![如何挑選白姑魚]( "如何挑選白姑魚")
- 每一個人都希望自己的生活品質能夠得到保障，所以我們在日常飲食的時候就會有特別的一些要求和更注重食物的品質，所以購買食物的時候一定要仔細的挑選好，那麼如何挑選白姑魚呢？1、觀魚形。污染重的魚，形態異常，有的頭大尾小，脊椎彎曲甚至出現畸形，還有的表皮發黃、尾部發青。2、看...
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![鮑魚保鮮竅門有哪些]( "鮑魚保鮮竅門有哪些")
- 鮑魚是一種名貴海鮮，剛買到的鮑魚一旦離開了原來的生活領域基本上就很難存活下來，那麼鮑魚保鮮竅門有哪些呢？1、將活鮑放在冰水內冰浴降温（冬季除外）使活鮑處於低温休眠狀態，降低新陳代謝的頻率。2、將處理過的鮮鮑魚擺放在備有符合食品衞生標準冰袋的保温箱內，保温箱內的温度百...
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![新鮮白菜怎麼保存]( "新鮮白菜怎麼保存")
- 大白菜是冬天最好吃的蔬菜，經濟實惠又美味，很多朋友覺得冬天什麼蔬菜都不如大白菜好吃！尤其是自己家種的大白菜，吃着格外鮮，那新鮮白菜怎麼保存呢？1、常温保存：如果購買的大白菜沒有切開的就可以常温保存，具體保存方法是以報紙包覆後，直立存放於涼爽通風處，於常温能保鮮2～3周。若要...
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![鮑魚買回來怎麼保鮮]( "鮑魚買回來怎麼保鮮")
- 鮑魚是常見的名貴海鮮，其肉質鮮美，營養豐富，深受人們的喜愛，但是鮑魚保鮮時間較短，不知道鮑魚買回來怎麼保鮮呢？一起來看看吧！1、冰水降温：將鮮活的鮑魚放冰水裏降温，目的是讓鮑魚處於一種休眠狀態，然後將鮑魚放在食品級冰袋保温箱內可以保存到第二天吃。2、使用鹽水：將鮑魚放在盆裏...
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![蒸剁椒魚頭要蓋保鮮膜嗎]( "蒸剁椒魚頭要蓋保鮮膜嗎")
- 剁椒魚頭是比較受歡迎的一道家常菜，它的味道鮮美，營養豐富，肉嫩味美，很多人都喜歡吃。剁椒魚頭一般都是放在鍋裏面蒸熟的，那麼蒸剁椒魚頭要蓋保鮮膜嗎？下面讓我們具體來看看吧！1、不需要蓋保鮮膜。2、保鮮膜在加熱的過程中會產生異味影響魚頭的口感，另外加保鮮膜也不利於魚腥味的...
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![魚可以放冰箱保鮮幾天]( "魚可以放冰箱保鮮幾天")
- 魚大家都吃過，它肉質鮮嫩、營養豐富，不管是做水煮魚還是紅燒魚、酸菜魚味道都是非常不過的，有時候買回來的魚比較多，就會放進冰箱，那麼魚可以放冰箱保鮮幾天呢？1、魚可以放冰箱保鮮兩天。2、將新鮮的魚放到冰箱裏面進行保鮮最多不能超過兩天的時間，要是進行冷凍保存的話，那麼可以...
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![白姑魚如何選購]( "白姑魚如何選購")
- 大家在生活中應該都吃過非常多的魚類吧，但有很多朋友對於白姑魚應該不瞭解，那白姑魚如何選購？跟着小編我們一起來學習吧。1、觀魚形。污染重的魚，形態異常，有的頭大尾小，脊椎彎曲甚至出現畸形，還有的表皮發黃、尾部發青。2、看魚眼。飽滿凸出、角膜透明清亮的是新鮮魚;眼球不凸...
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![鮑魚怎麼保存最新鮮]( "鮑魚怎麼保存最新鮮")
- 鮑魚是我們非常熟悉的海鮮之一，而且吃起來的味道也是十分的好，那麼鮑魚怎麼保存最新鮮？相信很多網友對於這個問題都很感興趣，下面就跟隨小編來了解一下吧。1、建議低温冷藏。2、一般海鮮的保存時間都不會很長，如果是想要保存新鮮的話，可能也不能保存很久，一般是選擇低温保存才可...
