當前位置:生活百科幫 >

關於炒肚片的百科

冬筍炒肚片怎麼做好吃
  • 冬筍炒肚片怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:熟豬肚200克,冬筍50克、姜1塊、紅椒15克、鹽1茶匙、雞精1茶匙、料酒1湯匙、油適量。步驟2將豬肚切片。步驟3薑切片備用。步驟4冬筍改小片備用。步驟5紅椒切段。步驟6起鍋倒油,油熱加入薑片爆香。步驟7再加入冬筍片翻炒2分鐘。步驟8然後加入肚片、料酒繼續翻炒...
  • 16254
三色炒豬肚怎麼做好吃
  • 三色炒豬肚怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:熟豬肚200克,茭白1個、紅椒1個、青椒1個、生抽1茶匙、白糖1茶匙、蒜3瓣、小葱1根、油適量步驟2肚絲切條。步驟3紅椒切絲。步驟4茭白切絲。步驟5青椒切絲。步驟6蒜切片。步驟7葱切段。步驟8鍋中倒油,燒熱,放蒜片炒香。步驟9然後倒入豬肚翻炒2分鐘,加入青紅椒絲和...
  • 22069
青蒜炒肚絲怎麼做好吃
  • 青蒜炒肚絲怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:熟豬肚200克、青蒜2棵、幹辣椒2個、青辣椒1個、紅辣椒1個、豆瓣醬1茶匙、生抽1茶匙、料酒1茶匙、糖1茶匙、小葱1根、姜1塊、油適量。步驟2豬肚切絲。步驟3青蒜切斜段。步驟4青辣椒切絲。步驟5紅辣椒切絲。步驟6幹辣椒切段。步驟7小葱切葱段。步驟8薑切片。...
  • 14990
豬肚炒毛豆怎麼做好吃
  • 豬肚炒毛豆怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:熟豬肚150克、毛豆150克,紅椒1個、黑木耳5克、幹辣椒1個、蒜3個、生抽1茶匙、鹽1茶匙、油適量。步驟2豬肚切絲。步驟3毛豆洗淨。步驟4紅椒切片。步驟5幹辣椒切段。步驟6蒜切沫。步驟7鍋中倒水燒開,倒入毛豆焯水2分鐘,撈出洗淨備用,鍋中倒油,燒熱,倒入豬肚翻炒2分...
  • 5464
爆炒肚絲怎麼做
  • 爆炒肚絲怎麼做

  • 步驟1熟豬肚300克、芹菜1段、大葱1段、小米椒3個、幹辣椒6個、生薑1塊、大蒜2瓣、花椒3克、油適量、豆瓣醬1勺、生抽1勺、鹽1勺、白糖1勺、料酒1勺、雞精1勺、胡椒粉1克。步驟2芹菜切成小條。步驟3大葱斜切成段。步驟4熟豬肚切絲。步驟5姜切成片。步驟6蒜切成片。步驟7小...
  • 21449
炒蝦片怎麼做
  • 炒蝦片怎麼做

  • 步驟1準備食材:基圍蝦400克、冬筍30克、冬菇20克、雞蛋1個、葱10克、姜10克、澱粉適量、味精1勺、精鹽1勺、紹酒適量、清湯適量、色拉油適量。步驟2姜切末。步驟3葱切末。步驟4冬菇切成薄片。步驟5冬筍切成小段。步驟6蝦剝去外殼,然後從脊部切開,去掉蝦線,裝入碗中洗淨。步驟...
  • 9662
爆炒牛肚的做法
  • 爆炒牛肚的做法

  • 食材:牛毛肚300克、洋葱半個、小米椒5個、香菜1根、姜1塊、蒜2瓣、大葱1段、幹辣椒5個、花椒2克、豆瓣醬1勺、料酒1勺、生抽1勺、胡椒粉2克步驟:1、毛肚洗淨切條,洋葱切條,小米椒切粒,姜葱蒜切片。香菜切段。幹辣椒剪成段。2、放入鍋中焯水半分鐘,撈出待用。鍋中留底油,放入姜葱...
  • 7073
脆炒魚肚怎麼做好吃
  • 脆炒魚肚怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:魚肚200克、蟹味菇20克、料酒1茶匙、姜1塊、生抽1茶匙、蒜3瓣、紅椒1個、青椒1個、鹽1茶匙、油適量、小葱1根。步驟2魚肚洗淨備用。步驟3姜切末。步驟4蒜切末。步驟5青椒切圈。步驟6紅椒切小塊。步驟7小葱切葱花。步驟8蟹味菇洗淨切段。步驟9鍋中燒熱水放入...
  • 14844
豬肚炒韭黃怎麼做
  • 豬肚炒韭黃怎麼做

