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關於美食小吃的百科

廣西有哪些美食小吃
  • 廣西有哪些美食小吃

  • 導語:農曆三月初三是廣西壯族傳統節日,也稱“三月三”。據記載,“三月三”節日已有上千年曆史。在節日裏,廣西人民會載歌載舞,慶祝生活,祈求豐收、敬仰祖先,期盼生活越來越好。廣西人民不僅有專屬假期,還有系列慶祝活動和眾多特色美食,讓我們來盤點一下廣西“三月三”都能吃到哪些...
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美食的拼音是什麼
  • 美食的拼音是什麼

  • 美食,顧名思義就是美味的食物,貴的有山珍海味,便宜的有街邊小吃。其實美食是不分貴賤的,只要是自己喜歡的,都可以稱之為美食,那麼美食的拼音是什麼?1、味美的食物。《墨子·辭過》:“今則不然,厚作斂於百姓,以為美食、芻豢、蒸炙、魚鼈。”2、吃味美的食物。《韓非子·六反》:“今家...
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立春吃啥傳統美食
  • 立春吃啥傳統美食

  • 立春吃的傳統美食為蘿蔔、姜、葱、麪餅,稱為“咬春”;立春時還有自己的食品,主要為春餅、蘿蔔、五辛盤等,在南方則流行吃春捲。春捲也叫春餅、薄餅,為福州民間流行的傳統小吃,歷史悠久,由古代的春餅演化而來。立春吃春捲為中國一種古老風俗,有喜迎春季、期盼豐收之意。最早的記載...
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立秋吃什麼傳統美食
  • 立秋吃什麼傳統美食

  • 立秋吃的傳統小吃有:民諺有立夏栽茄子,立秋吃茄子的説法,立秋正是吃茄子的好時候;山東萊西地區流行立秋吃“渣”,就是一種用豆沫和青菜做成的小豆腐;在南方有“立秋啃秋瓜”的習俗,在入秋的這一天多吃西瓜,以防秋燥,久之形成習俗。立秋是古時“四時八節”之一,民間有祭祀土地神,慶祝...
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長春特色美食小吃有哪些
  • 長春特色美食小吃有哪些

  • 長春特色美食有:幹豆腐串、鐵鍋燉大鵝、雪衣豆沙、老昌俄式紅腸、鐵鍋燉鵝、燒鹿尾、溜肉段、朝鮮冷麪、鍋包肉、白肉血腸、排骨燉豆角、長春醬肉、長春蹄花絲、一鍋出、長春鼎豐真糕點、雪衣豆沙、長春地三鮮、韭菜盒子、土豆燴茄子、長春炒粉、長春雞湯豆腐串、筱筱火勺...
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福州特色美食小吃有哪些
  • 福州特色美食小吃有哪些

  • 福州美食大家都喜歡吃,有傳統風味小吃,也有特色風味,那麼福州特色美食小吃有哪些?1、佛跳牆。佛跳牆是福州的首席名菜,已有100多年曆史,聚春園菜館老闆鄭春發所研創。2、福州年糕。年糕是漢族的傳統小吃之一。先將糯米磨成漿,根據個人口味加上愛吃的堅果和白砂糖,喜歡吃紅糖的可...
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湖北特色美食小吃有哪些
  • 湖北特色美食小吃有哪些

  • 湖北特色美食有:熱乾麪、武昌魚、武當猴頭、蟠龍菜、太和雞、鄖陽三合湯、蜜棗羊肉、豆絲、黃陂三鮮,黃陂糖蒸肉、荊沙魚糕、雞茸筆架魚肚、八寶海蔘、散燴八寶、黃州東坡肉、瓦罐雞湯、梅花牛掌、百花蓴菜、薇菜燴肉絲、小米年肉等。熱乾麪:其為湖北武漢最具代表性美食之一...
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張掖特色美食小吃有哪些
  • 張掖特色美食小吃有哪些

  • 張掖美食有黃酒、搓魚面、張掖小飯、張掖羊筏子、張掖臊面等等。張掖,別稱甘州,甘肅省省轄市,素有“桑麻之地”“魚米之鄉”美稱。張掖地處中國西北地區、甘肅省西北部,河西走廊中段,是全國最大的玉米制種區,全國重要的糧食、蔬菜、瓜果、油料和牛羊生產基地。張掖自古以來就是...
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回民小吃街有什麼美食
  • 回民小吃街有什麼美食

