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關於玉米麪餅子做法的百科

怎樣做老式玉米麪餅子
  • 怎樣做老式玉米麪餅子

  • 玉米麪在東北的吃法很多也很廣泛。可以做各種麪食和湯麪。現在玉米麪每公斤的價格和麪粉一樣4元錢左右。我喜歡吃些粗糧,尤其是玉米對人有很多的好處。經常用玉米麪做發糕、窩窩頭、二合面的饅頭、貼大餅子,不但營養好口感也不錯,那麼怎樣做老式玉米麪餅子?1、把玉米粉放容器...
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怎麼做玉米麪條
  • 怎麼做玉米麪條

  • 步驟1準備食材:玉米麪條200克、牛肉丸5個、白菜80克、火腿腸一根、生菜50克、鹽1茶匙、醬油1湯匙、雞精1茶匙、香油1茶匙。步驟2白菜切條。步驟3火腿腸切條。步驟4將肉丸下入水中煮10-20分鐘。步驟5再放入白菜、火腿腸、生菜煮3-5分鐘。步驟6再加入鹽攪拌均勻。步驟7加入...
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如何做黃金玉米餅乾
  • 如何做黃金玉米餅乾

  • 玉米,相信那是大家都熟悉不過的食物了,通過玉米,我們可以製作很多美食,其中就有黃金玉米餅,黃金玉米餅乾是一道很多人都喜歡吃的小零食。下面一起來看看如何做黃金玉米餅乾。1、首先在容器當中倒入玉米油,白砂糖和鹽,用打蛋器攪拌均勻,如下圖所示。2、然後往容器內加入全蛋液,用打...
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蓮子玉米粥的做法
  • 蓮子玉米粥的做法

  • 步驟1準備食材:大米50克、糯米50克、蓮子30克、玉米碎50克、紅棗4顆、冰糖10克。步驟2先將蓮子放入温水中浸泡半小時。步驟3紅棗對半切開。步驟4鍋中放入適量清水,大火燒開,放入大米糯米和玉米碎,加入蓮子、紅棗,先用大火煮開,熬煮30分鐘。步驟5期間不定時攪拌,防止糊鍋。步驟6...
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玉米餅怎麼做好吃
  • 玉米餅怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:玉米1根、玉米麪50克、麪粉100克、酵母5克、糖1茶匙,黑芝麻5克。步驟2玉米洗淨剝粒。步驟3首先將玉米放入破壁機打碎。步驟4然後倒入碗中,加入玉米麪、酵母、糖、麪粉,再加適量清水。步驟5揉成麪糰,封上保鮮膜發酵30分鐘。步驟6接着將發酵好的麪糰揉成條,切成小...
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玉米麪粥怎麼做好吃
  • 玉米麪粥怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:玉米麪粉200克、大米50克、紅棗3顆、小葱1根、鹽1茶匙。步驟2小葱切葱花。步驟3紅棗去核切片。步驟4大米浸泡30分鐘備用。步驟5將玉米麪粉加適量水,攪拌成麪糊備用。步驟6砂鍋中倒入大米和浸泡的水,加入適量清水,大火燒開,轉小火熬成粥。步驟7然後倒入玉米麪粉...
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怎麼做玉米麪餅
  • 怎麼做玉米麪餅

  • 步驟1首先準備:玉米粉100g、麪粉50g、食用油10毫升。步驟2先將玉米粉倒入碗中,再混合加入麪粉,翻拌均勻。步驟3邊攪拌麪粉邊加入清水,將麪粉攪拌成糊狀即可。步驟4鍋中倒油,晃動鍋底使其均勻粘上油,油温燒至6成熱後,將麪糊舀入鍋中,用小火煎成一個個的小圓餅。步驟5這樣一道美味...
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米飯餅怎麼做
  • 米飯餅怎麼做

  • 步驟1食材:白米飯1碗,玉米粒30克,胡蘿蔔丁30克,雞蛋1個、食用油10克,鹽1克,五香粉1克。步驟2白米飯中加入鹽、胡蘿蔔丁、玉米粒,打入雞蛋,拌勻。步驟3取不粘鍋,倒入食用油,放入模具,將拌好丁米飯,放入模具中,中小火煎1分鐘,取出模具,翻面再煎1分鐘,依次做好剩餘的米飯餅,就完成啦。...
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米餅的做法
  • 米餅的做法

