![麻醬卷做法是什麼]( "麻醬卷做法是什麼")
- 麻醬富含蛋白質、氨基酸及多種維生素和礦物質，有很高的保健價值。所以現在很多人喜歡用麻醬做成麻醬卷，那麼麻醬卷做法是什麼呢？今天小編給大家分享一下麻醬卷的做法吧。1.鹽和花椒粉加入芝麻醬中拌勻備用。酵母溶於水，倒入麪粉中，揉成較硬的麪糰。入容器中，蓋保鮮膜，置温暖處發...
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![麻醬糖餅做法是什麼]( "麻醬糖餅做法是什麼")
- 麻醬糖餅是很多人都喜歡的一種美食，在北京的大街小巷很常見，餐館也有賣，現在很多人喜歡在家制作麻醬糖餅，那麼麻醬糖餅做法是什麼呢？今天小編給大家分享一下麻醬糖餅做法吧。1、將麪粉、白砂糖加温水混勻，揉成光滑麪糰，發酵至兩倍大。2、將麪糰擀成長條薄片，均勻抹上芝麻醬，撒上紅...
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![芝麻醬涼拌麪怎麼做]( "芝麻醬涼拌麪怎麼做")
- 步驟1食材：麪條100克、黃瓜100克、小葱2根、大蒜2瓣、香油2克、芝麻醬5克、醋1克、生抽2克、雞精1克，鹽1克。步驟2黃瓜切絲。步驟3小葱切葱花。步驟4大蒜切末。步驟5鍋中水沸後，下面條，煮3分鐘，撈出，過涼水，撈出，放入碗中，加入香油，拌勻。步驟6放入麪條、黃瓜、蒜、芝麻醬、醋、生...
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![炸蝦醬腐皮卷如何做]( "炸蝦醬腐皮卷如何做")
- 步驟1準備食材：鮮蝦醬30克、韭菜200克、雞蛋2顆、豆腐油皮15克、精鹽1勺、味精1勺、澱粉適量、色拉油適量。步驟2韭菜切末。步驟3加入味精、鮮蝦醬、雞蛋磕入碗內，加入精鹽調勻成蝦醬餡。步驟4豆腐油皮切10釐米的方塊備用。步驟5坐鍋點火，加入色拉油燒熱，放入蝦醬餡炒熟待用...
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![怎麼做麻醬豆角]( "怎麼做麻醬豆角")
- 步驟1準備食材：豆角500g、芝麻醬20g、蒜5瓣、鹽1勺、味精1勺、白醋1勺、香油1勺、涼開水適量。步驟2先將洗淨的豆角放入鍋中，蒸熟。步驟3然後撈出，切成小段備用。步驟4芝麻醬倒入碗中，然後加入涼開水，攪勻。步驟5加入鹽、蒜泥、味精、白醋、香油，調成醬汁。步驟6將醬汁淋在豆角...
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![如何做醬汁魷魚]( "如何做醬汁魷魚")
- 步驟1準備食材：魷魚300克、甜麪醬1勺、姜1塊、葱1段、料酒1勺、白糖1勺、孜然粉1勺、蠔油1湯匙、油適量、鹽適量。步驟2葱切段。步驟3薑切片。步驟4魷魚剝去外皮。步驟5將魷魚從裏面劃上十字花刀。步驟6鍋中燒水，燒沸後倒入魷魚焯一會兒。步驟7待魷魚捲起後撈入碗中，瀝乾水...
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![芝麻醬如何保存]( "芝麻醬如何保存")
- 芝麻醬怎麼保存？對喜歡吃芝麻醬的人羣來説，這是個大問題。有人説，直接冷藏就好了。殊不知，在保存芝麻醬的時候還是有一些講究的。下面我們就來看一下芝麻醬怎麼保存！1、買的芝麻醬：從超市購買回來的芝麻醬，在未拆封之前，可以在常温下保存，只要放置陰涼乾燥的地方即可。2、自制芝麻...
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![芝麻蛋卷做法是什麼]( "芝麻蛋卷做法是什麼")
- 芝麻蛋卷是一道家常的美食，不僅香脆可口，吃的時候還有一股芝麻的香味，非常適合男女老幼食用。通常我們都是在早上做芝麻蛋卷來吃，那麼芝麻蛋卷做法是什麼呢？接下來就讓小編來告訴大家芝麻蛋卷做法是什麼。1、準備材料：低粉45克、黃油35克、白砂糖60克、雞蛋2枚、芝麻。2、將軟...
