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關於老婆餅來歷的百科

老婆餅的來歷是什麼
  • 老婆餅的來歷是什麼

  • 老婆餅對於每個人來説都非常的熟悉了,因為味道棒,價格不高,受到不少消費者喜愛,那麼老婆餅的來歷是什麼呢?1、老婆餅是廣州一帶的出名小吃。還有個雅號叫“冬茸酥”。相傳有一天,一位來自潮州的點心師傅到了茶樓裏製作糕點,打包了各式各樣的點心回去給自家老婆吃,沒想到老婆吃完...
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老婆餅是什麼地方的美食
  • 老婆餅是什麼地方的美食

  • 老婆餅是源自廣東潮州的一種傳統點心,因為傳説是一位潮州的點心師傅的老婆所創,所以得名“潮州老婆餅”。老婆餅是一種起源自廣東潮州的點心,老婆餅歷史悠久,也是廣東潮州非常具有代表性的美食之一。老婆餅外皮被烤成了金黃色,裏頭一層層的油酥薄如棉紙,酥鬆一咬下去碎屑便掉了...
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手抓餅的來歷
  • 手抓餅的來歷

  • 手抓餅原名叫葱抓餅,起源於台灣,2004年引進之後,開始火了起來,因為它千層百疊,層薄如紙,用手抓紙,香味撲鼻,每個人都來不及等待,抓起就吃,所以得名手抓餅。手抓餅的名字怎麼來的手抓餅原名葱抓餅,起源於台灣。2004年從台灣引進。新鮮出爐後的手抓餅,千層百疊,層如薄紙,用手抓之,面絲千連...
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月餅的來歷
  • 月餅的來歷

  • 月餅最初是用來做祭奉月神的祭品。祭月在我國是一種十分古老的習俗,月餅是古代中秋拜祭月神的供品,也是中秋節的時節食品。在古時候每逢中秋夜都要舉行祭月。設大香案,擺上月餅、水果等祭品。在月下,將月亮神像放在月亮的那個方向,紅燭高燃,全家人依次拜祭月亮,然後由當家主婦切...
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老北京門釘肉餅怎麼來的
  • 老北京門釘肉餅怎麼來的

  • 一日,御廚的師傅給慈禧做了一道帶餡的點心,慈禧吃完之後覺得味道很好,就問御廚這道點心是什麼,但是當時還沒有取名字,御廚靈機一動,想起了宮廷大門上的釘帽,於是隨口答道“這叫‘門釘肉餅’”。這道點心就誕生了。老北京門釘肉餅來歷北京的名小吃,許多都與慈禧太后有關係,門釘肉餅...
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中秋月餅來歷是什麼
  • 中秋月餅來歷是什麼

  • 月餅是中秋節的時候我們國家很多地區為了慶祝中秋節的到來而吃的一種食物,這是我們國家在中秋節的時候一個特定的習慣了,其實中秋節吃月餅這種習慣在我們國家是由來已久了,那麼大家知道中秋月餅來歷是什麼嗎?1、據傳,中秋節吃月餅是起源於元代,據説朱元璋帶領各路力量準備起義...
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孟婆湯故事來歷
  • 孟婆湯故事來歷

  • 孟婆湯出自中國民間傳説。關於孟婆湯的記載有清代王奕清的《歷代詞話》、明代朱鼎臣的《南海觀音菩薩出身修行傳》以及清代沈起鳳的《諧鋒》等。孟婆湯的故事由來傳説,忘川河上有一座唯一的橋叫做奈何橋。奈何橋盡頭有個望鄉台,望鄉台是最後遙望家鄉和親人的地方。在忘記今...
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過中秋節月餅
  • 過中秋節月餅

  • 唐朝時期,軍隊士兵擊退了匈奴,八月十五這天勝利歸來,於是唐高祖便用一種叫做胡餅的食物犒賞三軍,與月亮相比很相似,後來稱其為月餅。據史料記載,早在殷、周時期,江、浙一帶就有一種紀念太師聞仲的邊薄心厚的“太師餅”,這是中國月餅的“始祖”。南宋吳自牧的《夢粱錄》一書,已有“...
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關於春餅的由來
  • 關於春餅的由來