  • 步驟:1、雞蛋打散,加入米飯、鹽攪拌均勻。2、平底鍋油温5成熱,模具放在鍋中,米飯液倒入模具中。3、小火煎至金黃後翻面繼續煎好即可。...
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玉米麪饅頭的做法和配方
  • 玉米麪饅頭的做法和配方

  • 步驟1食材:高筋麪粉150克,玉米麪100克,雞蛋1個。調味料:豬油10克,白砂糖20克,鹽2克,酵母2.5克。步驟2和麪機中放入玉米麪、165克沸水,攪拌均勻。步驟3玉米麪冷卻後,打入雞蛋、白砂糖、豬油、20克清水、高筋麪粉、酵母,攪拌均勻,直至和成光滑的麪糰。步驟4案板上撒入乾麪粉,放入麪糰,擀...
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香煎玉米土豆餅的家常做法
  • 香煎玉米土豆餅的家常做法

  • 步驟1準備食材:土豆150克、玉米80克、雞蛋2個、麪粉80克、鹽2克、五香粉1克、胡椒粉1克、油適量。步驟2土豆切絲。步驟3放入清水中浸泡5分鐘。步驟4碗中放入土豆絲、玉米粒,調入胡椒粉1克、鹽2克、五香粉1克、麪粉,打入雞蛋,攪拌成糊狀。步驟5煎鍋中放入適量油,油温燒至6成熱,...
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煎餅果子麪糊的做法怎麼做
  • 煎餅果子麪糊的做法怎麼做

  • 做煎餅果子麪糊需要準備綠豆160克,小米40克,白麪40克,然後把小米、綠豆、白麪等攪拌均勻,在加入水攪拌成麪糊狀態,蓋上蓋子,放一宿即可。煎餅果子麪糊的做法如下:一、將綠豆和小米分別放入研磨機中打成細粉(綠豆和小米的比例是4比1)。二、建議多打幾次粉,這樣出來的粉,特別的細,不...
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早餐玉米餅怎麼做
  • 早餐玉米餅怎麼做

  • 隨着生活水平越來越好,現在很多人更注重飲食衞生了,所以很多人比較喜歡在家做營養早餐吃,而早餐玉米餅是備受羣眾喜愛的一道早餐,但是早餐玉米餅怎麼做的呢?今天小編給大家分享一下早餐玉米餅的做法吧。1、將牛奶,玉米麪,麪粉,白糖,發酵粉和一起。2、和成光滑細膩的麪糊。3、醒發...
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玉米麪怎麼做
  • 玉米麪怎麼做

  • 玉米麪就是用玉米粉和麪粉製作而成的一種食材,它含有豐富的營養物質,要是經常吃玉米麪是可以促進胃腸蠕動,排除體內毒素,那麼玉米麪怎麼做呢?接下來,小編就為大家介紹一下用玉米麪做大餅子的方法,好吃又營養。1、準備後食材:玉米麪200克,黃豆麪100克,雞蛋1個,白糖20克,食用油適量。2...
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玉米麪餅怎麼做才鬆軟
  • 玉米麪餅怎麼做才鬆軟

  • 玉米麪餅子,有玉米特有的香味,吃着健康、營養,容易消化,老人和孩子都愛吃。但是會做玉米麪餅的人並不多,接下來,小編就為大家介紹下玉米麪餅怎麼做才鬆軟。1、將玉米粉,黃豆粉,雞蛋,白糖,酵母放入盤中,用温水攪拌成麪糊,蓋上蓋發酵。2、當面糊發酵至原麪糊一倍大左右,麪糊就發酵好了。...
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玉米麪餅子的做法是什麼
  • 玉米麪餅子的做法是什麼

  • 玉米麪餅子是用玉米麪製作的一道北方地區常見的麪食小吃,此餅鬆軟香甜,脆而不硬,其有助消化,老少皆宜。那麼玉米麪餅子的做法是什麼?1、準備好食材玉米麪100g麪粉100g開水140g冷水150g酵母3g雞蛋2個。2、玉米麪放入碗中。3、150g煮沸的水緩緩倒入玉米麪中,邊倒邊攪拌,攪拌均勻即...
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怎麼做鬆軟玉米餅
  • 怎麼做鬆軟玉米餅

  • 步驟1準備食材:雞蛋2個、玉米粉6湯匙、白糖4小匙、牛奶適量。步驟2蛋白加糖打發。步驟3玉米粉與蛋黃混合,分次加入牛奶攪拌,再與打發的蛋白混合均勻。步驟4鍋底擦油,小火煎至兩面金黃即可。...
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玉米餅怎麼做
  • 玉米餅怎麼做

