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關於凝固成因的百科

凝固是吸熱還是放熱
  • 凝固是吸熱還是放熱

  • 汽化、液化、熔化、凝固、昇華、凝華,這些都是初二物理物態變化常見的幾個,下面一起來看看凝固是吸熱還是放熱。1、凝固是指在温度降低時,物質由液態變為固態的過程,是放熱過程。2、因為凝固是在外界温度相對較低的情況下發生的,又熱量由高温物體流向低温物體,此時熱量由物體流...
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簡述血液凝固的基本過程
  • 簡述血液凝固的基本過程

  • 1、凝血酶原激活物的形成;2、凝血酶原激活物在鈣離子的參與下使凝血酶原轉變為有活性的凝血酶;3、可溶性的纖維蛋白原在凝血酶的作用下轉變為不溶性的纖維蛋白。什麼是血液凝固血液凝固指的是血液從流動的液體狀態變成不能流動的膠凍狀凝塊的過程。血液凝固的關鍵過程是血...
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混凝土錨固樁的作用
  • 混凝土錨固樁的作用

  • 混凝土錨固樁是一種抗滑樁,指一定間距的單樁或用承台聯結的排樁,深埋並錨固於滑動面以下穩定地層中,用以承受滑坡推力的抗滑結構物。按結構型式可包括排式單樁、承台式抗滑樁和排架式抗滑樁等。...
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豬血不凝固咋辦
  • 豬血不凝固咋辦

  • 豬血不凝固可以加入適量的水,微量的鹽和醋,然後攪拌均勻,慢火煮至凝固,再用涼水浸過,即可成型。豬血富含維生素B2、維生素C、蛋白質、鐵等營養成分,食用可解熱毒、寒毒等。...
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薑汁撞奶不凝固怎麼辦
  • 薑汁撞奶不凝固怎麼辦

  • 如果是因為温度不夠發生不凝固的情況,可以將充好的薑汁撞奶放入微波爐中,大火加熱1分鐘,或者直接放在鍋裏蒸2分鐘,取出後就可以自然凝固了。薑汁撞奶不凝固補救方法一般來説,牛奶温度在70-80攝氏度的時候,蛋白酶活性最好,所以也是凝固效果最好的。但是如果沒有達到這個温度,就會...
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混凝土凝固需要多長時間
  • 混凝土凝固需要多長時間

  • 在房屋、道路等的施工中,我們都會使用到混凝土這種材料,它的耐用性好,防水防火,硬度高,具有較長的使用年限。混凝土在施工後,它會慢慢凝固,那混凝土凝固需要多長時間?1、大概要1天時間,這和混凝土的品質、環境氣温、養護情況等有直接關係。2、混凝土凝固需經歷兩個階段,先初凝,後終...
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甲油膠出現凝固是什麼原因
  • 甲油膠出現凝固是什麼原因

  • 如果氣温過低,甲油膠就會凝固。甲油膠會凝固成類似果凍的形狀,出現這種情況可以放在温水裏解決。如果膠已經乾透了,那就不能重複使用了。甲油膠又叫美甲膠,是近幾年美甲行業應用比較廣泛,由於甲油膠本身特點和一般甲油相比,如然生化工甲油膠,具有環保無毒,健康安全的特徵,另外它兼...
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皮凍不凝固能重熬嗎
  • 皮凍不凝固能重熬嗎

  • 皮凍不凝固可以重熬。具體做法為:1、將皮凍放入鍋中重新熬製;2、待湯汁掛勺子後可以再加入一些鹽繼續熬製片刻,最後自然冷卻放置凝固即可。...
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怎麼凝固羊血
  • 怎麼凝固羊血

  • 宰羊都會有羊血,很多人喜歡吃羊血,那麼怎麼凝固羊血呢?1、殺羊時,在備好的接羊血的大盆裏放點鹽。2、熱羊血接到盆裏,自然冷卻就凝固起來了。3、然後劃成小塊,倒入鍋裏慢慢煮,這樣血塊就變得比較緊實了。以上的就是關於怎麼凝固羊血的內容介紹了。...
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水泥混凝土凝固時間多久
  • 水泥混凝土凝固時間多久