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![新鮮海白菜怎麼保存]( "新鮮海白菜怎麼保存")
- 海白菜是很多人都喜歡吃的一種藻體產品，因為海白菜具有清熱解毒、軟堅散結、利水降壓的功效，現在很多人在市場上購買回來的新鮮海白菜不知道怎麼保存。今天小編給大家分享一下新鮮海白菜的保存方法吧。1、將海白菜包裹嚴實放在冰箱冷凍，食用時再拿出來放在清水中浸泡一下即...
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![如何把新鮮魚保鮮]( "如何把新鮮魚保鮮")
- 魚肉富含優質蛋白，是一種營養價值比較高的肉類，平時適當的吃一些魚肉對身體是非常有好處的，如果暫時不吃，一定要及時的保存，那如何把新鮮魚保鮮呢？1、想要把新鮮的魚保鮮，首先我們可以用保鮮膜把魚控乾淨水以後包裹在盤子中，然後放進冰箱裏。2、想要讓新鮮的魚保鮮我們還可以選擇...
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![魚殺了明天吃怎麼保鮮]( "魚殺了明天吃怎麼保鮮")
- 在平時的生活中，我們經常買魚來吃，但是我們買回來的活魚或者是殺好的魚，那麼魚殺了明天吃怎麼保鮮呢？下面小編帶大家瞭解一下吧，希望對大家有所幫助。1、除內臟鹽水浸泡法：不除鱗、不水洗情況下，可以把內臟取出，10%的鹽水中浸泡即可。2、芥茉保鮮法：芥茉塗於魚表面和內臟部位，或將...
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![新鮮魷魚怎麼保存]( "新鮮魷魚怎麼保存")
- 魷魚，那是我們熟知的一種海產品，由於新鮮的魷魚保存不宜，一般我們在市場上購買到的魷魚多為乾製品或者冷凍品，下面就來了解一下新鮮魷魚怎麼保存。1、冷藏保存。購買回來的新鮮由於如果第二天就要吃，可以將由於放在冰水中冷藏保鮮，注意保存的時候，不要直接讓魷魚與冰塊接觸，要在...
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![白蟹怎麼存放保持新鮮方法]( "白蟹怎麼存放保持新鮮方法")
- 白蟹是梭子蟹。可以用冰箱保存白蟹，選擇活力旺盛的白蟹，把白蟹的腳和鉗子給捆起來，這樣就可以減少螃蟹的體力消耗，然後，把它放在冰箱的冷藏櫃裏，接着，蓋上濕毛巾保存就可以了。如果是新鮮或者已經熟的梭子蟹,在夏天最好當天吃完，實在吃不完,就放冷凍不要放冷藏裏。準備好一個小箱...
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![鮮花如何保鮮]( "鮮花如何保鮮")
- 鮮花可以通過折枝法、切口面擴大法保鮮。折枝法：對於一些枝梗脆性的花木，選定了用來插瓶的花枝，要用手把它折斷。這樣花梗沒有受到壓力，導管保持正常，容易吸收水分。切口面擴大法：將花枝基部斜切或剖成二至四份，嵌入小石子撐開裂口，以擴大吸水面。鮮花可以用以下方法保鮮：1、鮮花...
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![殺好的魚怎麼保鮮]( "殺好的魚怎麼保鮮")
- 魚是比較健康的一種肉類，有優質的蛋白，吃起來比較細膩，對於身體有很好的保健的作用，很多人也比較喜歡吃魚，平時在殺好魚以後，如果不馬上吃，應該注意保存保鮮，那麼殺好的魚怎麼保鮮呢？1、到家以後也將魚放入冰箱冷凍起來，吃的時候再取出來解凍。2、除內臟鹽水浸泡法：把魚殺好除內臟鹽...
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![新鮮魚仔做法有]( "新鮮魚仔做法有")
- 將新鮮魚仔清洗，處理好後用適量鹽醃上半個小時，用平底鍋放適量油煎好，煎的脆脆的，把骨頭煎酥，備好適量配料，放入辣椒炒，放適合配料的鹽，炒的差不多熟了，就下小魚一起翻炒，下生抽、胡椒、水煮就可以了。新鮮魚仔還可以按照以下方法做：先把幹小魚用開水燙一下，泡上一個小時，把讓魚泡軟後...
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![鮮鮑魚怎麼做]( "鮮鮑魚怎麼做")
- 步驟1食材：鮮鮑魚8個、大蒜5瓣、上海青100克。調味料：食用油5克、蠔油3克、白糖1克。步驟2上海青對半切開，放入沸水鍋中焯燙30秒，撈出備用。步驟3鮮鮑魚洗淨。步驟4大蒜切末。步驟5蒸鍋放水煮沸，放入鮑魚蒸8分鐘，關火燜2分鐘，取出，盛入盤中。步驟6炒鍋中油温5成熱時，下入蒜末炒香，...
