- 現在很多人都會選擇自己在家裏做早餐,但是為了節省時間,很多人都會選擇做一些比較簡單的早餐,比如豆漿油條,油條可以直接從早餐店裏買一些回來備用,而豆漿就需要自己榨。那麼網友們知道黃豆需要泡多久可以做豆漿嗎?1、榨豆漿之前,最好先把黃豆泡3天。2、因為黃豆內含許多影響人...
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- 黃豆對大家的印象就是早上喝的豆漿,其實黃豆也是有非常多種吃法的,如果你喜歡吃黃豆的話,醬燒黃豆肯定你也非常喜歡,那醬燒黃豆做法是什麼呢?讓小編來告訴大家醬燒黃豆怎麼做吧!1、黃豆浸泡一晚上,豬蹄對半切開。2、鍋中放水煮開,放入薑片、葱結,還有豬蹄。撇去浮沫。豬蹄血水不是...
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- 在日常生活中,很多人特別喜歡喝豆漿。每天一杯豆漿,是很多人的習慣。自己打的豆漿比較好喝,那麼黃豆泡多久可以打豆漿呢?1、最好是泡2-3天,一般6-7個小時以上才可把黃豆泡透,冬天時間會長一些。2、沒泡透黃豆就榨豆漿,裏面的鈣無法完全吸收,非常浪費。3、一般我們日常所飲用的豆...
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- 黃豆富含蛋白質和卵磷脂,煲湯或者打磨成豆漿、豆腐都是很不錯的養生保健食物,對我們的身體大有裨益。黃豆出芽之後則又是可以炒菜吃的豆芽,可以説是非常萬能了。那麼黃豆泡發多久合適呢?1、如果時間短,則黃豆可能無法充分浸泡,時間過長會影響豆漿產量。通常浸泡8小時的黃豆更適...
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- 豬蹄是人們在很多時候裏面都特別喜歡吃的,因為豬蹄,不僅僅是好吃,而且也特別有營養,那麼黃豆泡多久可以燉豬蹄呢?1、一般來説黃豆最少要泡兩個小時以上,這樣做出來的黃豆口感才會更好吃。2、如果黃豆不泡的話,黃豆是不容易煮爛的。如果是用冷水浸泡,可以提前1夜將黃豆浸泡在冷水...
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- 黃豆是中國的的農作物之一,這種農作物不僅僅可以壓榨成植物油而且可以煮着吃、泡發成豆芽菜吃都是可以的,那麼黃豆煮多久才算熟呢?1、沒泡過的幹黃豆需要大火20分鐘,文火30分鐘再大火10分鐘,預計1小時。2、泡開的黃豆只需要10分鐘的大火。黃豆要泡開至少3小時,高壓鍋煮浸泡過的...
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- 平時在飲食中肯定都吃過豆製品,要知道很多的豆製品都是用黃豆經過了特殊加工製作而成的,所以黃豆是非常受歡迎的,那麼黃豆是發物嗎?1、黃豆不是發物的一種。2、黃豆是指食用後引發疾病或加重病情的一類食品,而黃豆是豆類食品,含有豐富的蛋白質,食用黃豆能有效地為人體提供營養,並...
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- 黃豆的原產地是中國,在各個地區都有栽培,它是我國重要的糧食作物之一,培育歷史比較長,含有豐富的植物蛋白質,經常用來支撐各式各樣的豆製品,也能榨成豆油,用於釀造醬油和提取蛋白質等。那麼黃豆泡了三天為什麼不長芽呢?1、若是浸泡了3天還沒有長芽的話,有可能是水放多了,這樣會將黃...
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- 步驟1準備食材:豬蹄200克、黃豆100克、幹辣椒3個、冰糖5顆、小葱1根、白酒1茶匙、八角2個、桂皮1塊、老抽1湯匙、生抽1茶匙、米醋1茶匙、姜1塊、蒜3瓣、鹽1茶匙、油適量。步驟2薑切片。步驟3蒜切片。步驟4葱切葱花。步驟5幹辣椒切段步驟6黃豆用清水加鹽泡半小時。步驟7鍋...
