![涼薯炒雞塊]( "涼薯炒雞塊")
- 步驟1食材：涼薯1個，仔雞400克，姜3克，蒜4瓣，大葱10克。調味料：食用油20克，生抽3克，老抽1克，白胡椒粉2克，雞精1克，鹽1克，料酒3克。步驟2仔雞剁小塊。步驟3涼薯去皮，切片。薑切片，蒜切片，大葱切片。步驟4熱鍋倒油，油温6成熱時，下仔雞塊，炸至微幹，撈出。步驟5鍋中留少許底油，下葱、姜、蒜，炒香，放入...
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![速凍雞塊可以用烤箱嗎]( "速凍雞塊可以用烤箱嗎")
- 現在很多人都喜歡用烤箱做美食，因為烤箱做美食既方便又好吃，所以烤箱做烤雞翅或烤雞塊是非常不錯的，那速凍雞塊可以用烤箱嗎？1、速凍雞塊可以用烤箱烤制，將速凍雞塊解凍後放入碗內，往碗內打入雞蛋並撒上黑胡椒、孜然粉、辣椒粉、蒜末、澱粉、鹽和油。2、將雞塊和調料攪拌均勻後...
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![紅燒雞塊的做法是什麼]( "紅燒雞塊的做法是什麼")
- 雞是我國一種主要的家禽養殖，所以雞肉也是一種常見的食材，通過雞肉可以做出很多的佳餚，下面一起來看看紅燒雞塊的做法是什麼。1、姜蒜切片。2、雞塊洗淨。3、油鍋下白糖炒至出現紅棕色小泡。4、下姜蒜片、八角爆香。5、下雞塊翻炒至上色。6、加適量水。7、加鹽，大火燒開轉中...
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![怎麼做西蘭花炒雞塊]( "怎麼做西蘭花炒雞塊")
- 步驟1準備食材：雞胸肉250g、西蘭花100g、胡蘿蔔50g、大蒜3瓣、澱粉5克、醬油適量、白糖3克、雞精1匙、鹽1勺、香油適量、色拉油適量。步驟2洗淨的雞肉切塊，裝入碗中。步驟3加入醬油、白糖、澱粉，抓勻備用。步驟4洗淨的西蘭花切成小朵，放入碗中。步驟5去皮洗淨的胡蘿蔔切成薄...
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![玉米燜雞塊怎麼做]( "玉米燜雞塊怎麼做")
- 步驟1準備食材：雞肉200克、玉米200克、胡蘿蔔50克、香菇50克、姜10克、蒜10克、料酒1勺、醬油1勺、生抽1勺、色拉油適量、鹽1勺。步驟2玉米切小塊。步驟3胡蘿蔔切小塊。步驟4雞肉切塊。步驟5姜切絲。步驟6蒜切片。步驟7香菇切小塊。步驟8雞肉放入碗中加入料酒拌勻。步驟9...
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![怎麼做麻辣雞塊]( "怎麼做麻辣雞塊")
- 步驟1準備食材：雞腿800克、姜1塊、蒜3瓣、幹辣椒10克、花椒10克、食鹽1勺、醋適量、雞精1勺、料酒2勺、生抽適量、白糖2勺、色拉油適量。步驟2首先把薑切片。步驟3蒜切片備用。步驟4雞腿剁小塊。步驟5加鹽、生抽、姜、花椒、醋、料酒醃製入味。步驟6熱鍋倒油，加入醃製好的...
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![黃燜雞塊怎麼做]( "黃燜雞塊怎麼做")
- 美食相信是所有人都特別喜歡吃的，對於一些吃貨們老説更是不例外，每到有什麼好吃的東西吃貨們絕對不會放過去嘗試的機會。黃燜雞塊是一道大家都熟悉的山東省漢族傳統名菜，接下來，小編為大家分享一下黃燜雞塊怎麼做。1、準備好用料。主料：雞半隻，桂皮1塊，八角1個，香葉2片，姜1小塊，青...
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![炸雞塊怎麼做好吃]( "炸雞塊怎麼做好吃")
- 美食讓人難以抵擋，很多人看到美食時候都不自覺流口水。人類發明了很多的美食，很多美食更是受到人們的追捧，其中就包含了炸雞塊。那麼炸雞塊怎麼做好吃呢？1、雞翅洗淨瀝乾水、斬小件、用鹽、雞粉、料酒攪拌均勻，醃製20分鐘左右。2、準備好香酥炸粉（也可以自己調配：麪粉+水+雞蛋）調...
