![芝麻炒之前沒洗怎麼辦]( "芝麻炒之前沒洗怎麼辦")
- 香油在製作的過程中，原材料芝麻是需要清洗的，很多人覺得洗芝麻是非常普遍的事情，但是清洗芝麻是一個非常費時間的過程，那如果芝麻炒之前沒洗怎麼辦呢？1、芝麻炒之如果沒有清洗，是可以炒制後再洗的。如果炒制之後發現芝麻中的雜質較多，則需要將芝麻清洗一次。將炒過的芝麻用白紗...
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![炒芝麻怎麼炒才熟]( "炒芝麻怎麼炒才熟")
- 炒芝麻是以芝麻作為主要食材，以鹽作為調料炒制的一道美食，口味鮮香，具有烹飪簡單，營養豐富的特點，那麼炒芝麻怎麼炒才熟？1、黑芝麻炒到香味出來，皮一捏就掉就算炒熟了。2、做法如下：準備一個不粘鍋，無油無水，開大火將鍋燒熱，預計30秒到1分鐘。3、將全部黑芝麻倒進去鍋中，需要不停地翻...
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![芝麻油可以炒菜嗎]( "芝麻油可以炒菜嗎")
- 芝麻油，也被稱為麻油，香油，芝麻油顧名思義就是從芝麻中製作出來的油，味道也是特別香的，也稱為香油。那麼芝麻油可以炒菜嗎？1、芝麻油可以炒菜，但是一般不建議用來炒菜，主要有以下原因。2、香油的香味太過濃郁，會蓋住食材原有的香味，而且高温加熱過的香油還帶有一些怪味，説不上來是什...
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![黑芝麻糊要熟的芝麻磨嗎]( "黑芝麻糊要熟的芝麻磨嗎")
- 黑芝麻營養豐富，含有維生素、不飽和脂肪酸和各種微量元素，長期吃還能烏髮黑髮。黑芝麻一般可以磨成粉了衝成芝麻糊喝，味道十分香甜。那麼黑芝麻糊要熟的芝麻磨嗎？1、先將黑芝麻炒熟，再磨成粉，不然衝出來的芝麻糊會有生芝麻味，不好吃。2、黑芝麻磨粉可以用料理機、豆漿機去做，儘量...
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![黑芝麻油和白芝麻油有什麼不同]( "黑芝麻油和白芝麻油有什麼不同")
- 黑芝麻油和白芝麻油的區別是，白芝麻油適合當拌香佐料，而黑芝麻油更適合食用進補。白芝麻油的色澤比較淡，氣味清爽，如果用來炒菜的話，容易被香油的味道蓋過去，所以白芝麻油適合涼拌，或者用於醬料拌香的佐料。黑芝麻油製作的時候會經過重火焙炒，所以顏色較深，味道醇厚，常用於製作麻油...
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![芝麻豆腐怎麼做]( "芝麻豆腐怎麼做")
- 步驟1準備食材：豆腐300克，蒜苗100克，黃牛肉100克，芝麻15克，醬油1湯匙，花椒粉1茶匙，水澱粉2湯匙，精鹽1茶匙，油適量步驟2蒜苗切段，牛肉剁成蓉，豆腐切方丁步驟3鍋中熱油，下入牛肉蓉炒散步驟4再加入醬油、精鹽略炒，然後添入適量清水步驟5下入豆腐塊，再放入蒜苗炒勻步驟6加入花椒粉，最後用水...
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![白芝麻怎麼炒熟才香]( "白芝麻怎麼炒熟才香")
- 白芝麻為胡麻科胡麻屬植物脂麻的種子。白芝麻具有含油量高、色澤潔白、籽粒飽滿、種皮薄、口感好、後味香醇等優良品質，那麼白芝麻怎麼炒熟才香？1、準備好一袋白芝麻，如下圖所示。2、然後把鍋大火進行加熱。3、加熱之後鍋裏放入白芝麻。4、使用小火，不停的用勺子翻炒。5、翻...
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![怎麼判斷芝麻炒熟了]( "怎麼判斷芝麻炒熟了")
- 大多數黑芝麻只能在炒後食用，因為新鮮的黑芝麻味道苦澀，不甜，有一些澀味，這使人覺得特別難吃，那怎麼判斷芝麻炒熟了？1、通過芝麻的響聲來判斷是否炒熟，芝麻的響聲跟爆炸聲很相似，聽到幾秒鐘的響聲之後就可以關火了。下鍋前的芝麻就一定要清洗乾淨，如果芝麻裏有沒有洗乾淨的雜質，雜...
