![毛豆煮多久能熟]( "毛豆煮多久能熟")
- 毛豆，是一年四季都可以吃到的食物。尤其是夏天，會有涼拌毛豆出場。炎熱的夏季，人們會在馬路邊支起燒烤攤，不僅可以吃燒烤，也可以買一碟毛豆來吃，再配上冰啤酒。那毛豆煮多久能熟呢？1、如果想要煮出來的毛豆不變黃就要在水燒開的之後開着鍋蓋煮毛豆，這樣既不會讓苗豆變黃了又不會...
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![毛豆怎樣煮不變色保持綠色]( "毛豆怎樣煮不變色保持綠色")
- 毛豆是我們都非常喜歡吃的一種食物，它外殼碧綠，豆子新鮮可口，很多人都非常喜歡吃，很多人都喜歡煮毛豆吃，這樣不僅能夠讓其口感更好，還不會流失太多的營養成分，但毛豆怎樣煮不變色保持綠色呢？1、開蓋煮。開蓋煮讓氧化的成分蒸發掉，這樣就不會變色了。2、加油煮。煮的時候加幾滴油，能...
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![毛豆怎麼煮比較綠]( "毛豆怎麼煮比較綠")
- 炎熱的夏季，往往會影響食慾，此時來一盤水煮毛豆，來杯冰鎮啤酒，簡直爽爆了。下面一起來看看毛豆怎麼煮比較綠。1、毛豆的選擇：選毛豆，一定要先新鮮的，綠綠的，飽滿的。那些本就老了，泛黃的不要。2、加鹽：如果想把毛豆燙成翠綠色，可加適量的鹽分。毛豆洗淨放盆中，撒上鹽(多放)用手搓，可以...
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![煮毛豆怎樣才能是翠綠色的]( "煮毛豆怎樣才能是翠綠色的")
- 煮毛豆我們應該都不陌生，每個人都有自己的做法。就是有些人毛豆煮出來的顏色會變黃就不是原本翠綠色的了，那麼煮毛豆怎樣才能是翠綠色的呢？1、毛豆要想保持翠綠的色澤，一定要開水下鍋。因為涼水下鍋的話會讓毛豆的葉綠素分解更多，顏色變黃。煮的時候滴上幾滴油，也可以讓毛豆保...
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![毛豆要煮多久]( "毛豆要煮多久")
- 一般來説，毛豆冷水下鍋煮十分鐘左右就可以了，如果煮的時間過久會影響毛豆的口感，如果時間太短毛豆會沒有熟透。毛豆又叫做大豆、黃豆，指的是新鮮連莢的黃豆。黃豆在我國有非常悠久的種植歷史，大約在5000多年前就開始種植。毛豆是一種一年生的植物，它的莖比較粗壯、硬並且還有細...
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![豆腐炒毛豆怎麼做]( "豆腐炒毛豆怎麼做")
- 步驟1準備食材：毛豆米100克，豆腐200克，小葱2根、食用油適量，魚露1克，水澱粉10毫升，生抽1克。步驟2豆腐切成小丁。步驟3小葱切成葱花。步驟4鍋中熱油，油温5成熱爆香葱花，下入毛豆米翻炒2分鐘。步驟5倒入豆腐炒勻。步驟6加1克生抽、100毫升清水、炒勻燜煮10分鐘。步驟7加入魚露炒勻...
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![煮毛豆的功效]( "煮毛豆的功效")
- 核心功效美容護膚、減肥瘦身、預防心臟病毛豆的簡介毛豆就是新鮮的豆莢，它在每年夏天大量上市，可以直接煮制以後食用，味道鮮美，營養豐富。毛豆是大豆作物中專門鮮食嫩莢的蔬菜用大豆。毛豆莖粗硬而有細毛，它的莢作扁平形，莢上也有細毛，所以人稱為毛豆，新鮮時，豆莢嫩綠色，青翠可愛。...
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![煮青豆怎麼做]( "煮青豆怎麼做")
- 步驟1準備食材：青豆200克、八角1個、姜2克、花椒2克。調味料：鹽1克。步驟2青豆洗淨。步驟3將青豆放入鍋中。步驟4加入適量清水。步驟5放入八角、姜、花椒、鹽。步驟6大火煮8分鐘。步驟7關火燜一會兒。步驟8撈出裝盤即可。步驟9裝盤後就可以食用了。...
