![紫薯是轉基因食品嗎]( "紫薯是轉基因食品嗎")
- 隨着現在人們對健康養生的重視，對吃的也越來越講究，食物不但要好吃，更重要的是要對身體有益。就拿紫薯來説，紫薯的顏色看起來很鮮豔，經過水煮後水都變成了深紫色，看起來很不自然，看到這樣的顏色很多人都已經不敢吃紫薯了，這紫薯到底是不是轉基因食品呢？1、紫薯又名黑薯，是不同種類...
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![如何挑選紫薯]( "如何挑選紫薯")
- 紫薯口味甘甜，含豐富的維生素、膳食纖維等，有較高的營養價值，除了蒸熟吃之外，還能用到各種糕點之中，那麼如何挑選紫薯呢？1、看顏色：紫薯含有豐富的花青素，外皮和薯肉都是紫色或深紫色，挑選紫薯的時候要選擇外皮無破損及顏色正常的，不要選擇太過灰暗或鮮豔的。2、看形狀：野生紫薯的形...
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![紫薯選購方法是什麼]( "紫薯選購方法是什麼")
- 紫薯是我們生活中常見的一種食材，紫薯除了具有普通紅薯的營養成分外，還富含硒元素和花青素，食用價值比較高。那麼紫薯選購方法是什麼呢？1、看形狀：挑選紫薯時，不要挑圓滾滾的，要長條形的，優先挑選紡錘形的紫薯，味道要好一些。2、看外皮：挑選表面看起來光滑，無皺縮的紫薯，紫薯表皮顏色...
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![紫薯花捲的做法]( "紫薯花捲的做法")
- 紫薯洗淨去皮，上鍋蒸熟。紫薯搗成泥，放酵母和麪粉，加温水揉成麪糰，發酵。面板放乾麪，倒出麪糰揉出氣泡。取麪糰，擀成薄的麪皮，塗一層油撒上鹽。一邊捲起來，切成梯形，兩個梯形疊放，筷子從壓。取一小塊，做成玫瑰花捲。墊上玉米皮醒發15分鐘。開中火燒開，關火蒸5分鐘。紫薯花捲怎麼做主...
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![紫薯怎樣保存]( "紫薯怎樣保存")
- 紫薯的營養豐富，口感好，受到了不少朋友的青睞。紫薯中含有氨基酸以及礦物質等等，吃起來非常有益身體健康。那麼紫薯怎樣保存呢？1、冰箱冷藏保存：紫薯可以放進冰箱冷藏保存。如果紫薯的品質很好，可以放入冰箱保存幾個月的時間。但是不要保存那麼久，否則紫薯的營養成分會流失的比...
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![紫薯的保存方法]( "紫薯的保存方法")
- 1、冰箱保存：用報紙將紫薯包好，裝進保鮮袋裏，放入冰箱保存即可。2、製成薯幹：將紫薯切片或條，煮熟曬乾即可。2、可曬乾保存：如果紫薯的水分較多，可以將它們放置在陽光充足的地方。利用陽光去除紫薯中的多餘水分，然後將其放置於陰涼通風處保存即可。3、地窖保存：對地窖進行清理和消...
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![酸辣紫薯粉怎麼做]( "酸辣紫薯粉怎麼做")
- 步驟1食材：紫薯粉200克，西芹10克，小葱1根，蒜1瓣，姜1克。調味料：辣椒油4克，陳醋3克，鹽1克，醬油2克，雞精2克，胡椒粉1克，花椒粉2克，花生碎3克，十三香粉1克。步驟2西芹切碎。步驟3小葱切葱花。步驟4蒜切末。步驟5姜切末。步驟6碗中放入薑末、蒜末、鹽、醬油、雞精、胡椒粉、花椒粉、十三香...
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![蒸紫薯和煮紫薯哪個好]( "蒸紫薯和煮紫薯哪個好")
- 紫薯是生活中常見的一種食物，不僅色澤美觀，還含有豐富的蛋白質、礦物元素等，有較高的營養價值，紫薯有蒸、煮、燉等多種吃法，那麼蒸紫薯和煮紫薯哪個好呢？1、紫薯能蒸着吃，還能煮着吃，二者吃起來口感不同，可以説各有各有的好。2、紫薯在蒸着吃的時候能保留紫薯的甜美，吃起來香味會更...