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![黑芝麻油和白芝麻油的區別]( "黑芝麻油和白芝麻油的區別")
- 黑芝麻油在製作過程中會經過重火焙炒的程序，所以油品色澤較深，味道比較醇厚。白芝麻油製作過程中只會焙炒約一、兩分熟，因此白麻油的顏色較淡，味道和氣味都比較清爽。由於黑麻油屬性温熱，料理時不能以麻油高温煸燒薑片，這會讓食物屬性偏熱性，吃了容易上火。黑麻油通常用於麻油雞...
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![黑芝麻油和白芝麻油有什麼區別]( "黑芝麻油和白芝麻油有什麼區別")
- 區別1、黑芝麻油適合用來進補食用，而白芝麻油則適合用來涼拌，作香料。區別2、黑芝麻油製作的時候會用重火焙炒，顏色比較深，味道醇厚。白芝麻油只會將芝麻炒至一、兩分熟，氣味和味道比較清爽。...
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![芝麻香芋條的做法]( "芝麻香芋條的做法")
- 步驟1準備食材：香芋200克、粘米粉50克、牛奶150克、食用油20克、白糖10克、白芝麻20克。步驟2芋頭切塊，放入蒸鍋，蒸30分鐘。步驟3取出，壓成泥，加入牛奶、白糖、粘米粉，拌勻。步驟4用模具壓實。步驟5取出切條。步驟6裹上白芝麻步驟7熱鍋倒油，油温4成熱時，放入香芋條，中火炸至表面金...
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![黑芝麻打粉之前需要先炒熟嗎]( "黑芝麻打粉之前需要先炒熟嗎")
- 黑芝麻打粉前最好先炒熟。因為黑芝麻內油脂含量較高，表面又有硬殼，炒熟之後再打粉更利於人體消化吸收，更好的為人體補充營養成分。所以很多人也習慣先炒熟再打粉，但就算未炒熟直接打粉對人體也是沒有太大影響的。...
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![芝麻怎麼炒熟]( "芝麻怎麼炒熟")
- 芝麻可以生吃或者熟吃，對人體都有很大的好處。但是炒熟的芝麻在口感上比生芝麻更好，那麼芝麻怎麼炒熟呢？1、第一步準備好一袋白芝麻，如下圖所示。2、把鍋大火進行加熱。3、加熱之後鍋裏放入白芝麻。4、使用小火，不停的用勺子翻炒。5、翻炒至顏色微黃盛出，這樣白芝麻就炒好了。...
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![芝麻粥怎麼做]( "芝麻粥怎麼做")
- 步驟1食材：大米80克、熟黑芝麻30克、白糖3克、枸杞1克。步驟2鍋中放入適量清水，放入大米煮沸後，轉小火煮20分鐘。步驟3放入黑芝麻、白糖拌勻，繼續煮10分鐘即可，盛入碗中，用枸杞裝飾點綴。...
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![芝麻油排行榜前10]( "芝麻油排行榜前10")
- 芝麻油排行榜前10有：金龍魚芝麻油，李錦記芝麻油，魯花芝麻油，崔字牌芝麻油，Member'sMark芝麻油，太太樂芝麻油，古幣芝麻油，燕莊芝麻油，千禾芝麻油，福臨門芝麻油。金龍魚芝麻油“金龍魚”是益海嘉裏金龍魚糧油食品股份有限公司所擁有的食用油品牌。李錦記芝麻油李錦記集團是一家擁...
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![黑芝麻怎麼炒熟]( "黑芝麻怎麼炒熟")
- 黑芝麻炒着吃是非常的香的，可以直接吃，或者用在餅乾、燒餅等食物上，而且黑芝麻對於頭髮有很好的滋補作用，多吃黑芝麻可以讓頭髮變得更黑。那麼黑芝麻怎麼炒熟呢？1、把生芝麻裝進碗中加水洗淨。2、洗淨的芝麻撈出來。3、把芝麻裏面的水分弄乾。4、放入鍋中幹炒。5、熟的時候會...
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![芝麻糊怎麼做]( "芝麻糊怎麼做")
- 步驟1準備食材：黑芝麻100克、粘米粉50克、糖20克。步驟2黑芝麻泡水洗淨，瀝乾水分。步驟3首先將黑芝麻放入鍋中，小火炒幹水分，盛出備用。步驟4然後鍋中繼續倒入粘米粉炒至微黃盛出。步驟5接着把炒好的黑芝麻、粘米粉、白糖、放入攪拌機中打碎，再倒200毫升清水，繼續打成泥狀，盛出...