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- 步驟1食材:黃豆50克、芥菜300克、幹辣椒3個、小葱1根、大蒜2瓣。調味料:食用油2克、鹽1克、生抽1克、醋1克、香油1克、雞精1克、白芝麻1克。步驟2黃豆提前3小時泡發,鍋中水沸,下黃豆,煮30分鐘,撈出備用。步驟3芥菜洗淨,切段。步驟4煮黃豆的鍋中加入食用油、鹽,下芥菜,煮2分鐘,撈出...
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- 步驟1準備食材:幹豌豆150克、細砂糖65克、水適量。步驟2將幹豌豆用水清洗幾遍,再加入3-4倍體積的清水,浸泡3-4個小時。步驟3將泡發的豌豆連同水一起倒入鍋裏,用大火加熱煮開。步驟4將煮好的豌豆倒入料理機,然後加入細砂糖和水,打成泥。步驟5鍋置於大火上,將豌豆泥倒入鍋中,煮開以...
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- 步驟1食材:白蘿蔔200克,幹黃豆30克,金華火腿5克,姜2克,小葱1根。調味料:食用油5克,鹽2克,胡椒粉2克,雞精2克。步驟2幹黃豆用清水浸泡3小時,放入料理機中,打碎。步驟3白蘿蔔去皮,切小塊。步驟4金華火腿切碎。步驟5姜切末。步驟6小葱切葱花。步驟7炒鍋中油温5成熱時,放入姜、金華火腿,炒...
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- 步驟1準備食材:黃豆50克、雪菜100克、幹辣椒3個、小葱1根、食用油3克、香油1克、味精1克。步驟2黃豆提前泡發12小時,撈出。步驟3放入鍋中,加水沒過黃豆,煮30分鐘撈出瀝乾。步驟4雪菜先浸泡兩個小時,中間換兩次水清洗,去掉一部分鹽分,撈出,擠去水分,切成小段。步驟5幹辣椒切小段,小...
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- 步驟1準備食材:豬腳200克、黃豆100克、鹽1茶匙、料酒1茶匙、枸杞5克、小葱1根、姜1塊。步驟2豬腳洗淨。步驟3黃豆浸泡1小時。步驟4薑切片。步驟5小葱切葱花。步驟6首先起鍋倒水,水開放入豬腳焯水5分鐘撈出備用。步驟7然後將豬腳倒入砂鍋,加入姜、料酒、黃豆,再加適量清水,燜煮...
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- 步驟1食材:黃豆芽150克、豬皮200克、姜2克、幹辣椒2個調味料:食用油5克、料酒2克、醬油2克、鹽1克、雞精1克步驟2豬皮冷水入鍋,放入1片姜、料酒,煮20分鐘,撈出冷卻,切條。步驟3黃豆芽洗淨,瀝乾。步驟4幹辣椒切段。步驟5熱鍋倒油,油温5成熱後,下姜、幹辣椒,爆香。步驟6放入豬皮、醬...
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- 豬蹄1個,黃豆50克,幹辣椒5個,花椒15粒,八角1個,葱1根,姜5片,黃豆醬2大勺,醬油2大勺,料酒2大勺,鹽5克,冰糖6粒。黃豆提前用清水浸泡半小時。鍋中燒水,水開後放入豬手焯燙至變色後撈出瀝乾。鍋中加入比平時炒菜略多的油燒到3成熱,保持中小火放入幹辣椒、花椒炸出香味,再放入冰糖。將冰糖...
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- 步驟1準備食材:豆腐200克、熟鹹鴨蛋2個、油適量、胡蘿蔔30克、鹽1茶匙、糖1茶匙、雞精1茶匙、水澱粉5克、小葱1根步驟2鹹鴨蛋蛋黃蛋白分離。步驟3蛋黃切碎。步驟4胡蘿蔔切丁。步驟5豆腐洗淨切小塊。步驟6小葱切葱花。步驟7首先起鍋倒油,油熱倒入鴨蛋黃炒勻,下入豆腐、蛋白、...