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![冷凍的黑椒雞塊用空氣炸鍋幾分鐘]( "冷凍的黑椒雞塊用空氣炸鍋幾分鐘")
- 雞塊因為吃起來的味道和口感不錯，很受到人們喜愛的一種食物，經常吃對人的健康是有幫助的，而且雞塊的做法也是比較多的，空氣炸鍋雞塊就是其中不錯的一個做法，那麼冷凍的黑椒雞塊用空氣炸鍋幾分鐘呢？1、冷凍的黑椒雞塊用空氣炸鍋需要炸制25-30分鐘，炸制前，180度預熱5分鐘後，再放進空...
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![黃燜雞塊做法是什麼]( "黃燜雞塊做法是什麼")
- 黃燜雞塊是我國河南、山東地區的傳統名菜，因為口味鮮甜，湯汁濃香，所以受到很多食客的喜歡，黃燜雞塊目前在全國都很受歡迎，很多人想知道它的做法，那麼黃燜雞塊做法是什麼呢？下面小編來説一下黃燜雞塊的做法。1、雞入沸水氽2分鐘，撈出，冷卻後切成5釐米長、2釐米寬的小塊。2、將炒鍋...
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![紅燒雞塊的家常做法]( "紅燒雞塊的家常做法")
- 食材：雞肉塊500克姜1塊蒜4瓣幹辣椒5個花椒1克步驟雞肉塊洗淨，姜1塊切片，蒜4瓣切粒，幹辣椒5個剪成段鍋中放入適量油，油温燒至5成熱，放入雞肉煸炒2分鐘，加入薑片、蒜粒、幹辣椒段、花椒、豆瓣醬1勺炒出紅油，放入老抽2克翻炒均勻後加入料酒1勺，清水適量，大火煮開後換小火燜煮10分鐘。...
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![爆炒雞塊怎麼做好吃]( "爆炒雞塊怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：雞200克、油適量、鹽1茶匙、豆瓣醬1茶匙、姜1塊、蒜3瓣、料酒1茶匙、生抽1茶匙、雞精1茶匙、小葱1根、青尖椒10克、紅尖椒10克步驟2雞洗淨剁塊。步驟3薑切片。步驟4小葱切葱花。步驟5青尖椒切圈。步驟6紅尖椒切圈。步驟7首先起鍋倒水，水開放入雞塊、料酒、姜...
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![炒雞塊需要焯水嗎]( "炒雞塊需要焯水嗎")
- 雞肉已經成為各國餐桌上不可或缺的食物，不論是我國的宮保雞丁，還是歐美快餐店裏的上校雞塊，都來自於雞身上的肉。那麼炒雞塊需要焯水嗎？1、做炒雞，一般不需要焯水，例如生炒雞丁，可直接用雞腿或者雞肉煸炒炒出來，就是要切成小丁，加辣皮子和尖椒炒出來，比焯水炒出來好多很多。2、因為...
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![茄汁雞塊怎麼做]( "茄汁雞塊怎麼做")
- 茄汁雞塊是現在非常好吃的美食，這道茄汁雞塊酸甜可口，非常開胃，非常適合家裏的小孩和老人食用，雖説這道菜很很好，但是會做茄汁雞塊的人並不是很多，那麼茄汁雞塊怎麼做呢？接下來小編來説一下茄汁雞塊怎麼做。1、雞胸肉去皮洗淨切成大小相同的塊狀，放入碗中加入鹽和料酒醃製半小時...
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![如何製作爆雞塊]( "如何製作爆雞塊")
- 雞肉是非常常見的一種肉類食物，有很多的烹飪方式，比較常見的有雞湯，紅燒雞，辣子雞丁等等，下面一起來看看如何製作爆雞塊。1、準備食材：雞胸肉適量，雞精適量，十三香適量，胡椒粉適量，料酒適量，醬油適量，鹽適量，玉米澱粉適量，雞蛋2個，麪包糠適量，油適量，番茄醬適量。2、把雞胸肉給切成塊。3、...
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![上校雞塊的做法]( "上校雞塊的做法")
- 步驟1準備食材：雞胸肉200克、雞蛋1個、鹽1茶匙、生抽1茶匙、料酒1茶匙、黑胡椒1茶匙、澱粉1茶匙、麪包糠5克、番茄醬5克。步驟2雞胸肉洗淨剁成泥。步驟3首先碗中倒入肉泥，加入生抽、料酒、黑胡椒、鹽、澱粉，攪拌均勻。步驟4然後將肉泥倒入盤中，封上保鮮膜，放入冰箱，冷藏4小時。...
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![怎麼做怪味雞塊]( "怎麼做怪味雞塊")
- 步驟1準備食材：雞肉500克、葱5克、熟芝麻10克、味精1勺、熟花椒麪1勺、香油1勺、辣椒油1勺、白糖1勺、白醋2勺、醬油1勺、芝麻醬2勺。步驟2先將大葱切末，裝盤備用。步驟3碗中倒入醬油，然後加入芝麻醬、辣椒油、白醋、香油、葱末、味精、白糖、熟花椒麪、熟芝麻，拌勻，製成怪味...