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![活鮮的鮑魚怎麼保存]( "活鮮的鮑魚怎麼保存")
- 1、常温保存法：準備一盆清水，放少許食鹽攪勻，然後將活鮑魚放入盆中，倒入淡鹽水，水量沒過鮑魚的一半了，然後將鮑魚放在陰涼乾燥通風處即可。2、冰箱冷藏法：只需將活鮑裝入保鮮袋中冷藏即可。冰箱温度低可以控制降低鮑魚的自我呼吸，使其慢慢的進入休眠狀態。鮑魚自古以來就是海產“...
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![鮮花怎麼保鮮]( "鮮花怎麼保鮮")
- 首先需要將鮮花花枝底部斜45度角修剪一下，並且還需要將底部葉片剪掉；準備一個大小適宜的花瓶，將花瓶清洗乾淨，在裏面加入三分之一的水，將修剪後的鮮花放在花瓶中，然後將其養護在陰涼、通風的環境中即可，注意鮮花不能被陽光直射，否則會加快鮮花的凋謝。鮮花的養護鮮花插在花瓶中後...
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![多寶魚如何保存]( "多寶魚如何保存")
- 多寶魚可以放入冰箱冷凍。新鮮的魚可以放入冰箱保存，在放入冰箱之前，要去掉內臟、鱗片，洗淨之後，切成魚塊，用保鮮袋包裝，這樣可以避免鮮魚的腥味擴散。而凍魚可以直接放入冷凍室存儲，最好能夠速凍，不過要注意的是凍魚解凍之後，就不適宜再長期放入冰箱貯藏。多寶魚是鮃科，菱鮃屬魚類...
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![胖頭魚保鮮方法是什麼]( "胖頭魚保鮮方法是什麼")
- 胖頭魚是人們常吃的食品之一，魚頭含有的營養價值是非常豐富的，是人們用來滋補身體的一種非常好的食品，那胖頭魚保鮮方法是什麼？1、除內臟鹽水浸泡法：可在不水洗、不刮鱗的情況下，將魚的內臟掏空，放在10%的食鹽水中浸泡，可保存數日不變質。2、芥末保鮮法：取芥末適量塗於魚體表面和...
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![魚羊鮮怎麼做]( "魚羊鮮怎麼做")
- 步驟1食材：羊肉300克、鯽魚300克、白蘿蔔200克。輔料：鹽1勺、油適量、小葱2根。步驟2蘿蔔去皮，切成絲。步驟3小葱切葱花。步驟4羊肉放入清水中洗淨，切小塊，將羊肉放入鍋中焯水5分鐘，撇開浮沫，撈出瀝乾。步驟5再將羊肉放入砂鍋中，燉1小時。鍋中倒油，燒至6成熱，下入鯽魚，煎至兩面金黃，...
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![殺好的魚怎麼保存保鮮]( "殺好的魚怎麼保存保鮮")
- 魚是比較健康的一種肉類食品，有高品質的蛋白質，吃起來較為細緻，針對人體有非常好的健康保健的功效，很多人也較為喜歡吃魚，但是殺好的魚怎麼保存保鮮呢？1、將魚放入盆中，然後倒入清水。2、將魚清洗乾淨（先清洗魚肚）。3、在清洗魚身及魚鰓。4、洗完後再用流動的清水將魚洗一遍。5、...
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![黃花魚和黃姑魚有什麼區別]( "黃花魚和黃姑魚有什麼區別")
- 黃花魚也叫黃魚、石首魚等，其魚味鮮美、肉質嫩滑，而且通體金黃，可謂是秀色可餐，是我國傳統“四大海產”之一。那麼黃花魚和黃姑魚有什麼區別呢？1、科屬不同：黃姑魚屬於石首魚科、黃姑魚屬魚類；而黃魚是屬於石首魚科、黃魚屬魚類。可見兩者雖然關係比較近，但並非同一類魚。2、外形...
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![新鮮鮑魚如何保存]( "新鮮鮑魚如何保存")
- 1、常温保存從市場裏買回來的鮮活的鮑魚，可以放到常温的環境中保存，準備一個大盆，往盆裏面裝入適量的清水，將鮑魚放進去，常温一般可以保存三天左右的時間，如果家裏面有氧氣的話，也可以往盆裏面打一些氧，活的時間會更久，一般可以存活5天左右的時間。2、冰箱冷藏保存將鮑魚放進盛了...
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