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![毛豆怎麼煮還是綠的]( "毛豆怎麼煮還是綠的")
- 夏季即將來臨的時候，吃夜市又成了一道亮麗的風景線。擼着串串，喝着啤酒，再來盤五香毛豆，悠閒自在，不亦樂乎。那麼毛豆怎麼煮還是綠的呢？1、毛豆的選擇：首先，選毛豆，一定要先新鮮的，綠綠的，飽滿的。那些本就老了，泛黃的不要。2、加鹽：如果想把毛豆燙成翠綠色，可加適量的鹽分。毛豆洗淨放...
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![毛豆煮多長時間能熟]( "毛豆煮多長時間能熟")
- 一般情況下，毛豆冷水下鍋，煮開後繼續煮10分鐘就能熟透。煮制時，可以加入適量的食用鹽、花椒以及大料，增加口感。煮毛豆的時候，想讓煮出的毛豆碧綠誘人，可以在鍋煮開之後，開蓋滴入幾滴食用油，讓清水保持沸騰，持續煮制十分鐘後關火，把毛豆取出，這樣煮出來的毛豆色澤翠綠，更加好看。毛豆...
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![水煮毛豆的做法]( "水煮毛豆的做法")
- 毛豆清洗乾淨，鍋中倒清水，放入香葉、八角、桂皮和幹辣椒等材料，然後放毛豆，放鹽、糖、味精，大火煮開，然後轉小火煮熟即可。水煮毛豆的做法主料：毛豆1斤輔料：鹽3勺，糖少許，味精少許，八角2個，香葉2片，幹辣椒3根水煮毛豆的做法：1.毛豆清洗乾淨；2.鍋中倒入清水，然後放入香葉、八角、桂皮和幹...
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![毛豆怎麼做]( "毛豆怎麼做")
- 步驟1準備食材：毛豆200克、豬瘦肉80克、鹽1茶匙、味精1茶匙、葱10克、姜1塊、八角2個、生抽1湯匙。步驟2豬瘦肉切塊。步驟3葱切段。步驟4薑切片。步驟5砂鍋放火上，倒入適量水。步驟6再放入葱、薑片、八角燒開。步驟7再下入豬肉、鮮毛豆、鹽、味精、生抽。步驟8最後煲10分鐘...
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![炒毛豆要先焯幾分鐘水]( "炒毛豆要先焯幾分鐘水")
- 一般焯水時間控制在3-5分鐘即可。煮毛豆的時間過長，容易使毛豆變軟，沒有脆脆的口感，而且顏色沒有那麼脆綠；如果時間過短的話，毛豆是有毒的，無法食用。建議在炒毛豆之前，先在鍋中放適量的水，水開口倒入毛豆煮6-8分鐘即可。炒毛豆的做法1、準備毛豆，豬肉，蒜和姜。2、把毛豆剝出來，洗淨...
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![毛豆怎麼煮好吃又入味]( "毛豆怎麼煮好吃又入味")
- 毛豆是青熟時期的黃豆，因其豆莢上有許多的細絨毛而得名，口感柔糯香甜，鮮香清爽，那麼毛豆怎麼煮好吃又入味呢？1、剪掉頭尾：在煮毛豆前可以將毛豆兩端剪掉，這樣更容易入味，不要剪太多，否則煮的時候裏面的豆豆容易掉出來。2、湯汁要鹹一點：煮毛豆的時候汁的味道一定要鹹一點，這樣毛豆才...
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![煮毛豆要注意什麼]( "煮毛豆要注意什麼")
- 一般情況下，毛豆冷水下鍋，煮開後繼續煮10分鐘就能熟透。煮制時，可以加入適量的食用鹽、花椒以及大料，增加口感。毛豆即新鮮連莢的黃豆，一年生草本農作物，植株高，每莢有2-3粒豆，花期6-7月，果期7-9月。它的莖粗硬且有細毛，豆莢呈扁平形，莢上也有細毛，所以被稱為毛豆。毛豆在我國約有500...
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![毛豆煮芋艿怎麼做]( "毛豆煮芋艿怎麼做")
- 步驟1主料：毛豆200克、芋艿200克。輔料：鹽2茶匙。步驟2芋艿去皮洗淨，切大塊。步驟3毛豆洗淨。步驟4將芋艿放入鍋中加入清水和鹽，開大火煮開後轉中小火煮8-10分鐘。步驟5然後再把毛豆放下去，改用小火繼續煮5-8分鐘。步驟6至豆酥芋軟即可。...
