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關於豆角炒肉吃法的百科

豆角炒肉的做法是什麼
  • 豆角炒肉的做法是什麼

  • 眼瞅着扁豆角馬上就要上市了,又是一種既營養又美味,而且還便宜的食材,那麼豆角炒肉的做法是什麼呢?1、首先準備一把扁豆角,一塊裏脊肉。這是咱們要用到的主要食材,接下來開始準備料頭,大蒜三瓣,生薑一塊,小米椒兩根。料頭準備完了,那麼咱們就開始準備調味料。準備適量的食用鹽,醬油,...
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素炒豆角的做法
  • 素炒豆角的做法

  • 步驟1食材:梅乾菜50克、豆角400克、大葱10克、姜1克、蒜2瓣。調味料:食用油5克、生抽2克、豆瓣醬2克。步驟2梅乾菜反覆用清水洗淨,洗去多餘的鹽分,擠幹水分,切碎。步驟3豆角洗淨,去筋,切斷,放入沸水中,煮3分鐘撈出,瀝乾備用。步驟4姜切絲。步驟5蒜切片。步驟6熱鍋倒油,油温5成熱時,下...
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豆角炒肉的做法
  • 豆角炒肉的做法

  • 食材:五花肉150克豆角200克姜1塊蒜2瓣大葱1段幹辣椒2個生抽1勺料酒1勺步驟:1.五花肉洗淨切片,豆角摘好洗淨,薑切片,蒜切片,大葱切片。幹辣椒切絲。2.鍋中加入適量清水燒開,放入豆角焯至8成熟,撈出瀝乾。3.鍋中倒入適量油,油温燒至7成熱,放入五花肉煸炒出油,淋入料酒1勺,放入葱薑蒜翻...
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長豆角怎麼炒好吃
  • 長豆角怎麼炒好吃

  • 長豆角應該就是平時經常能夠吃到的一道菜了,因為這道菜不僅營養豐富,口感更是非常不錯,但是很多人都不知道長豆角的做法,那麼長豆角怎麼炒好吃呢?1、長豆角清洗乾淨,去掉兩頭,然後改刀切成長段。2、然後準備一點前腿肉切片,小米椒增加辣味。3、淨鍋加油燒製5成熱,放入長豆角,在鍋中...
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豆芽炒肉的做法
  • 豆芽炒肉的做法

  • 步驟1食材:瘦肉150克、黃豆芽200克、大蒜3瓣、姜3克調味料:食用油5克、料酒2克、生抽2克、香醋1克、鹽1克、雞精1克、生粉3克步驟2瘦肉切絲,加入料酒、生粉,拌勻,醃製10分鐘。步驟3大蒜切片。步驟4姜切絲。步驟5炒鍋中油温5成熱時,放入肉絲,炒散,盛出備用。步驟6鍋中留底油,放入姜...
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豬肉炒豆角幹怎麼做
  • 豬肉炒豆角幹怎麼做

  • 步驟1食材:五花肉200克、豆角幹150克、大葱10克、姜3克、八角1個、上海青100克。調味料:食用油5克、鹽1克、生抽2克。步驟2上海青對半切開,放入沸水鍋中焯燙30秒,撈出備用。步驟3五花肉切薄片。步驟4豆角幹用温水泡軟。步驟5大葱切斜片。步驟6薑切片。步驟7炒鍋中油温5成熱時...
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扁豆角釀肉怎麼做
  • 扁豆角釀肉怎麼做

  • 步驟1食材:豇豆250克、豬肉200克、小米椒適量、大葱1段、生薑1塊、蒜末適量、生抽兩勺、澱粉適量、鹽1勺、蠔油1勺、油適量。步驟2小碗中加入大葱末、薑末,加入清水,調成葱姜水。步驟3肉末中加葱姜水去腥,加薑末蛋清、生抽澱粉、鹽、攪拌均勻,冷藏3小時。步驟4豇豆洗淨,切去頭...
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豇豆炒肉怎麼做好吃
  • 豇豆炒肉怎麼做好吃