  • 步驟1食材:半熟豬肚300克,韭黃300克,姜2克,蒜3瓣,大葱10克。調味料:食用油10克,鹽1克,生抽3克,白胡椒粉4克,雞精2克,糖1克。步驟2半熟豬肚切絲。步驟3韭黃切段。步驟4薑切片。步驟5蒜切片。步驟6大葱切片。步驟7熱鍋倒油,油温6成熱時,下豬肚絲,爆炒1分鐘,加葱、姜、蒜、白胡椒粉,炒香,倒入...
  • 6216
蓮子炒藕片
  • 蓮子炒藕片

  • 步驟1食材:藕300克、蓮子50克、小葱1根、姜1塊,蒜2瓣、幹辣椒4個。輔料:油適量、鹽1勺、雞精1勺。步驟2藕洗淨去皮切片。步驟3蓮子去皮。步驟4小葱切葱花。步驟5姜蒜切片。步驟6幹辣椒切段。步驟7鍋中水沸後,放入蓮子焯水,撈出瀝乾。步驟8熱鍋下油,下入姜蒜幹辣椒,放入藕片翻炒...
  • 22048
生牛肚怎麼炒好吃
  • 生牛肚怎麼炒好吃

  • 牛肚加入過面的水、小蘇打、木瓜酶,浸泡6一8小時;蒜頭、姜切碎。青、紅椒切小塊,葱切段;醃好後的牛肚洗淨,切成小塊;鍋燒熱下油、姜、葱、蒜頭、酒糟、鹽炒香;下牛肚繼續煸炒;待牛肚七、八成熟時,下青紅椒調好味,繼續煸炒;灑上少許胡椒粉,勾薄芡,淋香油即可。牛肚簡介牛肚即牛胃。牛為...
  • 6968
爆炒豬肚怎麼做
  • 爆炒豬肚怎麼做

  • 半熟豬肚切條,芹菜切段,幹辣椒剪段,小米椒切段,大葱切段,薑切片,蒜切片,油温燒至7成熱,放豬肚炒至水分收幹,盛出,留底油,放豆瓣醬、姜蒜片、幹辣椒、花椒炒出紅油,放芹菜炒至斷生,放豬肚、小米椒、大葱翻炒,加生抽、料酒、鹽、雞精、胡椒粉、白糖炒半分鐘,盛出。爆炒豬肚怎麼做食材:半熟...
  • 27704
山藥肚片湯怎麼做好吃
  • 山藥肚片湯怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:熟豬肚200克、山藥100克,白胡椒粉1茶匙、姜1塊、枸杞5克、鹽1茶匙、小葱1根。步驟2豬肚切片。步驟3薑切片。步驟4小葱切葱花。步驟5山藥去皮切滾刀,泡水備用。步驟6砂鍋中倒入適量清水,放入肚片,加入胡椒粉、薑片,大火燒開,小火煮40分鐘。步驟7再加入山藥繼續煮10...
  • 26842
辣椒炒毛肚怎麼做
  • 辣椒炒毛肚怎麼做

  • 步驟1準備食材:毛肚300克、二荊條100克、小米椒10克、蒜苗2根、姜1塊、大蒜3瓣、白糖1勺、雞精1勺、胡椒粉3克、生抽5克。步驟2毛肚洗淨切條。步驟3二荊條洗淨斜刀切片。步驟4小米椒洗淨斜刀切片。步驟5蒜苗洗淨切段。步驟6姜切末。步驟7蒜切末。步驟8鍋中加入適量清水大...
  • 20191
爆炒豬肚怎麼做好吃
  • 爆炒豬肚怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:熟豬肚200克、油適量、鹽1茶匙、青尖椒50克、紅尖椒30克、醬油1茶匙、姜1塊、小葱1根步驟2熟豬肚切條。步驟3青尖椒切片。步驟4紅尖椒切片。步驟5薑切片。步驟6小葱切葱花。步驟7首先起鍋倒油,放入姜炒出香味,然後倒入豬肚、青尖椒、紅尖椒大火爆炒3分鐘。步...
  • 19311
炒鱔魚片怎麼做
  • 炒鱔魚片怎麼做

  • 步驟1食材:鱔魚300克、蒜薹150克、大蒜3瓣、幹辣椒3個、姜3克、花椒1克、食用油10克、料酒3克、生抽3克、蠔油2克、鹽1克、胡椒粉1克、白糖1克。步驟2鱔魚切片。步驟3蒜薹切寸段。步驟4大蒜切末。步驟5幹辣椒切小段。步驟6姜切絲。步驟7炒鍋中油温5成熱時,下入蒜末、幹辣椒...
  • 7123
爆炒豬肚的做法
  • 爆炒豬肚的做法