  • 西安回民小吃街美食主要有牛羊肉泡饃、肉夾饃、粉蒸羊肉、糊辣湯、西安涼皮、灌湯包子、黃桂柿子餅、水盆羊肉、西安鏡糕、金線油塔以及甑糕。牛羊肉泡饃牛羊肉泡饃差不多是公認的西安小吃之最,吃泡饃,西安的老吃客講究到回民坊上去。有時一家不起眼的小店,那一大碗端上來卻...
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立夏吃的傳統美食
  • 立夏吃的傳統美食

  • 立夏吃的傳統美食有:立夏飯、立夏蛋、立夏茶、立夏粥、立夏果、腳骨筍、嘗三鮮、蝦面等等。1、立夏飯:以前在立夏的時候,一些地區還有吃立夏飯的習俗,就是用五種顏色的豆子煮成五色米飯,稱之為立夏飯。不過隨着生活水平的提高和物資的豐富,現在的立夏飯稍微有了一些改變,換成了...
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上海特色美食小吃
  • 上海特色美食小吃

  • 上海特色美食有蟹殼黃、棗泥酥餅、生煎饅頭、蒸拌冷麪、開洋葱油麪、糟田螺、陽春麪、三鮮小餛飩、百果餡酒釀圓子、上海梨膏糖、排骨年糕、楓涇丁蹄、蝦子大烏參、白斬雞、南翔小籠包、薄荷膏、素菜包、上海醬鴨等。南翔小籠就是我們知道的”南翔小籠包“,傳統名吃,也是上...
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天水特色美食小吃有哪些
  • 天水特色美食小吃有哪些

  • 1、天水打滷麪;2、天水饊飯;3、漿水面;4、茄鯗;5、天水呱呱;6、稷山麻花;7、天水雜燴;8、釀皮;9、天水素扁食;10、天水面魚;11、天水老三片之酸辣裏脊;12、天水秦安肚絲湯;13、天水燴麻食;14、甘谷酥圈圈;15、石港窨糕。美食介紹1、天水饊飯:天水饊飯是天水地區最常吃也最普通的一種美食...
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四川的特色美食小吃有哪些
  • 四川的特色美食小吃有哪些

  • 四川的特色美食有:油炸串串、葉兒粑、糖油果子、紅糖餈粑、火鍋、冰粉、鍋盔、麻婆豆腐、狼牙土豆、蛋烘糕、涼麪等。"油炸串串"是川渝地區一種有代表性的烹飪方式,其做法是將碼好料的菜品串上竹籤,進行炸制,最後配上特製辣椒麪便可食用。葉兒粑選用的葉子也有所不同,當地人...
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上海美食小吃有哪些
  • 上海美食小吃有哪些

  • 上海不僅僅是經濟、文化中心,其美食也是獨具特色的。那麼,上海美食小吃有哪些呢?下面就來分享一下常見的上海美食小吃。1、蟹殼黃:因其形圓色黃似蟹殼而得名。蟹殼黃是用油酥加酵面作坯,先製成扁圓形小餅,外沾一層芝麻,貼在烘爐壁上烘烤而成。此餅味美鹹甜適口,皮酥香脆。2、排骨...
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寧波有什麼特色美食
  • 寧波有什麼特色美食

  • 寧波特色美食小吃有寧波湯糰,寧波年糕,鮮肉蒸餛飩,鮮肉小籠包,腐皮包黃魚等等,這幾種都是到寧波必吃的寧波美食,你吃過幾種呢?寧波湯糰要説寧波有什麼特色美食一定要吃,我一定推薦這個寧波湯糰,寧波湯糰湯清光潔,口感佳美,“香甜鮮糯滑”非常好吃。用水磨糯米粉、黑芝麻、豬板油、白...
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廈門特色美食小吃有哪些
  • 廈門特色美食小吃有哪些

  • 廈門除了聞名海內外的鼓浪嶼,美食就像是廈門的另一張名片,同樣吸引着來自天南地北的不同食客,用不同的味道接納不同的人的味蕾,那廈門特色美食小吃有哪些?1、廈門蠔仔煎:蠔仔煎在廈門是最具風味的傳統大眾化名點,特別現在冬季正是牡蠣盛產的季節,所以就讓以牡蠣為原料的蠔仔煎更...
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恩施小吃特色美食推薦
  • 恩施小吃特色美食推薦