  • 眾所周知,水泥是建築中必不可少的材料,它常跟水、砂石等攪拌一起使用。使用水泥混凝土不能馬上凝固,需要一定週期,那麼水泥混凝土凝固時間多久呢?1、大概要二十四小時到四十八小時左右,不過天氣、養護等因素也會影響凝固時間。2、通常在凝固期間需要養護一個星期左右,在半個月左...
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影響姜撞奶凝固的方法
  • 影響姜撞奶凝固的方法

  • 想要做成的姜撞奶可以更好地凝固,首先要對薑汁的用量嚴格控制,不能太少,否則就會直接影響姜撞奶的凝固程度。然後要控制好牛奶的温度,不能太高,否則也會導致姜撞奶不易凝固。最後在將薑汁和牛奶“撞到一起”的時候速度要快,一氣呵成。姜撞奶是一種很有特色傳統的甜點小吃,它的主...
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豬油不凝固是什麼原因
  • 豬油不凝固是什麼原因

  • 一般情況下熬製好的豬油在低於室温的情況下回凝固成為白色的固體油脂,但有時候我們自己在家煉的豬油會出現不凝固的情況,那麼豬油不凝固是什麼原因呢?1、原材料問題:專家表示豬油不凝固與與豬肉的不飽和脂肪酸的含量高低有關,一般來講,如果豬肉不飽和脂肪酸和短鏈脂肪酸含量偏...
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豆腐腦不凝固是什麼原因
  • 豆腐腦不凝固是什麼原因

  • 豆腐腦一般都是成型後凝固狀態的,但是又的豆腐腦卻是散裝的。似乎配方和做法沒有不妥之處,那麼豆腐腦不凝固是什麼原因?1、豆漿濃度不夠,所以不能做出豆腐腦。如果用豆漿機做的話要控制好水和豆子的比例,豆子和水比例要高於1:8為好。2、凝固劑的用量不對,1斤豆漿放5克左右的內酯...
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水泥凝固的原理
  • 水泥凝固的原理

  • 水泥在水中凝固的情況分兩種,第一種,初凝的時間在45分鐘之內,第二種,終凝的時間在10小時以內。但是現在很多水泥都有添加混凝劑或者速凝劑,這樣可以縮短或者延遲凝固的時間,凝固時間的長短不會影響到水泥最終的效果。水泥凝固的原理當水泥與適量的水調和時,開始形成的是一種可塑...
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蜂蜜凝固了怎麼化開
  • 蜂蜜凝固了怎麼化開

  • 蜂蜜冬天會凝固,這是一種自然現象。凝固一般指的是蜂蜜結晶的情況,結晶是蜂蜜的一種特性。在條件適宜的情況下,蜂蜜中的葡萄糖小結晶核就會逐漸運動,然後逐漸增多,最後形成結晶體。蜂蜜結晶後還是可以繼續食用的,不會影響蜂蜜的營養價值和質量。早上一杯蜂蜜水對我們身體有很多...
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鴨血要怎麼凝固
  • 鴨血要怎麼凝固

  • 鴨血考官細嫩,吃在嘴裏面像豆腐一樣,因此也受到不少食客們的喜愛,日常也可以用鴨血搭配其它菜餚,新鮮的鴨血如果長時間放置是非常容易凝固的,那麼鴨血要怎麼凝固呢?1、鴨血放進一個乾淨的盆裏或者器皿裏,最好是陶瓷的,清洗乾淨,裏面放進去一些食鹽。2、如果喜歡吃嫩一些的鴨血,那麼...
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豬血怎麼凝固起來
  • 豬血怎麼凝固起來

  • 很多人出現貧血的現象,這個時候醫生就會建議進行食補,其中豬血就是很好的選擇,裏面含有豐富鐵元素。那麼究竟豬血怎麼凝固起來呢?1、冰塊凝固法:將盛有豬紅(血)的容器中加入大量冰水並參入冰塊,少許片刻就可以凝固成塊了。2、食鹽凝固法:將盛有豬紅(血)的容器中加入大量冰水,再放入食...
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加熱會凝固的東西是什麼
  • 加熱會凝固的東西是什麼