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- 步驟1食材:四季豆200克,鹹鴨蛋3個。輔料:黃油1塊,小麥麪粉1湯匙。步驟2把鹹鴨蛋黃切開,取出蛋黃。步驟3四季豆洗淨去筋,從中間切開。步驟4鍋中水沸後,放入四季豆焯水,調入鹽1勺,焯熟後撈出,加入麪粉攪拌均勻。步驟5鍋中油温七成熱,下入四季豆,,炸至金黃後撈出瀝油。步驟6鍋中放入黃油...
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- 步驟1食材:蠶豆200克、鹹蛋2個、大蒜1瓣、姜2克、大葱10克。調味料:食用油5克、鹽1克、糖2克。步驟2蠶豆剝殼,取蠶豆米,鍋中水沸後,下蠶豆米,煮10分鐘,撈出。步驟3鹹蛋取出蛋黃,碾碎。步驟4大蒜切末。步驟5姜切末。步驟6大葱切末。步驟7熱鍋倒油,油温5成熱時,下葱、姜、蒜,炒香,放入...
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- 步驟1食材:鯉魚1條、鮮黃豆50克、大葱10克、小葱2根、姜4克、蒜2瓣。調味料:食用油5克、料酒3克、老抽1克、黃豆醬2克、糖1克、鹽1克、生抽2克。步驟2鯉魚兩面切花刀、小葱切葱花、蒜切片、薑切片、大葱切段。步驟3鍋裏倒油、油温4成熱時、放入鯉魚、煎至微黃、撈出。步驟4...
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- 步驟1主料:豬血300克、黃豆100克。輔料:青椒1個、小米椒2個、姜1塊、豆瓣醬10克、料酒5克、鹽1克、雞精1克、油適量。步驟2豬血洗淨切厚片。步驟3青椒切圈。步驟4小米椒切圈。步驟5姜切絲。步驟6鍋中放入適量清水大火燒開,放入豬血焯水1分鐘,撈出瀝乾水分。步驟7鍋中放入適量...
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- 步驟1準備食材:豆腐200克、鹹鴨蛋2個、蒜薹50g、海米25g、小葱10克、生薑1塊、鹽1勺、白糖1勺、紹酒適量、雞精1勺、香油適量、清水適量、色拉油適量。步驟2蒜薹洗淨切小段。步驟3洗淨泡發的海米切碎。步驟4豆腐洗淨切小塊,放入沸水中焯燙,浮起後撈出,瀝乾備用。步驟5鹹鴨蛋...
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- 步驟1食材:黃豆50克、芥菜300克、幹辣椒3個、小葱1根、大蒜2瓣。調味料:食用油2克、鹽1克、生抽1克、醋1克、香油1克、雞精1克、白芝麻1克。步驟2黃豆提前3小時泡發。步驟3鍋中水沸,下黃豆,煮30分鐘,撈出備用。步驟4芥菜洗淨,切段。步驟5煮黃豆的鍋中加入食用油、鹽,下芥菜,煮2分...
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- 步驟1準備食材:黃豆200克、八角2個、桂皮1塊、醬油1湯匙、白糖1茶匙、葱1根、味精1茶匙、食用油適量。步驟2先將黃豆放入炒鍋中炒香。步驟3再放入冷水中浸泡2個小時,至豆粒漲大、皮起皺,倒出瀝乾。步驟4鍋內放適量食用油,燒熱,放入黃豆翻炒1分鐘。步驟5再加入桂皮、八角、醬油...
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- 步驟1準備食材:黃豆200克、小米辣10克、花椒5克、八角5克、桂皮5克、香葉5克、鹽1茶匙、甜麪醬1茶匙、糖1茶匙、油適量。步驟2黃豆洗淨。步驟3小米椒切末。步驟4首先砂鍋內倒水燒熱,倒入黃豆小火燜煮30分鐘,將其煮爛,盛出備用。步驟5然後起鍋倒油燒熱,下入花椒、八角、桂皮、...
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