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![空氣炸鍋炸雞塊需要解凍嗎]( "空氣炸鍋炸雞塊需要解凍嗎")
- 又香又酥的炸雞塊是一種非常受歡迎的美食，不但好吃，而且還容易吃，只要捏起一個，然後放入口中，剩下的事情交給牙齒和舌頭就行了。那麼空氣炸鍋炸雞塊需要解凍嗎？1、空氣炸鍋炸雞塊不需要解凍。2、通過温度旋鈕可以選擇最合適的設置。其具體原理是利用機器內的烘烤裝置快速加熱空...
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![如何製作香辣啤酒雞塊]( "如何製作香辣啤酒雞塊")
- 啤酒俗稱液體面包不吃飯喝其省事兒了，尤其是夏天來瓶冰鎮的又涼快又解飽，其實通過啤酒還可以做出很多的美食，下面一起來看看如何製作香辣啤酒雞塊。1、準備食材：雞腿肉許多，薑片適量，料酒適量，桂皮適量，麻椒適量，紅幹椒適量，油少許，葱末適量，薑末適量，蒜末適量，花椒適量，耗油適量，醬油適...
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![扣碗雞塊如何做]( "扣碗雞塊如何做")
- 雞肉是我們日常生活中常見的食材，雞肉蛋白質的含量比例較高，並且有增強體力、強壯身體的作用，所以現在很多人喜歡用雞肉製作各種各樣的美食。其中扣碗雞塊很受歡迎的一道家常菜，那麼扣碗雞塊如何做呢？今天小編給大家分享一下扣碗雞塊的做法吧。1、山黃土雞500g切塊，葱姜各10g切...
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![雞塊的做法]( "雞塊的做法")
- 步驟1準備食材：雞肉200克、小葱1根、蒜3瓣、姜1塊、油適量、鹽1茶匙、老抽1茶匙、醬油1茶匙、味精1茶匙、花椒粉1茶匙、咖喱粉1茶匙、料酒1茶匙。步驟2雞肉洗淨剁成小塊。步驟3小葱切葱花。步驟4蒜切末。步驟5姜切末。步驟6首先容器中放入雞塊、料酒拌勻醃製30分鐘備用。...
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![紅燒雞塊的做法]( "紅燒雞塊的做法")
- 食材：雞肉塊500克姜1塊蒜4瓣幹辣椒5個花椒1克步驟雞肉塊洗淨，姜1塊切片，蒜4瓣切粒，幹辣椒5個剪成段鍋中放入適量油，油温燒至5成熱，放入雞肉煸炒2分鐘，加入薑片、蒜粒、幹辣椒段、花椒、豆瓣醬1勺炒出紅油，放入老抽2克翻炒均勻後加入料酒1勺，清水適量，大火煮開後換小火燜煮10分鐘。...
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![茄汁雞塊怎麼做怎麼做]( "茄汁雞塊怎麼做怎麼做")
- 步驟1準備食材：雞200克、西紅柿100克、油適量、蒜3瓣、鹽1茶匙、姜1塊、料酒1茶匙、醋1茶匙、糖1茶匙、番茄醬1茶匙、蠔油1茶匙、生抽1茶匙。步驟2雞洗淨剁塊。步驟3薑切片。步驟4蒜切片。步驟5番茄洗淨切塊。步驟6碗中放入雞塊，加入料酒，拌勻醃製10分鐘備用。步驟7起鍋倒油...
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![炸雞塊怎麼做]( "炸雞塊怎麼做")
- 步驟1準備食材：雞胸肉300克、牛奶50毫升、玉米澱粉15克、麪粉50克、雞蛋1個、大蒜4瓣；調味料：食用油20克、蜂蜜2克、番茄醬5克、韓式蒜蓉辣醬2克。步驟2雞胸肉切小塊。步驟3加入牛奶、醃製3小時。步驟4倒掉多餘牛奶。步驟5加入雞蛋、麪粉、玉米澱粉、攪拌均勻。步驟6熱鍋倒...
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![辣醬炸雞塊的做法]( "辣醬炸雞塊的做法")
- 步驟1食材：雞胸肉300克、牛奶50毫升、玉米澱粉15克、麪粉50克、雞蛋1個、大蒜4瓣調味料：食用油20克、蜂蜜2克、番茄醬5克、韓式蒜蓉辣醬2克步驟2雞胸肉切小塊。步驟3加入牛奶、醃製3小時。步驟4倒掉多餘牛奶、加入雞蛋、麪粉、玉米澱粉、攪拌均勻。步驟5熱鍋倒油、油温6成...
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