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![芝麻醬麪條怎麼做]( "芝麻醬麪條怎麼做")
- 麪條營養成分有蛋白質、脂肪、碳水化合物等。麪條易於消化吸收，有改善貧血、增強免疫力、平衡營養吸收等功效。那麼芝麻醬麪條怎麼做呢？1、芝麻醬加鹽再加温水100克調勻。2、調芝麻醬要用勺子或者筷子，慢慢加水慢慢順時針調才能調勻，一下子把水都加進去，芝麻醬就會油水融合的...
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![如何做醬爆肉丁]( "如何做醬爆肉丁")
- 步驟1準備食材：雞胸肉200克、黃瓜100克、胡蘿蔔100克、葱10克、澱粉2勺、料酒1勺、生抽1勺、甜麪醬2勺、白糖1勺、鹽1勺、胡椒粉1勺、植物油1勺。步驟2先將黃瓜及胡蘿蔔洗淨，切成1.5cm左右的小丁。步驟3葱切成葱花，裝盤備用。步驟4把雞胸肉放在案板上用刀背拍鬆，切成跟黃瓜差...
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![如何做番茄醬]( "如何做番茄醬")
- 番茄醬，為番茄的醬狀濃縮製品，以成熟紅番茄為原料，經破碎、打漿、去皮和籽後濃縮、罐裝、殺菌製成。成品為鮮紅色的醬狀體，具有番茄的特有風味，那麼如何做番茄醬？1、先把要用到的番茄，打個十字刀。2、放在已經燒開的水中煮30秒就可以撈出。3、煮好的番就可這樣輕鬆的把皮撕開了...
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![麻辣醬的做法是什麼]( "麻辣醬的做法是什麼")
- 大家吃麪條的時候都喜歡放麻辣醬的，但一般麻辣醬都是在超市直接買的，很多朋友不太喜歡在超市買的麻辣醬，想自己在家做麻辣醬，但不知道麻辣醬的做法，那麻辣醬的做法是什麼？讓小編為大家去了解一下吧！1、朝天辣椒粉、花椒粉、肉桂粉、沙姜粉、小茴香粉混合後加入100cc冷開水拌成醬...
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![如何做炸醬麪的炸醬]( "如何做炸醬麪的炸醬")
- 炸醬麪是中國傳統特色麪食，被譽為中國十大面條之一。炸醬麪在中國北方十分流行，而陝西、天津、上海、廣東、東北也有不同製法的炸醬麪。那麼如何做炸醬麪的炸醬呢？1、將幹黃醬放入小碗中，倒入沒過幹黃醬的清水，攪拌均勻。2、五花肉切丁，葱花切末，撒一小勺姜粉備用。3、鍋中油燒...
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![麻醬是怎麼做出來的]( "麻醬是怎麼做出來的")
- 1、首先選擇成熟度好、無黴爛變質的芝麻，然後將芝麻洗乾淨後自然晾乾備用。2、然後把晾乾後的芝麻放入鍋中開始炒，一開始的時候可以用中火，先把芝麻炒幹，然後轉中小火，炒到能夠用手捏碎芝麻，芝麻內顏色略為黃色即可。3、接着把炒好的芝麻放涼後倒入破壁機開始打磨成麪糊，再放進...
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![醬肘子的做法]( "醬肘子的做法")
- 豬肘子洗淨，用棉線包紮好，鍋中倒水，加葱、姜、料酒煮開，豬肘煮至血沫析出，將肘子撈出，調味料倒入高湯鍋中大火煮，另取一鍋加油，放冰糖滑散，炒糖色，將糖色倒入湯鍋裏，放焯好的豬肘子，大火燒開，轉中火煮1小時，加鹽、胡椒粉、醬油調味，中火醬半小時，肘子變紅時，收汁放涼即可。家裏如何醬肘子...
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![雙色魷魚卷如何做]( "雙色魷魚卷如何做")
- 步驟1準備食材：水發魷魚200克、鮮魷魚150克、火腿5克、香菜10克、葱段10克、姜5克、味精1勺、精鹽1勺、紹酒1勺、清湯適量、色拉油適量。步驟2首先把姜切絲。步驟3葱切絲。步驟4火腿切絲。步驟5將鮮魷魚撕去外皮。步驟6在內面劃上十字刀紋。步驟7再切成塊。步驟8下入沸水...
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![麻醬鳳尾怎麼做]( "麻醬鳳尾怎麼做")
- 步驟1食材：鳳尾300克，小米辣3個，蒜1瓣，姜1克。調味料：芝麻醬8克，鹽3克，醋2克，生抽2克，雞精1克、香油2克。步驟2鳳尾對半切開，再攔腰切斷，放入清水中，加2克鹽，浸泡20分鐘，取出瀝乾，裝盤。步驟3蒜切末。步驟4姜切末。步驟5小米辣切末。步驟6芝麻醬加5毫升熱水，拌勻，加1克鹽、醋、生抽、雞精...
