清熱，是許多婦女都喜愛的食物，會用銀耳來燉湯，那麼網友們知道銀耳是雪耳嗎？對於這個問題，下面我們一起來了解一下吧。1、雪耳和銀耳是一樣東西！2、雪耳又叫做銀耳，白木耳，原是野生於石上的膠質菌，它有活血清熱，潤肺滋陰，強心補腦等功能。冰糖味甘，性平...
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![幹銀耳保質期一般是多久]( "幹銀耳保質期一般是多久")
- 説到銀耳大家都不陌生，吃到嘴裏咯吱咯吱的響聲聽着就很舒服。同時，銀耳作為“菌中之冠”已經被很多人熟識並喜愛，那麼幹銀耳保質期一般是多久？1、一般來説，超市上賣的幹銀耳在不受潮濕、無污染的陰涼地方保存，一般可以存放3年左右。2、如果存放了比較久的幹銀耳，發現銀耳已經變...
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![椴木銀耳與普通銀耳有什麼不同]( "椴木銀耳與普通銀耳有什麼不同")
- 區別：椴木銀耳生長週期比較長，膠質更加豐富，不容易燉出膠質，所以需要很長時間來泡發和微燉；而普通銀耳基本上就是袋料銀耳，成本很低，一年時間都可以採摘，基本沒什麼營養，膠質比較少。...
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![銀魚的營養價值]( "銀魚的營養價值")
- 食材簡介：銀魚，又稱炮仗魚、麪條魚、白飯魚等，通體白色，整體長約10釐米，刺少，有牙並且十分鋒利。銀魚具有海洋至江河洄游的習性，多生活於水的下層，我國的太湖、西湖、馬湖是三大銀魚盛產湖。營養功效：銀魚所含營養十分豐富，具有高蛋白、低脂肪的特點，還能夠預防貧血，銀魚含鈣豐富，能夠...
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![木耳菜的營養價值]( "木耳菜的營養價值")
- 食材簡介：木耳菜，又稱落葵、豆腐菜、紫角葉等，其味道清香，咀嚼時如吃木耳一般清脆爽口，故名木耳菜。木耳菜葉片卵形或近圓形，頂端漸尖，基部微心形或圓形，背面葉脈微凸起;果實呈球形，直徑一般5-6毫米。木耳菜種皮堅硬，發芽困難，播前必須進行催芽處理。營養功效：木耳菜的營養含量十分豐...
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![銀耳的營養價值]( "銀耳的營養價值")
- 食材簡介：銀耳，又稱白木耳、雪耳、銀耳子等，發源於四川通江，古代野生銀耳數量稀少，屬於名貴補品，經過改良後廣泛分佈於我國大部分地區。實體呈純白色，半透明膠質狀，一般寄生朽木上。營養功效：銀耳所含化學成分較為複雜，除了蛋白質、碳水化合物、脂肪、粗纖維、無機鹽及少量維生素以...
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![葡萄乾的營養價值]( "葡萄乾的營養價值")
- 食材簡介：葡萄乾，又稱烏珠木、草龍珠、蒲桃等。是在日光下曬乾或晾乾的葡萄果實。主產於新疆、甘肅、陝西、河北、山東等地，尤以新疆吐魯番的葡萄乾最為聞名。葡萄乾的外表要求略帶糖霜，除去糖霜後色澤晶綠透明。營養功效：葡萄乾以粒大、壯實、味柔糯者為上品。其營養價值高，富...
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![幹銀耳用開水泡還是用冷水泡多久]( "幹銀耳用開水泡還是用冷水泡多久")
- 幹銀耳用冷水泡。幹銀耳質地較硬，縫隙中藏污納垢，需要冷水泡，清除裏面的髒東西。充分泡發的銀耳在之後的烹煮中會更加的粘稠，富含水分，而熱水泡發銀耳的速度過快，不僅會破壞其中的營養成分，還會影響口感。銀耳是擔子菌門、銀耳綱、銀耳目、銀耳科、銀耳屬真菌的子實體，又稱作白木...
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![銀耳沒出膠吃還有沒有營養]( "銀耳沒出膠吃還有沒有營養")
- 銀耳沒出膠吃有營養。銀耳是一種狀似菊花的食用菌，含有豐富的營養元素，被譽為“菌中之冠”，具有極高的食用和藥用價值。銀耳中含有膠質，熬製銀耳未至粘稠狀不會影響銀耳的營養成分，但熬出膠質感的銀耳口感會更佳獨特。...
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![銀耳的營養價值]( "銀耳的營養價值")
- 銀耳根部黃的可以吃。但在熬銀耳粥時可以去掉黃的部分，因為黃色的部分是受到真菌感染的，一般呈現為黃色，易碎，它是沒有毒的，但是這一部分非常的影響口感，還會影響美觀，如果一起熬製會使整體粘糯的口感受到影響。選購銀耳一般可以選白中略帶黃色的銀耳。銀耳是擔子菌門、銀耳綱、...
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![脱水蔬菜乾能保留多少營養]( "脱水蔬菜乾能保留多少營養")
- 蔬菜乾還是有一定的營養元素的，包括膳食纖維、礦物質、碳水化合物(糖分)等還存在，這些營養流失較少。蔬菜脱水之後主要流失的是維生素C、部分多酚物質以及葉酸等。蔬菜乾有營養嗎現在脱水蔬菜乾零食十分火熱，最為常見的有秋葵幹、地瓜乾等，但脱水後蔬菜乾還能保留什麼營養呢?...