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![包餛飩的黑芝麻要不要炒過呢]( "包餛飩的黑芝麻要不要炒過呢")
- 餛飩是很多人都喜歡吃的食物，而有些人喜歡在家裏包餛飩，大部分人喜歡餛飩裏面放芝麻，那包餛飩的黑芝麻要不要炒過呢？1、包餛飩的黑芝麻不需要炒，因為餛飩包好之後再煮的過程中也可以加熱，而生芝麻在餡料里加熱之後會更香。不過在用黑芝麻包餛飩之前最好先清洗一下，以免把黑芝麻...
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![生芝麻能不能吃]( "生芝麻能不能吃")
- 生芝麻能生吃，只不過生芝麻外表層有一層皮，如果生吃容易影響人的消化和吸收，而且生芝麻吃起來味道並不是很好，比不上炒熟的芝麻香且甜。生芝麻與熟芝麻營養效果一樣，只不過生芝麻吃起來比較傷胃，所以生芝麻最好先炒熟之後吃比較好。芝麻有黑芝麻和白芝麻，一般説的是黑芝麻，是一種...
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![黑芝麻要炒多久才熟]( "黑芝麻要炒多久才熟")
- 伴隨着生活品質的升高，很多人都討厭在外面買一些產品產量回家了服用，她們寧願買生的食材回家了自己製作，由於現在有許多黑心腸的店家在食材的環境衞生和安全性上動手腳，讓大家的身心健康接到危害。那麼黑芝麻要炒多久才熟呢？1、通常來講，翻炒黑芝麻7分鐘左右就可以炒熟，並且可以...
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![黑芝麻和白芝麻有什麼區別]( "黑芝麻和白芝麻有什麼區別")
- 芝麻算得上是生活中常見的食物了，分為白芝麻與黑芝麻，因為顏色不一樣，所以説口感也是存在差別的。那麼黑芝麻和白芝麻有什麼區別呢？1、顏色不同：白芝麻和黑芝麻的顏色區別較大，白芝麻是白色的，而黑芝麻是黑色的。2、食方法不同：白芝麻由於油脂含量較高，因此味道更加香醇，常被用於烘...
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![黑芝麻油和白芝麻油有什麼不同]( "黑芝麻油和白芝麻油有什麼不同")
- 在超市裏，我們經常見到黑芝麻油和白芝麻油，那這兩者之間有哪些區別呢?黑芝麻油在製作過程中會經過重火焙炒的程序，所以油品色澤較深，味道比較醇厚。由於黑麻油屬性温熱，料理時不能以麻油高温煸燒薑片，這會讓食物屬性偏熱性，吃了容易上火。黑麻油通常用於麻油雞、麻油豬肝、麻油...
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![芝麻怎麼打粉不成坨]( "芝麻怎麼打粉不成坨")
- 黑芝麻打粉最好先炒熟。因為黑芝麻的油脂含量比較多，而且芝麻的表面還有一層硬殼，如果直接食用的話，就會比較難消化和吸收，所以建議炒熟後，打成粉再吃，這樣更容易被吸收。黑芝麻打粉最好先炒熟，因為黑芝麻裏面的油脂含量比較多，而且芝麻的表面還有一層硬殼，如果直接食用的話，就會比...
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![芝麻羊肉的做法]( "芝麻羊肉的做法")
- 步驟1羊肉200克，芝麻70克，雞蛋1個，葱1段，姜1塊，鹽1茶匙，澱粉1湯匙，味精1茶匙，醬油1湯匙，色拉油適量，番茄醬適量步驟2姜切末。步驟3葱切葱花。步驟4羊肉剁成肉餡。步驟5羊肉餡加入雞蛋、葱姜、精鹽、味精、醬油、澱粉，抓拌均勻。步驟6用手擠成丸子，裹上一層芝麻。步驟7將圓肉餅逐個放...
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![黑芝麻的吃法]( "黑芝麻的吃法")
- 1、把黑芝麻用鐵鍋炒熟，因為炒熟的黑芝麻是特別香的，所以能做成很多種食品或者香料，比如可以在做油餅的時候添加一些，還可以在做麪包的時候添加一些黑芝麻等。2、將黑芝麻用鐵鍋炒熟後，糯米炒熟，一起放在粉碎機中打碎，用瓶子裝起來，早餐和晚餐時，可以做成黑芝麻糊食用，其方法很簡單...
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