  • 相傳東晉時代,每到立春這一天,人們就將麪粉製成的薄餅攤在盤中,加上精美蔬菜食用,故稱“春盤”。到了唐、宋時,這種風氣更為盛行。明代以後,春盤、五辛盤又演變為“春餅”。宋朝吳自牧在《夢樑錄》中描述:“常熟餈糕,餛飩瓦鈴兒,春餅、菜餅、圓子湯。”到了清代,富家或士庶之家也多...
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吃月餅怎麼來的
  • 吃月餅怎麼來的

  • 中秋節吃月餅始於元代,當時朱元璋聯合各路反抗力量準備起義,但傳遞信息困難,軍士劉伯温提出把藏有“八月十五起義”的字條藏入餅子裏,傳送到各地起義軍中,到了那天一起響應,很快攻下元大都。朱元璋很高興,下口諭與民同樂,並將傳遞信息的餅子賞賜羣臣,此後,中秋節吃“月餅”的習俗便...
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月餅的來歷簡短
  • 月餅的來歷簡短

  • 月餅最早起源於上古時期古人祭月的貢品,而吃月餅的習俗據説最早起源於唐朝。月餅本質上是用於唐朝軍隊祝捷的食品,在唐高祖年間,大將軍李靖征討突厥,是依靠月餅隱蔽的神話傳説取得勝利的,並且在八月十五這一天凱旋而歸,所以羣臣吃月餅為他慶祝勝利,此後,八月十五這一天吃月餅也成...
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老婆餅是怎麼由來
  • 老婆餅是怎麼由來

  • 相信很多朋友都喜歡吃老婆餅,但對於老婆餅是不太瞭解的,大部人認為是老婆做的餅乾,所以叫“老婆餅”,那老婆餅是怎麼由來?1、老婆餅的由來,主要與朱元璋的妻子馬氏有關。元末明初期間,由於苛捐雜税繁重,人民受到嚴重壓迫,朱元璋統領軍隊起義。在起義初期,因為戰火紛紛,糧食常常不夠...
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煎餅果子怎麼來的
  • 煎餅果子怎麼來的

  • 相傳清炒末年,山東省有一人老刀,擅長十八般武藝。一日他發現兩壯漢在捶打一個老漢,於是提刀斬殺了兩個壯漢,開始逃亡生活,因飢餓難耐,於是和一人將麪粉做成了煎餅,將“炸秦燴”包入其中,並想着如果有醬想必滋味更好,老刀給它取名“煎餅裹着”。後老刀定居天津衞,名字就讀成了“煎餅...
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酒釀餅的來歷
  • 酒釀餅的來歷

  • 傳説元朝末年,蘇州人張士誠誤傷人命,帶母親逃命,正逢寒食節,老母親餓得暈了過去,以為老伯見張士誠孝順,就將家裏酒糟做的餅給他救了他娘。幾年後,張士誠造反稱王,不忘救命恩人,下令寒食節吃酒糟餅,名叫“救娘餅”,後來,人們把“救娘餅”改為“酒釀餅”,留下了這個習俗。酒釀餅是怎麼來...
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聖誕老人的來歷是什麼
  • 聖誕老人的來歷是什麼

  • 聖誕老人是基督教的聖人聖·尼古拉斯的衍生形象。相傳在一千六百多年前,芬蘭巴里地方有一個老人,名叫尼古拉斯,他一生最愛幫助貧窮的人家。其中有一次他幫助三個貧窮的少女,送她們三袋金子以逃過被賣的不幸。據説,當尼古拉斯偷偷地把其中一袋金子送給其中一名女子時,他把金子從...
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老婆餅是怎麼來的
  • 老婆餅是怎麼來的

  • 元末明初,老百姓被壓迫,起義不斷,其中朱元璋的起義軍最具代表,起義初期,軍隊糧食不夠,為了方便軍士攜帶,朱元璋妻子馬氏用小麥和冬瓜做成了餅,分給軍士,對行軍打仗起了很大的幫助。後來因為這種餅比較難吃,有人就在這種餅的基礎上加了糖冬瓜、小麥粉等原料做餡兒,做出來的餅非常好吃...
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吃月餅的風俗來歷的簡介
  • 吃月餅的風俗來歷的簡介