  • 恩施美食有:土家油茶湯、張關合渣、葛仙米、土家臘肉、合渣、鳳頭姜、油香兒、炕小土豆、柏楊豆乾、社飯、鮓廣椒、福寶山蓴菜、桃片糕、炸廣椒炒肉、土家醬香餅、土家燒餅、魔芋鴨子等。恩施州位於湖北省西南部,東連荊楚,南接瀟湘,西臨渝黔,北靠神農架,是湖北省唯一的少數民族...
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廣州特色美食小吃在哪
  • 廣州特色美食小吃在哪

  • 廣州特色美食小吃有:廣州腸粉、廣州牛雜、廣式燒臘、廣州艇仔粥、廣州蝦餃、廣州姜撞奶、雙皮奶、廣州蛋撻等。廣州的腸粉又分佈拉腸和抽屜式腸粉,是廣州十大名吃之首,因形狀像豬腸子被乾隆皇帝賜名為腸粉。腸粉呈透明狀,口感q彈,醬料一般是醬油,鹹腸粉餡料主要有牛肉、豬肉、...
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煙台特色美食小吃有哪些
  • 煙台特色美食小吃有哪些

  • 煙台的特色小吃有寧海腦飯、黃縣肉盒、糖酥槓子頭火食、煙台燜子、福山拉麪、芙蓉乾貝、韭菜海腸、紅燒大蝦、蓬萊小面、鮮魚水餃、盤絲餅、紅燒藕丸、碧綠羊排、油爆雙脆、疙瘩湯等。煙台是山東省地級市之一,也是國務院批覆確定的中國山東半島的中心城市,環渤海地區重要的...
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北京特色美食小吃有哪些
  • 北京特色美食小吃有哪些

  • 北京特色美食有北京烤鴨、滷煮火燒、驢打滾、豆汁、焦圈、爆肚、炸醬麪等。烤鴨是具有世界聲譽的北京著名菜式,起源於中國南北朝時期,《食珍錄》中已記有炙鴨,在當時是宮廷食品。用料為優質肉食鴨北京鴨,果木炭火烤制,色澤紅潤,肉質肥而不膩,外脆裏嫩。北京烤鴨北京烤鴨分為兩大...
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貓和老鼠哪一集傑瑞小白鼠偷吃美食
汕頭吃的特色美食
  • 汕頭吃的特色美食

  • 1、豬肉脯;2、汕頭牛肉丸;3、豬頭粽;4、滷鵝;5、蟹膏;6、草粿;7、老媽宮粽球;8、花生豬手煲;9、手拍牛肉丸;10、蠔烙;11、鱟粿;12、達濠魚丸;13、植物添銀花;14、仙城束砂;15、汕頭粿條湯;16、雞籠餃;17、烙糕。美食介紹1、豬肉脯:豬肉脯是一種用豬肉經醃製、烘烤的片狀肉製品,食用方便、制...
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大理美食小吃
  • 大理美食小吃

  • 1、喜洲粑粑;2、烤餌塊;3、玫瑰冰粥;4、海鮮雜燴;5、雕梅;6、鍋巴油粉;7、耙肉餌絲;8、彌渡卷蹄;9、釀雪梨;10、木瓜雞;11、涼豌豆粉;12、豬酐酢;13、姊妹七辣;14、洱海海菜;15、香芋草烤雞;16、炸乳扇;17、卷粉;18、涼雞米線;19、冰粉涼蝦。美食介紹1、喜洲粑粑:粑粑原料為麥面,制時用上下兩...
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小滿吃什麼美食
  • 小滿吃什麼美食

  • 小滿吃的傳統美食有:苦苦菜、麥糕餅、枸杞苗、蒲公英、苦瓜等。食野菜是小滿的風俗。小滿是夏季的第二個節氣,於每年公曆5月20—22日交節。小滿節氣意味着進入了大幅降水的雨季,雨水開始增多,往往會出現持續大範圍的強降水。苦苦菜苦菜是中國人最早食用的野菜之一。春風吹,苦...
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桂林小吃特色美食推薦
  • 桂林小吃特色美食推薦

  • 1、桂林米粉;2、尼姑素面;3、炒柚子皮;4、醬豆腐;5、桂林豆腐乳;6、生菜包;7、桂林水餈粑;8、白果燉老鴨;9、豆蓉糯米飯;10、荔浦扣肉;11、冬筍炒牛肉;12、靈川狗肉;13、牛八寶;14、陽朔啤酒魚;15、桂林田螺釀。美食介紹1、桂林米粉:桂林米粉是廣西桂林地區歷史悠久的特色傳統名小吃。以...
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