![湛江雞怎麼做]( "湛江雞怎麼做")
- 湛江雞是廣東省“三大名雞”之首，而且由於它生長速度慢，這樣的雞肉質纖維結實，易積聚養分，通過湛江雞做好的雞外表金黃油亮，入口皮爽肉滑，香味濃郁。那麼湛江雞怎麼做呢？下面小編給大家介紹一下湛江白切雞的做法。1、準備好食材：湛江走地雞1只，冰開水、醬油、蒜頭適量。2、首先把...
- 6894
![大盤雞怎麼做]( "大盤雞怎麼做")
- 步驟1準備食材：三黃雞1只、土豆150克、洋葱100克、青椒100克、幹辣椒6個、花椒2克、八角1個、姜3克、大蒜3瓣、食用油10克、料酒4克、豆瓣醬10克、啤酒300克、鹽2克、生抽3克。步驟2三黃雞剁塊。步驟3土豆去皮，切塊。步驟4洋葱切塊。步驟5青椒切塊。步驟6幹辣椒切段。步驟7...
- 31379
![大盤雞怎麼做]( "大盤雞怎麼做")
- 1.姜和蒜切碎，分別加一點水浸泡。土豆去皮洗淨切塊，洋葱洗淨切塊，青紅椒切塊。大葱斜刀切片。2.鍋中放入適量水燒開，放入雞肉焯水2分鐘，撈出待用。3.鍋中倒入適量油，涼鍋冷油，放入白糖20克，小火慢炒，直至白糖化掉變成棕紅色，倒入雞肉翻炒上色，加入大葱翻炒出香味，然後倒入姜蒜水，幹辣...
- 15910
![可樂雞翅的做法大全]( "可樂雞翅的做法大全")
- 可樂雞翅主要有3種做法。做法一：雞翅醃製半小時，油鍋燒熱，倒雞翅煎至變色，倒姜蒜等炒勻，倒可樂收汁即可。做法二：食材製成醃料，雞翅用醃料醃製40分鐘，雞翅炸至金黃出鍋，加醃料，另起鍋大火煮滾，轉小火煮半小時即可。做法三：雞翅醃製好，炸至金黃撈出，留底油煸炒雞翅，加食材，小火燒入味，收汁...
- 15385
![大盤雞的做法]( "大盤雞的做法")
- 食材：雞500克、啤酒500克、土豆100克、洋葱半個、紅椒1個、青椒1個、大葱半根、幹辣椒5個、蒜4瓣、姜1塊、生抽1勺、老抽1勺、白糖20克步驟：1、姜和蒜切碎，分別加一點水浸泡。土豆去皮洗淨切塊，洋葱洗淨切塊，青紅椒切塊。大葱斜刀切片。2、鍋中放入適量水燒開，放入雞肉焯水2分...
- 11935
![大盤雞的家常做法]( "大盤雞的家常做法")
- 食材：雞500克、啤酒500克、土豆100克、洋葱半個、紅椒1個、青椒1個、大葱半根、幹辣椒5個、蒜4瓣、姜1塊、生抽1勺、老抽1勺、白糖20克步驟：1、姜和蒜切碎，分別加一點水浸泡，土豆去皮洗淨切塊，洋葱洗淨切塊，青紅椒切塊，大葱斜刀切片。2、鍋中放入適量水燒開，放入雞肉焯水2分鐘，撈...
- 26680
![牛肉的做法大全]( "牛肉的做法大全")
- 牛肉是很多人都愛吃的食品，牛肉蛋白質含量高，脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛。牛肉的做法很多，常見的就有孜然牛肉、杏鮑菇牛肉粒以及牛肉炒三絲。孜然牛肉：先將洋葱和青椒切成小塊，牛肉切成薄片後加入料酒，生抽、澱粉、橄欖油等醃製10分鐘。然後將牛肉放入鍋中用大火翻炒，等到...
- 30916
![正宗土雞大盤雞的做法]( "正宗土雞大盤雞的做法")
- 正宗土雞大盤雞的做法步驟如下：1.土雞切小塊，在沸水鍋中汆燙下，沖洗乾淨血沫;2.料酒，生抽，老抽各1勺，加少量鹽和黑胡椒碎和花椒粒，雞塊醃製20分鐘後，瀝乾水分;3.蒜拍碎，青椒和洋葱切小塊，胡蘿蔔、土豆切滾刀塊;4.炒鍋中倒油，放入葱薑蒜和幹辣椒爆香，加入郫縣豆瓣醬炒出紅油;5.加入雞...