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![水煮毛豆要煮多久]( "水煮毛豆要煮多久")
- 夏季離我們越來越近了，温度逐漸的升高，各地的大排檔已經陸陸續的出來擺攤做生意啦！到了夏季天熱晚上睡不着，約上三五好友到大排檔擼串，喝着啤酒，吃着烤串，簡直完美！到了夏季除了燒烤銷量高，水煮毛豆也是熱銷菜品，冰冰涼涼的水煮毛豆，既可以稀釋油葷，又可以清涼一下，簡直就是剝到停不下...
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![花生毛豆怎麼煮]( "花生毛豆怎麼煮")
- 花生毛豆是大家比較喜歡吃農作物，雖説不是什麼高大上的菜品，但是最接地氣食物，很多朋友買花生毛豆不知道怎麼煮，那花生毛豆怎麼煮？讓小編為大家去介紹一下吧！1、花生洗淨待用，毛豆洗淨，把兩邊的尖剪掉待用，調料備好。2、花生毛豆放入鍋內，加上適量的鹽和大料，花椒，小茴香，加上適量水，開...
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![毛豆如何煮]( "毛豆如何煮")
- 步驟1食材：毛豆400克、鹽2克，食用油2克，花椒1克，八角1克，小茴香3克，香葉2片，老抽2克，雞精3克，幹辣椒4個。步驟2毛豆用清水洗淨。步驟3放入鍋中，加水沒過食材，放入鹽、食用油、花椒、八角、小茴香、香葉、老抽、幹辣椒，煮沸後，中小火煮30分鐘。步驟4加入雞精，拌勻，關火，再燜20分鐘，撈出即可...
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![鹽水毛豆怎麼煮]( "鹽水毛豆怎麼煮")
- 1、毛豆洗淨瀝乾，薑切片大葱切段；2、鍋中放入薑片、葱段八角桂皮香葉、小茴香、幹辣椒、花椒、毛豆、清水適量煮沸，放入鹽3勺煮10分鐘，關火浸泡30分鐘，撈出裝盤即可；...
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![煮毛豆小技巧有哪些]( "煮毛豆小技巧有哪些")
- 毛豆是一種鮮食豆類蔬菜，新鮮時豆莢嫩綠色，青翠可愛，口感柔糯香甜，鮮香清爽，深受人們喜愛，那麼煮毛豆小技巧有哪些呢？1、將毛豆用流動的清水邊搓邊洗，去除髒污和部分的絨毛;瀝乾後用剪刀去掉頭跟尾部，比較容易入味。2、煮毛豆的時候可以放一個茶包，茶包可以讓煮出來的毛豆顏色更鮮...
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![毛豆怎麼煮好吃]( "毛豆怎麼煮好吃")
- 煮毛豆的時候一般建議先浸泡在水中15分鐘以上，然後加入少量生薑、鹽、八角、花椒等食物進行大火燒開，小火慢燉，至少要燉20分鐘以上才能吃。處理毛豆時把毛豆的兩角用剪子剪掉，可以讓鹽水更容易進去。毛豆的味道主要是鹽水泡的，所以煮的時間不能長，否則毛豆煮爛不好吃。有些硬的...
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![水煮毛豆的做法有哪些]( "水煮毛豆的做法有哪些")
- 水煮毛豆是一道由花椒、大料、小茴香、桂皮等材料製作而成的家常菜。此菜清熱除煩，養血安神，有助消化。那麼水煮毛豆的做法有哪些呢？1、毛豆清洗，用鹽水泡下；2、準備香料和鹽；3、香料和鹽全部都倒入水中，大火煮開5分鐘；4、我剪了一部分毛豆，來做個誰更入味的實驗；5、5分鐘後放入毛...
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![煮毛豆怎麼做好吃]( "煮毛豆怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：毛豆200克、甘草5克、八角5克、桂皮5克、幹辣椒5克、花椒5克、香葉5克、鹽1茶匙。步驟2毛豆倒入碗中，加入鹽，倒入清水，洗淨，剪去兩頭。步驟3幹辣椒切段。步驟4首先鍋中倒入適量清水，加入毛豆、甘草、八角、桂皮、幹辣椒、花椒、香葉，大火煮沸，轉小火燜煮10分鐘。步...
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![豆腐炒毛豆怎麼做]( "豆腐炒毛豆怎麼做")
- 步驟1主料：毛豆米100克，豆腐200克。輔料：小葱2根、食用油適量、魚露1克、水澱粉10毫升、生抽1克。步驟2豆腐切成小丁。步驟3小葱切成葱花。步驟4鍋中熱油，油温5成熱爆香葱花。步驟5下入毛豆米翻炒2分鐘。步驟6倒入豆腐炒勻，加100毫升清水、1克生抽炒勻。步驟7燜煮10分鐘，加入魚...
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