  • 步驟1準備材料:豇豆200克、豬肉50克、油適量、鹽1茶匙、蒜3瓣、姜1塊、小米椒5克、豆瓣醬1茶匙、生抽1茶匙、雞精1茶匙、水澱粉1茶匙。步驟2豇豆洗淨切段。步驟3豬肉切片。步驟4蒜切片。步驟5薑切片。步驟6小米椒切圈。步驟7首先起鍋燒熱水,水開倒入豇豆焯水3分鐘撈出備用...
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幹豆角扣肉怎麼做好吃
  • 幹豆角扣肉怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:帶皮五花肉200克、幹豆角100克、油適量、鹽1茶匙、料酒1茶匙、生抽1茶匙、大葱1段、姜1塊、八角5克、老抽1茶匙、白糖1茶匙、小葱1根。步驟2五花肉洗淨切大片。步驟3幹豆角提前泡發,切成段。步驟4大葱切片。步驟5薑切片。步驟6小葱切葱花。步驟7首先起鍋燒熱...
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鹹肉炒土豆片怎麼做好吃
  • 鹹肉炒土豆片怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:鹹肉100克、土豆200克、姜1塊、蒜3瓣、小米辣5克、生抽1茶匙、料酒1茶匙、鹽1茶匙、油適量。步驟2鹹肉洗淨切片。步驟3土豆去皮洗淨切片。步驟4蒜切片。步驟5薑切片。步驟6小米辣切圈。步驟7起鍋倒油,油熱加入鹹肉煸炒出香味,然後放入姜、蒜、小米辣,炒香,接着...
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菱角炒肉怎麼做
  • 菱角炒肉怎麼做

  • 步驟1食材:瘦肉150克、菱角300克、大蒜2瓣、姜2克調味料:食用油10克、鹽1克、料酒2克、生抽2克、澱粉2克、雞精1克、水澱粉3克步驟2瘦肉切片,加料酒、澱粉抓勻,醃製10分鐘。步驟3用刀將菱角切成兩半,取出菱角肉,再切片。步驟4大蒜切片。步驟5薑切片。步驟6熱鍋倒油,油温7成熱時,...
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長豆角炒肉怎麼做好吃
  • 長豆角炒肉怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:長豆角200克、五花肉100克、蒜3瓣、姜1塊、花椒5克、生抽1茶匙、鹽1茶匙、油適量、小米椒5克、料酒1茶匙。步驟2長豆角洗淨切段。步驟3五花肉洗淨切片。步驟4蒜切片。步驟5薑切片。步驟6小米椒切圈。步驟7起鍋倒油,油熱倒入五花肉煸炒出油。步驟8然後放入蒜...
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豬肉燜豇豆角的做法。
  • 豬肉燜豇豆角的做法。

  • 步驟1準備食材:豇豆角200克、五花肉50克、幹辣椒5克、姜1塊、蒜3瓣、油適量、鹽1茶匙、蠔油1茶匙、老抽1茶匙。步驟2豆角洗淨切段。步驟3五花肉切片。步驟4幹辣椒切段。步驟5姜切末。步驟6蒜切末。步驟7首先起鍋倒油,油熱放入五花肉煸炒出油,再加入姜、蒜、幹辣椒炒出香味。...
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西蘭花豆角炒肉怎麼做
  • 西蘭花豆角炒肉怎麼做

  • 步驟1準備食材:西蘭花100克、豆角100克、豬肉100克、姜1塊、蒜3瓣、小米椒4個、料酒1湯匙、鹽1茶匙、雞精1茶匙、食用油適量。步驟2薑切片。步驟3西蘭花切塊。步驟4豆角切段。步驟5豬肉切片。步驟6蒜切末。步驟7小米辣切圈。步驟8用料酒和鹽將豬肉醃製10分鐘。步驟9將豬肉...
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四季豆炒肉怎麼做好吃
  • 四季豆炒肉怎麼做好吃

  • 1、瘦豬肉切成肉絲肉片均可。2、切好的肉裏放少許料酒、生抽,醃製一會兒。3、洗好四季豆,切寸段,醃好的肉里加入適量水澱粉。4、熱鍋熱油,爆香蒜瓣到表面微微發黃,先下四季豆煸炒。5、四季豆炒出香味後,放少許生抽調味,然後放肉炒熟後,適量加點鹽就可以出鍋了。四季豆又叫菜豆,芸...
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豇豆炒肉絲怎麼做好吃
  • 豇豆炒肉絲怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:豇豆200克、瘦肉100克、油適量、鹽2克、蒜3瓣、姜1塊,小米辣5克、生抽1茶匙、陳醋1茶匙、料酒1茶匙、白糖1茶匙、蠔油1茶匙。步驟2豇豆洗淨切段。步驟3瘦肉洗淨切絲。步驟4蒜切片。步驟5薑切片。步驟6小米椒切圈。步驟7起鍋倒油,油熱加入蒜、姜、小米椒爆香。...
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肉炒青椒豆腐的做法
  • 肉炒青椒豆腐的做法

  • 步驟1食材:豆腐150克,青椒150克,豬肉150克,大葱10克,姜2克,蒜4瓣調味料:食用油20克,豆瓣醬2克,生抽3克,雞精1克,料酒2克,澱粉3克步驟2豆腐切小丁。步驟3青椒切絲。步驟4豬肉切絲。步驟5加入料酒、澱粉,拌勻,醃製15分鐘。步驟6大葱切片。步驟7姜切末。步驟8蒜切片。步驟9熱鍋倒油,油温4成...
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土豆茄子炒豆角怎麼做
  • 土豆茄子炒豆角怎麼做