  • “什麼東西加熱會凝固”,答案是蛋。“蛋”指的是一些陸地上動物產下的卵,如雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、鵪鶉蛋等。其中,雞蛋又名雞卵、雞子,是母雞所產的卵,外有一層硬殼,內則有氣室、卵白及卵黃部分。雞蛋裏的卵白含有蛋白質較多,屬於膠體,加熱之後就會凝固。什麼東西加熱會凝固加熱會凝...
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山楂糕為什麼不凝固
  • 山楂糕為什麼不凝固

  • 製作出來的山楂糕不凝固,主要是因為放入的糖太少,可以放進冰箱裏冷藏一下,等其凝固即可。或者加入適量布丁粉、QQ糖,再次進行加熱,晾涼冷卻,即可使山楂糕凝固。除此之外,把山楂熬成醬後倒在烘焙用吸油紙上,用家用食物風乾機吹一晚上,就成了山楂糕。山楂糕不凝固怎麼辦山楂糕是一道...
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薑汁撞奶不凝固的原因
  • 薑汁撞奶不凝固的原因

  • 薑汁撞奶不凝固的原因:1、牛奶濃度太低,遇到薑汁不容易發生凝固反應;2、牛奶温度不夠或者太高;3、薑汁不夠,薑汁不足做出來的成品會太稀,不容易凝固;4、沖泡方式不對,一定要一氣呵成,將牛奶倒入薑汁中。薑汁撞奶為什麼不凝固1、牛奶濃度太低牛奶濃度太低,遇到薑汁不容易發生凝固反...
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冰粉為什麼不凝固
  • 冰粉為什麼不凝固

  • 夏天天氣比較熱,很多人都會自己在家中製作涼粉食用,不過冰粉雖然步驟比較簡單,但是製作的時候就不一定了,很容易出現不凝固的情況,那麼冰粉為什麼不凝固呢?1、冰粉不凝固很有可能是水温不夠高的緣故。沖泡冰粉粉的時候需要足夠高温的水,這樣才能讓它充分泡開。2、所以我們在衝冰...
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雙皮奶不凝固的原因是什麼
  • 雙皮奶不凝固的原因是什麼

  • 雙皮奶是一種比較受歡迎的粵式甜點,很多人也會在家自制雙皮奶,但有些新手在自制雙皮奶的時候經常會碰到不凝固的情況,那麼雙皮奶不凝固的原因是什麼呢?1、比例不對:雙皮奶做出來不凝固有可能是蛋清和牛奶的比例不對,一般一杯(200毫升)牛奶需要配一個雞蛋清,如果雞蛋清放太少就會出...
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花生油放冰箱會凝固成白色嗎
  • 花生油放冰箱會凝固成白色嗎

  • 花生油放冰箱會凝固。因為花生油中含有13%-20%的飽和脂肪酸,而飽和脂肪酸的特性之一就是在低温下會凝固。因此只要温度足夠低,無論多麼優質的花生油,都是會凝固的。但是摻假的花生油和純正的花生油,它們凝固的温度是不一樣的,這個方法可以用來判斷花生油是否純正。一般純正的...
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手搓冰粉不凝固的原因有哪些
  • 手搓冰粉不凝固的原因有哪些

  • 冰粉是夏季比較受歡迎的一種特色甜品,一般傳統的冰粉是用冰粉籽手搓而成,很多人自己在家制作手搓冰粉時常常會碰到冰粉不凝固的情況,那麼手搓冰粉不凝固的原因有哪些呢?1、原料的問題:手搓冰粉不凝固有可能是原料出了問題,一般製作手工冰粉的冰粉籽買的時候挑選那種顆粒飽滿的,...
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冰雹究竟是凝華還是凝固
  • 冰雹究竟是凝華還是凝固

  • 冰雹的形成既有凝華也有凝固過程。大量的熱水蒸汽升到高空遇冷,可直接凝華成固態的小冰晶,也有的先液化後凝固而形成。大量的小冰晶聚結在一起,達到一定程度後落下就形成了冰雹。冰雹是一種天氣現象,夏季或春夏之交最為常見。它是一些小如綠豆、黃豆,大似栗子、雞蛋的冰粒。它...
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