  • 碗中放麪粉、玉米粉、酵母粉和少許糖拌勻。雞蛋磕入碗中打散,加牛奶混合,倒入麪粉裏拌成麪糊。取平底不粘鍋,倒少許油,中小火,油燒至八成熱,舀一勺麪糊放入鍋中。麪糊攤成一個圓形,煎至金黃出鍋即可。玉米餅怎麼做主料:玉米麪適量,麪粉適量輔料:牛奶2勺,糖,酵母粉,雞蛋2個早餐玉米餅的...
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雜糧煎餅用玉米麪還是玉米粉
  • 雜糧煎餅用玉米麪還是玉米粉

  • 雜糧餅是比較受歡迎的一種美食小吃,做法比較簡單,食材搭配比較豐富,口味多樣,吃起來香香脆脆的,深受人們喜歡,很多人都會在家做雜娘餅吃。那麼雜糧餅用玉米麪還是玉米粉呢?1、做雜糧餅是有一定講究的,想要做出香脆好吃的雜糧餅就一定要注意下面幾點:麪糊。製作麪糊是雜糧餅真正酥...
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玉米小麥煎餅怎麼做
  • 玉米小麥煎餅怎麼做

  • 步驟1食材:玉米粉150克,小麥粉60克。調味料:糖10克。步驟2碗中放入玉米粉、小麥粉、糖,拌勻。緩慢倒入150克清水,一邊倒水,一邊攪拌,調成濃稠糊狀。步驟3電餅鐺加熱後,蘸取調好的麪糊。步驟4加熱至自然脱落即可。...
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香煎玉米土豆餅怎麼做
  • 香煎玉米土豆餅怎麼做

  • 步驟1準備食材:油適量,玉米80克,胡椒粉1克,五香粉1克,鹽2克,土豆150克,雞蛋2個,麪粉80克。步驟2土豆切絲,放入清水中浸泡5分鐘。步驟3碗中放入土豆絲、玉米粒、麪粉,打入雞蛋,調入鹽2克、五香粉1克、胡椒粉1克攪拌成糊狀。步驟4煎鍋中放入適量油,油温燒至6成熱,放入拌好的土豆絲小火慢...
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鮮玉米甜餅做法是什麼
  • 鮮玉米甜餅做法是什麼

  • 鮮玉米甜餅是一道美味的食品,大部分喜歡吃甜食的朋友,在外就餐的時候都會點一份鮮玉米甜餅吃,然而鮮玉米甜餅的做法是非常簡單的,但是由於沒有了解過,很多人不知道怎麼做鮮玉米甜餅。今天我給大家分享鮮玉米甜餅的做法。1、將買回來的新鮮玉米清除乾淨,用水清洗一下,用小刀將玉...
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蓮子玉米粥的做法
  • 蓮子玉米粥的做法

  • 食材:大米50克、糯米30克、玉米碎30克、蓮子30克、紅棗2顆、冰糖10克步驟:1、蓮子放入温水中浸泡半小時,紅棗對半切開,大米、糯米、玉米碎淘洗乾淨待用。2、鍋中放入適量清水,大火燒開,放入蓮子、大米、糯米、玉米碎、紅棗煮開後,轉小火熬煮30分鐘,期間不定時攪拌,防止糊鍋。3、放...
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炸麪餅
  • 炸麪餅

  • 步驟1食材:麪粉200克、食用油40克,豬油15克,鹽1克,糖2克。步驟2大碗中放入麪粉、鹽、糖,混合均勻。步驟3鍋中倒入一碗清水,一直保持沸騰狀態,用湯勺將沸水舀入麪粉,一邊快速舀水一邊用筷子快速攪拌,直至麪粉無粉狀。步驟4放入豬油,將面絮揉至光滑,用保鮮膜蓋住,醒5分鐘。步驟5醒好的...
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松子玉米的做法
  • 松子玉米的做法

  • 松子玉米食材:玉米300克松子仁80克胡蘿蔔50克青豌豆50克步驟:1.胡蘿蔔洗淨切丁,青豌豆、玉米粒洗淨待用。2.鍋中放入適量油,油温燒至6成熱,放入胡蘿蔔丁、豌豆粒小火翻炒3分鐘,放入玉米粒繼續翻炒,最後放入松子、鹽半勺、雞精半勺即可。小貼士松子玉米中富含油酸、亞油酸等不飽...
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