- 30826
![烏雞的做法]( "烏雞的做法")
- 步驟1準備食材：烏雞200克、玉竹20克、鹽1茶匙、姜1塊、紅棗10顆。步驟2烏雞洗淨剁成塊。步驟3薑切片。步驟4玉竹洗淨備用。步驟5紅棗去核切片。步驟6首先起鍋倒水，將烏雞倒入鍋內焯水2分鐘，撈出洗淨。步驟7然後砂鍋中加入烏雞塊、薑片、加入適量水沒過食材燜煮40分鐘。步驟8...
- 22284
![新疆大盤雞的做法]( "新疆大盤雞的做法")
- 食材：雞500克、啤酒500克、土豆100克、洋葱半個、紅椒1個、青椒1個、大葱半根、幹辣椒5個、蒜4瓣、姜1塊、生抽1勺、老抽1勺、白糖20克步驟：1.姜和蒜切碎，分別加一點水浸泡。土豆去皮洗淨切塊，洋葱洗淨切塊，青紅椒切塊。大葱斜刀切片。2.鍋中放入適量水燒開，放入雞肉焯水2分鐘，...
- 6559
![雞肉的做法]( "雞肉的做法")
- 雞肉的做法大全家常菜有：黃燜雞、香菇雞肉飯以及脆皮炸雞排。雞肉是生活中常見的食材，做法多樣又營養美味。而黃燜雞、香菇雞肉飯以及脆皮炸雞排是很家常的做法，不僅簡單，這樣做出來的雞肉一點都不柴。一、黃燜雞雞肉加薑片、料酒焯水、晾乾備用。油熱後小火下冰糖炒化，(一定...
- 14040
![大蒜燒雞肫怎麼做]( "大蒜燒雞肫怎麼做")
- 步驟1準備食材：雞肫300克、青蒜50克、蒜瓣30克、大葱5克、澱粉適量、精鹽1勺、味精1勺、白糖1勺、紹酒2勺、高湯適量、色拉油適量。步驟2首先將葱切末。步驟3青蒜切成小段備用。步驟4再把洗淨的雞肫切成薄片，裝入碗中備用。步驟5鍋中加入清水燒沸，倒入雞胗焯水，然後撈出瀝乾...
- 5646
![家常絲瓜的做法大全]( "家常絲瓜的做法大全")
- 首先我們準備好絲瓜一根，雞腿肉一塊，枸杞少許，葱姜各一塊。我們先將絲瓜去皮、切塊，然後將葱切斷、薑切片；然後將雞腿肉剁成小塊，放至在沸水中焯去血沫撈出，將雞肉、葱姜塊一起放進砂鍋中燉40分鐘；放入絲瓜燉30分鐘，最後放入鹽和枸杞即可。...
- 20941
![香脆雞全翅的做法是什麼]( "香脆雞全翅的做法是什麼")
- 雞肉是我們日常生活中常見的一種食材，不僅肉質細嫩，滋味鮮美，而且富有營養，有滋補養身的作用，現在很多人都比較喜歡製作香脆雞全翅，那麼香脆雞全翅的做法是什麼呢？今天小編帶大家瞭解一下吧。1、先將雞翅用開水綽一下。2、放入調料醃製半小時。3、用油鍋中炸一下。4、出鍋，撒上白...
- 16274
![早餐餅的做法大全]( "早餐餅的做法大全")
- 早餐餅是很多人早上都會吃的一種美食，一般大家都是在外面早餐店買，其實，自己在家裏面也可以做。為你推薦早餐餅的做法大全，一起看看早餐餅的做法有哪些。早餐餅的做法大全早餐蛋餅卷主料：麪粉60g，水120g，笨雞蛋4個，火腿16片；輔料：鹽少許，香葱幾根；早餐蛋餅卷的做法：1、麪粉加水加鹽，拌...
- 22489
![新疆大盤雞的做法]( "新疆大盤雞的做法")
- 步驟1準備食材：三黃雞200克、土豆100克、油適量、鹽1茶匙、小葱1根、青尖椒30克、紅尖椒30克、香葉5克、八角5克、桂皮5克、姜1塊、白糖1茶匙、生抽1茶匙、高湯1碗。步驟2三黃雞洗淨剁塊。步驟3土豆去皮切塊。步驟4小葱切葱花。步驟5青尖椒切塊。步驟6紅尖椒切塊。步驟7姜...
- 27576
![炸雞塊的做法大全]( "炸雞塊的做法大全")
- 去骨雞腿肉切丁，最後買的是切好的，如果自己切的話把雞皮留着，做出來會更香，洗淨的雞腿肉控幹水分，加入切好的蒜末、一茶匙白糖、小半匙鹽、三茶匙生抽、兩茶匙耗油。適量黑胡椒粉(給寶寶吃少加一點)、適量椒鹽、滿滿一茶匙的蜂蜜，將雞肉與各種調料混合攪拌均勻，蓋上保鮮膜醃製1...