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![果醬蛋卷怎麼做]( "果醬蛋卷怎麼做")
- 我們都喜歡吃小零食，説到小零食，各種各樣，味道也是不一樣的。大家都喜歡空閒時候吃點小零食，補充一下體能。很多人都喜歡吃蛋卷。那麼大家知道果醬蛋卷怎麼做的嗎？請看下面介紹的具體方法吧。1、準備好用料：全蛋液170克，白糖70克，蛋黃30克，食用油120克，低筋麪粉130克，黑芝麻20克。2...
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![如何挑擇純正的芝麻醬]( "如何挑擇純正的芝麻醬")
- 一日三餐是我們生活中必備的事情，但是想要把三餐的質量提高我們購買食物的時候也是要特別的注意，要挑選一些新鮮的食物，以免有些食物受到環境的影響而發生營養的改變，所以挑選的時候要特別的注意，那麼如何挑擇純正的芝麻醬呢？1、看：看配料表和顏色。配料表的標識是100%的芝麻，純...
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![芝麻醬的做法;芝麻醬怎麼做好吃]( "芝麻醬的做法;芝麻醬怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：白芝麻150克、芝麻油適量、食鹽1茶匙、白糖20克。步驟2白芝麻洗淨，瀝乾水份。步驟3首先將白芝麻放入鍋中，開小火翻炒5分鐘，炒成微黃，盛出備用。步驟4然後將炒熟的芝麻倒入破壁機中，加入食鹽、白糖、打成粉末。步驟5接着在破壁機中倒入芝麻油繼續打1分鐘。步驟6最...
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![醬炒豆腐皮的做法]( "醬炒豆腐皮的做法")
- 步驟1食材：豆腐皮300克（千張）、青椒30克、幹辣椒3個、姜1塊、大蒜2瓣、豆瓣醬10克、生抽3克、雞精1勺。步驟2豆腐皮切長5釐米寬0.5釐米的條。步驟3青椒洗淨切絲。步驟4幹辣椒切成段。步驟5姜切末。步驟6蒜切末。步驟7鍋中加入適量清水大火燒開，放入豆腐皮焯水1分鐘，撈出瀝乾水...
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![蘇子葉麻醬葉面的做法]( "蘇子葉麻醬葉面的做法")
- 步驟1食材：意麪50克，蘇子葉10克。調味料：食用油8克，芝麻醬3克，鹽2克。步驟2鍋中水沸後，加1克鹽、2克食用油、意麪，煮8分鐘，用手掐斷意麪，中間無白芯時，撈出過涼水，瀝乾備用。步驟3蘇子葉放入料理機，加10毫升清水，打成泥，調入1克鹽、芝麻醬，拌勻。步驟4熱鍋倒入剩餘油，油温4成熱時，下蘇子葉...
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![芝麻香芋卷怎麼做]( "芝麻香芋卷怎麼做")
- 步驟1食材：香芋300克、吐司8片、雞蛋1個、牛奶50克。調味料：食用油20克、白糖8克、白芝麻5克。步驟2芋頭切塊，放入蒸鍋，蒸30分鐘。步驟3取出，壓成泥，加入牛奶、白糖，拌勻。步驟4吐司片切去四邊，用擀麪杖擀薄。步驟5雞蛋蛋黃、蛋清分離、打散。步驟6芋泥均勻塗在吐司上，捲起吐司，封...
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![黑芝麻菠菜卷怎麼做]( "黑芝麻菠菜卷怎麼做")
- 步驟1所需食材：菠菜50克、小麥麪粉200克、雞蛋1個。所需調料：黑芝麻10克、沙拉醬1湯匙。步驟2菠菜洗淨放入沸水中焯熟，撈出。步驟3放入攪拌機打成汁。步驟4碗中倒入麪粉，加入雞蛋、菠菜汁。步驟5加入黑芝麻攪拌均勻。步驟6倒入碗中攤平。步驟7用電餅鐺沾上菠菜糊。步驟8烤成...
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![麻醬茄子怎麼做]( "麻醬茄子怎麼做")
- 步驟1準備食材：茄子300克、香菜10克、大蒜4瓣、鹽1勺、香油1勺、味精1勺、醬油1小匙、白醋1大匙、芝麻醬2勺。步驟2茄子去蒂，然後去皮，切成小塊。步驟3然後放入蒸鍋蒸10分鐘，撈出晾涼。步驟4碗中加入芝麻醬，再倒入白醋、醬油，加少許清水，倒入鹽、味精，再加入蒜泥、香菜末、香油，攪...
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