  • 豬肚擁有豐富的蛋白質,常見的不僅是用來燉湯,今天小編就帶來一款爆炒豬肚的做法,這樣做出來的豬肚又脆又嫩,味道也很可口。是不是很心動呢?一起學起來吧!爆炒豬肚的製作方法食材:半熟豬肚300克芹菜1根幹辣椒6個花椒3克小米椒3個大葱半根姜1塊蒜2瓣步驟:1.半熟豬肚切條,芹菜切段,幹...
  • 21221
爆炒牛肚怎麼做好吃
  • 爆炒牛肚怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:熟牛肚200克、油適量、鹽1茶匙、姜1塊、芹菜20克、洋葱50克、紅椒20克、花椒粉1茶匙、醬油1茶匙步驟2熟牛肚切絲。步驟3紅椒切絲。步驟4姜切絲。步驟5芹菜切段。步驟6洋葱切絲。步驟7首先起鍋倒油,油熱放入姜、炒出香味,然後倒入牛肚翻炒均勻。步驟8接着倒入...
  • 18155
敷肚臍的花椒要炒熟嗎
  • 敷肚臍的花椒要炒熟嗎

  • 花椒敷肚子要炒熟,肚臍眼放花椒有温經散寒通絡的作用,可以用於治療脾胃虛寒,小腹冷痛,以及痛經等病症。炒熟殺菌後再用,最好加點艾絨。在治療期間要注意飲食清淡,避免吃辛辣刺激的食物,多喝水,多吃新鮮的水果和蔬菜,注意休息,要注意肚臍眼的衞生。...
  • 28865
滑炒魚片的做法
  • 滑炒魚片的做法

  • 步驟1準備食材:魚肉300克、木耳20克、紅椒15克、黃瓜50克、料酒1勺、生粉適量、葱15克、姜10克、蒜3瓣、鹽1勺、鮮湯適量、胡椒粉1勺、色拉油適量。步驟2首先把葱切片。步驟3薑切片。步驟4蒜切片。步驟5紅椒切片。步驟6木耳切片。步驟7黃瓜切片。步驟8魚肉切成片。步驟9魚...
  • 18086
酸蘿蔔炒爽肚怎麼做好吃
  • 酸蘿蔔炒爽肚怎麼做好吃

  • 步驟1準備材料:熟豬肚200克、酸蘿蔔100克、西芹50克、泡椒10克、雞精1茶匙、姜1塊、蒜3瓣、鹽1茶匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、油辣子1湯匙、白糖1茶匙、大葱1段、紅椒1個、油適量。步驟2豬肚切片。步驟3酸蘿蔔切片。步驟4西芹切段。步驟5蒜切片。步驟6薑切片。步驟7大葱切...
  • 32632
爆炒羊肚怎麼做
  • 爆炒羊肚怎麼做

  • 步驟1食材:熟羊肚400克、青椒150克、幹辣椒4個、蒜2瓣、姜1塊、小葱2根。輔料:鹽1勺、油適量、料酒1勺、生抽1勺。步驟2熟羊肚切成絲。步驟3青椒切小塊。步驟4幹辣椒切小段。步驟5蒜切片。步驟6小葱切小段步驟7薑切片。步驟8鍋中熱油,下入蒜片、薑片、幹辣椒,葱段、青椒炒1分...
  • 28757
爆炒魚肚怎麼做好吃
  • 爆炒魚肚怎麼做好吃

  • 步驟1主要材料:魚肚200克、水發黑木耳20克、黃瓜40克,蒜3瓣、紅椒15克、姜1塊、大葱1段、料酒1湯匙、鹽1茶匙、油適量。步驟2魚肚洗淨備用。步驟3薑切片。步驟4蒜切片。步驟5大葱切片。步驟6紅椒切片。步驟7水發黑木耳洗淨備用。步驟8黃瓜洗淨切條。步驟9鍋中燒熱水,放入魚...
  • 28954
白果肚片湯怎麼做好吃
  • 白果肚片湯怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:豬肚200克、白果100克,姜1塊、胡椒粉1茶匙、鹽1茶匙、枸杞10克。步驟2起鍋燒水,將豬肚洗淨,放入鍋內,焯水後切條備用。步驟3白果去除外殼,用清水泡10分鐘備用。步驟4薑切片。步驟5砂鍋內倒入適量清水,煮沸,放入肚片、薑片、白果、枸杞大火燒開,轉小火繼續煮40分鐘。...
  • 6685
爆炒豬肚做法是什麼
  • 爆炒豬肚做法是什麼

  • 步驟1主料:熟豬肚200克、小米椒15克、胡蘿蔔10克輔料:姜1塊、小葱1根、青椒1個、生抽1茶匙、料酒1茶匙、鹽1茶匙、油1茶匙、五香粉1茶匙、味精1茶匙、油適量步驟2豬肚切絲。步驟3小米椒切圈。步驟4薑切片。步驟5小葱切葱花。步驟6青椒切條。步驟7胡蘿蔔切條。步驟8起鍋倒油...
  • 9281