  • 吃月餅的風俗最早起源於我國唐朝時期,而月餅則是起源於我國上古時期祭月的貢品。唐朝時,太宗李世民為征討北方突厥,令手下大將李靖親自率部出征,轉戰邊塞,結果屢建奇功。為了慶祝勝利,京都開始了慶祝活動。當時有個到長安通商的吐蕃人,特地向皇上獻圓餅祝捷。太宗李世民大喜,接過...
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月餅的來歷
  • 月餅的來歷

  • 中秋節吃月餅和賞月是中國南北各地過中秋節的必備習俗,月餅象徵着大團圓。月餅的由來是什麼呢?唐朝天寶初年的中秋佳節時,唐玄宗和楊貴妃一邊賞月,一邊品嚐“胡餅”,唐玄宗覺得“胡餅”的名字不雅,這時候楊貴妃看到一輪明月,心有所念,提議就稱為“月餅”,唐玄宗欣然同意,從此“月...
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老婆餅因何得名
  • 老婆餅因何得名

  • 相傳在廣州,有一間創辦於清朝末年的老字號茶樓,以各式點心及餅食馳名。某日,茶樓裏一位潮州師傅帶了店裏的招牌茶點回家給老婆吃,想不到他老婆吃了之後,不但沒稱讚店裏的點心好吃,甚至還説自己孃家的冬瓜角點心。這位師傅讓老婆做“冬瓜角”給他嚐嚐。他的老婆就用冬瓜蓉、糖、...
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月餅的來歷
  • 月餅的來歷

  • 月餅是我國漢族人民喜愛的傳統節日特色食品,月餅,象徵着團圓和睦,是中秋節必食之品。月餅在我國有着悠久的歷史。據史料記載,早在殷、周時期,江、浙一帶就有一種紀念太師聞仲的邊薄心厚的“太師餅”,此乃我國月餅的“始祖”。漢代張騫出使西域時,引進芝麻、胡桃,為月餅的製作增添...
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麻婆豆腐的來歷
  • 麻婆豆腐的來歷

  • 清朝同治元年,在成都的萬福橋,有一家名叫“陳興盛飯鋪”的店,女店主人稱“陳麻婆”,當年常有苦力之人光顧店鋪,陳氏擅長烹飪豆腐,深受人們喜愛。她創的豆腐則被稱為“陳麻婆豆腐”,後以“陳麻婆豆腐店”為店名,直至今天。麻婆豆腐的起源始創於清朝同治元年(1862年),在成都萬福橋邊...
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老婆餅典故傳説有哪些
  • 老婆餅典故傳説有哪些

  • 老婆餅是以糖冬瓜、小麥粉、糕粉、飴糖、芝麻等食材為主要原料而製成的一種廣東潮州地區的特色傳統名點。那麼網友們知道老婆餅典故傳説有哪些嗎?下面一起來了解一下吧。1、相傳在廣州,有一間創辦於清朝末年的老字號茶樓,以各式點心及餅食馳名;某日,茶樓裏一位來自潮州的點心...
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老婆餅的由來是什麼
  • 老婆餅的由來是什麼

  • 老婆餅的由來是清末年間,一間廣州老字號茶樓的點心師傅帶店裏的點心回家給老婆品嚐,其老婆嘗後嫌棄不如孃家冬瓜角,點心師傅不服氣讓其製作冬瓜角帶回店內,其他人品嚐後稱讚並問其名字,後老闆取名叫做“老婆餅”。...
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為什麼叫做老婆餅
  • 為什麼叫做老婆餅

  • 老婆餅的由來,主要與朱元璋的妻子馬氏有關。元末明初期間,由於苛捐雜税繁重,人民受到嚴重壓迫,朱元璋統領軍隊起義。在起義初期,因為戰火紛紛,糧食常常不夠用,軍隊還須東跑西走。為了方便軍士攜帶乾糧,於是馬氏想出了用小麥、冬瓜等和在一起,磨成粉做成了餅,分發給軍士。不但方便攜...
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月餅能放多長時間
  • 月餅能放多長時間

  • 在中國的傳統節日中,中秋節和月餅密不可分。這種傳統的食物,形狀圓潤,象徵着團圓和完滿,被譽為“中秋的月亮”,吃月餅是中秋節最具特色的習俗之一。但你知道月餅的來歷嗎?吃月餅的來歷吃月餅的來歷可以追溯到唐朝。唐高祖年間,大將軍李靖征討匈奴得勝,八月十五凱旋歸來。當時有經...
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