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![如何挑選紫甘薯]( "如何挑選紫甘薯")
- 紫薯具胡抗癌、抗衰老、補血、保肝、心血管病、抗突變、大便暢通、防止胃腸道疾病，所以很多人都喜歡吃紫甘薯，那麼如何挑選紫甘薯呢？下面小編帶大家瞭解一下吧。1、不要挑圓滾滾的，要長條形的，優先挑選紡錘形狀的紫薯味道要好一些。2、表面看起來要光滑，外皮有黑斑的不要，做熟了...
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![如何挑選紫菜]( "如何挑選紫菜")
- 一説起紫菜，相信很多人都很愛吃，而紫菜最常吃的吃法就是紫菜雞蛋湯了，紫菜營養價值很豐富。那麼如何挑選紫菜呢？下面，小編帶大家一起來看看吧。1、捏一捏。好的紫菜密度大，因此不要挑選一捏就散的紫菜。2、看一看。應挑選有光澤、呈紫色，最好是紫得發紅色的紫菜。3、聞一聞。好...
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![如何挑選紅薯]( "如何挑選紅薯")
- 説道紅薯相信每一個人都非常的熟悉，很多人都喜歡吃，但是可能每次購買回來口感和口味都是不一樣的，其實在購買紅薯的時候也是有一定的挑選技巧的，那麼如何挑選紅薯呢？1、形狀和口味的選擇：紅薯一般分黃瓤紅薯和白瓤紅薯。黃瓤紅薯體形較長，皮呈淡粉色，含糖多，煮熟後瓤呈紅黃色，味甜...
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![紫薯的做法]( "紫薯的做法")
- 步驟1準備食材：紫薯200克、清水1碗。步驟2紫薯洗淨。步驟3首先在碗中倒入一碗清水，然後將洗淨的紫薯放入碗內，再封上保鮮膜。步驟4接着將紫薯放入微波爐高火烤上20分鐘。步驟5最後取出剝去外皮，裝盤即可。...
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![如何正確挑選紫薯]( "如何正確挑選紫薯")
- 紫薯是我們日常生活中較常見的食材之一，它不僅軟糯好吃，而且紫薯營養價值非常高，常吃紫薯對人體起到減肥、預防心血管、通常便祕等功效。那麼如何正確挑選紫薯呢？1、看形狀：我們儘量不喲挑選圓圓的，最好挑選長條型的紫薯，因為這種長條型紫薯蒸熟了以後吃起來口感更加香甜，而圓形...
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![怎樣挑選紅薯粉]( "怎樣挑選紅薯粉")
- 紅薯粉是用紅薯製作的一道家常菜。紅薯粉是一種廣西、陝西、湖南、福建、四川、貴州等地的地方特色小吃。那麼怎樣挑選紅薯粉呢？1、觀察形狀：主要是觀察紅薯粉的粗細，如果是質量好的紅薯粉，那麼它的粗細就非常均勻。2、觀察顏色：優質的紅薯粉顏色為深褐色，而且有一定的透明度。...
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![紅薯怎麼挑選]( "紅薯怎麼挑選")
- 紅薯是很常見的一種食物，可以烤着吃，也可以放進粥裏煮着吃，還能夠蒸着吃，多吃紅薯對人的身體是很有益處的，那麼紅薯怎麼挑選呢？請看下文介紹。1、看錶皮：一般選紅薯最直觀的就是看紅薯的表皮，挑選乾淨、光滑發亮的紅薯最好，表面有黑點或者表面凹凸不平甚至是發芽，這種紅薯就不要買，...
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![如何挑選優質的紅薯]( "如何挑選優質的紅薯")
- 紅薯是我國常見的農作物，適應能力強，廣泛分佈在我國的熱帶、亞熱帶地區，是人們桌上的家常菜。接下來，小編就為大家介紹下如何挑選優質的紅薯。1、形狀和口味的選擇。紅薯一般分黃心紅薯和白心紅薯，當然還有紫薯，黃心紅薯體形較長，皮呈淡粉色，含糖多，煮熟後瓤呈紅黃色，味甜可口，而白...
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![紫薯怎麼保存]( "紫薯怎麼保存")
- 相信網友們對於紫薯都不會陌生吧，因此紫薯在我們的日常生活中是一種非常常見的食物之一，不過網友們知道紫薯怎麼保存？對於這個問題，下面一起來看看吧。1、高温儲藏法就是在紫薯入窖後，燒火升温到35-38℃，並保持2-3天，將紫薯的黑斑病、軟腐病等病菌殺滅。然後再將温度降至10-14℃...