  • 步驟1準備食材:茄子1個、豆角150克、土豆100克、蒜3瓣、小米椒2個、生抽1湯匙、蠔油1湯匙、鹽1茶匙、油適量。步驟2蒜切末。步驟3小米椒切圈。步驟4茄子切長條。步驟5豆角切段。步驟6土豆切長條。步驟7燒鍋水、加入少許鹽和幾滴油,將土豆條和豆角放入鍋中焯煮至九成熟後撈...
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牛肉炒幹豆角怎麼做
  • 牛肉炒幹豆角怎麼做

  • 中國美食,可以説是文明中外的。我們中國有56個民族,土地遼闊,不同的地方,菜式也不一樣,所以中國的美食可以説是五花八門的。其中就由那麼一道美食,名字叫做牛肉炒幹豆角,那麼牛肉炒幹豆角怎麼做呢?今天小編就為大家介紹一下。1、牛肉切塊後放到開水鍋中燙汆出血水後,撈出,瀝乾,幹豆...
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田螺炒酸豆角的做法
  • 田螺炒酸豆角的做法

  • 步驟1準備食材:田螺肉150克、酸豆角50克、小米辣10克、姜1塊、蒜3瓣、鹽1茶匙、生抽1茶匙、小葱1根、老抽1茶匙、雞精1茶匙、油適量、料酒1茶匙。步驟2田螺肉洗淨備用。步驟3酸豆角切丁。步驟4薑切片。步驟5蒜切片。步驟6小葱切葱花。步驟7小米辣切圈。步驟8首先鍋中燒熱...
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豆角炒豬皮怎麼做
  • 豆角炒豬皮怎麼做

  • 步驟1食材:熟豬皮150克、豆角200克、姜2克、大葱10克。調味料:食用油5克、蠔油1克、生抽1克、鹽1克。步驟2熟豬皮切小段。步驟3姜切末。步驟4大葱切片。步驟5豆角去筋,掰成兩段。步驟6熱鍋倒油,油温5成熱後,下葱、姜,爆香。步驟7下豬皮、蠔油、生抽,翻炒均勻。步驟8倒入豆角、鹽...
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四季豆炒肉怎麼做好吃
  • 四季豆炒肉怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:四季豆200克、瘦肉100克、油適量、鹽1茶匙、蒜3瓣、姜1塊,小米辣5克、生抽1茶匙、陳醋1茶匙。步驟2四季豆洗淨切段。步驟3瘦肉洗淨切絲。步驟4蒜切片。步驟5薑切片。步驟6小米椒切圈。步驟7鍋中燒熱水,水開倒入四季豆,焯水5分鐘,撈出備用。步驟8起鍋倒油,油熱加...
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荷蘭豆炒肉怎麼炒
  • 荷蘭豆炒肉怎麼炒

  • 荷蘭豆摘好,洗淨,裏脊肉洗淨切片,放生抽、料酒、澱粉拌勻,醃製10分鐘,姜切末,大蒜切末,鍋內放適量油,油温燒至7成熱,放肉片炒熟,撈出,鍋中留底油,放入姜蒜末炒香,放入荷蘭豆炒至變色,放肉片翻炒1分鐘,調入鹽、雞精炒勻即可。荷蘭豆炒肉怎麼炒食材:荷蘭豆200克、豬裏脊肉100克、姜1塊、大...
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土豆豆角燉肉的做法
  • 土豆豆角燉肉的做法

  • 步驟1準備食材:土豆200克、豆角100克、五花肉50克、花椒5克、幹辣椒5克、八角5克、老抽1茶匙、料酒1茶匙、鹽1茶匙、油適量、姜1塊、蒜3瓣、蠔油1茶匙。步驟2土豆洗淨切小塊。步驟3豆角洗淨切段。步驟4五花肉洗淨切片。步驟5薑切片。步驟6蒜切片。步驟7幹辣椒切段。步驟8...
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肉末炒豆角的做法是什麼
  • 肉末炒豆角的做法是什麼

  • 豆角俗稱角豆、姜豆、帶豆、豇豆。豇豆提供了易於消化吸收的優質蛋白質,適量的碳水化合物及多種維生素、微量元素等,可補充機體的招牌營養素。那麼肉末炒豆角的做法是什麼呢?1、用料圖。2、大蒜、洋葱、生薑切好備用。3、把肉切成小丁。4、切好的肉丁放鹽、胡椒粉、老抽、玉...
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