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![幹銀耳保質期多久]( "幹銀耳保質期多久")
- 在日常生活中，幹銀耳是經常能夠吃到的東西，因為幹銀耳不僅可以做糖水，而且還有很多用處，但是大家對幹銀耳保質期是多久都不知道，那麼幹銀耳保質期多久呢？1、一般來説，超市上賣的幹銀耳在不受潮濕、無污染的陰涼地方保存，一般可以存放3年左右。2、如果存放了比較久的幹銀耳，發現銀...
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![怎麼判斷幹銀耳是否過期方法]( "怎麼判斷幹銀耳是否過期方法")
- 變質的銀耳為黃褐色，耳片粘滑，缺乏彈性，根基部潰爛呈鼻涕狀，嗅之有股酸餿氣味。色澤呈暗黃，蒂頭不乾淨，甚至有黑斑，手感發潮發軟，有酸黴味和其它異怪味。正常的幹銀耳為白色,略帶黃色,過白的可能被硫薰過,如果是變質的幹銀耳的耳片呈焦黃色或綠褐色。往往我們買回來的都是幹銀耳，...
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![脱水蔬菜乾有營養嗎]( "脱水蔬菜乾有營養嗎")
- 脱水蔬菜乾是生活中很常見的美食，很多人認為脱水蔬菜乾的營養價值沒有新鮮的高，再脱水以後沒有任何營養價值，那麼究竟脱水蔬菜乾有營養嗎？1、脱水蔬菜被稱為覆水菜，是通過清洗，加工和乾燥新鮮蔬菜以去除蔬菜中大部分水分而製成的脱水蔬菜。脱水蔬菜可確保蔬菜的原始口味和營養...
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![頭髮沒營養乾枯怎麼辦]( "頭髮沒營養乾枯怎麼辦")
- 頭髮，指生長在頭部的毛髮。頭髮並不是器官，所以不含神經和血管，但含有細胞。頭髮除了使人增加美感之外，主要用於保護頭部。那麼頭髮沒營養乾枯怎麼辦？我們一起來了解一下吧。1、滋養頭皮。髮梢乾燥的根本原因，是頭皮毛囊處的營養沒有辦法傳達到髮梢引起的，所以護理頭皮才是關鍵，...
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![木耳的營養價值]( "木耳的營養價值")
- 食材簡介：木耳,又稱黑木耳、木菌、樹耳，主要生長在中國和日本的部分地區。木耳實體呈耳狀、葉狀或者杯狀，色澤一般呈黑色、褐色。不僅是一種營養豐富的著名食用菌，還是我國傳統的保健食品和出口商品。營養功效：木耳中含有的營養元素極為豐富，除了常見的碳水化合物、蛋白質、鐵...
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![豬耳朵熱量高嗎]( "豬耳朵熱量高嗎")
- 豬耳朵中主要含碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素及鈣、磷、鐵等營養物質。豬耳朵具有補虛損、健脾胃之功效，非常適合氣血差需要滋補的人食用。豬耳朵的營養價值豬耳朵很有營養，和豬肉相比，豬耳朵所含有的脂肪更低，其吃起來口感較為脆爽，味道鮮香不膩，非常提口味，最適合的吃法就...
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![銀耳不出膠是假銀耳嗎]( "銀耳不出膠是假銀耳嗎")
- 銀耳是我們生活中煮粥常用的食材，銀耳粥具有潤肺止咳、養胃生津的功效。煮銀耳粥的時候不出膠原因有很多，不一定是買到了假銀耳，那麼一起來看看銀耳不出膠是假銀耳嗎？1、泡發不充分：一般來説，因為銀耳中帶有一些雜質，所以在浸泡的時候一定要充分，冷水需要浸泡三個小時左右，而熱水...
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![美甲營養筆是幹什麼用的]( "美甲營養筆是幹什麼用的")
- 愛美之心人人皆有，特別是對於女人來説，如今的社會，除了重視臉蛋之外，大家都會重視雙手的美，畢竟手是女人的第二張臉，所以很多人都喜歡美甲，美甲工具其中就有營養筆，那麼美甲營養筆是幹什麼用的呢？1、美甲營養筆就是筆狀的營養油，用來保護指甲周圍的皮膚，滋潤指緣周邊的皮膚。2、在美...
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![幹銀耳用開水泡還是用冷水泡]( "幹銀耳用開水泡還是用冷水泡")
- 燉煮銀耳之前，將銀耳泡發好，能讓煮出來的銀耳膠質豐富，吃起來更為軟糯清甜。泡銀耳時的用水，銀耳大小，都會影響銀耳營養成分的發揮。那麼幹銀耳用開水泡還是用冷水泡呢？1、幹銀耳質地較硬，縫隙中藏污納垢，需要要水泡發，清除裏面的髒東西，而熱水泡發銀耳的速度過快，不僅會破壞其中的...
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![曬乾的松茸有沒有營養]( "曬乾的松茸有沒有營養")
- 松茸曬乾後還有營養。松茸曬乾之後會流失一部分的水分和營養物質，但它還是有一些營養物質沒有流失。雖然曬乾的松茸沒有新鮮的松茸有營養，但曬乾後的松茸營養價值仍舊很高，可以用來保養身體，是一種珍貴的補品。曬乾松茸是因為沒有更好的保鮮手段，松茸非常容易腐壞，所以就會捨棄...
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![銀耳和燕窩的作用是一樣的嗎]( "銀耳和燕窩的作用是一樣的嗎")
- 銀耳和燕窩的營養價值不一樣。銀耳主要成分是蛋白質、氨基酸和礦物質，是一種普通的滋補品。而燕窩中最珍貴的成分是燕窩酸和表皮生長因子，對胎兒的智力發育和提高免疫力有非常大的影響，所以説燕窩的營養價值比銀耳的價值高得多。...
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