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![紫薯手指條怎麼做]( "紫薯手指條怎麼做")
- 步驟1所需食材：紫薯1個，小麥麪粉200克。步驟2紫薯切塊。步驟3放入榨汁機，倒入清水，打成泥，倒入碗中。步驟4加入麪粉攪拌均勻，然後倒入蒸碗中，抹平，蓋上保鮮膜，用竹籤戳一些小孔。步驟5放入蒸鍋中蒸15分鐘，取出後切成小條即可。...
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![紅薯的挑選方法是什麼]( "紅薯的挑選方法是什麼")
- 紅薯中所含的葡糧苷在大腸內會被細菌分解產生廢氣，而紅薯皮中則含有可以分解澱粉的酶，使紅薯更易消化，從而減少廢氣的產生。所以經常食用紅薯非常有益，那麼紅薯的挑選方法是什麼呢？1、表面：紅薯表面光滑，形狀如紡錘一般的多是優質紅薯。表皮發黑或帶有褐色斑點的紅薯，多數質量較...
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![紫薯要蒸多久]( "紫薯要蒸多久")
- 紫薯（Ipomoeabatatas(L。)Lam），屬旋花科番薯屬草本植物，薯肉呈紫色至深紫色，故又稱黑薯、紫心甘薯或紫肉甘薯。紫薯是甘薯的一個特殊品種類型，兼有糧食物、經濟作物和藥用作物的特點，除了具有普通甘薯的成分和功能外，還具有多種生理作用，是食品、醫藥、化工、輕工、紡織等工業的重...
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![如何挑選紫砂壺]( "如何挑選紫砂壺")
- 喜歡喝茶的小夥伴肯定也喜歡收集茶具，但是對茶具沒什麼研究，而喜歡喝茶的小夥伴一定會挑選好用的茶壺，比如紫砂壺。接下來小編給大家説一下如何挑選紫砂壺。1、把紫砂壺拿在手上，看看壺是不是平衡的，有沒有向左或者向右傾斜。如果有傾斜，用來泡茶會很影響體驗。2、拿起茶壺掂一...
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![紫薯發苦有毒嗎]( "紫薯發苦有毒嗎")
- 紫薯發苦不正常。紫薯發苦可能是因為變質引起的，但因為紫薯外表顏色比較深，所以不容易看出來。如果嚐出紫薯比較苦，最好就不要再食用了。變質的紫薯中滋生了很多細菌，吃了之後很容易引起身體不適，出現腹痛、腹瀉等不適症狀。...
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![紅薯的挑選方法有哪些]( "紅薯的挑選方法有哪些")
- 紅薯中所含的葡糧苷在大腸內會被細菌分解產生廢氣，而紅薯皮中則含有可以分解澱粉的酶，使紅薯更易消化，從而減少廢氣的產生。那麼紅薯的挑選方法有哪些呢？1、表面：紅薯表面光滑，形狀如紡錘一般的多是優質紅薯。表皮發黑或帶有褐色斑點的紅薯，多數質量較差或已出現變質，不宜購買。2...
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![紫薯怎麼蒸]( "紫薯怎麼蒸")
- 紫薯是一種營養非常豐富的食材，紫薯肉質細膩，含有豐富的膳食纖維、是非常好吃又健康的食物，而且紫薯的吃法有很多種，那麼紫薯怎麼蒸呢？1、先用清水把紫薯清洗乾淨，放一起；2、用刀把紫薯身上爛的或者有蟲咬的地方切掉，需要注意的是，就算紫薯身上什麼坑坑窪窪也沒有，也要把兩頭削一下...
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![紫薯有哪些選購技巧]( "紫薯有哪些選購技巧")
- 大家平時雖然可能不會買紫薯回家吃，但是紫薯做成的餅乾，糕點應該吃得不少吧，紫薯的營養價值很高，可以防癌抗癌哦，那麼紫薯有哪些選購技巧呢？1、優先挑選紡錘形狀的紫薯。2、表面看起來光滑，爛紫薯有毒不要挑。3、聞起來沒有黴味，發黴的紫薯含酮毒素，不可食用。4、不要買表皮呈黑色...
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