- 7040
![大盤雞的做法有哪些]( "大盤雞的做法有哪些")
- 大盤雞是一道非常美味和開胃的美食，而大盤雞主要是由三黃雞、土豆、青椒，胡蘿蔔製作而成，也是具有很高的營養價值，不過對於很多沒有做法經驗的網友們而言，並不知道大盤雞的做法，下面我們來了解一下吧。1、整雞剁成塊，把切好的雞塊放鍋裏，加入水，水沸騰後，焯去血沫雜質，把雞塊撈出來...
- 15400
![大盤雞的家常做法]( "大盤雞的家常做法")
- 雞肉剁成塊，土豆切塊，洋葱切塊，大葱切片，姜和蒜切碎加清水浸泡，雞肉焯水2分鐘撈出，鍋中倒適量油，放白糖慢炒至變色，雞肉炒至上色，加大葱，倒姜蒜水、幹辣椒、花椒粉、生抽、老抽、啤酒和清水，大火燒開，放胡椒粉、十三香、鹽燜煮30分鐘，放土豆燜煮10分鐘，加青椒、洋葱，雞精炒勻即可。大盤...
- 16276
![草魚的做法大全]( "草魚的做法大全")
- 清蒸草魚製做方法：將初加工的魚洗淨，擦乾水分，用鹽6克把魚裏外擦遍，並在魚體上撒一些味精和料酒，魚腹內放入葱、姜，入蒸籠用旺火蒸約8分鐘左右即熟。淋上香油，香菜放在魚的頭尾部或魚腹背兩側皆可。紅燒草魚的做法：主料：草魚。輔料：豬裏脊、香菇調料：葱、姜、蒜、鹽、白糖、白酒、胡...
- 11639
![大盤雞怎麼做]( "大盤雞怎麼做")
- 雞肉洗淨剁成塊，土豆切塊，雞肉冷水下鍋，焯水撈出，油温燒至5成熱，下葱薑蒜和大料，翻炒5分鐘，炒香後，下雞塊翻炒3分鐘，下入土豆塊翻炒出香味，加適量鹽、老抽、白糖和老乾媽炒勻，鍋中加清水燒開，小火燉15分鐘，開蓋加西紅柿炒2分鐘，下小茴香等炒勻，炒熟之後，加雞精出鍋。大盤雞怎麼做主料：三黃...
- 12398
![吃雞名字大全有]( "吃雞名字大全有")
- 吃雞名字有：手持98K小仙女、在安全區等你、躲不過XX的平底鍋、鑽進你的三雞包、打野小公主哦、扶我就做你對象、可愛的敢搶女孩、你的官方女友、頭盔只戴綠頭盔、混在哥哥堆上分、她有對象先救我。除了以上內容，吃雞名字還有：仙女下凡臉着地、別捏我肥臉、轟炸男廁所、大哥...
- 14057
![大葱炒雞蛋怎麼做好吃]( "大葱炒雞蛋怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：大葱100克、雞蛋3個、油適量、鹽1茶匙、雞精1茶匙、香油1茶匙、生抽1茶匙。步驟2大葱洗淨切段步驟3雞蛋打入碗中攪散。步驟4起鍋倒油，油熱加入雞蛋液炒熟。步驟5然後放入大葱、生抽炒至斷生。步驟6接着加入鹽、雞精翻炒至入味。步驟7最後淋入香油即可。...
- 11632
![花膠的做法大全]( "花膠的做法大全")
- 花膠又稱魚膠，推薦的是清燉方式，這樣營養基本不會走失。儘可能不要用水泡久了，泡好後，切完後洗下就可以燉了，大概都是2-4個小時就可以，然後加點冰糖就可以吃。花膠的一般都為燉食，而花膠燉的方法有很多，在加上一些其他的滋補材料，會讓最好的食物達到更好的美容養顏。魚膠做法1材料...
- 13282
![大葱炒雞心怎麼做]( "大葱炒雞心怎麼做")
- 步驟1準備食材：雞心200克、大葱1根、鹽1勺、料酒1勺、姜5克、醬油1勺、蠔油1勺、糖1勺、五香粉3克、食用油適量。步驟2雞心對半切開。步驟3雞心切十字花刀。步驟4大葱切絲。步驟5姜切絲。步驟6雞心內加入料酒、薑絲、蠔油、醬油、糖、五香粉。步驟7醃製20分鐘。步驟8熱鍋...
- 5940
生活百科幫
